Salah satu sayur-sayuran yang paling popular di dunia, bahan utama dalam bilangan hidangan yang luar biasa, kentang telah kukuh dalam bakul pengguna. Varieti "Melodi" menggabungkan rasa yang sangat baik dengan keupayaan untuk mengekalkan nilai pemakanannya untuk masa yang lama. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengetahui cara menjaga sayur-sayuran ini untuk memastikan hasil tuaian yang banyak dan berkualiti tinggi.
Sejarah pelbagai
Varieti ini dibangunkan di Belanda oleh C.MEIJER BV. Penternak Belanda telah mencipta kentang yang boleh ditanam daripada bahan berkaitan selama tiga musim, walaupun menggunakan tanah yang sama.
Penerangan mengenai varieti kentang Melodiya
Varieti Melodiya ialah kentang meja pertengahan lewat. Sejak 2009, ia telah ditanam di Rusia, terutamanya di kawasan tengah. Varieti ini tidak universal atau sangat tahan lasak, tetapi ia mempunyai beberapa kelebihan jarang yang menjadikannya berharga untuk berkebun, dan terutamanya untuk penanaman komersial.
| Objek | Tempoh masak (hari) | Hasil (c/ha) | Kandungan kanji (%) |
|---|---|---|---|
| Melodi | 115-120 | 200-335 | 17-20 |
Melarikan diri
Ketinggian semak adalah kira-kira setengah meter. Daun bersaiz sederhana tertutup, bujur, hijau terang, dan mempunyai tepi beralun. Varieti 'Melodi' mekar dengan 5-7 tunas. Warnanya putih dan ungu muda di tepi, gelap kepada ungu di tengah dan ungu-merah di tengah kuning.
Akar
Ubinya besar, dengan kulit seperti jaring, berwarna kuning pucat, berbentuk bujur, dan mata kecil berwarna kelabu gelap. Purata ubi kentang mempunyai berat 100-180 g dan mempunyai daging kuning lembut yang masak dengan cepat. Mereka mempunyai kandungan kanji yang tinggi iaitu 17-20%. Ini menjadikan mereka sesuai untuk pengeluaran industri kentang lecek kering.
Ciri dan ciri varieti
Varieti kentang Melodiya mempunyai ciri-ciri berikut:
- tempoh matang yang panjang, dari 115-120 hari;
- sayuran akar besar;
- penampilan yang boleh dipasarkan;
- jangka hayat 95% - kentang tidak rosak untuk masa yang lama, mengekalkan rasa mereka;
- kebolehangkutan, ubi mudah bertahan dari goncangan dan kerosakan mekanikal;
- Tempoh dorman yang lama selama 8 bulan bermakna kentang boleh disimpan sehingga Jun tanpa perlu mengeluarkan pucuknya.
- kanji;
- tahan kemarau;
- termofilik;
- tidak menuntut kepada pemakanan tanah;
- mengekalkan ciri-ciri dalam generasi kedua dan ketiga.
Varieti ini sangat dihargai kerana imuniti yang kuat.Ia tidak tertakluk kepada:
- mozek berkedut dan berjalur;
- nematod sista emas;
- kaki hitam;
- kudis;
- Rhizoctonia;
- kanser kentang;
- Hawar lewat bahagian atas kentang dan ubi – penyakit ini paling kerap menyerang kentang, terutamanya dalam cuaca hujan. Kemungkinan jangkitan di Melodiya adalah rendah, tetapi ia berlaku.
Bahaya utama untuk kentang Melodiya ialah kumbang kentang Colorado, dan varieti juga tidak tahan sepenuhnya terhadap virus Y.
Produktiviti dan rasa
Hasil kentang secara langsung bergantung pada penjagaan dan keadaan cuaca. Secara purata, ia berkisar antara 200 hingga 335 sen sehektar. Dengan penjagaan yang betul, angka ini meningkat dua kali ganda kepada 636 centners (ini adalah jumlah yang pernah dituai di rantau Moscow semasa ujian varieti). Satu tumbuhan selalunya menghasilkan kira-kira 2-3 kg kentang (7-11 ubi besar).
Melodiya terkenal dengan rasa dan dianggap sebagai salah satu jenis kentang yang paling lazat. Ia sesuai untuk merebus dan menumbuk, tetapi sama sekali tidak sesuai untuk menggoreng dalam minyak sayuran, jadi ia tidak digunakan dalam pengeluaran kerepek kentang industri.
Kentang Melodiya mengekalkan warna kuning yang menyenangkan apabila dirawat dengan haba.
Kebaikan dan keburukan varieti
Melodi itu menjadi popular di Rusia (terutamanya di kawasan tengah), Ukraine, dan Moldova. Kualiti positif berikut dipercayai telah memainkan peranan dalam hal ini:
- kebolehsuaian kepada iklim sederhana;
- mudah bertolak ansur dengan tempoh hujan yang panjang;
- rintangan yang tinggi terhadap penyakit dan virus;
- berasa baik dalam cahaya matahari yang terang, mudah bertolak ansur dengan kekurangan air;
- ciri rasa;
- kandungan kanji yang tinggi.
Keanehan menanam dan menanam kentang Melodiya
Varieti Melodiya tidak begitu menuntut dari segi penjagaan, tetapi seperti mana-mana usaha lain, kejayaan memerlukan mematuhi peraturan-dalam kes ini, garis panduan penanaman dan nuansa penjagaan sayur-sayuran.
Masa optimum dan pilihan lokasi
Kentang Melodiya adalah varieti yang menyukai haba. Ia hanya boleh ditanam apabila tanah memanaskan hingga 8 darjah Celsius. Ini biasanya berlaku pada pertengahan hingga akhir Mei.
- ✓ Tapak hendaklah dilindungi daripada angin utara untuk meminimumkan risiko fros.
- ✓ Tanah mesti mempunyai saliran yang baik untuk mengelakkan genangan air dan reput ubi.
Tapak penanaman hendaklah ditinggikan dan terdedah kepada cahaya matahari. Tiada tanaman nightshade lain, termasuk jenis kentang lain, harus ditanam di sana terlebih dahulu. Tanaman prekursor yang menguntungkan termasuk:
- kekacang;
- tanaman musim sejuk;
- rami;
- herba perubatan dan pedas (tahunan dan saka);
- lupin.
Menyediakan tapak untuk penanaman
Pada musim luruh, gali kawasan yang anda pilih untuk penanaman kentang dan tambah baja organik (kompos atau humus). Jumlah baja organik hendaklah sekurang-kurangnya 4.5 kilogram setiap meter persegi. Baja kalium dan fosfat juga ditambah.
- Menjalankan analisis tanah untuk keasidan dan kandungan nutrien.
- Gunakan pindaan pembetulan berdasarkan analisis 2-3 minggu sebelum menanam.
- Menjalankan pembajakan dalam untuk memperbaiki struktur tanah.
Pada musim bunga, sebelum menanam, ubah tanah dengan baja ammonia. Sapukan 15-25 gram setiap meter persegi, bergantung kepada penipisan tanah. Jika air bawah tanah tersedia, gali parit dan bentuk rabung untuk penanaman.
Menyediakan ubi
Sebelum menanam kentang, pilih bahan benih. Daripada ubi yang diketepikan daripada penuaian sebelumnya, pilih keseluruhan ubi tanpa kerosakan, gelap, atau tanda-tanda kulat.
Mereka harus dibiarkan di tempat yang kering selama 3-4 minggu, dan dua hari sebelum menanam, kentang harus diletakkan di bawah sinar matahari langsung. Sebelum menanam, ubi yang tumbuh dirawat dengan perangsang pertumbuhan yang mempunyai kesan menindas pembangunan. penyakit hawar lewatIni boleh jadi Ecosil atau Epin Extra.
Adalah lebih baik untuk tidak memotong kentang Melodiya menjadi kepingan untuk ditanam; keseluruhan ubi menghasilkan berlipat kali ganda. Walau bagaimanapun, jika perlu, pastikan setiap keping mempunyai berat sekurang-kurangnya 50 g.
Menanam di dalam tanah, corak penanaman dan kedalaman
Bergantung pada jenis tanah, anda perlu memilih jenis penanaman untuk varieti kentang Melodiya:
- tanah hitam dan tanah lempung berpasir mencadangkan penanaman yang lancar;
- tanah berat memerlukan penciptaan rabung untuk memudahkan kentang bercambah;
- Tanah yang gembur dan gembur memerlukan penciptaan parit untuk menanam sayur-sayuran.
Apabila menanam varieti Melodiya, jarak antara baris adalah 70-80 sentimeter, dan antara lubang, kira-kira 35 sentimeter. Kedalaman penanaman juga bergantung pada jenis tanah: semakin berat tanah, semakin dekat dengan permukaan ubi diletakkan (5-7 sentimeter), manakala di tanah yang lebih ringan, semakin dalam (10-12 sentimeter).
Bahan penanaman mesti diletakkan dengan pucuk menghadap ke atas, menekan sedikit ke dalam tanah.
Pembajaan
Pembajaan tambahan kentang Melodiya tidak diperlukan selepas berbunga. Masa yang sesuai untuk membaja adalah semasa bukit pertama dan sebelum putik putus.
Baja berikut sesuai untuk varieti ini:
- tepung dolomit;
- kapur;
- baja kalium;
- penyelesaian telur;
- suplemen nitrogen;
- kompleks vitamin;
- infusi herba.
Membaja varieti Melodiya dengan baja burung atau lembu, serta pilihan pembajaan tanah organik segar yang lain, tidak dibenarkan.
Peduli
Kentang memerlukan penyiraman yang kerap, terutamanya semasa musim tumbuh. Penyiraman adalah pilihan, bergantung pada keadaan dan jenis tanah. Untuk mengelakkan kerosakan pada bahagian atas, air hendaklah disapu perlahan-lahan pada batang, kerana ini boleh mendedahkan akar.
BerbukitMembukit, atau membentuk timbunan di atas pangkal semak sayuran, dilakukan sekurang-kurangnya dua kali. Kali pertama, apabila pucuk mencapai ketinggian 10-12 sentimeter, timbunan harus setebal 5-10 sentimeter. Penimbunan kedua perlu dilakukan tiga minggu kemudian.
Merumput (penanaman) hendaklah dijalankan serentak dengan penciptaan benteng. Selepas itu, merumput dan menyiram dijalankan mengikut keperluan, bergantung kepada aktiviti rumpai.
Akar kentang memerlukan oksigen untuk perkembangan normal dan keuntungan besar-besaran, jadi melonggarkan harus tetap.
Perlindungan daripada penyakit dan perosak
Semasa menanam, masukkan abu kayu ke dalam lubang. Ia:
- memineralkan tanah;
- menggalakkan pernafasan tanah;
- melindungi daripada serangga.
Untuk mengelakkan penyakit hawar lewat, anda boleh menggunakan:
- Syngenta;
- Arcedil;
- Ridomil;
- Oxychom.
Atau ubat-ubatan rakyat:
- menyiram tanah dengan kapur;
- merawat semak dengan infusi bawang putih (100 gram setiap 10 liter);
- menyembur dengan larutan kefir (1:10);
- penggunaan larutan kalium permanganat, asid borik dan kuprum sulfat.
Untuk mengelakkan penyebaran virus, anda mesti mematuhi peraturan berikut:
- pilih hanya ubi yang sihat dan kuat untuk ditanam;
- mematuhi peraturan penggiliran tanaman;
- buang semak berpenyakit untuk mengelakkan orang lain daripada dijangkiti;
- memusnahkan perosak serangga, mereka membawa virus pada kaki mereka.
Adalah penting untuk merawat semak kentang dengan racun kulat dan agen antikulat sebelum ia mekar. Ubat berikut digunakan untuk tujuan ini:
- Alirin;
- Quadris;
- Gamair.
Untuk memerangi penyakit kentang yang paling teruk - kumbang kentang Colorado, anda boleh menggunakan Prestige, Colorado, Regent, Pantang larang.
Penuaian dan penyimpanan
Akar varieti kentang Melodiya digali pada 115-120 hari. Pada masa ini, bahagian atas biasanya layu, dan kentang telah membentuk kulit yang tebal. Sebelum menuai, bahagian atas tanah tumbuhan Melodiya hendaklah dipotong. Ini menghalang mikroflora berbahaya dari daun daripada mencemari akar.
Sepuluh hari selepas prosedur ini, kentang boleh dituai. Mereka harus digali dan dibiarkan di tempat yang terang, kering, berventilasi untuk kering. Selepas itu, bersihkan mana-mana tanah yang tersekat dan letakkan di dalam bilik yang dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang. penyimpanan sayur-sayuran.
Varieti kentang Melodiya mempunyai sifat imun yang kuat dan mudah bertolak ansur dengan pelbagai iklim sederhana. Dengan penjagaan yang teliti, Melodiya menghasilkan hasil yang sangat besar, dan rasanya amat dihargai dalam pasaran kentang. Sayuran itu bertolak ansur dengan penyimpanan dan pengangkutan jangka panjang dengan baik, menjadikannya sering ditanam secara komersial.







