Penerangan tentang baka ayam Maran: ciri, jenis, penyelenggaraan dan pembiakan

Baka ayam Maran amat popular di kalangan penternak ayam kerana pengeluaran telur yang unik dan rasa daging yang sangat baik. Artikel ini membincangkan rupa burung, jenis, pembiakan dan penyelenggaraan.

Bagaimanakah baka itu muncul?

Baka Maran telah dibangunkan oleh penternak Perancis pada tahun 1895. Walau bagaimanapun, kualiti unik haiwan itu hanya dihargai 29 tahun kemudian. Pada tahun 1914, penternak memutuskan untuk mempersembahkan baka baru mereka di pameran La Rochelle. Sejak itu, burung telah menjadi popular di seluruh dunia.

Ramai penternak ayam masih lebih suka baka ini. Burung itu dibangunkan di bandar Marans, yang terletak di barat Perancis. Ini menyumbang kepada kebolehsuaian haiwan yang sangat baik terhadap keadaan cuaca buruk.

Penerangan tentang Maran

Maran adalah burung yang sangat menarik. Bulu mereka kekal bersemangat sepanjang tahun. Burung yang dibina dengan kuat ini tidak kelihatan berat atau kekok; sebaliknya, mereka mempunyai rupa yang mulia dan megah.

Saiz badan adalah sederhana, binaan yang baik, dan bulunya padat. Burung ini mempunyai badan yang panjang dan lebar, bahu yang tinggi. Lehernya yang kuat dan panjang ditutupi dengan banyak bulu panjang, membentuk ruff yang tersendiri. Dada yang kuat, perut yang berkembang dengan baik, dan sayap yang dipegang kuat pada badan menunjukkan burung yang kuat. Kaki pendek dan putih atau sedikit merah jambu. Walau bagaimanapun, burung dengan bulu gelap mungkin mempunyai kaki kelabu atau kelabu gelap.

Moran mempunyai kepala yang kecil dan sedikit memanjang. Mereka mempunyai jambul bersaiz sederhana dan runcing. Pial dan cuping telinga mereka berwarna merah. Ciri yang membezakan mereka ialah mata berwarna jingga-merah dan paruh kuning yang kuat melengkung.

Burung-burung itu aktif dan meriah, namun tenang dan tidak agresif. Ini adalah mudah untuk penternak ayam membiak beberapa baka sekaligus.

Ciri-ciri burung

Ayam maran mempunyai banyak ciri unik. Berikut adalah beberapa:

• Burung bertelur dengan cangkerang yang tebal dan kuat—ia bertindak sebagai penghalang yang menghalang mikroorganisma berbahaya daripada menembusi. Walau bagaimanapun, ciri ini juga mempunyai kelemahan yang ketara, kerana sangat sukar untuk anak ayam menembusi halangan ini apabila menetas.
• Jika anda menyeberangi seekor Maran jantan dengan ayam baka lain, ayam akan menghasilkan telur "coklat" yang sama.
• Haiwan itu mempunyai bulu yang cantik dan cerah, warnanya tidak berubah sepanjang tahun, kekal cerah seperti semasa lahir.
• Lebih gelap telur Maran, lebih tinggi kualiti produk. Oleh kerana itu, penternak ayam berusaha untuk menyediakan burung dengan keadaan yang baik untuk menghasilkan telur gelap.

Apakah produktiviti baka?

Berat ayam petelur matang sehingga 2.5-3.3 kg, dan berat ayam jantan sekitar 4 kg. Dagingnya sangat sedap dan boleh digunakan untuk membuat sup dan pelbagai hidangan utama. Bangkainya juga menarik, berkulit putih dan kuning.

Maran jarang digunakan untuk daging, walaupun merupakan baka yang serba boleh. Mereka terutamanya disimpan untuk pengeluaran telur.

Ayam mencapai kematangan seksual pada enam bulan atau lebih awal sedikit. Telur pertama mereka tidak begitu gelap, dan beratnya biasanya tidak melebihi 60 gram, tetapi ini bertambah baik dari semasa ke semasa. Seekor ayam betina boleh menghasilkan 130 hingga 250 biji telur setahun, dengan berat kira-kira 85 gram. Kadangkala bilangan telur bertambah, bergantung pada jenis makanan dan keadaan hidup. Ayam betina berumur satu tahun bertelur dengan warna yang kaya.

Varieti baka

Maran datang dalam warna cuckoo, hitam, putih, gandum, Columbian, perak-hitam, dan warna lain. Subspesies kerdil juga wujud. Semua jenis berbeza dalam warna. Pelbagai jenis Maran dibincangkan di bawah.

Gandum

Burung mempunyai warna keemasan yang seragam. Jantan dari varieti ini jauh lebih berwarna, dengan leher berwarna gandum, dada hitam, dan bulu ekor merah.

Cuckoo

Mengikut piawaian Perancis, jantan berwarna cuckoo lebih ringan daripada ayam betina. Burung-burung itu mempunyai bulu berbintik-bintik seragam di seluruh badan mereka dan warna sedikit kemerahan. Piawaian British menyatakan bahawa leher ayam jantan dan dada bahagian atas lebih ringan daripada bahagian badan yang lain. Disebabkan ini, anak ayam hitam boleh dihasilkan dalam keturunan Maran berwarna cuckoo. Apabila ayam jantan perak-cuckoo dikawinkan dengan ayam betina hitam, anak-anaknya akan menjadi jantan berwarna gelap dan ayam kuku perak.

Tembaga-hitam

Hampir keseluruhan badan burung ini berwarna kemerahan dengan kilauan keemasan. Burung ini mempunyai ekor hitam dengan bintik-bintik kecil.

Berekor hitam

Burung itu mempunyai badan merah dan ekor hitam. Jantan mempunyai bulu berwarna zamrud, manakala betina mempunyai bulu coklat.

Kolombia

Burung Colombia dibezakan oleh badan putih tulen dan putih salji ke bawah. Mane hitam berbulu bertepi putih menghiasi leher. Bulu penerbangan berwarna putih di bahagian atas dan hitam di bahagian bawah. Apabila burung itu melipat sayapnya, warna hitam tidak kelihatan. Tarsi berwarna merah jambu-putih.

Lavender

Lavender didatangkan dalam beberapa variasi, kerana ia berdasarkan pigmen merah dan hitam. Ayam lavender boleh mempunyai bulu hitam atau merah.

Hitam

Seluruh badan mereka, termasuk bulu ekor, berwarna hitam legam. Kadangkala, individu yang mempunyai tompok-tompok bulu dengan warna yang berbeza ditemui—itu adalah burung yang cacat.

putih

Maran putih kebanyakannya berwarna putih salji dalam bulu. Ayam jantan kadangkala mempunyai serlahan kuning pada surai, ekor dan bulu pantatnya. Maran putih mempunyai tarsi merah jambu. Jika anak ayam mempunyai bulu mawar kelabu atau kelabu-biru, ia adalah spesimen lavender yang masih belum pudar.

Tembaga biru

Warnanya sangat mirip dengan penampilan burung hitam tembaga, tetapi dalam kes ini, bulu burung berwarna perak-tembaga.

Lebih lanjut mengenai telur

Petani menghargai baka Maran kerana warna telurnya yang merah keperangan. Lebih kaya warna, lebih tinggi kualiti telur. Kriteria khusus wujud untuk jenis telur ini, dengan skor minimum yang boleh diterima 4-5 mata. Walau bagaimanapun, untuk penetasan telur, markah mestilah sekurang-kurangnya 7 mata. Wakil terbaik baka mempunyai warna cangkang 9 mata. Telur ini mempunyai cangkerang yang hampir berwarna arang.

Sesetengah ladang mendakwa bahawa memberi makan lobak merah, bit dan sup kulit bawang akan menghasilkan telur gelap, tetapi ini adalah salah tanggapan. Walau bagaimanapun, menyeberangi Maran jantan dengan ayam baka berbeza akan menghasilkan telur gelap.

Warna tersendiri telur adalah disebabkan oleh laluan telur melalui oviduk semasa bertelur. Jika anda menggaru lapisan luar cangkerang pelindung telur, ia akan mendapat warna yang lebih cerah. Warna tambahan berfungsi sebagai lapisan pelindung untuk telur itu sendiri.

Tetapi ciri utama produk telur Maranov adalah rasa yang sangat baik dan cangkang tahan lama, yang membolehkan telur itu diangkut dan disimpan dengan risiko yang minimum.

Ciri Kandungan

Sebelum membeli burung, seorang petani mesti mengetahui keadaan hidup yang disukai haiwan:

• Marans memerlukan reban yang kering, hangat dan bebas draf. Ia tidak sepatutnya gelap; burung memerlukan sekurang-kurangnya 11 jam cahaya.
• Suhu di dalam bangsal, walaupun pada musim sejuk, tidak boleh jatuh di bawah 15 darjah Celsius. Tempat tidur habuk papan adalah penting.
• Burung tidak bertolak ansur dengan kelembapan, jadi reban perlu berventilasi dengan lebih kerap. Jika pengudaraan tidak mencukupi, memasang pemanas di dalam reban boleh membantu mengurangkan masalah dan mencegah masalah kesihatan.
• Tidak perlu melampirkan kawasan berjalan kaki dengan pagar yang tinggi, kerana burung tidak boleh terbang kerana jisim badan mereka yang ketara.
• Menyediakan kawasan berjalan kaki yang luas. Jika haiwan tidak mempunyai peluang untuk menjalani gaya hidup aktif, mereka mungkin menjadi gemuk, yang berbahaya bukan sahaja untuk produktiviti tetapi juga untuk burung itu sendiri.
• Petani memasang bekas khas yang diisi dengan pasir dan abu dalam julat—mandi kering membantu melindungi burung daripada parasit, yang boleh menyebabkan keletihan dan mengurangkan produktiviti. Kadangkala parasit boleh menyebabkan kehilangan bulu. Dengan penjagaan yang betul, ayam tidak akan mengalami ini.
• Separuh daripada kandang harus ditutup dengan bumbung supaya sekiranya cuaca buruk ayam boleh bersembunyi dari hujan atau salji - ini akan melindungi mereka daripada selsema.
• Walaupun burung ini dibiakkan untuk iklim yang sejuk, adalah penting untuk memberi perhatian kepada penjagaan musim sejuk mereka. Pada masa ini, waktu siang hendaklah sehingga 14 jam panjang, dan pencahayaan buatan boleh membantu. Penternak ayam berpengalaman mengesyorkan menggunakan geganti pemasa, yang menghidupkan dan mematikan lampu bilik secara automatik.
• Elakkan membenarkan suhu turun di bawah 10 darjah Celsius pada musim sejuk, jika tidak, proses bertelur akan terhenti. Suhu optimum boleh dicapai dengan menggunakan pemanas tambahan dan peralatan tempat tidur jerami hangat di atas lantai, yang perlu ditukar dua kali sebulan.

Memberi makan

Pemakanan Marans adalah berdasarkan prinsip pemakanan yang sama seperti baka ayam lain. Untuk memastikan pertambahan berat badan yang baik dan pengeluaran telur yang konsisten, ternakan dibekalkan dengan diet yang seimbang.

Ayam petelur dirugikan kerana kurang memberi dan memberi makan berlebihan. Pemakanan yang tidak betul boleh menyebabkan pengurangan pengeluaran telurPenternak mesti mengambil perancangan menu untuk haiwan muda dan dewasa dengan serius.

Apa yang perlu diberikan kepada haiwan muda?

Ayam perlu diberi makan dengan betul - perkembangan dan pertumbuhan yang betul bergantung pada ini, dan oleh itu jadual tertentu mesti diikuti:

• Dari hari pertama hingga ke-3, beri bayi makan telur rebus dan keju kotej setiap 2 jam.
• Dari hari ke-3 hingga ke-6, bubur jagung dan bijirin millet yang dihancurkan ditambah kepada keju kotej dan telur.
• Dari hari ke-6 hingga ke-9, kulit telur yang dihancurkan dan batu kerang ditambah kepada makanan burung. Anak ayam diberi makan sehingga 6 kali sehari.
• Dari hari ke-10, anak ayam diberi makan 4 kali sehari.
• Dari hari ke-14, adalah disyorkan untuk memberi makan anak ayam dengan makanan berasaskan tumbuhan.

Sekali seminggu, anak ayam harus diberi larutan kalium permanganat yang lemah untuk diminum - untuk mencegah penyakit gastrousus.

Anak ayam memerlukan keadaan hidup yang ketat. Sejak lahir sehingga hari ketujuh kehidupan, mereka disimpan dalam brooder di mana suhu sekurang-kurangnya 30 darjah Celsius. Selepas seminggu, anak ayam dibenarkan keluar selama beberapa jam, jika cuaca membenarkan.

Dari minggu kedua kehidupan, anak ayam dibiarkan bersama orang dewasa, tetapi diletakkan di tempat yang hangat pada waktu malam. Apabila burung itu mencapai umur sebulan, mereka dianggap dewasa dan boleh disimpan di dalam reban komunal.

Pemakanan burung dewasa

Seekor ayam menerima sehingga 75 gram makanan kompaun setiap hari jika diet utama hanya terdiri daripada makanan ini. Walau bagaimanapun, adalah sangat tidak diingini untuk mengeluarkan keseluruhan jumlah sekaligus, untuk mengelakkan burung daripada memakan kesemuanya dan kemudiannya kelaparan. Pemakanan dibahagikan kepada beberapa hidangan. Sayur-sayuran dan sayur-sayuran juga penting.

Semasa bulan-bulan yang lebih panas, rumput, sayur-sayuran cincang, dan kepala kubis adalah penting. Lapisan memerlukan makanan tambahan. Burung diberi makan beberapa kali sehari. Keamatan warna kuning telur secara langsung bergantung kepada jumlah bahan hijau yang dimakan oleh ayam.

Baca lebih lanjut mengenai pemberian makanan yang betul kepada ayam petelur Di sini.

Makanan ayam sama ada dibeli siap atau disediakan di rumah. Pilihan terakhir membolehkan penternak menjimatkan dengan ketara pada makanan ayam.

Campuran kering harus mengandungi produk berikut:

• garam meja - 0.3%;
• yis makanan ternakan - 5%;
• rumput, ikan dan makanan tulang - 5%;
• hidangan bunga matahari - 7%;
• kapur suapan, batu kerang, batu kapur - 7%;
• bijirin barli - 7%;
• bijirin kacang - 8%;
• bijirin gandum - 12%;
• bijirin jagung - 45%.

Untuk meningkatkan penghadaman makanan di rumah ayam, disyorkan untuk melengkapkan bekas dengan batu kerang, kerikil atau pasir kuarza.

Makanan ayam ternakan terdiri daripada 70% karbohidrat, dengan baki 30% adalah protein. Ayam petelur muda harus diberi makanan yang lebih berkhasiat sebaik sahaja mereka mula bertelur. Suapan yang disediakan secara komersial sudah mengandungi semua suplemen yang diperlukan. Suplemen khas disediakan sebagai sumber tambahan kalsium untuk membantu mengembangkan kulit telur yang kuat. Mereka diberi makan produk berikut:

• kulit telur dihancurkan;
• suapan kapur;
• makan tulang;
• cangkerang.

Suplemen ini boleh disediakan dalam bekas yang berasingan atau ditambah kepada makanan. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk menyediakan makanan tambahan secara berasingan, membolehkan burung menentukan sendiri bila dan berapa banyak untuk dinikmati.

Pembiakan

Untuk penanda buku dalam inkubator Pilih telur besar dengan berat sekurang-kurangnya 65 gram. Yang paling gelap dipilih untuk mengekalkan sifat genetik. Ia juga penting bahawa ibu bapa memenuhi piawaian baka untuk penampilan.

Satu-satunya masalah yang dihadapi oleh petani ialah kulit telur yang tebal dan tahan lama. Jika anak ayam lemah, mereka mempunyai masa yang sangat sukar untuk menembusi cangkerang atau memecahkan selaput di dalam cangkerang. Kegagalan membantu anak ayam melarikan diri tepat pada masanya boleh menyebabkan kematian mereka.

Untuk mengelakkan kematian akibat kekurangan oksigen di bawah cengkerang tebal, petani boleh memastikan pengudaraan yang baik semasa separuh kedua pengeraman—hari 10-11. Untuk mengelakkan embrio daripada melekat pada membran cangkerang, telur harus diputar lebih kerap. Menyembur dengan air boleh membantu mengekalkan kelembapan semasa tempoh akhir pengeraman. Semasa hari terakhir, kelembapan tidak boleh jatuh di bawah 75%.

Untuk mengelakkan embrio terlalu panas dan kecacatan pada anak ayam (seperti jari kaki bengkok), menurunkan suhu sebanyak 0.2 darjah setiap hari, bermula pada hari ke-16, akan membantu. Pada masa penetasan, suhu inkubator hendaklah 36.8-36.9 darjah.

Sebaik sahaja anak ayam mula mematuk, penjagaan mesti diambil untuk memastikan kawasan yang dipatuk tidak terletak pada lantai atau mana-mana permukaan lain. Sesetengah petani membantu anak ayam dengan memecahkan cangkerang dalam bulatan di sekeliling kawasan yang dipatuk. Jika prosedur pengeraman diikuti, anak ayam Maran menetas secara seragam—21 hari selepas bertelur.

Anda boleh membaca lebih lanjut tentang mengeram telur ayam di sini. di sini.

Penyakit dan pencegahan

Penyakit ayam boleh dicegah dengan mengekalkan reban yang bersih dan pemakanan yang betul. Sama pentingnya untuk memberi vaksin kepada burung muda tepat pada masanya. Jadual menerangkan penyakit ayam yang paling biasa dan pilihan rawatannya:

Baca lebih lanjut tentang penyakit ayam, punca, rawatan dan pencegahannya. di sini.

Kebaikan dan keburukan baka

Sebagai perbandingan, Maran mempunyai banyak lagi kelebihan:

Sebagai tambahan kepada kelebihan ini, banyak penternak ayam mencatatkan aktiviti dan mobiliti ayam, yang mempunyai kesan yang baik pada janin.

Keuntungan pembiakan

Maran ialah baka daging dan telur. Walau bagaimanapun, kebanyakan petani berpendapat bahawa pembiakan burung semata-mata untuk pengeluaran daging adalah sia-sia. Bagi pengeluaran telur, telur berwarna gelap sangat popular, terutamanya untuk saiznya yang besar.

Telur betina mempunyai rasa yang unik, dan cangkangnya yang kuat memastikan pengangkutan yang selamat dalam jarak jauh, yang tidak boleh dikatakan tentang produk yang diperoleh daripada ayam baka lain.

Pembiakan hanya akan menguntungkan jika matlamat perniagaan adalah untuk menjual telur gelap yang luar biasa kepada gourmet dan pembeli yang berminat. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengenal pasti bakal pembeli (penggemar atau restoran) terlebih dahulu.

Di mana untuk membeli dan pada harga berapa?

Petani sering beralih kepada pembekal yang dipercayai untuk menetas telur. Hari ini, banyak ladang ayam menawarkan telur Maran berkualiti tinggi, serta anak ayam dan dewasa baka ini.

Anggaran kos:

• telur menetas - kira-kira 300-350 rubel setiap keping;
• ayam berumur tujuh hari - dari 400 hingga 470 rubel;
• anak ayam berumur dua minggu - dari 480 hingga 500 rubel;
• individu berusia enam bulan - dari 5,500 hingga 6,000 rubel.

Penternak boleh mengetahui lebih lanjut tentang produk ladang ayam dengan melawati laman web mereka, menyemak tawaran dan senarai harga mereka. Laman web menyediakan maklumat terperinci dan penerangan tentang baka yang ditawarkan oleh ladang. Pesanan dalam talian juga disediakan.

Ulasan ayam Marans

Ulasan tentang ayam Maran kebanyakannya positif, kerana ramai yang mengalami bahawa ayam ini menghasilkan telur yang besar dan berkualiti tinggi dan dagingnya mempunyai rasa yang unik.

Ayam Marans sangat popular dan mendapat permintaan hari ini. Mereka dihargai kerana penambahan berat badan yang cepat dan telur coklat yang besar. Hasil mereka mempunyai rasa yang sangat baik. Kesukaran pembiakan jarang berlaku, dan keadaan perumahan yang betul membantu mengekalkan pertumbuhan penduduk sambil meningkatkan keuntungan perniagaan.

Soalan Lazim