Ramai petani mendakwa bahawa menternak ayam guinea di rumah agak mudah jika anda menangani tugas dengan penuh tanggungjawab. Jika menternak burung adalah usaha yang menguntungkan, maka dalam beberapa tahun anda boleh mendapatkan balik semua kos dan mula membuat keuntungan "bersih".

Ciri-ciri burung
Ayam Guinea adalah saudara jauh ayam belanda dan ayam. Ayam Guinea mempunyai badan yang memanjang, bujur, di atas kepala kecil dengan reka bentuk yang luar biasa. Burung berbintik kelabu sering ditemui di ladang persendirian, tetapi jenis lain juga wujud.
Haiwan berumur satu hari mempunyai berat kira-kira 29 g; dengan tiga bulan, berat mereka berkisar antara 1-1.2 kg. Orang dewasa mempunyai berat kira-kira 2 kg.
Ayam Guinea menggembirakan dengan telurnya yang lazat dan berkhasiat, menghasilkan sekitar 120 setiap tahun. Setiap telur mempunyai berat sehingga 50 g, dan kulitnya berwarna krim gelap. Ciri-ciri tersendiri telur ini termasuk bintik-bintik kecil pada cangkerang, bentuk berbentuk buah pir, dan kandungan vitamin A yang tinggi.
Baka ayam Guinea
| baka | Pengeluaran telur (keping/tahun) | Berat lelaki (kg) | Berat wanita (kg) |
|---|---|---|---|
| Berbintik kelabu | 100 | 2 | 1.5 |
| Zagorskaya | 140 | 2 | 2.5 |
| Siberia putih | 170 | 2 | 2.1 |
| berkrim | 80-100 | 1.75 | 1.65 |
| Biru | 100-150 | 2 | 2.5 |
| kuning | 100 | 1.5 | 1.8 |
| Volga Putih | 85-100 | 1.6 | 1.9 |
| Ungu biru | 150 | 2 | 2.5 |
| putih | 90-100 | 1.5 | 1.8 |
Hari ini, petani lebih suka membiak beberapa jenis ayam guinea. Penternak telah berulang kali berusaha untuk meningkatkan kualiti produktif ayam guinea, dan empat subspesies telah dibangunkan. Varieti yang paling popular ialah ayam guinea Zagorsk berdada putih.
Berbintik kelabu
Rasa daging diet ini sangat halus dan pada masa yang sama menyenangkan. Seperti namanya, burung ini mempunyai bulu kelabu dengan bintik-bintik bertaburan di seluruh badannya. Betina beratnya sehingga satu setengah kilogram, manakala lelaki beratnya sekitar dua kilogram. Ayam menghasilkan kira-kira seratus telur setahun.
Zagorskaya
Baka yang paling berharga, digemari oleh petani untuk pembiakan kerana berat yang sangat baik dan pengeluaran telur yang tinggi. Ayam guinea besar boleh menghasilkan sehingga 140 telur setahun. Seorang lelaki dewasa mempunyai berat kira-kira 2 kg, manakala seorang wanita mempunyai berat sehingga 2.5 kg. Baka ini dibangunkan dengan melintasi ayam jantan Moscow dan ayam guinea berbintik kelabu. Ciri tersendiri burung itu ialah dadanya yang putih.
Siberia putih
Burung ini dibiakkan baru-baru ini. Ia dicirikan oleh kot putih dengan bintik-bintik yang hampir tidak ketara di seluruh badannya. Burung ini mempamerkan kadar pengeluaran telur yang sangat baik-ayam boleh bertelur sehingga 170 telur setahun. Seorang wanita dewasa mempunyai berat sehingga 2.1 kg, manakala lelaki beratnya sekitar 2 kg.
berkrim
Ayam guinea krim sangat mirip dalam rupa dengan varieti putih Siberia, tetapi jauh lebih kecil dan mempunyai warna badan yang lebih gelap. Baka ini mempunyai bulu putih berkrim, kadang-kadang dengan warna kekuningan.
Seorang lelaki dewasa mempunyai berat sehingga 1.75 kg, manakala seorang wanita mempunyai berat 1.65 kg. Pengeluaran telur adalah lebih rendah daripada baka lain, tetapi betina mencapai kematangan seksual lebih awal. Seekor ayam betina bertelur 80-100 telur krim atau coklat setiap tahun, dengan berat tidak lebih daripada 44 g. Kebolehtetasan mencapai 70%.
Biru
Ayam guinea biru mempunyai bentuk badan yang serupa dengan nenek moyangnya. Ia dibezakan dengan warna tersendiri—bulu coklat muda dengan serlahan ungu dan biru. Leher dan perut burung berwarna ungu, manakala bulu di belakang dan ekornya berwarna biru kelabu dengan bintik putih kecil. Pada bulu ekor, bintik-bintik putih bergabung, membentuk garis melintang.
Seorang lelaki dewasa boleh mencapai berat sehingga 2 kg, manakala seorang wanita boleh mencapai berat sehingga 2.5 kg. Seekor ayam betina bertelur 100 hingga 150 biji telur perang dengan warna kuning atau kemerahan setiap tahun. Setiap telur mempunyai berat kira-kira 45 g.
Ayam guinea biru membiak secara semula jadi atau buatan. Kesuburan telur mencapai sehingga 75%.
kuning
Bulu baka ini berwarna kuning lembut, dengan warna kuning-merah pada leher dan bulu dada. Seorang wanita dewasa mempunyai berat 1.8 kg, manakala seorang lelaki mempunyai berat 1.5 kg. Seekor ayam betina bertelur sehingga 100 telur kuning-coklat dengan berat sehingga 45 g setahun.
Volga Putih
Ayam guinea berbintik kelabu digunakan untuk pembiakan kacukan. Satu-satunya perbezaan antara kedua-dua burung ini ialah warna bulunya. Baka ini dibangunkan dalam beberapa peringkat. Hari ini, terdapat lebih 20,000 individu matang. Burung itu mempunyai badan yang memanjang dan kaki yang pendek. Mereka mempunyai kepala kecil, pial merah jambu pucat, dan paruh merah jambu.
Seorang lelaki dewasa mempunyai berat sehingga 1.6 kg, manakala seorang wanita boleh mencapai berat sehingga 1.9 kg. Ayam guinea putih Volga menghasilkan 85-90, kadang-kadang 100, telur setiap kitaran. Kebolehtetasan adalah sehingga 80%.
Ungu biru
Ayam Guinea baka ini berbeza daripada varieti biru dalam pewarnaannya. Burung-burung itu mempunyai bulu nila yang kaya dengan bintik-bintik putih. Terdapat banyak ke bawah pada leher dan dada.
Ayam guinea dewasa seberat 2.5 kg, dan ayam guinea jantan seberat 2 kg. Secara purata, seorang wanita dewasa bertelur sehingga 150 telur setahun, dengan berat kira-kira 45 g. Telur mempunyai cangkang yang keras.
putih
Ciri khas spesies ini ialah bulunya yang putih sepenuhnya, tidak mempunyai sebarang bintik atau tanda. Paruh dan pial adalah warna yang menarik, dari merah jambu terang hingga putih di hujungnya.
Ayam guinea jantan mempunyai berat purata 1.5 kg, manakala ayam guinea betina mempunyai berat sehingga 1.8 kg. Dalam satu tempoh bertelur, ayam guinea betina menghasilkan 90-100 telur kuning-coklat dengan cangkerang yang padat ditutup dengan bintik-bintik kecil. Setiap telur mempunyai berat 42-45 g.
Syarat untuk ayam itik
Hanya pematuhan dengan keperluan tertentu pemeliharaan ayam Ini akan membolehkan anda menghasilkan ayam guinea yang sihat dengan produktiviti yang sangat baik. Burung-burung akan memerlukan reban untuk bermalam dan kawasan berjalan kaki.
Susunan rumah ayam dan halaman berjalan kaki
Pembiakan ayam Guinea bermula dengan menyediakan kemudahan pembiakan. Ini boleh dilakukan menggunakan bangunan ladang atau membina struktur, memastikan ia terlindung dan dilindungi daripada draf. Kemudahan itu mestilah selesa dan serba lengkap untuk membolehkan burung bertelur.
Untuk meningkatkan pengeluaran telur, sediakan tempat tidur di dalam rumah. Ia bukan sahaja harus menyerap kelembapan dengan baik tetapi juga memberikan kehangatan. Adalah dinasihatkan untuk merawat lantai dengan limau nipis. Sapukan satu kilogram produk setiap meter persegi. Selepas itu barulah peralatan tempat tidur kering boleh diletakkan di atas lantai, menggunakan habuk papan, rumput kering atau jerami.
Perempuan akan memerlukan hinggap, yang harus diletakkan 50 cm di atas lantai. Perlu ada sekurang-kurangnya 1 meter hinggap bagi setiap lima ekor betina.
Ayam Guinea lebih suka kawasan lapang dan banyak ruang untuk berkeliaran, memerlukan kandang burung yang besar. Ia amat penting bagi burung untuk mempunyai akses kepada kandang burung semasa musim pembiakan, kerana ruang yang sempit akan menghalang mereka daripada mengawan. Kandang burung hendaklah ditutup dengan jaring sehingga dua meter tinggi untuk mengelakkan burung terbang di atasnya. Petani yang berpengalaman mengesyorkan memasang kanopi untuk melindungi burung daripada terik matahari dan hujan.
Keadaan hidup
Pengumpan dan penyiram mesti dipasang di setiap kandang burung atau sangkar. Burung mesti sentiasa mempunyai akses kepada air bersih dan segar. Semasa musim panas, ini melindungi burung daripada terlalu panas.
Adalah penting untuk mengikuti prosedur kebersihan dan kebersihan yang diperlukan untuk menternak ayam guinea. Ini termasuk pembasmian kuman di kandang ayam sebulan sekali dan kerap membersihkan tempat makan, penyiram dan tempat tinggal burung.
Sesetengah jenis ayam guinea memerlukan pengasingan semasa pembiakan dan pembesaran, kerana mereka terdedah kepada persaingan dan pertempuran. Mereka mesti disediakan dengan ruang yang mencukupi, jika tidak, pengeluaran telur mungkin merosot. Semasa menternak, petani dinasihatkan untuk memantau tingkah laku caj mereka supaya langkah sewajarnya dapat diambil dengan segera.
Dalam cuaca sejuk, burung cenderung berkumpul bersama. Burung-burung itu sendiri akan memberi isyarat bahawa suhu telah menurun dan reban perlu berventilasi dengan membuka paruh mereka, melebarkan sayap mereka, dan berbaring.
Bagaimanakah kumpulan induk terbentuk?
Pemerolehan anak ayam harus bermula dengan memilih individu yang terbaik. Burung tempang, kurus atau kurus dimusnahkan. Burung yang menunjukkan tanda-tanda riket, atau berat kurang daripada 1.3 kg pada 5 bulan, tidak sesuai untuk pembiakan.
Burung yang sihat mudah dikenali: ia mempunyai mata yang cerah, aktif dan paruh yang kuat. Lelaki dan perempuan adalah sama dalam warna, dan jantina boleh ditentukan oleh ciri-ciri berikut:
- jantan mempunyai cere yang besar, berumbi dan cerah, sikatnya terletak secara menegak;
- betina mempunyai cere kecil yang tidak naik di atas paruh, sikat kecil diarahkan ke ekor;
- lelaki mempunyai anting-anting yang lebih besar;
- Pada wanita berusia 5 bulan, satu jari sesuai di antara tulang kemaluan.
Sesetengah petani menggunakan kaedah kloaka untuk seks. Ini melibatkan membalikkan burung dan menyebarkan kloaka secara perlahan. Zakar berbentuk silinder lelaki, sehingga satu sentimeter panjang, kelihatan. Prosedur ini sangat menyusahkan burung, itulah sebabnya ia jarang digunakan.
Ciri-ciri Pemakanan
Ayam Guinea boleh diberi makan apa-apa jenis makanan: makanan campuran, makanan hijau, makanan berair dan sisa makanan. Pada musim panas, ayam guinea mendapat hampir semua makanan mereka dari julat. Mereka gembira makan buah-buahan dan sayur-sayuran.
Sesetengah penternak mengesyorkan mengikut jadual pemakanan, memberi makan dengan ketat pada masa biasa-tiga hingga empat kali sehari. Penternak lain menasihatkan supaya penyuap sentiasa penuh supaya burung boleh menentukan masa makannya sendiri. Setiap orang bereksperimen dengan rejimen pemakanan mereka sendiri.
Di bawah ialah jadual yang menunjukkan suapan dan jumlahnya bergantung pada umur burung:
| Stern | Umur dari 1 hingga 20 hari | Umur dari 21 hingga 40 hari | Umur dari 41 hingga 60 hari | Umur dari 61 hingga 80 hari |
| Tempurung hancur | 0.25 g | 0.5 g | 1 g | 1.5 g |
| Dedak gandum | 1 g | 10 g | 18 g | 25 g |
| Ragi Baker | 0.2 g | 0.5 g | 1 g | 1.5 g |
| Oat | 1 g | 7 g | 5 g | 5 g |
| hijau | 3 g | 8 g | 20 g | 20 g |
| Barli | 1.5 g | 8 g | 12 g | 5 g |
| belakang | 5 g | 7.5 g | — | — |
| Millet | 2 g | 5 g | 7 g | — |
| Keju kotej segar | 1 g | 5 g | 5 g | 2.5 g |
| Makanan daging dan tulang | 0.5 g | 1 g | 2 g | 3 g |
| Tepung gandum | 4.5 g | 7 g | 10 g | 20 g |
Keadaan pembiakan untuk ayam guinea
Burung mencapai kematangan seksual pada umur 7-8 bulan. Ayam mengeram anak ayam selama 28 hari. Anak ayam menetas dalam inkubator kelembapan tinggi, yang memerlukan jumlah masa yang sama. Terdapat enam perempuan bagi setiap lelaki. Semasa musim pembiakan, seekor ayam bertelur sebanyak 20 biji telur yang disenyawakan.
Penternak biasanya membeli anak ayam berumur sehari untuk diternak dalam induk, yang bertindak sebagai pengganti ayam perah. Anak-anak ayam yang lincah sudah bersedia untuk terbang dari hari pertama, jadi jumbai sayap mereka perlu dipotong segera. Walau bagaimanapun, adalah lebih berfaedah untuk membesarkan anak anda sendiri supaya anda boleh memerhati keluarga itu kemudian. Walau bagaimanapun, ayam guinea jarang menjadi ibu yang baik, jadi penetasan sering dilakukan menggunakan inkubator.
Pengeraman dan penetasan anak muda
Lebih mudah untuk mendapatkan haiwan muda menggunakan inkubator daripada menunggu ayam menetas telur. pengeraman Gunakan hanya telur yang telah disimpan runcing ke bawah selama tidak lebih daripada 6 hari pada suhu 2-6 darjah Celsius. Pastikan anda menggunakan telur yang telah disimpan di dalam rumah, dilindungi daripada cahaya. Ia juga penting untuk menggunakan telur yang mempunyai berat sekurang-kurangnya 40 gram, berbentuk buah pir, dan tidak mempunyai kecacatan, kecacatan atau kecacatan.
Sebelum meletakkan telur dalam inkubator, ia mesti dibasuh dalam larutan mangan dan kemudian dikeringkan. Selepas itu, mereka terdedah kepada cahaya ultraviolet selama beberapa minit, yang memusnahkan semua mikroflora patogen pada cangkang dan juga meningkatkan kebolehtetasan.
Untuk 6-7 hari pertama, kekalkan suhu bilik 35 darjah Celsius, kemudian kurangkan sebanyak 3 darjah setiap minggu. Selepas 20 hari, suhu harus mencapai 20 darjah Celsius.
Selepas menetas dan mengeringkan, anak ayam perlu dipindahkan ke kotak khas yang direka untuk anak ayam berumur sehari. Letakkan sehingga 25 ekor anak ayam dalam setiap kotak. Pada hari pertama, ayam guinea harus disimpan di bawah lampu kuarza selama beberapa minit.
Penjagaan dan pemberian makan ayam guinea
Untuk tiga hari pertama, diet anak ayam akan terdiri daripada telur cincang rebus. Dari hari ke-4 hingga ke-8, gandum kisar, herba cincang, dan keju kotej segar ditambah kepada telur. Adalah disyorkan untuk memberi makan ayam guinea dengan susu cair atau whey. Pada usia ini, penyusuan adalah lapan kali sehari.
Bermula pada usia lapan hari, tumbuk basah yang disediakan daripada pelbagai bijirin dengan sayur-sayuran tambahan dimasukkan ke dalam diet anak ayam. Dari usia ini, anak ayam boleh diperkenalkan kepada makanan kering. Untuk melakukan ini, mereka harus diberi campuran bijirin yang kering dan dihancurkan pada waktu pagi. Pada siang hari, beri makan anak ayam mash basah, dan untuk makan malam, berikan sama seperti pada waktu pagi. Apabila ayam guinea berumur satu bulan, penyusuan harus dikurangkan kepada lima kali sehari. Pada dua bulan, anak ayam diberi makan tidak lebih daripada tiga kali sehari.
Untuk mengelakkan penyakit, adalah disyorkan untuk menambah Enroxil atau Baytril ke dalam air anak ayam dari hari ke-2 hingga hari ke-6 selepas kelahiran. Kekurangan vitamin boleh diisi semula dengan larutan yis. Larutan kalium permanganat yang lemah boleh membantu mencegah jangkitan usus.
Pada musim panas, apabila anak ayam berumur 10 hari, mereka dibawa keluar untuk berjalan-jalan. Ini hanya perlu dilakukan pada hari yang panas dan cerah tanpa angin. Ayam Guinea tidak boleh dibenarkan keluar ke rumput yang basah akibat hujan atau embun. Sebaik-baiknya ketepikan kawasan berpasir untuk berjalan-jalan pertama mereka—ini akan membolehkan anak ayam menyesuaikan diri dengan permukaan keras dengan lebih cepat.
Perkembangan dari lahir hingga burung dewasa
Ayam atau ayam belanda boleh menetas dan membesarkan ayam guinea muda. Mereka lebih melindungi anak mereka daripada ayam guinea. Mereka boleh berjalan dengan anak-anak muda, tetapi jika mereka merasakan bahaya atau hujan, mereka akan menjaga diri mereka sendiri.
Sekiranya induk itu diamanahkan kepada ayam guinea, penternak ayam perlu menyediakan kandang khas, mendirikan rumah sementara untuk menyediakan perlindungan daripada unsur-unsur dan penginapan bermalam untuk keluarga. Pen juga harus mempunyai tempat bertenggek di mana makanan diletakkan. Ibu dan anak-anaknya dijaga selama beberapa hari sehingga anak-anak ayam mengembangkan refleks penggembalaan dan memahami bahawa ibu angkat adalah ketua yang harus mereka ikuti.
Jika anak ayam dipelihara di dalam induk, pencahayaan yang betul, pemakanan dan kehangatan adalah penting. Untuk tiga bulan pertama, anak ayam memerlukan diet khas. Air tawar hendaklah sentiasa ada di dalam mangkuk air, dan kerikil dan cengkerang hendaklah disimpan di dalam bekas yang berasingan.
Ia adalah perlu untuk mengekalkan rejim suhu dalam brooder:
- tiga hari pertama - 36 darjah;
- dari hari ke-4 hingga ke-10 - 30 darjah;
- dari hari ke-11 hingga ke-20 - 27 darjah;
- selebihnya - tidak di bawah 18 darjah.
Brooder hendaklah terang sehingga burung berumur tiga bulan, kemudian waktu siang dipendekkan sejam, dan seterusnya sehingga mereka berumur lima bulan. Kemudian, satu jam perlu ditambah lagi setiap minggu, tanpa mengira musim. Waktu siang hendaklah sepanjang 17 jam.
Penyelenggaraan dan pembiakan pada musim sejuk
Semasa musim sejuk, ayam guinea harus disimpan dalam keadaan terlindung dan pastikan bilik itu hangat, dengan suhu udara tidak turun di bawah 18 darjah Celsius. Bilik itu perlu dibersihkan sebulan sekali, dan pastikan anda menggantikan tempat tidur lama dengan yang baru kerana ia menjadi kotor.
Burung baka ini juga memerlukan pencahayaan yang panjang dan baik, jadi lampu dibiarkan menyala selama 12 jam sehari pada musim sejuk. Dalam tempoh ini, ayam guinea juga dibenarkan dibawa keluar. Jika suhu tidak turun di bawah -10°C, berjalan adalah terhad kepada jumlah masa yang terhad, atau penternak ayam perlu memantau tingkah laku burung. Jika mereka mula berhimpit, ini menunjukkan mereka sejuk. Dalam kes ini, mereka segera dibawa ke dalam rumah.
Semasa musim sejuk, ayam guinea perlu diberi makanan yang seimbang. Mereka diberi makan dua kali sehari. Pada waktu pagi, mereka boleh diberi tumbuk sisa daging, susu masam, dan agen bertelur khas. Pada waktu petang, burung perlu disediakan dengan bijirin dan makanan campuran. Bekas yang diisi dengan cengkerang, kapur, dan kerikil halus hendaklah diletakkan di dalam bilik. Kotak yang diisi dengan bahagian yang sama abu dan pasir juga disediakan untuk burung guinea mandi.
Video berikut menerangkan secara ringkas spesifikasi pembiakan ayam guinea semasa musim sejuk:
Penyakit unggas Guinea
Semasa menternak ayam guinea, seorang penternak mungkin menghadapi penyakit burung tertentu, sesetengah daripadanya mungkin membahayakan manusia atau tidak. Penyakit-penyakit ini selalunya disebabkan oleh keadaan pembesaran yang buruk atau pemakanan yang tidak mencukupi. Untuk mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan ini, adalah penting untuk menjaga kebersihan dan sanitasi, dan menjaga burung di bawah pengawasan doktor haiwan yang berpengalaman selama bertahun-tahun.
Penjagaan yang tidak baik dan najis burung yang tidak dikumpulkan boleh menyebabkan perkembangan mikroflora patogenik. Tikus dan tikus juga membawa kuman. Ayam Guinea sering mengalami trikomoniasis, pullorum, mycoplasmosis, dan pasteurellosis. Doktor akan menetapkan rawatan dan preskripsi.
Burung dengan sistem imun yang lemah sering mengalami helminths, jadi pakar biasanya menetapkan ubat untuk membantu memerangi masalah ini. Rawatan yang tepat pada masanya boleh mengelakkan komplikasi dan kematian. Jangkitan bakteria boleh dicegah dengan menambahkan Baytril atau Enroxil ke dalam air.
Bagaimana untuk memilih individu yang sihat semasa membeli?
Untuk pembiakan ayam guinea yang betul, adalah penting untuk memilih burung yang sihat yang tidak akan menyebabkan sebarang masalah kemudian. Anda disyorkan untuk membeli burung dari ladang ayam khusus—ini menjamin asal usul, kesihatan dan produktiviti haiwan itu. Apabila membeli, minta penjual untuk mendapatkan sijil veterinar, yang harus merangkumi semua maklumat yang diperlukan tentang burung itu.
Ayam guinea berumur sehari paling kerap dibeli. Ini adalah tempoh di mana anak ayam paling tidak menderita semasa pengangkutan. Jika anda membeli ayam guinea yang lebih tua, anda perlu mengangkutnya dalam bekas khas. Kadangkala, pengangkutan jarak jauh memerlukan penyediaan makanan dan air kepada burung. Ia tidak disyorkan untuk membeli burung dewasa.
Untuk mengelakkan kesilapan dalam memilih ayam guinea yang sihat, penternak ayam perlu memberi perhatian kepada beberapa ciri:
- Secara luaran, burung itu harus kelihatan besar, tidak lemas, tidak mempunyai kecacatan pada badan, dan mempunyai warna ciri.
- Haiwan yang sihat mempunyai mata berkilat, mudah alih, membonjol, dan saiz anak mata tidak berkurangan.
- Burung yang menunjukkan tanda-tanda riket, seperti tulang dada atau sayap yang cacat, tidak boleh dibeli. Burung yang kurus kering dengan koordinasi yang lemah atau perut yang bengkak tidak sesuai untuk pembiakan.
- Apabila membeli spesimen dewasa berumur 5 bulan, perhatikan beratnya. Wanita pada usia ini harus mempunyai berat sekurang-kurangnya 1.3 kg, dan lelaki harus mempunyai berat kira-kira 1.4 kg.
Jika anda bercadang untuk membiak burung untuk pengeluaran daging dan telur, dengan potensi untuk meningkatkan ternakan anda, anda dinasihatkan untuk membeli sekurang-kurangnya 20 ekor anak ayam. Jumlah ini dengan mudah akan cukup untuk membentuk kumpulan pembiakan.
Pendapatan dan perbelanjaan untuk memelihara ayam guinea
Penternakan ayam Guinea sebagai perniagaan boleh mempunyai kebaikan dan keburukan. Memahami betapa menguntungkan jenis usaha niaga ini memerlukan beberapa pengiraan.
Katakan seorang petani mempunyai kemudahan seluas 100 meter persegi. Ia pada masa yang sama boleh menempatkan 400 ekor burung (200 ekor ayam guinea dewasa dan 200 ekor anak ayam yang menggemukkan). Dalam kes ini, perniagaan bermula dengan pembelian anak ayam berumur 500 hari. Daripada jumlah ini, 400 akan disembelih selepas empat bulan, dan 100 akan disimpan untuk pembiakan sehingga musim gugur berikutnya.
Mengikut rancangan perniagaan untuk menternak ayam guinea, perbelanjaan pada tahun pertama adalah seperti berikut:
- Ia akan mengambil kira-kira 400 ribu rubel untuk menubuhkan ladang.
- Untuk membeli 500 anak ayam, di mana seorang individu berharga 150 rubel, ia akan menelan kos kira-kira 75 ribu rubel.
- Harga 1 kg makanan ialah 55 rubel. Memberi makan 400 burung akan menelan kos 22,000 rubel.
- Makanan untuk kumpulan pembiakan akan menelan kos 240 rubel. Memberi makan 100 individu akan menelan kos 24,000 rubel.
- Seorang petani akan membelanjakan 1,400 rubel untuk satu tan jerami untuk katil.
- Elektrik juga memerlukan bayaran. Membayar 5,100 kW elektrik pada 4 rubel setiap kW akan menelan belanja 20,400 rubel.
- Pemeriksaan 400 bangkai daging (satu karkas berharga 25 rubel) akan menelan kos 10 ribu rubel.
Akibatnya, tahun pertama pembangunan perniagaan akan menelan kos penternak ayam 552,800 rubel.
Pada peringkat ini, petani akan mendapat keuntungan daripada menjual 400 bangkai, masing-masing seberat 1.3 kg. Harga borong daging ialah 400 rubel sekilo. Menjual semua bangkai akan menjana pendapatan sebanyak 208,000 rubel. Oleh itu, perbelanjaan akan berjumlah 344,800 rubel.
Pada tahun kedua, keadaannya sedikit berbeza. Pada permulaan musim pembiakan, 400 telur diletakkan di dalam inkubator dua kali, dengan matlamat untuk menetaskan 800 anak ayam. Anak muda diedarkan seperti berikut:
- satu pertiga dijual kepada petani lain pada usia hari;
- satu pertiga digemukkan sehingga 4 bulan;
- seratus dihantar untuk disembelih pada 8 bulan dengan berat kira-kira 2 kg;
- Saya menggunakan burung yang tinggal untuk membentuk kawanan sehingga terdapat 160 ekor betina dan 40 ekor jantan.
Perbelanjaan utama dalam tahun kedua perniagaan termasuk pembelian makanan untuk anak ayam, burung muda dan burung dewasa:
| Nama | harga | Kuantiti | Jumlah |
| Memberi makan kepada haiwan muda | 55 rubel / individu | 200 pcs. | 11,000 rubel |
| Makanan untuk stok pembiakan | 240 rubel / individu | 200 pcs. | 48,000 rubel |
| Jerami untuk tempat tidur | 1400 rubel/t | 1 t | 1,400 rubel |
| Stok muda pengganti | 450 gosok./keping | 10 pcs. | 4,500 rubel |
| Elektrik | 4 rubel/kW | 5,100 kW | 20,400 rubel |
| Pemeriksaan telur | 100 gosok./keping | 25 pcs. | 2,500 rubel |
| Pemeriksaan bangkai | 25 rubel / sekeping | 200 pcs. | 5,000 rubel |
Jumlah kos ialah 92,800 rubel. Pada penghujung musim pembiakan pada bulan September, kawanan induk disembelih, kerana pengeluaran ayam guinea berkurangan pada tahun kedua mereka. Walau bagaimanapun, bermula pada awal musim bunga, betina ini akan menghasilkan kira-kira 10,000 telur, yang boleh dijual dengan harga 200 rubel setiap sedozen. Oleh itu, pendapatan pada tahun kedua adalah seperti berikut:
| Nama | Harga sekeping | Kuantiti | Jumlah |
| Anak ayam berumur sehari | 200 rubel | 200 pcs. | 40,000 rubel |
| Bangkai haiwan muda (1.3 kg) | 450 rubel | 200 pcs. | 90,000 rubel |
| Bangkai dewasa (2 kg) | 650 rubel | 200 pcs. | 130,000 rubel |
| Telur | 20 rubel | 10,000 pcs. | 200,000 rubel |
Jumlah pendapatan akan menjadi 440,000 rubel. Dengan mengambil kira perbelanjaan, perniagaan itu bukan sahaja akan mendapatkan balik sepenuhnya pelaburannya tetapi juga menjana keuntungan bersih sebanyak 347,200 rubel. Pada masa akan datang, ladang itu akan menjana pendapatan tahunan kira-kira 255,000-300,000 rubel.
Kelebihan menternak ayam guinea
Ternakan ayam guinea, sama ada untuk kegunaan peribadi atau untuk pembangunan perniagaan, mempunyai banyak kelebihan. Semua faedah ini digunakan untuk baka burung ini:
- Ayam Guinea dibenarkan meragut di mana-mana kawasan luar, termasuk kebun sayur, padang rumput dan padang rumput. Burung-burung itu mampu mencari makanan sendiri dan, pada waktu petang, apabila gelap, kembali ke kawasan asal mereka.
- Ayam Guinea menunjukkan prestasi tinggi pengeluaran telurMereka menghasilkan telur yang agak besar sepanjang tahun - dari 90 hingga 160 keping.
- tak perlu memberi makan ayam guinea makanan khas atau vitamin sintetik. Mereka tidak menuntut dalam pemakanan.
- Produk telur sangat berkhasiat dan mengandungi bahan berfaedah.
- Tidak seperti ayam, ayam guinea mempunyai kadar kelangsungan hidup yang tinggi. Lebih daripada 95% anak muda bertahan hingga 7-8 bulan.
- Ayam Guinea dihargai kerana dagingnya yang lazat dan berdiet, seperti ayam belanda.
- Petani boleh membiarkan burung mereka berkeliaran di taman mereka dengan selamat. Ayam Guinea tidak cenderung untuk menggali katil taman, tetapi mereka cenderung memburu kumbang tanah, kumbang dan serangga lain yang merosakkan tanaman.
- Burung ini teguh dan sangat berdaya tahan terhadap keadaan iklim yang buruk. Ayam Guinea boleh bertahan pada suhu antara +45 hingga -50 darjah Celsius.
- Ayam Guinea boleh bergaul dengan baik dengan pelbagai haiwan ternakan. Rumah ayam itu didirikan di dalam kandang tempat ayam, angsa dan burung lain hidup.
- Ayam guinea dewasa jarang sakit dan jarang terdedah kepada penyakit yang biasa di kalangan ayam dan ayam belanda.
Bangkai ayam lebih gelap sedikit daripada daging ayam kerana hemoglobin yang terdapat dalam otot. Daging mengandungi banyak zat besi, vitamin A dan E, dan asid amino.
Penternakan ayam Guinea adalah usaha yang menguntungkan yang boleh memberikan kehidupan yang baik untuk penternak dan keluarganya. Pendapatan daripada perniagaan adalah sangat tinggi sehingga pengembangan ladang boleh dilakukan seawal tahun ketiga pembiakan dan pemeliharaan burung.










