Bagaimana dan apa yang perlu diberi makan babi: asas pemakanan, diet, dan kaedah penggemukan

Babi dianggap omnivor. Apabila dibesarkan di rumah, pelbagai makanan—sayur-sayuran, bijirin dan sisa-sisa—masuk ke dalam palung babi. Babi tidak menghina apa-apa, tetapi adakah daging babi itu akan berkualiti selepas diet sedemikian? Memberi makan babi apa sahaja dan segala-galanya akan melemahkan mereka, dan daging dan lemak mereka akan menjadi kurang enak dan berkhasiat. Mari kita terokai apa dan cara memberi makan babi untuk memaksimumkan keuntungan mereka.

Jenis makanan dan kadar penggunaan hariannya

Apabila memilih baka babi untuk penggemukan, penting untuk mengetahui terlebih dahulu apa yang akan anda berikan kepada mereka, kerana diet akan berbeza-beza bergantung kepada baka. Jadual 1 menunjukkan makanan yang disyorkan untuk baka babi yang berbeza.

Jadual 1

baka	Jenis makanan yang disyorkan
Mirgoodskaya	Berair, hijau
padang rumput Ukraine
Putih besar
Landrace	Suapan pekat
Duroc
Wales

Dilarang memberi makan haiwan yang sakit untuk daging, terutamanya jika mereka dijangkiti batuk kering, finnosis, penyakit berjangkit dan radang.

Petani menggunakan pelbagai makanan dan produk untuk menggemukkan babi. Campuran makanan yang mereka sediakan mesti membekalkan haiwan dengan tenaga dan rangkaian penuh nutrien.

Apabila babi mengambil serat (seperti dedak), mereka menghabiskan banyak tenaga untuk mencernanya. Oleh itu, makanan jenis ini perlu diberi dalam kuantiti yang terhad. Majoriti suapan hendaklah suapan pekat. Kegagalan untuk mengikuti prinsip ini akan membawa kepada keputusan negatif-babi tidak akan bertambah berat.

Makanan yang diberi kepada khinzir dibahagikan kepada tiga kumpulan utama, setiap satunya mempunyai kesan berbeza terhadap rasa dan kualiti daging. Kesan kumpulan makanan ke atas kualiti daging dan lemak ditunjukkan dalam Jadual 2.

Jadual 2

Kumpulan No. 1 – meningkatkan kualiti daging dan lemak babi	Bijirin - kacang, bijirin, barli
	Sayur-sayuran, tanaman akar, tembikai
	Herba – segar dan jerami (jelatang, alfalfa, semanggi)
	Sisa daging dan tenusu
No. 2 – merendahkan kualiti daging dan lemak	Bran - gandum dan rai
	Soba
	jagung
No 3 - diberikan pada peringkat awal penggemukan	Oat
	Kacang soya
	Kek minyak

Kumpulan No 3 dikecualikan daripada diet 2 bulan sebelum penyembelihan.

Suapan pekat

Makanan pekat ialah makanan yang dikisar yang diperbuat daripada bijirin, dedak, kekacang, dan sisa pemprosesan bijirin. Makanan ini membekalkan tenaga kepada haiwan, manakala kekacang membekalkan protein.

Tanaman yang paling popular untuk penggemukan ialah barli. Ia 80% boleh dihadam dan meningkatkan rasa daging babi. Komposisi suapan pekat:

• oat - mereka hanya diberikan pada peringkat awal penggemukan;
• sekoi;
• jagung - ia dicampur dengan makanan yang mengandungi protein;
• kacang polong kukus;
• kek dan makanan (kacang soya, bunga matahari, rami);
• Dedak - anda tidak boleh memberi banyak kerana ia mengandungi banyak serat.

Suapan pekat diberikan dalam bentuk hancur.

Ingat semasa memberi makan ternakan:

• Bubur jagung yang dikisar halus diberikan hanya dalam kombinasi dengan sisa makanan atau suapan berair - ini menghalang gangguan perut dan usus.
• Makanan bijirin tidak direbus - rawatan haba membawa kepada pemusnahan bahan aktif.
• Kekacang mesti direbus; mereka kurang dicerna mentah.

Kadar pemberian makanan untuk babi dengan makanan pekat dibentangkan dalam Jadual 3.

Jadual 3

Tidak.	budaya	Jumlah makanan, kg (untuk babi seberat 50 kg atau lebih)	Keperluan harian, unit suapan	Bilangan unit suapan dalam 1 kg suapan	Pertambahan berat badan, kg
1	Gandum	2.1-2.4	dari 2 dan ke atas	daripada 1.2	0.5
2	Barli	2.3-2.5	dari 2 dan ke atas	1.21	0.5
3	jagung	sehingga 2	dari 2 dan ke atas	1.34	0.5
4	kacang polong	dari 2	dari 2 dan ke atas	1.17	0.5
5	rai	2	dari 2 dan ke atas	1.18	0.5
6	Oat	2.1	dari 2 dan ke atas	1	0.5
7	Millet	2.3	dari 2 dan ke atas	0.96	0.5

Makanan berair

Tanaman berair yang paling berharga ialah kentang. Mereka 94% boleh dihadam. Kentang diberi makan bercampur dengan makanan kaya protein - kacang. Kentang diberi rebus. Antara makanan berair yang diberi kepada babi:

• Ubi bit rebus.

Kesilapan dalam menyediakan suapan pekat

• ✓ Penggunaan bijirin yang dikisar kasar (saiz zarah lebih besar daripada 1 mm)
• ✓ Memberi makan bijirin tengik (terutama jagung dan oat)
• ✓ Rawatan haba yang tidak mencukupi untuk kekacang (kurang daripada 30 minit memasak)
• ✓ Mencampurkan tepung yang dikisar halus dengan air (membentuk jisim melekit)
• ✓ Menyimpan bijirin kisar selama lebih daripada 3 hari
• Lobak merah diperlukan oleh anak babi yang menyusu.
• Labu – diberikan kepada semua peringkat umur.

Piawaian pemakanan untuk suapan berair

suapan	Anak babi (kg/hari)	Dewasa (kg/hari)	Bahagian maksimum dalam diet
Kentang	0.5-1	3-6	40%
bit	0.3-0.7	4-8	30%
lobak merah	0.2-0.5	1-3	15%
labu	0.3-0.6	2-5	25%

Sisa makanan

Untuk memberi makan ternakan anda boleh menggunakan:

• makanan yang tidak dimakan;
• keropok;
• sisa yang tinggal selepas memotong ikan dan haiwan;
• sayur-sayuran mentah dan rebus;
• membersihkan buah-buahan dan sayur-sayuran akar.

Beberapa minggu sebelum penyembelihan, sisa ikan mesti dikeluarkan dari diet, jika tidak, daging akan menjadi tawar.

Sisa tersebut diletakkan dalam bekas bersih dan diberikan kepada khinzir.

Acorn boleh ditambah ke dalam diet babi. Seekor babi boleh diberi makan sehingga 2 kg setiap hari. Anak babi juga menikmati cendawan, yang boleh ditambah kering atau dimasak ke tumbuk mereka.

Makanan hijau

Jelatang adalah herba yang paling penting dalam diet babi. Ia boleh dipotong di mana-mana sahaja; ia tumbuh di mana-mana. Jelatang dituai untuk makanan musim sejuk dengan mengeringkan pucuk muda. Hidangan harian yang disyorkan ialah 300 g.

Selepas 6 jam, jisim hijau yang dicincang kehilangan separuh faedahnya. Membiarkan jelatang dibancuh hingga sejuk boleh menyebabkan ketoksikan.

Satu lagi tanaman hijau yang berharga ialah biji sesawi. Ia kaya dengan protein dan lemak. Kek rapeseed mempercepatkan pertumbuhan haiwan sebanyak 4%. Biji sebelas mengandungi lebih banyak fosforus, magnesium, kalsium, dan tembaga daripada kacang soya. Jika anda ingin meningkatkan keuntungan fidlot anda, sebaiknya gantikan bunga matahari dan kacang soya dengan biji sesawi.

Ia berfaedah untuk memberi makan babi "bahan hijau"—campuran rumput dan daun yang dihancurkan. bahan-bahan:

• kacang polong;
• oat;
• quinoa;
• jelatang;
• alfalfa;
• semanggi;
• bahagian atas bit.

Pada musim sejuk, bukannya makanan hijau, mereka memberi makan silaj gabungan. Ia disediakan untuk kegunaan masa depan daripada bahan-bahan berikut:

• rumput segar;
• sisa sayuran;
• akar;
• sekam;
• rumput kering atau tepung rumput;
• lobak merah.

Produk haiwan

Kepada babi, digemukkan untuk daging, anda boleh memberi makanan haiwan:

• susu. Hanya anak penyusuan yang diberi susu yang tidak dicairkan. Haiwan dewasa diberi makan susu mentega, susu skim dan whey.

Peraturan untuk menuai makanan hijau

• ✓ Memotong rumput semasa fasa tunas (nutrien maksimum)
• ✓ Potong sayur-sayuran segera sebelum memberi makan
• ✓ Jangan biarkan jisim hijau menjadi panas (suhu tidak melebihi +25°C)
• ✓ Gunakan jelatang dalam masa 2 jam pertama selepas dipotong
• ✓ Kekacang ganti dan rumput bijirin dalam diet anda
• Ikan atau daging. Mereka diberikan untuk protein. Sisa haiwan dan ikan boleh diberikan. Mana-mana ikan yang diberi makan mesti direbus.

Makanan yis

Yis kaya dengan vitamin dan protein, yang hampir diserap sepenuhnya oleh badan. Makanan yis meningkatkan penambahan berat badan dengan ketara. Yis khas dihasilkan—gred suapan. Jadual 4 menunjukkan komposisi yis.

Jadual 4

Komposisi yis	%
Protein	32-38
Serat pemakanan	1.8
gemuk	1.8
Serat	1.2-2.9
Protein	38-51
Abu	10

Petua untuk pemula:

• Adalah disyorkan untuk menambah yis kepada 30% atau lebih suapan. Sebagai contoh, jika anda memberi makan babi 2 kg campuran makanan setiap hari, maka 600 g makanan harus dicampur dengan suplemen yis.
• Anda boleh menggantikan yis pemakanan dengan yis pembuat roti atau bir.

Apakah suplemen yang diperlukan?

Memperisakan makanan dengan bahan tambahan—rasa dan aroma—memperbaiki penghadaman dan rembesan asid gastrik dengan merangsang reseptor rasa. Minyak aromatik digunakan untuk merangsang tunas rasa:

• buah sitrus - lemon, tangerine;
• kayu manis;
• bijak;
• jintan manis;
• dill.

Keluarga babi suka makanan manis. Untuk memberi mereka hidangan yang lazat, tambahkan yang berikut pada makanan mereka:

• 2.5% gula;
• 5% ubi bit kering dikisar.

Babi Guinea lebih suka rasa masam berbanding yang beralkali. Untuk mencipta ini, asid organik atau bukan organik—laktik atau asetik—ditambahkan pada suapan pada dos 0.4% daripada berat hidangan. Untuk menambah kepahitan pada makanan, 0.15% mustard atau 0.4% kalsium klorida ditambah.

Untuk meningkatkan penghadaman dan meningkatkan selera makan, haiwan diberi makanan dengan bahan tambahan manis, masam atau pahit. Asid sitrik adalah bahan tambahan yang penting. Ia melakukan fungsi berikut dalam badan:

• mengurangkan risiko jangkitan;
• normalisasi tahap pH;
• penghadaman makanan berkualiti tinggi;
• normalisasi mikroflora.

Menambah asid sitrik boleh meningkatkan berat badan sebanyak 9-17%. Dos yang disyorkan ialah 1% daripada berat makanan.

Babi diberi suplemen mineral - yang berikut ditambah kepada makanan mereka:

• abu atau arang batu;
• tufa berkapur;
• kapur;
• kulit telur.

Dos kecil antibiotik perlu ditambah kepada suapan; mereka mengurangkan kejadian penyakit dan meningkatkan berat badan sebanyak 15%. Ubat-ubatan yang digunakan termasuk Biovit-20, Terravit-40, dan lain-lain. Ini harus diberikan selepas berunding dengan doktor haiwan.

Mengapa anda memerlukan suplemen flaks?

Rami tulen tidak boleh diberikan kepada babi. Walau bagaimanapun, rami diberikan dalam dos yang kecil untuk merawat cirit-birit kerana sifat astringennya. Dos yang besar merendahkan kualiti daging dan lemak, menyebabkan mereka memperoleh warna kekuningan dan bau hanyir.

Walau bagaimanapun, makanan biji rami sangat bermanfaat untuk babi. Ia mengandungi:

• protein - 28%;
• kelembapan - 11%;
• lemak - 9%;
• bahan ekstraktif.

Apabila kek membengkak di dalam air, lendir dilepaskan, melindungi dinding perut daripada kerengsaan.

Bagaimana untuk menyediakan makanan?

Sebarang makanan memerlukan penyediaan khusus sebelum diberi kepada babi. Disebabkan oleh pemprosesan makanan:

• nilai pemakanan mereka meningkat;
• penghadaman mereka bertambah baik;
• mereka dibasmi kuman.

Terdapat beberapa kaedah penyediaan makanan:

• mekanikal. Bahan-bahan ditumbuk, dikisar dan dicampur. Ini meningkatkan nilai pemakanan dan kesedapan makanan.

Perbandingan kaedah penyediaan makanan

Kaedah	Kecekapan	Kos masa	Kebolehgunaan
mekanikal	+15% kebolehcernaan	rendah	Semua suapan
kimia	+25-40% kebolehcernaan	tinggi	Hanya bahan kasar
Biologi	+30-50% kebolehcernaan	Purata	Bijirin, sayur-sayuran

• bahan kimia. Bahan-bahan dirawat dengan alkali atau asid - kaedah ini digunakan untuk bahan yang sukar dihadam.
• BiologiIni melibatkan sebahagian mengubah komposisi kimia. Ini dicapai melalui ensiling, penapaian, percambahan, dll.

Menyediakan sayur-sayuran

Kentang adalah tanaman akar utama untuk memberi makan. Babi mencerna kentang mentah dengan buruk; rebus dan tumbuk adalah disyorkan. Kentang diberi makan kepada babi yang dicampur dengan bijirin atau makanan hijau.

Air di mana kentang direbus dikeringkan - ia berbahaya kepada babi, kerana ia mengandungi solanin beracun.

Sayur-sayuran lain—bit, lobak merah dan labu—diparut pada parutan kasar sebelum dihidangkan. Mereka dihidangkan mentah dan diparut sebelum dimakan. Elakkan memeliharanya, kerana ia akan rosak dan tidak boleh dimakan.

Sayur-sayuran dan sayur-sayuran akar menjadi lebih berkhasiat selepas diproses, dan haiwan mencernanya dengan lebih baik. Bit dan labu boleh direbus, dan air masak juga boleh diberi makan.

Hay dan sekam

Untuk meningkatkan penghadaman makanan kasar—habuk jerami dan jerami—dalam perut babi, mereka dikukus dalam air mendidih selama 2-3 jam. Jerami dicincang sebelum dikukus.

Bijirin

Bahagian yang paling sukar ialah menyediakan bijirin. Bijirin kering atau mentah tidak boleh diberikan kepada anak babi—mereka tidak akan memberikan apa-apa faedah. Sekurang-kurangnya, bijirin perlu dikisar. Lebih halus mengisar, lebih bermanfaat.

Apa yang anda perlu tahu tentang mengisar bijirin:

• Oat dan jagung dikisar mengikut keperluan; tidak perlu menyimpannya terlebih dahulu, kerana lemak yang terkandung dalam bijirin teroksida, menjadikan bijirin menjadi tengik.
• Kacang dan lentil mesti direbus dengan teliti; jika tidak, kecernaan mereka adalah minimum.

Sebelum memberi makan bijirin yang telah dikisar kepada anak babi yang menyusu, ia terlebih dahulu dibakar sehingga perang gelap.

Untuk meningkatkan nilai pemakanan, bijirin ditumbuhkan dalam kotak yang terdedah kepada cahaya matahari. Bijirin disiram selama 10 hari. Bijian boleh diberi makan apabila pucuk mencapai 10 cm panjang. Makanan ini biasanya diberikan kepada anak babi dan anak babi.

Makanan hijau

Rumput hijau tidak diberi makan kepada babi tanpa diproses terlebih dahulu. Ia dicincang dengan teliti untuk memastikan jisim hijau bebas daripada batang yang kering dan kasar. Menyimpan rumput untuk kegunaan masa hadapan tidak digalakkan, kerana ia akan menjadi layu dan mungkin reput, menjadikan suapan tidak berguna.

Gabungkan silo

Untuk menyediakan silaj gabungan, bit, kubis, lobak merah, lupin, dan kacang hijau dan jagung dicincang. Perkara penting untuk menyediakan silaj gabungan:

• Semua sayur-sayuran dan herba mempunyai tempoh yang paling sesuai – apabila anda boleh mendapat manfaat yang paling banyak:
  • jagung menjadi ensiled apabila ia mencapai kematangan berlilin susu;
  • lupin dan kacang - sebelum berbunga;
  • Articok Yerusalem, labu, lobak merah - selepas masak penuh.
• Campuran hancur dipadatkan untuk mengeluarkan udara. Silaj gabungan diletakkan di dalam parit, beg polietilena, atau mana-mana bekas lain. Silaj gabungan adalah pengawet biologi.
• Jelatang, puncak tanaman akar dan puncak tembikai tidak boleh digunakan untuk silaj.
• Silaj beku atau berkulat tidak sesuai untuk diberi makan.

Jadual 5 membentangkan beberapa resipi popular untuk combi-silo:

Jadual 5

bahan-bahan	Nisbah peratusan, %
Resipi No 1
Kentang	40
Semanggi	30
lobak merah	15
kobis	15
Resipi No 2
Bit gula	50
lobak merah	20
Habuk jerami	10
Kacang hijau	20
Resipi No 3
jagung (tongkol)	60
labu	30
Jisim hijau kekacang	10
Resipi No 4
Bit gula	40
Semanggi	30
Kentang	30
Resipi No 5
lobak merah	20
jagung (tongkol)	80

Mod pemakanan

Untuk mencapai penambahan berat badan yang baik, babi memerlukan rejimen pemakanan yang betul. Piawaian pemakanan untuk babi yang digemukkan untuk daging disediakan di atas, dalam Jadual 5.

Pemberian makanan haiwan yang berbeza umur dan tujuan dibentangkan dalam Jadual 6.

Jadual 6

Kategori haiwan	Bilangan penyusuan setiap hari
Tabur mengandung	1
Induk yang mandul dan menyusu	2
Anak babi yang sedang membesar	3
Menggemukkan babi	3 (makanan biasa – 2, kasar – 1)

Terdapat 3 skim pemakanan untuk dipilih:

1. Tanpa norma. Untuk haiwan muda. Bayi yang telah selesai menyusu diberi makan sebanyak yang mereka mahu. Makanan sentiasa ada dalam palung makananHidangan makanan dibersihkan beberapa kali seminggu.
2. Mengikut norma. Makanan disediakan mengikut keperluan. Piawaian bergantung pada cadangan saintifik dan pengalaman kami sendiri. Makanan disediakan 3-4 kali sehari. Sesuai untuk anak babi yang menyusu dan membesar.
3. Dengan sekatan. Membolehkan anda mendapatkan daging tanpa lemak.

Untuk memastikan penambahan berat badan yang baik, makanan khas disediakan. Piawaian pemakanan untuk babi yang diberi daging disenaraikan dalam Jadual 7.

Jadual 7

Berat, kg	Pertambahan berat badan, g	Unit suapan	Protein, g	Karotena, g	Garam, g
14-20	300-350	1.3-1.5	165-190	130	12
20-30	300-400	1.4-1.7	175-215	125	14
30-40	300-400	1.5-1.8	180-225	125	15
40-50	400-450	2-2.3	220-265	115	20
50-60	400-500	2.1-2.4	240-275	115	22
60-70	500-600	2.6-3	260-330	110	25
70-80	600-700	3.2-3.7	320-390	110	32
80-90	600-700	3.3-3.8	330-410	110	32
90-100	700-800	3.9-4.4	355-415	95	35
100-110	700-800	4-4.5	360-420	95	35

Fasa memberi makan

Menggemukkan babi melibatkan pemakanan tunggal atau berbilang fasa:

• Pemakanan satu fasa. Kaedah ini tidak mengambil kira nuansa kumpulan itu. Anak babi secara beransur-ansur beralih kepada diet penggemukan. Badan haiwan menerima lebih banyak protein daripada yang mereka perlukan, dan terdapat juga lebihan fosforus dan nitrogen. Kelemahannya ialah kos suapan yang tinggi.
• Bekalan kuasa berbilang fasa Ia mengambil kira keperluan badan. Ini adalah pilihan yang lebih kompleks, tetapi bermanfaat. Apabila haiwan membesar, mereka makan lebih banyak, tetapi mereka tidak lagi memerlukan protein sebanyak yang mereka lakukan pada mulanya. Kaedah berbilang fasa melibatkan pengurangan bahagian nutrien dan perkumuhan fosforus dan nitrogen sebanyak 20%. Dengan kaedah dua fasa, suapan ditukar apabila haiwan mencapai 70 kg; dengan kaedah tiga fasa, ia adalah pada 30-60 kg, 60-90 kg, dan 90 kg atau lebih.

Jenis pemakanan

Terdapat dua jenis pemakanan: kering dan cecair. Kedua-duanya mempunyai kebaikan dan keburukan mereka. Pilihan kaedah adalah keputusan pemilik. Mari kita pertimbangkan kedua-dua pilihan.

Kaedah kering

80% petani menggunakan makanan kering. Kelebihannya:

• makanan ternyata seimbang;
• pematuhan piawaian kebersihan dan kebersihan;
• penyerapan nutrien yang baik - terima kasih kepada rawatan haba.

Kelemahan penyusuan kering:

• risiko penyakit gastrousus meningkat;
• haiwan, bergerak antara penyuap, taburkan makanan - kerugian mencapai sehingga 9%;
• Premis menjadi tercemar dengan zarah habuk daripada makanan, meningkatkan risiko penyakit paru-paru dalam kedua-dua haiwan dan pekerja ladang.

Apabila memberi makan kering, gunakan:

• suapan lengkap;
• campuran bijirin dengan dedak, kek, pracampuran.

Kekerapan makan: 2-3 kali sehari. Haiwan harus mempunyai akses tanpa had kepada air.

Kaedah cecair

Pendekatan ini digunakan di beberapa negara Eropah. Pemakanan cecair popular di kalangan petani di Denmark, Jerman, Perancis dan Finland. Kelebihan kaedah ini termasuk:

• Menggunakan sisa mengurangkan kos makanan bijirin dan menjadikan daging babi lebih murah. Hasil sampingan daripada industri makanan dan mikrobiologi digunakan, antara lain.
• Makanan itu memenuhi keperluan biologi haiwan.
• Perubahan secara beransur-ansur dalam diet.
• Ketepatan dalam dos dan keupayaan untuk menyesuaikan diet.
• Tidak perlu memasang mangkuk minuman.
• Kurang baja.
• Kos makanan dikurangkan sebanyak 10% dan pertumbuhan meningkat sebanyak 6%.

Kelemahan:

• Keperluan untuk memantau keadaan kebersihan penyuap secara berkala.
• Jangka hayat makanan cecair yang pendek.
• Peningkatan kelembapan di dalam bilik memberi kesan negatif terhadap kesihatan haiwan semasa musim sejuk.
• Adalah penting untuk memantau kandungan lembapan tumbuk. Sekiranya tahap lembapan terlalu tinggi, laluan suapan melalui saluran gastrousus dipercepatkan selama 8-10 jam. Ini mengurangkan kualiti penghadaman dan penyerapan nutrien.

Kaedah menggemukkan

Badan babi direka sedemikian rupa, bergantung pada jadual pemakanan dan diet, penambahan berat badan dan jenis produk yang dihasilkan boleh dipengaruhi. Terdapat tiga pilihan penggemukan: daging, lemak babi, dan bacon.

Untuk daging

Daging babi mempunyai berat 60-130 kg. Ciri-ciri mereka:

• ham yang dibangunkan;
• badan bulat;
• Ketebalan lemak belakang ialah 1.5-4 cm (zon 6-7 rusuk).

Untuk penggemukan untuk daging, anak babi muda seberat 15-16 kg dipilih. Untuk mendapatkan daging berkualiti tinggi, anak babi digemukkan secara berperingkat:

1. Awal - 3-3.5 bulan.
2. Akhir - sehingga akhir penggemukan.

Jumlah protein yang diterima oleh babi yang digemukkan untuk daging dibentangkan dalam Jadual 10.

Jadual 10

Umur, bulan	Jumlah protein, g setiap 1 unit suapan
2-4	129
5	110
pada akhir menggemukkan	90-110

Jika babi tidak mendapat protein yang mencukupi, obesiti akan berkembang dan pertumbuhan akan perlahan. Keperluan pengambilan harian untuk babi yang diberi daging disenaraikan dalam Jadual 11.

Jadual 11

Nama bahan, %	Berat 40-70 kg	Berat 71-120 kg
Kalsium	0.78	0.81
Fosforus	0.7	0.67
garam meja	0.58	0.58
Lisin	0.7-0.73	0.6-0.65
Metionin + sistin	0.45-0.47	0.34-0.42

Sumber asid amino dan protein adalah ikan dan daging dan tepung tulang, dalam dos berikut:

• tepung daging - 100-300 g;
• daging dan tulang - 100-250 g;
• ikan - 100-200 g.

Dengan memberi babi 200-700 g yis makanan setiap hari, anda boleh meningkatkan berat badan sebanyak 15% dan mengurangkan penggunaan makanan sebanyak 11%.

Babi diberi makan 2-3 kali sehari. Kadar penghadaman makanan ialah 80%. Kentang termasuk dalam makanan, dengan kadar penghadaman 94%. Pada musim sejuk, haiwan gemuk sentiasa diberikan:

• jagung bersilat;
• kentang;
• bit gula;
• combi-silo.

Pada musim panas, jumlah kentang dikurangkan, menggantikannya dengan kacang hijau, jagung, dan alfalfa.

Untuk bacon

Penggemukan untuk bacon dibahagikan kepada dua peringkat.

Sehingga 5 bulan. Menjelang akhir tempoh pertama, haiwan itu mencapai 57 kg. Campuran makanan harus mengandungi bijirin, sisa pemprosesan bijirin, rumput, kek kekacang, dan, pada musim sejuk, jerami kekacang. Peratusan pekat dalam campuran hendaklah termasuk:

• kentang - 42-65%;
• sayuran akar - 70%.

Satu kilogram campuran harus mengandungi 120 g protein. 2.5 kg susu skim diberi makan setiap hari.

Dari 5-7 bulan. Hidangan daging, ikan, oat, soya, dan sekam bijirin dihentikan. Untuk meningkatkan kualiti daging, haiwan diberi makan kacang, vetch, barli, dan bijirin. Campuran harus mengandungi 100 g protein. 30% daripada bijirin adalah ragi.

Komposisi pekat untuk menggemukkan babi untuk bacon dalam tempoh yang berbeza dibentangkan dalam Jadual 12.

Jadual 12

Nama suapan	% kandungan
Tempoh pertama
Barli	45
Kekacang	20
Jagung, oat	15
Kek minyak	5
Tempoh kedua
Kekacang	20
Dedak gandum halus	10
Barli	70

Babi yang digemukkan untuk daging adalah terhad dalam pergerakan mereka dan hanya sekali-sekala dibenarkan masuk ke dalam kandang mereka.

Untuk lemak babi

Babi digemukkan untuk lemak babi pada umur 2-2.5 tahun. Mana-mana baka adalah sesuai. Lelaki mesti dikebiri. Karbohidrat harus membentuk 50% daripada jumlah makanan. Sebilangan besar makanan berair juga termasuk dalam diet. Menjelang akhir penggemukan, perkadaran pekat perlu ditingkatkan.

Diet termasuk:

• bahagian atas bit;
• akar;
• tembikai;
• sisa – makanan dan sayur-sayuran;
• jelatang, dsb.

Penggemukan untuk lemak babi dibahagikan kepada tiga peringkat. Piawaian pemakanan untuk tempoh yang berbeza dibentangkan dalam Jadual 13.

Jadual 13

Peringkat pertama
musim sejuk		musim panas
Sisa makanan	6 kg	Sisa makanan	2 kg
pekat	4.5 kg	pekat	5.3 kg
bit	6 kg	Bit dan kentang	4 kg
garam	65 g	garam	50 g
kapur	20 g	kapur	20 g
Tepung herba	1.5 kg	hijau	10 kg
Peringkat kedua
Sisa makanan	6 kg	Sisa makanan	1.2 kg
pekat	4.9 kg	pekat	6 kg
Bit, kentang	6 kg	bit	4.5 kg
garam	70 g	garam	60 g
kapur	20 g	kapur	40 g
Tepung herba	1.5 kg	hijau	6 kg
Peringkat ketiga
Sisa makanan	3 kg	Sisa makanan	1.5 kg
pekat	5.2 kg	pekat	5.5 kg
Bit, kentang	9 kg	bit	5.5 kg
garam	75 g	garam	55 g
kapur	40 g	kapur	30 g
Tepung herba	1.5 kg	Hijau, kentang	9 kg

Berat babi dicapai pada akhir setiap peringkat:

• pertama - 150-200 kg;
• yang kedua - 210-260 kg;
• ketiga - dari 260 kg.

Adakah mungkin untuk menggemukkan babi dengan roti?

Tiada perkara buruk akan berlaku kepada babi yang diberi roti. Walau bagaimanapun, pakar menasihatkan agar tidak memberi mereka makan roti sahaja; ia mesti dicampur dengan makanan berair dan dedak.

Hanya roti segar perlu diberi makan—memakan produk berkulat kepada babi adalah dilarang sama sekali, kerana ia mengandungi racun. Memberi makan roti boleh dilakukan, tetapi ia tidak akan menggemukkan mereka dengan cepat.

Catuan makan

Purata kenaikan berat badan harian dianggap 650 g. Pada usia enam bulan, seekor babi mencapai 100-120 kg. Penggunaan makanan setiap kg berat tidak boleh melebihi 4 unit makanan.

Anak babi menjadi "babi dewasa" apabila mereka mencapai 40-50 kg. Pemakanan dipilih berdasarkan penggunaan yang dimaksudkan oleh haiwan. Mari kita lihat keperluan pemakanan untuk kategori babi yang berbeza.

Pemberian makan babi pembiakan

Apabila menggemukkan babi hutan, adalah penting untuk memantau keadaan mereka—individu yang kurus kering atau obes kehilangan aktiviti seksual dan produktiviti. Semasa musim pembiakan, haiwan perlu diberi lebih banyak makanan, kerana metabolisme mereka dipercepatkan.

Jika babi dilarang mengawan, catuan makanan mereka dikurangkan sebanyak 10-20%. Makanan kering diukur setiap 100 kg berat hidup. Babi hutan yang sedang membesar menerima 1.6 kg, manakala dewasa menerima 1.4 kg. Diet terdiri terutamanya daripada bijirin, kek minyak, makanan, sisa daging dan ikan, dan kacang polong.

Anggaran catuan harian untuk babi dewasa diberikan dalam Jadual 14.

Jadual 14

Makanan, kg	Semasa musim mengawan		Dalam tempoh bukan rawak
	pada musim panas	pada musim sejuk	pada musim panas	pada musim sejuk
Campuran pekat	2.9	2.3	1.5	1.1
Kacang polong dan kacang lebar	0.9	0.8	0.4	0.4
Gabungkan silo	—	4	—	4
Tepung herba	—	0.5	—	0.5
belakang	2.5	3	1	1
rumput	3	—	4	—
Kapur, g	20	40	15	30
Garam, g	45	50	35	40
Bilangan unit makanan dalam diet	4.9	4.9	3.8	3.8
Protein yang boleh dihadam, g	690	690	420	420

Memberi makan anak induk yang menyusu

Seekor anak babi yang telah beranak diberi air suam secara ad libitum sejurus selepas anak babi dilahirkan. Pemakanan pertama adalah 10-12 jam kemudian. Dia diberi buburan cecair yang diperbuat daripada:

• oatmeal dan dedak gandum;
• kapur dan garam meja - 20-30 g setiap satu;

Pemakanan kedua adalah 5-6 jam kemudian. Catuan harian dinaikkan secara beransur-ansur. Anak induk dipindahkan ke catuan makanan penuh hanya pada hari ke-6 hingga ke-8. Untuk 10-20 hari pertama, anak benih diberi makanan cecair untuk meningkatkan laktasi. Pada penghujung tempoh penyusuan pertama, anak benih diberi makanan lembek. Anak induk anak diberi makan dua kali sehari.

Semasa tempoh penyusuan, disyorkan untuk memberi setiap hari:

• tepung jerami kekacang - 2-3 kg;
• kentang - 3.5 kg;
• sayuran akar - 4-5 kg;
• silaj - 2-3 kg;
• pekat - 3-5 kg;
• susu skim - 2-4 l.

Anggaran diet untuk induk yang menyusu diberikan dalam Jadual 15. Data adalah untuk seekor induk seberat 180-200 kg, menyusukan sepuluh ekor anak babi.

Jadual 15

Penunjuk, kg	Tempoh musim sejuk			Tempoh musim panas
	Pekat kentang	Tanaman akar pekat	pekat
Barli	2.5	0.4	1.2	1.7
Gandum	0.6	3	2.4	—
jagung	—	—	—	2/3
kacang polong	0.2	0.4	0.4	0.2
Tepung herba	0.7	0.7	0.7	—
Hidangan bunga matahari	0.4	0.2	0.3	0.3
Hidangan ikan	0.2	0.2	0.1	0.2
belakang	1	1	1	1
Kentang kukus	5	—	—	—
Bit separuh gula	—	6	—	—
Jisim hijau kekacang	—	—	—	6
Gabungkan silo	—	—	3.7	—
Penunjuk, g
Mendakan	57	59	71	44
garam	30	30	30	30
Premix	60	60	60	60
Unit suapan	6.8	6.8	6.8	6.8
Protein yang boleh dihadam	764	764	764	761

Memberi makan induk yang mandul dan bunting

Persenyawaan, kesuburan, dan kesihatan bayi yang baru lahir bergantung pada kualiti pemberian makanan kepada benih yang mandul. Adalah penting untuk menyediakan diet berkualiti tinggi, bermula dengan persediaan untuk mengawan. Pematangan telur mengambil masa 20-22 hari. Oleh itu, penyediaan benih harus bermula sebulan sebelum mengawan.

Diet ratu mandul hendaklah termasuk:

• makanan kaya protein - sisa ikan, ikan kecil (spat), pelbagai makanan laut, makanan biji rami;
• suapan pekat;
• jerami semanggi;
• silaj;
• kentang;
• lobak merah.

Pada separuh kedua kehamilan, suapan berkualiti premium diperkenalkan. Menjelang akhir tempoh, jumlah makanan kasar dan succulent dikurangkan secara beransur-ansur. Dua minggu sebelum anak babi dilahirkan, anak babi diberi susu skim—0.5-1 liter. Tiga hingga lima hari sebelum susu diambil, benih dihentikan. Jumlah makanan dikurangkan kepada 50% daripada diet. Diet untuk induk yang mandul dan bunting semasa separuh pertama dan kedua kehamilan disediakan dalam Jadual 16 dan 17, masing-masing.

Jadual 16

Makanan, kg	musim sejuk		musim panas
	Ratu berumur sehingga 2 tahun (150 kg)	Ratu berumur lebih 2 tahun (200 kg)	Ratu berumur sehingga 2 tahun (150 kg)	Ratu berumur lebih 2 tahun (200 kg)
campuran bijirin	1.6	1.1	2	1.8
Kek biji rami	0.2	0.3	0.1	0.2
Bit gula, kentang	2	2	6	5
Gabungkan silo	4	4	—	—
Tepung herba	1	1	—	—
Kapur, g	10	10	20	10
Garam, g	40	35	40	40
Unit suapan dalam diet	3.8	3.4	3.8	3.4
Protein yang boleh dihadam, g	430	375	400	365

Jadual 17

Makanan, kg	musim sejuk		musim panas
	Ratu berumur sehingga 2 tahun (150 kg)	Ratu berumur lebih 2 tahun (200 kg)	Ratu berumur sehingga 2 tahun (150 kg)	Ratu berumur lebih 2 tahun (200 kg)
campuran bijirin	2.2	1.8	2.6	2.4
Kek kacang soya	0.4	0.3	0.3	0.3
Bit gula, kentang	2	2	5	3.5
Gabungkan silo	4	4	—	—
Tepung herba	0.5	0.5	0.5	0.5
Kapur, g	45	20	45	40
Garam, g	45	40	45	40
Unit suapan dalam diet	4.4	3.9	4.4	3.9
Protein yang boleh dihadam, g	490	425	490	440

Maklumat lanjut tentang memberi makan induk bunting boleh didapati di sini. Di sini.

Memberi makan anak babi

Kunci kesihatan anak babi adalah susu ibu, yang merupakan makanan pertama yang mereka terima daripada bayi baru lahir. Susu membantu anak babi membangunkan sistem imun yang kuat. Untuk dua minggu pertama, ini sahaja makanan mereka. Selepas itu, diet ditambah dan diselaraskan bergantung pada umur mereka.

anak babi menyusu

Masa untuk memperkenalkan makanan pelengkap akan dibincangkan di bawah.

hari ke-5 dalam hidupUntuk menguatkan gigi, anak babi diberi makanan pelengkap - bijirin panggang:

• barli;
• gandum;
• jagung.

Mula-mula, bijirin ditaburkan terus ke lantai—ia mestilah bersih dan kering, sudah tentu—kemudian ia dituangkan ke dalam palung. Untuk meningkatkan penghadaman, susu acidophilus juga ditambah ke dalam diet untuk meningkatkan penapaian perut.

7-8 hari kehidupanPremix yang mengandungi tepung tulang dan kapur ditambah pada suapan.

hari ke-10 dalam hidupSuapan berair ditambah. Bayi diberi lobak merah parut, dan kemudian - labu parut dan bit, dan combi-silaj.

Hari ke-20Beri kentang cincang yang telah direbus.

Hari ke 45Anak-anak babi itu disapih daripada ibunya dan dipindahkan ke makanan kering atau cecair.

Hari ke 50Peralihan kepada tiga kali sehari. Anak babi dipindahkan ke bilik yang berasingan daripada anak babi. Diet termasuk protein haiwan seperti tepung tulang dan ikan, susu skim, dan yogurt. Diet anak babi biasa:

• makanan pekat - 80%;
• sayur-sayuran dan sayur-sayuran akar - 10%;
• ikan atau makanan tulang - 5%;
• tepung kekacang - 5%.

Semasa tempoh bercerai susu, anak-anak ayam diberi jumlah makanan berair yang dikurangkan, menggantikannya dengan makanan kering untuk mengurangkan pengeluaran susu.

Jadual 8 menunjukkan skema pemakanan untuk anak babi yang menyusu.

Jadual 8

Umur, hari	Suapan, g
	Pengganti susu/susu	belakang	pekat	Berair	Tepung herba	garam meja	Kapur, makan tulang
5-10	50	—	25	—	—	2	3
11-20	150	—	100	20	10	3	3
9:30 malam	400	150	150	30	20	4	5
31-40	300	350	250	50	30	4	5
41-50	150	450	400	100	50	5	10
51-60	—	700	650	250	150	10	15
Jumlah hari, kg	10	16	15.5	4	2.3	0.3	0.4

Anak babi dalam pemeliharaan

Diet anak babi berubah apabila mereka mencapai 20-25 kg. Pada ketika ini, mereka dianggap sebagai penyapih. Untuk berkembang pesat, mereka memerlukan banyak vitamin dan mineral, jadi makanan pekat dicampur dengan sayur-sayuran, sayur-sayuran, dan sayur-sayuran akar.

Rumput ditambah kepada diet dalam dua bentuk: segar atau kukus. Selepas beberapa jam, kentang tumbuk dan makanan kering ditambah ke rumput kukus. Campuran yang dihasilkan harus mempunyai konsistensi buburan. Jadual 9 menunjukkan diet untuk babi yang diputuskan susu.

Jadual 9

Nama suapan, g	2-3 bulan		3-4 bulan
	musim sejuk	musim panas	musim sejuk	musim panas
Kentang	500	0	800	0
pekat	900	1000	1000	1200
kapur ternakan	20	0	20	0
Lobak merah, silaj gabungan	250	1500	500	2000
belakang	1000	1000	1000	1000
Bit gula	1500	0	2000	0
garam	10	10	15	15
Rumput kekacang	0	1500	0	200
Tepung herba	100	0	200	0

Seorang calon sains veterinar menerangkan dalam video ini bagaimana dan apa yang perlu diberi kepada anak babi untuk menggemukkan mereka dengan cepat sehingga saiz babi besar dengan penggunaan makanan yang minimum:

Makanan terlarang

Babi tidak boleh diberi makan:

• Produk dengan kesan acuan, parasit dan kulat.

Skim untuk memperkenalkan makanan pelengkap kepada anak babi

Umur (hari)	Jenis suapan	Kaedah penyediaan	Kekerapan memberi makan
5-7	Bijirin panggang	Kering, utuh	4-5 kali
8-10	Premix	Campurkan dengan susu	3-4 kali
11-15	Suapan berair	Parut, segar	2-3 kali
16-20	Kentang	Rebus, hancur	2 kali
21+	Suapan kompaun	kukus	3 kali

• Herba yang boleh menyebabkan keracunan. Anak babi berumur satu bulan tidak boleh diberi makan:
  • Dill kuda;
  • teduh malam hitam;
  • Caustic buttercup;
  • rumpai susu;
  • hemlock;
  • pasli anjing.
• Kek biji kapas dan minyak kastor. Mereka tidak boleh diberi makan tanpa rawatan—sama ada dengan alkali atau mengukus.
• Kentang bercambah. Keluarkan semua pucuk sebelum diberi makan.
• Air di mana kentang direbus.
• Acar. Babi harus mengelakkan pengambilan garam yang berlebihan. Terlebih dos boleh membawa maut.
• Bit rebus yang telah lama direndam dalam air panas.

Menggemukkan babi di rumah adalah satu usaha yang mencabar. Tanpa nasihat penternak babi yang berpengalaman, anda berisiko membazir lebih banyak makanan daripada yang diperlukan dan menghasilkan produk berkualiti rendah. Bersedia untuk mematuhi jadual pemakanan dan diet dengan ketat, dan penternakan babi akan memberi anda keuntungan yang anda inginkan.

Soalan Lazim