Varieti kentang 'Lorch': penerangan, penanaman, penanaman dan penjagaan

Kentang Lorkh telah mendapat populariti di kalangan ramai tukang kebun, yang menanam buah bukan sahaja untuk kegunaan peribadi tetapi juga untuk dijual. Hasil tinggi, penampilan menarik dan pengangkutan yang mudah adalah kualiti penting untuk perniagaan. Banyak kilogram kentang boleh dituai dari satu hektar, menghasilkan keuntungan yang ketara daripada jualan.

Ciri-ciri pelbagai

Tumbuhan kentang Lorkh tumbuh agak tinggi, mencapai ketinggian hampir 80 cm. Mereka mempunyai cawangan yang luas. Mereka dicirikan oleh daun hijau muda, sedikit dibedah, bersaiz sederhana. Terdapat agak sedikit daripada mereka. Corolla bersaiz sederhana, dengan rona merah-ungu yang terang. Selepas berbunga, beri jarang dihasilkan.

Ciri-ciri kentang:

• Ubi bulat bujur ditutup dengan kulit kuning air yang cerah. Setiap kentang mempunyai berat purata 90-120 g.
• Varieti pertengahan lewat mempunyai struktur kulit yang licin, tetapi terdapat sedikit pengelupasan berhampiran bahagian atas ubi.
• Beberapa mata yang diedarkan sama rata ke seluruh permukaan kentang.
• Sayuran akar mempunyai daging putih yang tidak menjadi gelap semasa dikupas atau dimasak. Dagingnya lembut dan sedikit berair. Ia mengekalkan bentuknya.
• Mengandungi sejumlah kecil kanji - 15-20%.
• Kualiti rasa yang sangat baik diperhatikan.

Kentang mempunyai kelebihan kerana sangat tahan terhadap penyakit bakteria, tetapi ia kerap mengalami penyakit hawar lewat daun dan ubi. Tukang kebun lebih suka varieti ini kerana serba boleh—ia digunakan bukan sahaja untuk memasak tetapi juga untuk membuat kanji.

Kelebihan dan kekurangan

Varieti kentang Lorkh mempunyai banyak kelebihan. Kebaikan dan keburukannya termasuk yang berikut:

Ciri pendaratan

Hari ini, beberapa kaedah digunakan untuk menanam kentang. Tetapi menanamnya di atas katil dianggap paling biasa dan berkesan. Tukang kebun mendakwa kaedah ini menghasilkan hasil terbesar dan selalunya menghasilkan hasil yang positif. Yang penting, ia tidak memerlukan banyak masa atau usaha untuk menanam katil kentang.

Ciri tersendiri varieti Lorkh ialah peningkatan ketahanannya terhadap sebarang perubahan iklim jangka pendek, menjadikannya sesuai untuk penanaman walaupun di kawasan utara. Sifatnya yang tidak menuntut mengenai komposisi tanah adalah kelebihan lain.

Bagaimana untuk memilih lokasi dan menyediakan tanah?

Sebaiknya elakkan menanam kentang di dalam tanah yang mengandungi tanah liat dan pasir, kerana komponen ini tidak diketahui kesuburannya. Tanah liat adalah padat dan cenderung untuk mengekalkan kelembapan dan air, yang meningkatkan risiko ubi menjadi cacat dan kecil.

Adalah lebih baik untuk memilih kawasan yang cerah dan rata di mana air bawah tanah tidak akan bertakung. Jika semak ditanam di kawasan yang berlorek, bahagian atas tanah akan tumbuh lebih banyak, manakala bahagian bawah tanah akan menderita.

Apakah peraturan yang perlu dipatuhi:

• Sediakan tanah terlebih dahulu dengan membersihkan dan membajanya. Tambah baja organik dan mineral segar. Semasa menggali, jangan lupa untuk menambah baja nitrogen untuk menggalakkan percambahan benih yang baik dan pembentukan ubi. Jika anda menyuburkan tanah pada musim bunga, kurangkan jumlah baja tambahan semasa musim panas.
• Tukang kebun harus ingat giliran tanaman. Mengikutinya akan membantu mereka mengatasi banyak masalah: mengelakkan penyakit, degenerasi ubi, dan serangan perosak. Selepas menuai, elakkan menanam kentang di tempat yang sama selama tiga tahun.
• Tanah harus dikeringkan dengan baik, kerana tanah yang dikeringkan dengan baik akan memastikan pertumbuhan yang cepat dan sihat. Ini juga memberi kesan kepada rasa buah.

Pusingan tanaman

Untuk memastikan hasil yang tinggi dan mencegah penyakit yang tidak diingini, tukang kebun perlu memilih tumbuhan prekursor yang betul. Berikut dianggap tanaman terbaik untuk penanaman kentang berikutnya:

• kekacang;
• kubis;
• labu;
• akar;
• timun.

Tanah di mana ahli keluarga nightshade, terutamanya tomato, serta sorghum dan bunga matahari, ditanam mengumpul patogen dan perosak yang amat berbahaya untuk varieti ini.

Pakar mengesyorkan menyemai oat setahun sebelum menanam kentang. Oat mempunyai sifat pembasmi kuman dan boleh menghalang pertumbuhan patogen kulat yang boleh menyebabkan penyakit sayuran.

Anda akan mendapat lebih banyak maklumat tentang penggiliran tanaman di sini.

Penyediaan bahan benih

Kualiti bahan penanaman secara langsung memberi kesan kepada hasil: kuantiti dan penampilannya. Pemilihan benih yang teliti adalah penting, memilih hanya ubi yang sihat dan kuat dengan berat sekurang-kurangnya 80 g. Kentang bercambah adalah yang terbaik untuk ditanam, kerana ia cepat bercambah. Menggunakan bahagian potong kentang besar tidak digalakkan, kerana ini boleh mengurangkan hasil.

Peraturan untuk menumbuhkan kentang:

1. Keluarkan benih dari ruang bawah tanah sebulan sebelum menanam, bersihkan dari tanah dan taburkannya dalam lapisan nipis di atas lantai atau dek.
2. Ventilasi bilik di mana kentang disimpan dengan baik. Suhu hendaklah tidak lebih rendah daripada 12-14 darjah Celsius.
3. Sembur ubi secara berkala dengan air untuk menghasilkan kesan rumah hijau.
4. Pucuk pertama akan muncul dalam masa seminggu. Mereka hendaklah sekurang-kurangnya 1-2 cm tinggi sebelum menanam.
5. Sebelum menanam di dalam tanah, rendam ubi dalam larutan kalium permanganat untuk pembasmian kuman.

Petua berguna:

• Untuk menanam ubi hijau untuk benih. Ini akan memerlukan cahaya matahari yang mencukupi-baringkan benih selama 2-3 minggu untuk memastikan cahaya dan kehangatan yang baik. Solanin terkumpul membantu melindungi daripada jangkitan kulat dan bakteria.
• Jangan melebihi suhu optimum. Apabila menyimpan ubi, suhu tidak boleh melebihi 4 darjah Celsius. Jika tidak, ubi akan mula bertunas.
• Bangunkan mata. Kaedah ini sesuai jika anda tidak mempunyai masa untuk bertunas ubi. Celupkan ubi dalam larutan kalium permanganat, kemudian letakkan benih dalam beg plastik dan panaskan pada suhu 30 darjah Celsius.

Kaedah penanaman

Dengan menanam benih sebelum menanam, anda boleh menuai beberapa minggu lebih awal, dan kualiti anak benih itu sendiri akan menjadi lebih baik. Percambahan biasanya bermula sebulan sebelum menanam.

Terdapat beberapa kaedah untuk menanam kentang Lorkh di dalam tanah:

• Kaedah lubang. Ini dianggap kaedah yang paling biasa. Gali lubang dengan penyodok, jarak sehingga 40 cm antara satu sama lain. Ini adalah perlu kerana varieti ini tumbuh tinggi dan merebak belukar. Dengan cara ini, mereka tidak akan mengganggu satu sama lain. Lubang hendaklah kira-kira 10 cm dalam dan 70 cm antara satu sama lain. Letakkan benih di dalam lubang, bercambah ke atas, dan kemudian tutup dengan tanah.
  Untuk hasil terbaik, adalah disyorkan untuk mencampurkan tanah dengan sedikit kompos atau baja. Elakkan meletakkan baja sedemikian di bahagian bawah lubang, kerana sentuhan langsung dengannya boleh merosakkan anak benih.
• Kaedah parit. Kaedah ini patut digunakan jika tanah taman sangat kering. Parit digali pada musim luruh dan kemudian diisi dengan jerami-ia membantu mengekalkan kelembapan dan seterusnya bertindak sebagai baja tambahan. Kedalaman parit adalah kira-kira 30 cm, dengan lapisan jerami kira-kira 15 cm tebal. Apabila menanam, letakkan benih di dalam parit, menjaga jarak kira-kira 30 cm. Tutup dengan tanah.
• Kaedah sikat. Kaedah ini digunakan untuk tanah yang mempunyai kandungan lembapan yang tinggi. Menggunakan peralatan khusus, seperti traktor berjalan kaki, buat rabung tinggi kira-kira 20 cm tebal. Gali lubang di rabung ini dan tanam benih di dalamnya. Baja tanah menggunakan kaedah yang sama seperti kaedah menggerudi lubang.

Kentang varieti "Lorkh" mesti ditanam dalam jangka masa tertentu. Penanaman biasanya dilakukan pada akhir April atau awal Mei. Tanah mesti dipanaskan dengan baik. Jika ia sejuk, tumbuhan akan mengambil masa yang lama untuk muncul, yang akan melambatkan berbunga. Suhu optimum untuk menanam kentang adalah +8°C (46°F).

Menanam kentang mengikut Mittlider

Menanam kentang menggunakan kaedah Mittlider sangat popular dan produktif jika anda mengikut peraturan. Menanam kentang dengan cara ini akan menghasilkan tuaian yang banyak, ubi yang berkualiti tinggi, dan buah yang sangat baik. Ia melibatkan pertumbuhan menegak, penyiraman yang rendah tetapi tertumpu, dan baja yang sangat berkhasiat. Kotak tumbuh diperlukan. Substrat yang digunakan untuk mengisi katil adalah campuran 1/3 pasir dan 2/3 habuk papan.

Kelebihan kaedah ini adalah kebolehgunaannya pada mana-mana permukaan. Menanam kentang menggunakan kaedah Mittlider adalah mudah. Ia berguna pada bila-bila masa sepanjang tahun dan dalam mana-mana iklim, dan tidak mengambil banyak ruang. Ia boleh digunakan di rumah hijau, dan ia mudah dijaga dan dituai.

Keperluan utama adalah untuk mengekalkan jarak yang rapat antara tanaman, membolehkan lebih banyak tumbuhan ditanam di kawasan yang lebih kecil. Penanaman menegak meminimumkan pendedahan cahaya.

Apakah kaedahnya:

• Menurut Mittlider, panjang standard katil taman hendaklah 9 m. Jarak antara baris hendaklah 105-150 cm. Membuat baris lebih pendek daripada jarak yang disyorkan tidak digalakkan, kerana ini akan menyebabkan tumbuhan teduh antara satu sama lain dan meninggalkannya dengan sedikit ruang untuk berkembang.
• Tinggalkan zon kebersihan 1 m lebar di sepanjang perimeter pagar.
• Letakkan dua baris kentang di atas katil yang disediakan supaya jarak di antara mereka sekurang-kurangnya 30 cm, begitu juga jarak antara semak dalam baris.
• Gunakan penanda untuk menandakan lubang dalam corak papan dam di sebelah tepi katil. Kedalaman katil hendaklah 10 cm.
• Sebelum menanam, rawat ubi yang tumbuh dengan persediaan racun serangga atau racun kulat.
• Letakkan ubi ke dalam lubang dengan pucuk menghadap ke atas, kemudian ratakan katil dengan garu.

Ciri Penjagaan

Untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik dan buah-buahan yang besar dan berkualiti tinggi, menyiram tanaman, melonggarkan dan sungkupan, membukit, membaja dan memberi makan adalah penting.

Menyiram

Kelemahan varieti ini adalah sikap tidak bertoleransi terhadap kemarau. Kentang Lorkh memerlukan kelembapan berterusan, jadi siram tanaman dengan kerap dan teliti. Sekiranya nutrisi dan kelembapan tidak mencukupi semasa tempoh set buah aktif, ubi akan membesar.

Penyiraman amat penting di kawasan selatan, di mana kemarau biasa berlaku. Semasa cuaca panas, penyiraman perlu dilakukan sekurang-kurangnya 3-4 kali seminggu. Purata 4 liter air sehari dianggap sesuai untuk setiap belukar. Hasil terbaik boleh dicapai dengan sistem pengairan automatik.

Tumbuhan terutamanya memerlukan air semasa tempoh percambahan awal, apabila tunas terbentuk, berbunga bermula, dan ubi tumbuh. Lebih baik menyiram kentang pada awal pagi atau petang, kerana panas pada waktu tengah hari boleh menyebabkan air menyejat dengan cepat.

Melonggarkan dan sungkupan

Melonggarkan dan sungkupan mengekalkan keseimbangan air tanah. Melonggarkan menggalakkan saliran tanah, memastikan kelembapan mencapai destinasi yang dimaksudkan. Ini juga membantu menghapuskan rumpai muda dan meningkatkan kualiti tanah dengan merangsang pertumbuhan akar.

Sungkupan Ini adalah perlu untuk pengekalan kelembapan tanah jangka panjang, menghalang cahaya matahari yang terlalu kuat daripada sampai ke titik kemunculan batang. Habuk papan atau rumput kering digunakan sebagai sungkupan.

Berbukit

Berbukit Ini adalah perlu untuk memastikan bahawa akar kentang tepu dengan oksigen. Ia merangsang pertumbuhan aktif pucuk sisi, atau stolon, yang kemudiannya membentuk tanaman akar. Bukit tinggi tidak sesuai untuk varieti Lorkh; terlalu banyak tanah boleh memanaskan akar. Hilling perlu dilakukan 2-3 kali sepanjang musim, menggabungkannya dengan penyiraman dan pembajaan.

Baja dan memberi makan

Sebelum ini, kentang biasanya disenyawakan dengan humus, baja, dan abu. Kaedah ini masih digunakan hari ini, tetapi disyorkan untuk menambah baja mineral kepada bahan organik.

Baja asas digunakan tiga kali:

1. Apabila menyemai. Letakkan abu dan humus atau tepung tulang dan nitrophoska ke dalam lubang bersama dengan bahan penanaman.
2. Dalam 10-12 hari. Gunakan tahi ayam yang dicairkan dengan air.
3. Semasa berbunga. Sapukan pemakanan akar menggunakan kalium sulfat dan air.

Apabila memilih baja, pertimbangkan keseimbangan vitamin dan mikroelemen. Terlalu banyak nitrogen akan menyebabkan dedaun gemuk dan pertumbuhan ubi yang perlahan. Kekurangan kalium dan fosforus akan mengakibatkan buah tidak menarik.

Penyakit dan perosak: kawalan dan pencegahan

Lorkh mempunyai ketahanan yang tinggi terhadap pelbagai penyakit dan perosak. Walau bagaimanapun, kadangkala tumbuhan boleh menjadi sakit atau mati jika campur tangan segera tidak diambil.

Penyakit yang paling biasa dari pelbagai:

• Kudis biasa. Penyakit ini menyebabkan benjolan kecil dan gelap muncul pada ubi. Kentang menjadi kasar apabila disentuh dan kelihatan berbintik-bintik. Rasa kentang juga terjejas dengan ketara. Hasil berkurangan dengan ketara.
  Tiada ubat untuk penyakit ini. Walau bagaimanapun, langkah pencegahan boleh diambil dengan membaja tanah sebelum menanam, mengekalkan putaran tanaman, dan menggunakan larutan kalium permanganat atau persediaan yang mengandungi tembaga. Penyiraman yang kerap juga penting.
• Kanser kentang. Penyakit ini menyebabkan perkembangan pertumbuhan yang tidak sekata, yang kemudiannya diikuti dengan reput. Ubi menjadi basah dan hancur. Untuk mengelakkan penyakit daripada merebak ke tumbuhan lain, keluarkan tumbuhan yang terjejas dan tanam tanah. Benomyl digunakan sebagai langkah pencegahan. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan agar tidak menanam kentang di kawasan yang sama selama 2-3 tahun selepas kanser kentang.

Kanser kentang

Kentang juga boleh diserang oleh perkara sedemikian perosak:

• Jangkrik tahi lalat. Perosak yang merosakkan bukan sahaja akar dan ubi tetapi juga bahagian atas tanah tumbuhan. Serangga itu mengunyah daun dan batang, menyebabkan tumbuhan cepat mati.
  

  Anda boleh melindungi diri anda daripada perosak menggunakan produk Grizzly, Medvetoks dan Grom - taburkan butiran ke dalam lubang untuk menanam kentang terlebih dahulu.

• Cacing wayar. Perosak itu masuk ke dalam ubi dan akar di bawah tanah, membawa kepada kematian tumbuhan dan kerosakan cepat kentang.

Anda boleh menyingkirkan perosak menggunakan racun perosak seperti Dokhlos, Grom, dan Aktara. Ia juga disyorkan untuk menambah sedikit abu atau superfosfat yang direndam dalam aseton pada anak benih kentang semasa menanam. Untuk pencegahan, selalu buang rumpai dan tanam herba wangi berhampiran kentang—cacing wayar tidak bertolak ansur dengannya.

Menuai dan menyimpan kentang

Penuaian kentang Lorkh berlaku pada akhir Ogos atau awal September, bergantung pada masa kentang ditanam, keadaan cuaca, dan seberapa baik tukang kebun menjaga tanaman. Pematangan boleh ditentukan oleh kekuningan dan pengeringan bahagian atas, pemisahan mudah ubi dari stolon, dan pembentukan kulit tebal pada akar.

Kira-kira 10 hari sebelum menggali, potong bahagian atasnya, tinggalkan batang setebal 10 sentimeter di atas tanah. Tuai dalam cuaca kering. Adalah lebih baik untuk menggali dari jarak baris, menggunakan garpu rumput. Biarkan kentang yang digali di udara selama beberapa jam untuk membolehkan akarnya kering. Kemudian, bersihkan ubi, buang mana-mana yang berpenyakit atau rosak, dan letakkan di dalam kotak dan beg.

Kentang varieti ini dibezakan oleh jangka hayatnya yang panjang. Menyimpan ubi Di bawah keadaan yang betul, buah akan mengekalkan penampilannya yang boleh dipasarkan untuk masa yang lama. Adalah penting untuk mengekalkan suhu bilik tidak lebih daripada 2-4°C, dan kelembapan tidak melebihi 85%. Pengudaraan yang mencukupi juga penting. Semasa penyimpanan, buah-buahan perlu disusun secara berkala untuk mengeluarkan sebarang ubi yang busuk.

Ulasan pelbagai

Anda boleh menemui banyak ulasan positif tentang pelbagai Lorkh dalam talian. Ramai tukang kebun mencatatkan serba boleh, hasil yang tinggi, dan keperluan penyelenggaraan yang rendah.

Kentang Lorkh dianggap sebagai salah satu jenis yang paling popular hari ini. Ia popular kerana hasil yang tinggi, penampilan yang sangat baik dan rasa yang sangat baik. Walau bagaimanapun, hasil dan penampilan buah bergantung pada penjagaan yang betul. Perkara utama adalah mematuhi peraturan untuk menanam, membesar, dan menjaga tumbuhan.

Soalan Lazim