Pelbagai kentang - Riviera: sejarah dan ciri-ciri, penanaman dan penjagaan

Varieti "Riviera" terawal sangat digemari oleh petani dan tukang kebun kami kerana hasil yang tinggi, rintangan kemarau dan rasa yang sangat baik. Varieti Belanda ini sesuai untuk menanam kentang komersial—beberapa tuaian boleh dituai dalam satu musim.

Asal usul varieti

Melalui pembiakan terpilih, varieti kentang telah dibangunkan yang berkembang maju dalam mana-mana iklim, salah satunya ialah "Riviera." Ini adalah hasil kerja penternak Belanda dari Agrico holding, sebuah persatuan petani yang pakar dalam kentang. Syarikat itu telah menjalankan perniagaan sejak tahun 1980-an, menanam ubi untuk benih di ladangnya. Varieti "Riviera" telah ditambahkan ke Daftar Negara Tumbuhan Persekutuan Rusia pada tahun 2013. Agrico juga memiliki varieti kentang yang popular seperti Ariel, Romano, Marlene, Sante, dan lain-lain.

Penerangan tentang varieti

Varieti Riviera menghasilkan hasil yang tinggi walaupun pada musim kering. Ia sesuai untuk tumbuh di bawah plastik. Di kawasan selatan, dua penuaian Riviera boleh dicapai. Menggali ubi yang boleh dimakan boleh dimulakan 35 hari selepas kemunculan. Ciri-ciri varieti Riviera disenaraikan dalam Jadual 1.

Jadual 1

Semak dibezakan oleh batang yang kuat dan sistem akar yang kuat. Ciri tersendiri ialah pertumbuhan pesat mereka pada permulaan musim tumbuh. Ubi mempunyai mata cetek, menjadikannya mudah dikupas.

Ciri-ciri pelbagai Riviera

Terima kasih kepada ciri-cirinya, pelbagai Riviera sesuai untuk berkembang di Rusia, Ukraine, dan Moldova. Kentang Belanda ini mempunyai kualiti berikut:

• Pematangan awalSudah pada hari ke-40 selepas kemunculan, ubi boleh digali - mereka telah memperoleh berat yang boleh dipasarkan.
• hasil yang tinggi. Pada hari ke-35 ia adalah 280 c/ha, pada 40hb – 450 c/ha.
• Rintangan kemarau. Varieti ini bertolak ansur dengan kekurangan air, menghasilkan penuaian yang baik walaupun semasa musim kemarau. Tumbuhan mempunyai sistem akar yang kuat yang menyediakan belukar dengan kelembapan dan pemakanan.
  

  Disebabkan kematangan awalnya, 'Riviera' melengkapkan kitaran vegetatifnya sebelum musim panas masuk. Varieti ini sesuai untuk tumbuh di kawasan yang paling panas.

• Toleransi yang baik terhadap kerosakan mekanikal. Semasa penuaian, integriti ubi adalah 87-92%.
• Pelbagai ini tahan terhadap penyakit. Ia mempunyai ketahanan yang baik terhadap kanser, penyakit virus, dan nematod. Ia boleh terdedah kepada penyakit hawar lewat dan kudis.
• Jangka hayat yang baik. Ubi yang dituai semasa penuaian kedua dipelihara dengan baik.
• Kualiti pemakanan yang tinggi. Kentang varieti ini, apabila dinilai untuk rasa pada skala 5 mata, skor 4.8 mata.
• Tujuan yang dimaksudkan – untuk makanan dalam bentuk muda dan untuk penyimpanan jangka panjang.

Varieti ini tidak bersahaja, tetapi mempunyai keutamaan tanah - ia tumbuh paling baik di tanah ringan.

Jadual 2 menyediakan analisis perbandingan kentang Riviera dengan varieti popular lain, membandingkan hasil dan berat ubi.

Jadual 2

Kentang Riviera adalah pelbagai meja. Ia bagus untuk kentang tumbuk, salad dan kentang goreng. Ubinya dicirikan oleh purata masa memasaknya. Tukang kebun bersetuju: ubi yang paling lazat adalah yang digali pada awal proses masak.

Kelebihan dan kekurangan

"Riviera" adalah varieti kentang yang sangat baik, layak mendapat perhatian pengeluar dan tukang kebun yang menanam tanaman mereka sendiri. Kebaikan dan keburukan varieti tersebut disenaraikan dalam Jadual 3.

Jadual 3

Penyediaan bahan benih

Musim pertumbuhan maksimum ialah 45 hari. Untuk menuai kentang awal dan memberi masa untuk tanaman kedua, benih bercambah.

Jadual 4

Dengan ketibaan musim bunga, ubi yang diketepikan untuk ditanam disusun untuk membuang mana-mana akar yang busuk atau beku.

Kentang Riviera boleh bercambah dua bulan sebelum menanam, mewujudkan keadaan yang baik untuk bercambah. Ini membolehkan akar mula terbentuk pada ubi pada masa ia ditanam. Kaedah ini memendekkan tempoh masak. Untuk memastikan percambahan yang betul, putar ubi sekali-sekala.

Terdapat tiga kaedah percambahan yang berbeza:

• Dalam kotakIni adalah kaedah tradisional: ubi diletakkan di dalam kotak dalam 1-2 lapisan dan disimpan dalam cahaya pada suhu 15 darjah Celsius selama 15 hari.
• Dalam beg. Ubi tunas ditumbuhkan dalam beg plastik lutsinar dengan lubang pra-tebuk. Benih diletakkan di dalam beg, diikat, dan digantung supaya mereka menerima cahaya, tetapi bukan cahaya matahari langsung. Pucuk muncul dengan cepat akibat kesan rumah hijau.
• Layu. Ubi disimpan di ruang bawah tanah dan loteng.

Sekiranya musim bunga lembap dan sejuk, dan terlalu awal untuk menanam kentang bercambah, mereka dipindahkan ke kotak dengan habuk papan - habuk papan diletakkan di bahagian bawah, direndam dalam baja cecair.

Terima kasih kepada percambahan, hasil meningkat sehingga 100%, dan tempoh penuaian dipindahkan ke hadapan selama seminggu.

Menanam kentang dari biji

Jika anda menanam varieti yang sama dari ubi, ia akan mula merosot selepas 5-6 tahun penanaman. Tanda-tanda degenerasi varieti:

• hasil tanaman merosot;
• saiz ubi berkurangan;
• Kekebalan menurun - tumbuhan mula sakit.

Ia perlu untuk menggantikan stok benih. Tetapi ubi premium mahal. Tambahan pula, terdapat risiko untuk membeli kentang yang tidak memenuhi spesifikasi varieti. Lebih menjimatkan kos untuk menanam sayuran akar daripada biji benih.

Di mana untuk mendapatkan benih:

• kumpulkan dari semak - anda perlu memilih tumbuhan yang paling berkuasa dan produktif;
• beli di pusat berkebun khusus.

Terdapat dua pilihan untuk menanam kentang dari biji:

• Menyemai dalam tanahUbinya tumbuh kecil dan digunakan untuk penanaman pada tahun hadapan.
• anak pokok. Benih bercambah pada bulan Mac-April, menyimpannya selama beberapa hari dalam kain lembap.

Prosedur untuk menanam anak benih:

1. Sediakan campuran tanah yang berkhasiat. Ambil 1 bahagian tanah dan 4 bahagian gambut. Tambah baja.
2. Benih bercambah disemai dalam bekas. Jarak antara benih bersebelahan ialah 5 cm. Jarak antara baris ialah 10 cm.
3. Benih ditaburkan dengan tanah dan disembur dengan pelembap.
4. Tutup bekas dengan filem lutsinar dan letakkannya di lokasi yang hangat dan terang. Basahkan tanah secara berkala, elakkan pengeringan atau penyiraman berlebihan. Ventilasi bilik dengan kerap.
5. Pucuk pertama muncul selepas 10 hari. Apabila dua daun muncul, anak benih dipindahkan ke dalam cawan individu, yang mesti mempunyai lubang saliran.
6. Selain menyiram, menjaga anak benih memerlukan pemutaran cawan untuk memastikan pendedahan cahaya yang sekata dan mengelakkannya daripada regangan. Melonggarkan ruang antara baris juga perlu untuk membolehkan udara mencapai akar.

Untuk membantu anak benih berakar dengan lebih baik, mereka diberi larutan urea (1 g setiap 1 l) sebagai baja. Anak benih kemudian diberi makan setiap bulan.

Apabila anak benih telah tumbuh, mereka mengeras dengan membawanya ke luar selama setengah jam. Secara beransur-ansur, masa "pengerasan" meningkat. Sebelum menanam di dalam tanah, anak benih disimpan di luar rumah selama beberapa hari. Apabila ancaman fros telah berlalu, mereka ditanam di dalam tanah. Petua penanaman khusus untuk anak benih kentang:

• Tambah baja ke dalam lubang - humus (300 g) atau abu;
• tumbuhan diperdalam ke dalam tanah, hanya tiga daun harus kekal di permukaannya;
• Pada mulanya, anak benih ditutup dengan agrofibre untuk mengelakkannya daripada rosak akibat perubahan suhu dan cahaya matahari langsung;
• apabila cuaca menjadi panas secara konsisten, agrofibre dikeluarkan;
• Pada mulanya, tumbuhan disiram dengan kerap - setiap dua hari, kemudian - seperti kentang biasa.

Tanaman benih menghasilkan kentang kecil yang menjadi sumber kentang elit untuk lima tahun akan datang.

Anak benih boleh ditanam bukan sahaja dari benih tetapi juga dari pucuk. Untuk melakukan ini, patahkan pucuk dari ubi yang bercambah dan pindahkannya ke dalam bekas yang berasingan.

Masa dan peraturan penanaman

Peraturan penanaman untuk varieti Riviera:

• Adalah disyorkan untuk menanam kentang di kawasan terbuka dengan pendedahan matahari yang baik.
• Keperluan tanah: paras air bawah tanah yang rendah, tidak lebih daripada 70 cm dari paras tanah.
• Tanah untuk penanaman digali dua kali:
  • pada musim luruh hingga kedalaman 15 cm;
  • pada musim bunga - menggali semula.
• Pada musim luruh, tambah baja - baja (10 kg setiap meter persegi).
• Ubi perlu ditanam di tanah yang lembap dan hangat - sehingga +10-+12°C.

Di bahagian tengah negara, ubi tidak ditanam sehingga pertengahan April. Masa penanaman bergantung pada wilayah dan iklimnya, serta keadaan cuaca pada musim tertentu.

Ubi seukuran telur ayam, seberat 30-60 g, dianggap sesuai untuk ditanam.

Jika anda menanam kentang pada bulan April, anda boleh menuainya pada akhir bulan Mei. Perkara utama ialah mengambil masa anda-ubi tidak akan mula bertunas sehingga tanah menjadi panas dengan cukup dalam. Masa yang optimum untuk penanaman, mengikut kebijaksanaan rakyat, adalah apabila daun birch mencapai saiz nikel.

Arahan langkah demi langkah untuk menanam kentang:

1. Tanah digali. Tepung kapur atau dolomit ditambah.
2. Baris ditanda menggunakan kord. Selang antara baris ialah 65-70 cm.
3. Baja dimasukkan ke dalam lubang dan ubi diletakkan. Jarak antara kentang bersebelahan ialah 35-40 cm. Ubi diletakkan dengan pucuk menghadap ke atas.
4. Isi lubang dengan tanah. Lapisan tanah di atas kentang hendaklah 6-10 cm.

Ciri-ciri penanaman

Teknik penanaman untuk varieti Riviera adalah sangat mudah. Antara keperluan yang semakin meningkat untuk varieti ini ialah penyiraman yang jarang-ia hanya memerlukan penyiraman semasa kemarau yang teruk.

Varieti ini tumbuh dengan baik di tanah liat, gambut, dan berpasir dengan kandungan nitrogen dan kalium yang tinggi. Untuk memastikan penuaian kentang yang produktif, tukang kebun sering menyuburkan tanaman kentang dengan humus atau baja reput. Petani biasanya menyuburkan kentang dengan baja cecair—larutan buburan atau tahi ayam. Untuk meningkatkan hasil, tanah perlu digali dua kali-pada musim gugur dan kemudian pada musim bunga.

Seorang doktor sains pertanian membincangkan spesifik penanaman varieti Riviera, hasil, dan kaedah pemprosesan:

Menyiram

Semasa hujan lebat, adalah disyorkan untuk memberi makan tumbuhan dengan baja kering. Semasa kemarau, semak perlu digali untuk mengelakkan penyebaran penyakit hawar lewat pada ubi. Semak mempunyai sistem akar yang kuat, tetapi semasa tempoh pembentukan dedaunan, walaupun mereka mungkin tidak dapat menahan kemarau, jadi tumbuhan memerlukan penyiraman.

Sekiranya cuaca kering semasa anak benih muncul, bilangan ovari berkurangan.

Jadual 5

Jika anda mengikut jadual penyiraman untuk kentang, ubi akan menjadi licin, bebas daripada kudis dan tanpa retak.

Kekurangan penyiraman semasa kemarau akan membawa kepada penuaian yang buruk - ubi akan tumbuh kecil.

Jika kentang ditanam di kawasan yang luas, disyorkan untuk menggunakan:

• pengairan titisan - kelembapan dibekalkan ke akar tumbuhan;
• Sistem pemercik - peranti yang meniru hujan semula jadi dan mewujudkan persekitaran lembap.

Untuk varieti Riviera, pengairan pemercik lebih sesuai, kerana kaedah ini bukan sahaja mengairi tanah, tetapi juga membasuh serangga berbahaya dari dedaunan.

Berbukit

Menggemburkan tanah adalah amalan pertanian yang diperlukan semasa menanam kentang. Akar tumbuhan ini lebih memerlukan oksigen berbanding tumbuhan lain untuk pertumbuhan dan perkembangan ubi.

Matlamat membukit:

• mencegah pendedahan dan penyakit batang basal;
• menyediakan peningkatan akses oksigen kepada ubi supaya mereka mengisi dengan lebih baik;
• menghalang pembekuan pucuk muda apabila suhu jatuh;
• penyingkiran rumpai.

Semasa musim, dua bukit dijalankan:

• Pertama – apabila puncak tumbuh hingga 14-16 cm.
• Kedua – dalam 2-3 minggu, sebelum berbunga.

Hilling boleh:

• Manual - menggunakan cangkul atau pemotong rata.
• berjentera – penanam, traktor berjalan kaki, jentera pertanian lain.

Kegagalan membukit tanaman kentang boleh mengakibatkan kehilangan hasil sehingga 30%. Adalah disyorkan untuk menanam tumbuhan pada waktu pagi dan petang, apabila cahaya matahari lemah. Masa terbaik untuk mendaki adalah selepas menyiram atau hujan. Adalah penting untuk menggemburkan tanah dan membuang rumpai dari ruang antara baris.

Baca lebih lanjut mengenai bukit kentang yang betul Di sini.

Membaja dan sungkupan

"Riviera" adalah varieti yang mudah ditanam, tetapi hasilnya akan lebih tinggi dalam tanah yang disenyawakan. Mikronutrien yang ditambahkan ke dalam tanah:

• meningkatkan daya tahan tumbuhan terhadap penyakit;
• meningkatkan kandungan kanji dalam ubi - kentang akan menjadi lebih enak dan lebih rapuh;
• meningkatkan jangka hayat dan jangka hayat ubi.

Pada musim bunga, tanah perlu disenyawakan (perkadaran untuk seratus meter persegi):

• kalium sulfat - 2 kg;
• ammonium nitrat - 1 kg;
• superfosfat berganda - 1 kg;
• abu - 5 kg;
• nitroammophoska - 3 kg;
• nitrophoska - 5 kg.

Masa pembajaan selepas menanam ubi diberikan dalam Jadual 6.

Jadual 6

Disyorkan sungkupan katil Hay atau habuk papan. Lapisan 5-10 cm mengekalkan haba dengan baik dan menghalang pertumbuhan rumpai. Filem gelap juga digunakan sebagai mulsa.

Hari ini, ramai tukang kebun menanam kentang dalam mulsa:

1. Rumput dipotong di atas plot dan ubi dibentangkan dengan pucuk menghadap ke atas.
2. Tutup ubi dengan jerami atau rumput yang baru dipotong. Sapukan lapisan mulsa 10 cm.
3. Apabila rumput mendap dan pucuk bercambah, tambahkan jerami - pucuk sehingga 15 cm tinggi harus kekal di permukaan.
4. Anak benih disiram dan diberi makan.
5. Apabila semak telah selesai berbunga, tunggu lagi 2-3 minggu dan tuai tanaman - untuk melakukan ini, cukup angkat sungkupan.

Kejayaan kaedah yang menarik ini bergantung pada varieti kentang, komposisi tanah, dan pengalaman tukang kebun. Apabila menanam kentang, penting untuk tidak berlebihan. Penyiraman berlebihan meningkatkan risiko penyakit hawar lewat, penyakit yang boleh memusnahkan separuh tanaman. Menyuburkan tanah secara berlebihan akan menyebabkan tanaman menjadi berpenyakit, yang juga akan menyebabkan kehilangan tanaman.

Penyakit, perosak dan kaedah pencegahannya

Varieti ini tahan terhadap kebanyakan serangan virus dan bakteria. Satu-satunya ancaman serius ialah penyakit hawar lewat. Untuk mengelakkan penyakit dan kerosakan serangga, langkah pencegahan adalah perlu.

Sebelum menanam, disyorkan untuk merawat ubi dengan Prestige, penghalau kumbang kentang Colorado. Ubi dibentangkan dalam satu lapisan dan dirawat dengan produk. Selepas menyembur sebelah, ubi dibalikkan untuk merawat sebelah lagi.

Untuk meningkatkan imuniti tumbuhan, disyorkan untuk menyembur semak dengan "Fitospirin".

Cara kawalan penyakit dan perosak masing-masing adalah dalam jadual 7 dan 8.

Jadual 7

Jadual 8

Telah diperhatikan bahawa cengkerik tahi lalat lebih suka 'Riviera' daripada jenis lain. Jika beberapa jenis kentang ditanam di taman, perosak akan memilih 'Riviera'.

Baca lebih lanjut mengenai perosak kentang dan kaedah mengawalnya. di sini.

Menuai

Kesediaan menuai boleh dinilai secara visual dan mengikut masa. Menjelang hari ke-40 selepas kemunculan, batang jatuh dan layu. Dua minggu sebelum menuai, bahagian atas dibuang sepenuhnya-ini dilakukan untuk meningkatkan jangka hayat sayur-sayuran akar.

Penuaian pertama berlaku pada akhir bulan Jun atau awal Julai. Di kawasan selatan di mana dua tanaman ditanam, penuaian kedua berlaku pada bulan September.

Apa yang anda perlu tahu tentang pembersihan:

• Bahan benih dikumpul serta-merta semasa penuaian. Kentang yang dipilih untuk benih diletakkan di tempat yang cerah untuk membolehkannya menjadi hijau. Ini dilakukan untuk meningkatkan percambahan.
• Ubi yang dikeluarkan dari tanah diletakkan hingga kering - terus di sempadan atau di bawah kanopi.
• Ubi disusun, busuk dan berpenyakit dibuang - mereka boleh menjangkiti yang sihat.
• Dinding bilik di mana kentang akan disimpan, dan ubi itu sendiri, disembur dengan "Antignilya" (Antigneel), produk biologi yang berkesan yang meningkatkan jangka hayat. Adalah disyorkan untuk mengapur dinding bilik bawah tanah dengan kapur dan gariskan bahagian bawah dengan tikar.
• Ubi dirawat dengan larutan tembaga sulfat (0.2 g setiap 10 liter air). Ini akan meningkatkan jangka hayat akar.
• Suhu penyimpanan: +2…+4°C. Jika lebih panas, ubi akan bercambah.
• Semasa musim sejuk, kentang disusun 2-3 kali, mengeluarkan ubi yang rosak.

Tukang kebun biasanya menggunakan garpu rumput untuk menggali barisan, sedikit jauh dari lubang, supaya tidak merosakkan ubi.

Kaedah penyimpanan

Menyimpan kentang Mereka boleh disimpan di ruang bawah tanah, cerucuk, dan parit. Apabila menyimpan ubi di ruang bawah tanah, ia boleh disimpan dengan cara berikut:

• Secara pukal. Kaedah yang paling mudah dan tertua. Ia digunakan apabila kentang jarang. Kelemahannya ialah ia boleh menyebabkan reput, yang boleh menyebabkan kerugian yang ketara.
• Dalam kotakKotak terbaik diperbuat daripada kayu konifer - ia kurang terdedah kepada kerosakan kulat dan bakteria.
• Dalam bekas. Pilihan terbaik untuk petani dan tukang kebun yang menanam kentang untuk dijual. Setiap bekas biasanya memuatkan 500 kg kentang. Bekas mempunyai celah untuk pengudaraan. Bekas boleh disusun dalam beberapa baris.
• Dalam beg atau jaring. Kaedah yang mudah ialah menyusun beg di atas rak atau satu di atas satu lagi. Ini memastikan pengudaraan yang baik untuk sayur-sayuran akar. Sebaiknya gunakan beg yang diperbuat daripada bahan semula jadi. Walau bagaimanapun, beg mesh lebih biasa pada hari ini—ia murah dan mudah.

Jika anda melapisi ubi dengan tumbuhan yang menghasilkan phytoncides, seperti dahan pain atau cemara atau daun rowan, kentang akan dipelihara dengan lebih baik. Wormwood, goutweed, elderberry, pakis, kulit bawang dan bawang putih juga menghalang reput.

Nasihat daripada pro

Untuk mencapai hasil yang tinggi, adalah penting untuk mengikuti teknik penanaman yang betul. Nasihat petani yang berpengalaman akan membantu anda mencapai matlamat anda:

• Anda tidak boleh menanam Riviera di atas tanah yang berat dan berbatu – ubi akan tumbuh dengan perlahan dan akan menjadi cacat.
• Pastikan untuk menggali kawasan itu dua kali setahun-pada musim gugur dan musim bunga. Ini akan menggemburkan tanah dan memperkayakannya dengan oksigen.
• Kentang tumbuh dengan baik selepas timun, labu, bawang, zucchini, labu, dan kekacang. Ini mengurangkan risiko mikrob patogen dan meningkatkan kemungkinan hasil yang tinggi. Ia tidak disyorkan untuk menanam kentang di kawasan yang sebelum ini diduduki oleh strawberi.
• Untuk menghalau kumbang kentang Colorado, tanam kacang, ketumbar, tansy, atau nasturtium di antara barisan. Untuk mengelakkan penyakit hawar lewat, tanam bawang dan bawang putih berhampiran kentang.
• Apabila menanam ubi kecil - sehingga 30 g, letakkan 2-3 keping setiap lubang.
• Anda tidak boleh menanam kentang di tempat yang sama selama bertahun-tahun - ini akan menghabiskan tanah, dan ubi akan menjadi lebih kecil dan lebih kecil.

Ulasan daripada tukang kebun dan petani

Varieti Belanda "Riviera" menarik tukang kebun dan petani dengan hasil yang tinggi dan masa masak awal, rasa yang sangat baik, dan keadaan pertumbuhan yang tidak menuntut. Walaupun semasa kemarau yang paling teruk, ladang "Riviera" tidak akan meninggalkan pemiliknya tanpa hasil.

Soalan Lazim