Puyuh Estonia: Ciri, Pembiakan dan Penjagaan

Burung puyuh Estonia adalah pilihan yang sangat baik untuk kedua-dua petani berpengalaman dan pemula. Mereka memerlukan sedikit penyelenggaraan, tetapi mereka mempunyai ciri tersendiri. Baka ini dibangunkan melalui pembiakan terpilih baka bertelur dan menghasilkan daging, memilih spesimen terbaik dengan kadar kemandirian yang tinggi di alam liar, jangka hayat yang panjang, dan tempoh bertelur yang minimum.

Pembiakan baka

Hibrid diperoleh dengan menyeberang puyuh berikut:

• Putih Inggeris;
• Jepun;
• Firaun.

Baka terakhir adalah baka daging, yang lain adalah penternak telur. Burung puyuh ini pertama kali muncul di Estonia pada tahun 1989 dan telah mendapat populariti dalam pasaran ayam itik. Penternak telah berjaya bukan sahaja mengekalkan pengeluaran telur tetapi juga hampir dua kali ganda berat karkas, terima kasih kepada daging dan lemak.

Penampilan dan watak burung

Sebelum membeli puyuh Estonia, adalah idea yang baik untuk membiasakan diri dengan penampilan mereka untuk mengelakkan daripada ditipu di pasaran. Pewarnaan mereka sangat hampir dengan burung puyuh liar yang semula jadi, tetapi bulu mereka mempunyai warna yang lebih coklat dan jalur gelap di sepanjang badan mereka—warisan baka Firaun.

Ciri-ciri penampilan:

• Bentuk badannya bulat, betina lebih besar suku daripada jantan.
• Ekor pendek.
• Leher kecil.
• Paruh coklat, mungkin kelabu pada wanita.
• Pada lelaki, bulu terbang berwarna gelap, dengan jalur terang.
• Bahagian belakang dinaikkan, dengan bonggol kecil di bahagian hadapan.

Burung puyuh Estonia tidak berubah-ubah, tetapi mereka mempunyai perwatakan tersendiri. Betina pendiam, tetapi jantan terkenal dengan jeritannya yang nyaring. Bunyi yang kuat atau kemunculan orang asing boleh menyebabkan kekecohan dalam kerajaan burung.

Penunjuk produktif

Puyuh Estonia sangat dihargai bukan sahaja untuk gabungan sifat berharga mereka, tetapi juga untuk berat badan yang baik dan penampilan yang menarik.

Ciri-ciri penting:

• Berat badan. Ia boleh mencapai 300 g setiap individu, secara purata – kira-kira 250 g, pada usia 4-5 bulan.
• Pengeluaran telur. Betina menghasilkan enam telur setiap minggu, yang boleh mencapai sehingga 300 telur setahun. Ayam bertelur sepanjang tahun, yang juga sangat penting.
• Saiz telur. Lebih besar daripada burung puyuh Jepun, lebih memanjang. Mereka mula bertelur pada usia 37 hari, masing-masing mempunyai berat sehingga 10 g.
• rasa. Puyuh Estonia mempunyai daging yang lazat; burung boleh disembelih seawal usia sebulan. Lelaki adalah yang pertama disembelih, dan perempuan hanya digunakan jika ada pengganti.

Telur puyuh mempunyai jangka hayat yang panjang terima kasih kepada lisozim asid amino, yang menghalang perkembangan mikroorganisma.

Kelebihan dan kekurangan

Seperti mana-mana baka lain, puyuh Estonia mempunyai kekuatan dan kelemahan mereka, yang harus dipertimbangkan semasa membeli. Kami akan melihat ini dengan lebih terperinci dalam jadual.

Bagaimana untuk membezakan perempuan daripada lelaki?

Apabila membeli burung, penting untuk berhati-hati untuk tidak membawa pulang betina atau jantan sahaja. Jantina puyuh Estonia boleh ditentukan seawal usia sebulan.

Bagaimana untuk menjaga dan mengekalkan orang Estonia?

Tiada apa-apa yang sukar untuk menternak puyuh Estonia. Jika anda membaca arahan dengan teliti dan mengikut cadangan, anda boleh dengan cepat menyimpan kedua-dua telur dan daging.

Petua berharga:

• Burung-burung itu disimpan dalam sangkar; sangkar standard sesuai untuk puyuh Estonia. Saiznya 100 x 50 cm, cukup untuk 20-30 ekor.
• Ketinggian sangkar hendaklah tidak lebih daripada 20 cm. Siling yang rendah diperlukan untuk mengelakkan puyuh daripada memukul kepala mereka dan mencederakan diri mereka sendiri; jika diancam, mereka berlepas dengan cepat. Jika ketinggiannya lebih tinggi, burung boleh patah leher. Sebaik-baiknya tutup bahagian atas sangkar dengan jaringan kain.
  

  Cara membuat sangkar puyuh dengan tangan anda sendiri - baca sini.

• Jika anda menternak puyuh untuk telur, 4 jantan akan mencukupi untuk 15 betina.
• Dari semasa ke semasa, sangkar perlu dibersihkan dengan teliti: dibasuh dengan air sabun, dibakar dengan air mendidih, dan dikeringkan untuk menghilangkan sebarang kelembapan.
• Semasa pembersihan, burung perlu dipindahkan.
• Penghalang pembasmi kuman perlu dipasang di pintu masuk ke rumah ayam untuk membersihkan kasut. Ini mudah untuk dibina: isi kotak dengan habuk papan dan tutupnya dengan kain yang direndam dalam pembasmi kuman.

Draf sangat berbahaya untuk burung puyuh! Mereka boleh kehilangan bulu, mengurangkan pengeluaran telur, dan, dalam kes yang teruk, memusnahkan seluruh reban.

Syarat penahanan

Puyuh Estonia tidak berubah-ubah, tetapi mereka memerlukan keadaan hidup tertentu, yang harus diketahui oleh pemiliknya.

Apa yang penting untuk diketahui:

• PengudaraanRumah ayam mesti mempunyai pengudaraan udara segar yang berterusan, dengan standard ialah 2 meter padu per kilogram burung pada musim sejuk. Pada musim panas, kawasan itu berkembang kepada 4 meter padu.
• CahayaBurung puyuh Estonia tidak suka pencahayaan terang; mereka menjadi gementar dan bergaduh. Lebih baik menggunakan pencahayaan malap: mentol 20 watt setiap 15 meter padu.
• Mod siang-malamBurung dewasa mempunyai tempoh siang 15 jam, jadi sebaiknya pasang pemasa elektrik yang melaraskan pencahayaan secara automatik. Memendekkan waktu siang akan mengurangkan pengeluaran telur puyuh. Petua petani: kawasan penyuap lampu sorot dan penyiram dengan LED; mereka tidak akan membahayakan burung.
• KelembapanJulat yang ideal ialah 60-70%. Dengan pengudaraan yang betul, tahap ini ditetapkan secara automatik, kerana burung menghasilkan banyak lembapan akibat suhu badan yang tinggi dan penyejatan. Dalam iklim kering, burung makan dengan teruk, minum berlebihan, kehilangan bulu, dan mengalami pertumbuhan terbantut. Pelembap boleh membantu mengimbangi ini.
• SuhuBaka Estonia lebih suka suhu sederhana: 22-25 darjah Celsius. Jika suhu turun kepada 16 darjah Celsius, ayam berhenti bertelur. Pada suhu 28 darjah Celsius, burung puyuh boleh mengalami strok haba dan mati.

Pelan kawalan iklim mikro tahunan

1. Harian: Periksa suhu dan kelembapan (pagi/petang)
2. Sekali seminggu: bersihkan bukaan pengudaraan daripada habuk
3. Sebulan sekali: kalibrasi penderia higrometer dan termometer
4. Bermusim: pelarasan pencahayaan (musim panas - peredupan, musim sejuk - pencahayaan tambahan)
5. Sekali setahun: pembasmian kuman rumah ayam dengan penggantian lengkap sampah

Jika burung berkumpul, itu tanda mereka sejuk. Jika mereka bernafas dengan berat dengan paruh terbuka, mereka mengalami kepanasan.

tempat burung

Puyuh Estonia tidak mempunyai banyak keperluan: kehangatan, kelembapan sederhana dan pengudaraan yang baik. Ini bukan kecoh, tetapi satu keperluan kerana metabolisme mereka yang tinggi. Puyuh juga sangat pemalu. Oleh itu, memilih lokasi perlu mengambil kira perkara berikut:

• Orang asing tidak boleh memasuki bilik dengan sangkar; jika puyuh takut, tekanan akan menjejaskan pengeluaran telur.
• Mangkuk minuman hendaklah diletakkan di belakang penyuap, bukan di hadapannya, supaya air menjadi kurang kotor.
• Sebelum membersihkan, sangkar burung mesti dialihkan setiap kali.

Memberi makan burung puyuh

Memberi makan puyuh adalah topik yang istimewa, kerana burung ini terkenal dengan selera makan mereka yang sangat rakus. Sesetengah petani menganggap ini sebagai kelemahan, sementara yang lain menganggapnya sebagai kelebihan, kerana ia membolehkan puyuh menambah berat badan dengan lebih cepat. Tetapi hakikatnya tetap: puyuh makan 10% lebih banyak daripada spesies lain; ini ditentukan secara genetik.

Jika catuan mereka dipotong, mereka akan menjadi gugup dan bertelur dengan teruk. Oleh itu, adalah penting untuk memilih makanan berkhasiat, yang mengandungi unsur-unsur untuk kedua-dua lapisan dan ayam daging. Purata keperluan makanan ialah 3-35 g setiap ekor.

Beberapa petua:

• Anda boleh membuat tumbuk bijirin, rumput dan bijirin dengan suplemen mineral, tetapi ia lebih kepada makanan tambahan. Penyelesaian terbaik ialah suapan kompaun.
• Burung dewasa makan ayam PK-2 dan PK-5 dengan baik; ia lebih murah daripada makanan khas untuk puyuh, tetapi mengandungi semua yang mereka perlukan.
• Kekurangan kalsium didedahkan oleh kulit telur yang lembut, manakala kalsium yang berlebihan didedahkan oleh salutan putih pada telur. Ini boleh diperbetulkan dengan menambahkan cengkerang atau kulit telur yang dihancurkan pada suapan.
• Selepas 40 hari hidup, puyuh diberi makan dua kali sehari: pada waktu pagi dan pada waktu petang.
• Rejim pemakanan mesti dipatuhi dengan ketat, jika tidak, telur tidak akan bertelur dengan baik.
• Untuk memperkayakan campuran dengan vitamin, ia patut menambah herba cincang.
• Dua kali seminggu campurkan dalam daging, keju kotej, dan hati rebus.
• Sisa makanan mesti dikeluarkan untuk mengelakkannya daripada rosak.
• Air mesti segar sepanjang masa.
• Semasa musim mengawan, makanan yang mengandungi vitamin dan protein perlu ditambah. Petani mengesyorkan dedak gandum, yang sangat bermanfaat untuk puyuh Estonia dalam tempoh ini.
• Burung ini sangat menyukai kumbang Mei, dan beberapa penternak ayam membeli produk ini.
• Ayam sabung yang dimaksudkan untuk disembelih boleh diberi makanan tanpa had, tetapi ayam petelur memerlukan rejimen pemakanan yang ketat untuk mengelakkan obesiti atau kegagalan bertelur.

Ciri-ciri suapan

Puyuh bertelur lebih baik apabila ditambah dengan makanan bijirin atau pracampuran. Walaupun mengambil kira kos suplemen tersebut, pendapatan melebihi perbelanjaan, jadi berjimat cermat tidak digalakkan. Satu lagi ciri khas baka Estonia adalah tindak balas segera terhadap kekurangan makanan, jadi diet mereka mesti sentiasa diubah.

Kuantiti telur, serta nilai pemakanan daging puyuh, secara langsung bergantung pada kualiti makanan, jadi perlu mengetahui ciri-ciri berikut:

• Makanan bijirin. Petani yang berpengalaman mengesyorkan membeli ini, tetapi terdapat kelemahan yang ketara. Mereka kekurangan vitamin, yang mesti ditambah secara berasingan. Ini tidak begitu mudah, jadi lebih mudah untuk membeli campuran khas. Terdapat siri untuk menggemukkan, dan lain-lain untuk meningkatkan pengeluaran telur.
• Premix. Mereka dicampur ke dalam penyusuan pagi, dan jumlah yang diperlukan dituangkan terus ke dalam pekat. Dos ditunjukkan pada pembungkusan. Walau bagaimanapun, vitamin kehilangan keberkesanannya jika dicairkan dengan air atau ditambah kepada tumbuk panas.

Jika burung dibesarkan untuk daging, makanan harus mengandungi lebih banyak protein; jika untuk telur, lebih banyak kalsium perlu ditambah.

Menjaga anak ayam

Anak ayam Estonia perlu disimpan dalam brooder untuk beberapa waktu untuk membesar, pada suhu kira-kira 33-35 darjah Celsius. Kemudian suhu dikurangkan kepada 30-32 darjah Celsius, dan pada minggu ketiga, kepada 26 darjah Celsius, secara beransur-ansur meningkat kepada 22 darjah Celsius.

Beberapa peraturan:

• Anak ayam puyuh boleh makan dari jam pertama kehidupan; mereka perlu diberi makanan kompaun tanah PK-0 dan air tawar.
• Makanan hanya perlu dicincang untuk 10 hari pertama; anak ayam tidak dihadkan dalam makanan sehingga 3 minggu.
• Makan tiga kali sehari.
• Sudah pada hari ketiga kehidupan, disyorkan untuk menambah bawang hijau cincang, ia baik untuk perut.
• Mana-mana makanan ayam akan dilakukan, anda boleh menambah jagung.
• Burung untuk digemukkan mula disediakan secara intensif dari umur 1 bulan.
• Bayi di bawah umur satu hari boleh lemas dalam mangkuk minuman yang dalam. Penyiram puting atau jenis vakum adalah sesuai, tetapi yang terakhir memerlukan tiub.

Penjagaan musim sejuk

Adalah penting untuk diingat bahawa pada musim sejuk puyuh Estonia memerlukan:

• Bilik yang hangat di mana semua tingkap dan pintu harus dilindungi. Ramai petani menggunakan lampu inframerah.
• Kelembapan yang tinggi.
• Siang sederhana. Jika terlalu banyak, puyuh tidak akan bertelur dengan baik.

Bagaimana untuk menyelesaikan konflik antara burung puyuh?

Lelaki harus diperkenalkan dengan berhati-hati; jika wanita itu tidak bersimpati, pergaduhan hingga mati boleh berlaku. Jika ini berlaku, burung harus dipisahkan, dan jantan harus diperkenalkan semula kepada betina, bukan sebaliknya. Kecederaan pada burung juga mungkin menunjukkan pergaduhan. Ia boleh mengambil masa sehingga seminggu untuk mereka berdamai, jadi ia berbaloi untuk memisahkan lelaki itu dari semasa ke semasa.

Pembiakan dan pengeraman

Puyuh membiak dengan sangat aktif, dan tidak lama selepas membeli burung, pemilik perlu menguruskan anak mereka. Tugasan ini dipermudahkan oleh kadar kemandirian anak ayam yang tinggi—98% daripada semua anak ayam. Tetapi sebelum bersiap untuk mengumpul telur, penting untuk mempertimbangkan keperibadian burung apabila memilih pasangan.

Lelaki diperkenalkan kepada perempuan. Jika perdamaian itu berjaya, anda beruntung. Jika tidak, prosedur itu perlu ditangguhkan. Sesetengah petani menggunakan kaedah mengawan jangka pendek, memperkenalkan "ayam jantan" pada waktu pagi selama 20 minit, mengulangi "pertemuan" selepas 2-3 hari. Ada kemungkinan besar "wanita" itu akan mengalah.

Pembiakan

Sudah tentu, burung puyuh mampu mengawan sendiri, tetapi prosesnya boleh diperbaiki. Penternak ayam berpengalaman menawarkan nasihat tentang cara melakukannya dengan betul:

• Lelaki sering memilih pasangan dari kalangan lapisan berkualiti rendah dan mengelakkan lapisan yang produktif. Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk mengasingkan ayam gred pertama buat seketika.
• Hanya individu muda, tidak lebih daripada 3-4 bulan, sesuai untuk pembiakan. Bagi lelaki, ambang lebih tinggi: sekitar 8 bulan.
• Dalam apa jua keadaan, individu daripada ibu bapa yang sama tidak boleh dikahwinkan! Keturunan akan sakit.
• Untuk 1 lelaki, 2 hingga 5 perempuan sudah memadai.
• Apabila jantan digantikan, pengeluaran telur puyuh mungkin berkurangan. Ia mengambil masa kira-kira seminggu untuk pengeluaran telur pulih.

Memilih telur untuk pengeraman

Ia juga penting untuk mengetahui bahawa puyuh tidak menetas telurnya, jadi inkubator adalah penting. Ia bukan tanpa usaha tambahan, tetapi ia berbaloi. Untuk memastikan anak ayam yang kuat dan sihat, penting juga untuk memilih telur dengan bijak. Mereka harus disimpan selama tidak lebih dari seminggu pada suhu sekitar 10 darjah Celsius.

Balikkan dua kali sehari.

Telur mana yang terbaik:

• licin, matte.
• dengan cangkerang yang bersih.
• pigmentasi sederhana.

Keperluan inkubator:

• Termometer dan higrometer yang ditentukur.
• Bahan terbaik untuk digunakan ialah busa polistirena, walaupun sebarang bahan boleh digunakan.

Kehalusan prosedur:

• 10 hari pertama suhu hendaklah 37.7-37.8 darjah, kelembapan - 55-65%.
• Kemudian kelembapan turun kepada 40-45%.
• Pada hari ke-15, telur perlu dihidupkan, suhu harus diturunkan kepada 37.3 darjah Celsius, dan kelembapan perlu dinaikkan kepada 75%. Jika inkubator tidak dapat mengendalikan kelembapan ini, dinding hendaklah disembur dengan air suam beberapa kali sehari. Tetapi bukan telur!
• Bayi mula menetas pada hari ke-16-17, satu proses yang boleh bertahan sehingga tiga hari.
• Anak ayam yang basah perlu dipegang sehingga kering, jika tidak, bahagian bawah akan melekat pada kulit mereka. Sesetengah petani memindahkan anak ayam keesokan harinya.

Jangan sekali-kali membantu anak burung puyuh keluar dari cengkerangnya! Mereka mesti melakukannya sendiri.

Untuk maklumat lanjut tentang mengeram telur puyuh, lihat di sini.

Ciri pembiakan untuk daging

Jantan daripada telur yang gagal atau ditolak biasanya dibuang. Jika disimpan secara berasingan, ia mudah digemukkan.

Beberapa petua:

• Sentiasa tinggalkan cahaya malap di dalam sangkar supaya mereka sentiasa boleh makan.
• Jangan hadkan makanan.
• Sayur-sayuran dan jagung kisar boleh dicampur ke dalam makanan.
• Mulakan dengan bahagian kecil, dari 1 bulan hidup hingga 2.

Penyakit dan pencegahan

Malah baka tahan seperti "Estonians" masih terdedah penyakitOleh itu, tugas pemilik adalah untuk memantau kesihatan burung.

Langkah-langkah yang perlu:

• Pantau selera makan dan aktiviti burung.
• Jika tanda-tanda penyakit muncul, puyuh diasingkan daripada yang lain dan doktor haiwan dihubungi.
• Pasang baldi soda atau korus.
• Gunakan lampu ultraviolet.

Gejala burung yang tidak sihat

Tanda-tanda yang ditunjukkan oleh burung apabila mereka sakit:

• bintik-bintik botak dan kehilangan bulu di belakang;
• bulu rapuh;
• luka;
• kurang selera makan;
• buang kembali kepala mereka;
• meregangkan leher mereka;
• menurunkan sayap mereka;
• mengacak bulu mereka.

Burung yang sakit yang dijangkiti penyakit ini bergerak sedikit, menyelitkan kepala di bawah sayapnya, dan kelihatan mengantuk dan lesu. Mereka bernafas berat dan mungkin batuk.

Penyakit berjangkit

Ia dihantar melalui sentuhan langsung dan melalui udara, dan kadar kematian dalam kes sedemikian agak tinggi. Yang paling berbahaya adalah:

• Pseudoplague. Ia juga disebarkan melalui makanan, air dan najis.
• Kolera ayamKaedah jangkitan adalah serupa.
• Pullorosis. Ia hanya memberi kesan kepada individu muda, tetapi boleh membawa maut. Punca termasuk hipotermia atau terlalu panas, makanan yang tidak baik, dan kekurangan air minuman.
• OrnitosisDemam muncul, paru-paru dan sistem saraf terjejas.
• AspergillosisPenyakit kulat. Burung menjadi lemah, kaki dan paruhnya menjadi biru, mereka bernafas dengan berat, dan mereka minum banyak kerana dahaga.
• Penyakit NewcastleTikus, kucing, dan ayam itik lain adalah pembawa. Apabila dijangkiti, mata puyuh menjadi keruh, dan najisnya berair dan hijau kotor.
• Colibacillosis. Penyakit usus yang serupa dengan pullorum, tetapi berkembang lebih cepat, mencapai perkadaran wabak. Burung lesu dan sentiasa menggigil. Bangkai dan telur burung yang mati mesti dimusnahkan.
• Kolera ayam atau pasteurellosisMempengaruhi hati burung, mengganggu metabolisme. Gejala ciri termasuk najis cair dengan darah. Ia tidak bertindak balas terhadap rawatan. Bangkai burung yang mati dibakar, dan rumah ayam dan sangkar dinyahjangkit.

Kalendar vaksinasi pencegahan

• • Hari 1: Tambahkan vitamin kompleks kepada air minuman
• • Hari 5: pencegahan coccidiosis (Baycox 0.1 ml/l)
• • Hari 14: Vaksinasi Newcastle (titisan hidung)
• • Hari 30: Ulangi rawatan untuk coccidia
• • Suku tahunan: deworming (Albendazole 10 mg/kg suapan)

Burung yang dijangkiti penyakit berjangkit mesti disembelih dan bangkainya dibakar. Makan daging atau telur mereka adalah dilarang sama sekali!

Penyakit tidak berjangkit

Mereka secara konvensional dibahagikan kepada 3 kumpulan:

• Akibat pemakanan yang tidak betulIni bermakna makanan itu sama ada terlalu rendah atau terlalu tinggi nutrien. Cari jalan tengah atau tukar formula.
• Kerana penyelenggaraan yang tidak betulIni disebabkan oleh kelembapan dan draf yang rendah. Ia boleh dirawat dengan vitamin B, yis makanan ternakan, dan keadaan persekitaran yang lebih baik.
• Disebabkan kecederaan. Haiwan yang cedera perlu dibuang, luka dirawat, dan sebaiknya dibalut.

Pemakanan yang tidak betul juga boleh mencetuskan keadaan yang kompleks seperti prolaps oviduk bersama-sama dengan telur. Ini berlaku apabila anak ayam diberi makanan dewasa, yang menggalakkan pengeluaran telur awal sebelum badan mereka bersedia. Oleh itu, adalah penting untuk memastikan bahawa orang dewasa dan anak ayam diberi makanan yang berbeza.

Di mana untuk membeli dan berapa harga burung itu?

Puyuh Estonia adalah pembelian yang popular di kalangan petani, dan ia diternak di banyak ladang khusus di seluruh Rusia. Di Moscow, syarikat "YUSIKO" menawarkan perkhidmatan ini, manakala di St. Petersburg, "Hadiah Petani" menawarkannya. Di Chelyabinsk, penternak ayam tempatan menawarkan produk ini.

Kos puyuh bergantung pada umurnya:

Ulasan petani

Puyuh Estonia sangat popular, seperti yang dibuktikan oleh banyak ulasan di forum petani.

Pembiakan puyuh Estonia sangat menguntungkan; pelaburan dengan cepat membayar untuk dirinya sendiri, tetapi hanya dengan pendekatan yang betul. Tambahan pula, produk pemakanan ini mendapat permintaan yang tinggi. Baka ini tahan lasak dan mudah dijaga, dengan ayam bertelur dengan baik dan menghasilkan daging yang lazat. Anak ayam menetas secara seragam, dengan hampir tiada kematian. Ia adalah permulaan yang baik untuk pemula dalam penternakan puyuh.

Soalan Lazim