Pelbagai kentang "Red Scarlet": ciri yang semakin meningkat

Varieti kentang berkulit merah Red Scarlett kini merupakan salah satu yang paling popular, baik di kalangan tukang kebun yang gemar dan mereka yang hanya menikmati kentang yang lazat. Varieti yang mudah ditanam dan menghasilkan hasil tinggi ini, yang juga mempunyai rasa yang sangat baik, adalah penemuan sebenar.

Maklumat asas tentang varieti

Varieti kentang Red Scarlet adalah hasil kerja penternak Belanda. Ia tumbuh subur di lokasi yang hangat dan cerah. Hasil tinggi—sehingga 19 kg setiap meter persegi—dicatat di selatan dan tengah Rusia, di mana keadaan iklim sesuai untuk pembangunan dan pertumbuhan normal.

Ini adalah varieti masak awal. Ubi muda digali 40-45 hari selepas bercambah dan digunakan untuk makanan. Penuaian utama berlaku selepas 70-80 hari.

Penerangan dan ciri-ciri

Belukarnya rendah dan separa tegak, dengan daun hijau gelap bersaiz sederhana dengan tepi beralun. Bunganya berwarna merah-ungu atau ungu. Setiap belukar menghasilkan 18-20 ubi.

Ubi kentang merah Scarlet berbentuk bujur, memanjang, dan besar. Kentang kecil dihasilkan dalam jumlah yang sangat kecil. Sebiji ubi boleh mempunyai berat sehingga 150 g, tetapi biasanya berkisar antara 80 g hingga 120 g.

Kelebihan bagi mereka yang suka memasak ialah kentang mempunyai mata yang kecil dan cetek, menjadikannya mudah dikupas. Tambahan pula, daging tidak menjadi gelap lama apabila terdedah kepada udara.

Kulitnya licin, berwarna merah, yang tercermin dalam nama varieti (Red Scarlet diterjemahkan sebagai "merah merah") dengan sedikit mengelupas, dagingnya berwarna kuning muda.

Apabila dimasak, ia hampir tidak melembutkan dan mengekalkan bentuknya. Jadi, anda tidak boleh membuat kentang tumbuk atau potong dengannya, tetapi ia sesuai untuk kentang goreng, kentang goreng dan kerepek.

Red Scarlet adalah varieti kentang meja dengan kandungan kanji 11-15%. Tuai kentang mempunyai jangka hayat yang sangat baik (sehingga 98%), dan rasanya kekal tidak berubah dari semasa ke semasa.

Ubinya tahan terhadap kerosakan dan penyakit reput. Selepas pucuk dipecahkan buat kali pertama, ia jarang bercambah semula. Warna merah mereka menghalang mereka daripada bertukar hijau sama banyak dalam cahaya matahari. Dengan kadar kebolehpasaran 95%, varieti kentang ini sering ditanam secara komersial.

Tumbuhan ini tahan terhadap penyakit virus seperti nematod emas, kanser kentang, dan lain-lain. Walau bagaimanapun, ia tidak tahan terhadap kudis dan Alternaria, lebih dikenali sebagai "reput hitam" atau "bintik hitam." Tindak balas pelbagai terhadap penyakit hawar lewat adalah samar-samar. Walaupun ubi jarang dijangkiti, bahagian atas tanah tidak kebal.

Kebaikan dan keburukan varieti

Kelebihan varieti ini termasuk:

Kelemahannya ialah:

Peraturan yang semakin berkembang

Untuk memastikan hasil tuaian anda tidak mengecewakan, adalah penting untuk membeli bahan benih berkualiti tinggi—sama ada ubi yang dibeli di kedai atau menanamnya sendiri daripada biji benih. Menanam dari biji adalah proses intensif buruh dan memakan masa, tetapi ia menawarkan beberapa kelebihan:

• bahan benih adalah berkualiti tinggi;
• Harga benih berkali-kali lebih rendah daripada ubi.

Jadual penanaman dari benih

1. Tahun 1: Mendapatkan ubi mini (hasil 300-400 g/belukar)
2. Tahun 2: Berkembang super-super elit (800-900 g/pokok)
3. Tahun 3: Pengeluaran Super Elit (1.2-1.5 kg/pokok)
4. Tahun 4: Mendapatkan golongan elit (1.8-2.3 kg/belukar)
5. Tahun 5: Pembiakan pertama (hasil maksimum)

Tumbuh dari biji benih

Benih yang dibeli ditanam untuk anak benih pada awal musim bunga, bertepatan dengan penyemaian tomato. Mereka lebih baik ditanam di dalam dulang rata yang dipenuhi dengan tanah yang subur. Sebaik sahaja pucuk pertama muncul, berikan mereka cahaya yang baik. Tanah mesti digemburkan. Air sederhana; kelembapan yang tinggi boleh menyebabkan kaki hitam. Baja anak benih beberapa kali dengan baja mineral sebelum menanamnya di lokasi tetapnya.

Seterusnya, proses itu melalui peringkat berikut:

1. Sebulan selepas anak benih muncul, mereka dicucuk keluar ke dalam pasu. Pada bulan Mei, anak benih yang ditanam ditanam di dalam tanah, jarakkan 40 cm antara satu sama lain, dan ditanam jauh ke bahagian atas daun. Semasa fros, tutup anak benih kentang dengan plastik atau bahan penutup pada gerbang.
2. Menjelang musim luruh, ubi mini terbentuk, sesuai untuk tujuan masakan. Tetapi kerana kami berminat untuk menanam bahan berkualiti tinggi, kami menyimpannya untuk ditanam tahun depan.
3. Pada tahun kedua, ubi mini ditanam dengan cara biasa. Menjelang musim luruh, bahan benih bersih, yang dikenali sebagai super-elit berganda, dikumpulkan.
4. Pada tahun ketiga, mereka menanam super-super-elit dan mendapat super-elit, yang juga merupakan bahan berkualiti tinggi.
5. Pada tahun keempat penanaman ubi super-elit, varieti elit diperolehi. Ini dianggap sebagai jenis bahan penanaman yang paling produktif. Hanya pada tahun kelima penanaman kentang dari benih, ubi pembiakan pertama, yang merupakan bahan penanaman yang paling biasa, diperolehi.
6. Seterusnya, pembiakan kedua diperolehi, yang biasanya digunakan sepenuhnya untuk tujuan komersial, kerana setiap tahun semakin banyak virus dan penyakit terkumpul di dalam ubi, yang menjejaskan hasil dan kualiti kentang secara negatif.

Itulah sebabnya sesetengah tukang kebun, setelah membeli bahan penanaman berkualiti rendah, kecewa dengan varieti itu. Semua ciri yang disediakan oleh pengilang terpakai kepada kentang yang ditanam daripada benih berkualiti tinggi.

Oleh kerana bahan benih ditanam selama 4-6 tahun, ia mesti disimpan dalam keadaan baik sehingga musim berikutnya untuk mengelakkan kehilangan ubi.

Red Scarlet mempunyai jangka hayat yang baik, tetapi jika bilik menyediakan keadaan penyimpanan yang baik:

• bilik mesti terlindung;
• suhu udara optimum +1…+5 °C;
• mesti tiada cahaya matahari;
• akses udara ke ubi dari semua sisi adalah penting.

Penyediaan bahan benih

Sebelum menanam di dalam tanah, ubi mesti disediakan: kentang dibentangkan dalam satu lapisan di dalam bilik yang terang dengan suhu +15 °C.

Dalam pencahayaan yang kurang baik, pucuk tumbuh nipis dan rapuh, dan, akibatnya, semak tidak akan menjadi sihat dan kuat.

Pada peringkat ini, buang ubi yang membentuk bintik-bintik; ini mungkin tanda pertama penyakit hawar lewat. Balikkan mereka dengan kerap untuk memastikan percambahan seragam. Jika sesetengah ubi kehilangan pucuk, disyorkan untuk memanaskannya pada suhu 40°C (104°F) untuk membangkitkan titik pertumbuhan.

Ubi Merah Merah sedia untuk ditanam mempunyai pucuk yang tebal dan kuat mencapai 2 cm panjang.

Tapak pendaratan

Pelbagai ini tumbuh subur pada kehangatan dan matahari. Oleh itu, pilih tempat yang cerah dari teduhan dari bangunan atau tumbuhan lain. Walaupun varieti ini tahan kemarau, ia memerlukan penyiraman semasa cuaca panas. Oleh itu, pilih lokasi yang membolehkan penyiraman mudah.

Adalah lebih baik untuk meluangkan masa anda dengan menanam; adalah lebih baik untuk menanamnya di tanah yang dipanaskan dengan baik selepas fros terakhir berlalu. Bergantung kepada rantau ini, tempoh penanaman adalah pertengahan Mei hingga awal Jun.

Ciri pendaratan

Merah Scarlet menghasilkan hasil tertinggi apabila ditanam di rabung yang tinggi. Tanah dibersihkan dengan teliti daripada rumpai, dan baja nitrogen dan kalium ditambah mengikut keperluan. Jika kawasan itu dipenuhi cacing wayar, bahan kimia khas ditambah. Tanah digali semula dan rabung terbentuk sehingga ketinggian 12 cm.

Buat lubang kecil sedalam 8 cm di dalamnya, tambahkan secawan abu pada setiap satu, dan letakkan ubi dengan pucuk menghadap ke atas. Tutup lubang dengan cetek, hingga kedalaman 4-5 cm.

Untuk menyediakan setiap belukar dengan cahaya yang mencukupi, jarak antara lubang dan baris hendaklah sekurang-kurangnya 60 cm.

Peduli

Sebaik sahaja anak benih muncul, rabung dibersihkan daripada rumpai. Apabila belukar tumbuh, merumput menjadi tidak perlu, kerana tumbuhan itu sendiri akan menyekat pertumbuhan rumpai. Seminggu selepas tumbuhan pertama muncul, merumput dijalankan. membukit, rabung dinaikkan kepada ketinggian 20 cm. Sepanjang musim tumbuh, pastikan tanah longgar dan dikeringkan dengan baik oleh air dan udara.

Varieti ini tidak tergolong dalam kategori "tanam dan lupa"; ia memerlukan melonggarkan berterusan, merumput dan berganda.

Siram tanaman sebelum dan semasa berbunga, dan seminggu selepas berbunga. Sekiranya kemarau berlangsung lama, siram kentang dua kali sebulan, diikuti dengan melonggarkan tanah secara menyeluruh.

Biasanya, baja digunakan 2-3 kali setiap musim. Penggunaan pertama baja mineral adalah sebulan selepas penanaman. Untuk 1 meter persegi, anda memerlukan:

• urea - 2 sudu teh;
• kalium sulfat - 2 sudu teh;
• superfosfat - 4 sudu teh.

Pemakanan kedua dilakukan sebelum tunas, yang ketiga, jika perlu, dilakukan selepas tunas telah jatuh.

Penyakit dan perosak

Kentang varieti ini terdedah kepada serangan kumbang kentang Colorado dan jangkrik tahi lalat, dan antara penyakit - penyakit hawar lewat dan kudis.

Kawalan kumbang bermula sebelum tunas muncul di semak. Gunakan racun serangga yang ditetapkan atau sediakan larutan air-tar (100 g tar setiap 10 liter air) dan semburkan semak dalam beberapa peringkat.

Jangkrik tahi lalat menyebabkan kerosakan yang ketara pada sistem akar, mengoyakkannya, dan kepada ubi, di mana ia mengunyah rongga besar. Untuk mengusirnya dari tapak, banjir lubang dengan larutan sabun. Larutkan 4 sudu besar detergen pakaian bebas fosfat dalam 10 liter air. Tuangkan sehingga 2 liter larutan ke dalam setiap lubang.

Penyiraman dengan penyerapan kulit bawang juga akan membantu menghalau serangga. Tambah 1 kg kulit ke dalam 10 liter air, kacau, dan biarkan curam selama 5 hari. Kemudian cairkan infusi dengan air 1:5 dan siram kentang 3-4 kali seminggu. Sebelum menyiram, prasiram kawasan tersebut atau rawat selepas hujan.

Untuk memerangi kudis dan penyakit hawar lewat, beli persediaan khas dan rawat kentang mengikut arahan pengilang.

Untuk mengurangkan risiko penyakit hawar lewat, yang dipromosikan oleh kelembapan yang tinggi dan cuaca panas, hanya bahan yang sihat ditanam.

Ubat-ubatan rakyat berkesan terhadap penyakit hawar lewat. Semak disembur dengan larutan berair kuprum sulfat (2 g setiap 10 liter air) setiap 10 hari. Sebagai alternatif, larutan kalium permanganat, asid borik, dan kuprum sulfat boleh disediakan. Ambil 1 sudu besar setiap komponen dalam bekas berasingan dan tuangkan 1 liter air mendidih ke atasnya. Sejukkan larutan, tuangkan ke dalam bekas 10 liter, dan tambah air. Semak disembur dengan penyelesaian yang terhasil dua kali. Kali pertama adalah pada akhir bulan Julai atau awal Ogos, dan kemudian rawatan diulang selepas 10 hari.

Menuai

Untuk memastikan ubi kentang bertahan dalam pengangkutan dan penyimpanan jangka panjang, kulitnya perlu matang. Untuk mencapai ini, dua minggu sebelum menuai, semua bahagian atas dipotong, meninggalkan ubi utuh. Pada masa ini, kulit akan menjadi tegang.

Tanaman dituai dengan tangan, menyebarkan rabung. Kentang yang dituai dibersihkan dari tanah dan dikeringkan di bawah naungan. Selepas mengeluarkan ubi yang rosak dan berpenyakit, tuaian dihantar. untuk penyimpanan.

Ulasan daripada tukang kebun dan petani

Ulasan tentang varieti kentang Red Scarlet sangat positif, dengan syarat anda mengikuti garis panduan penanaman dan penuaian dan mencari keadaan suhu optimum untuk ubi. Berikut adalah beberapa ulasan tukang kebun:

Soalan Lazim