Baka babi Putih Besar adalah yang paling meluas di seluruh dunia. Tidak hairanlah mereka melebihi bilangan baka lain, kerana mereka sangat produktif dan membesar dengan cepat kepada saiz yang besar. Tambahan pula, proses pembiakan terpilih tidak kehilangan mana-mana kualiti terbaik mereka.
| baka | Purata berat orang dewasa, kg | Bilangan anak babi setiap ternakan | Kematangan awal, bulan | Rintangan penyakit |
|---|---|---|---|---|
| Putih besar | 270-400 | sehingga 12 | 6 | tinggi |
| Landrace | 300-350 | sehingga 10 | 7 | Purata |
| Duroc | 350-450 | sehingga 9 | 8 | rendah |
Sejarah asal usul baka
Babi Putih Besar berasal dari England. Pada mulanya, babi bertelinga panjang dibiakkan, dan kemudian diperbaiki secara berkala, mewujudkan keadaan yang menggalakkan dan memastikan penjagaan haiwan yang berhati-hati. Beginilah cara baka babi Leicester dibangunkan.
Pada abad ke-19, baka babi Inggeris semakin bertambah baik. Babi tempatan dikawinkan dengan baka asing di banyak ladang. Salib ini menghasilkan banyak baka baru, tetapi genetik mereka tidak stabil.
Kemudian, pada tahun 1830-an, seorang saintis ternakan British akhirnya membangunkan baka babi yang teguh yang kelebihan utamanya ialah kematangan pesat. Walau bagaimanapun, mereka bersaiz kecil. Satu lagi kelemahan yang jelas ialah haiwan itu sangat menuntut dari segi penjagaan dan keadaan hidup. Baka ini tidak digunakan secara meluas dalam pertanian.
Walau bagaimanapun, hanya 20 tahun kemudian, penternak menyeberang baka ini dengan babi Leicester dan mempersembahkan baka kacukan ini di pameran pertanian. Baka ini sudahpun mempunyai kesuburan yang baik, kualiti daging yang sangat baik, dan salah satu kelebihan utamanya-kemudahan dari segi keadaan perumahan.
Baka itu dinamakan Yorkshire sempena tempat asalnya. Ia menjadi sangat popular, dan pada tahun 1885, piawaian bersatu telah dibangunkan untuk mengelakkan baka itu daripada pupus. Sejak itu, baka itu dikenali sebagai Putih Besar.
Babi ini dibawa ke negara Eropah pada akhir 1880-an. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh perang, baka itu hampir hilang sepenuhnya di Rusia.
Baka babi Putih Besar sekali lagi dieksport ke Rusia pada tahun 1920-an. Enam ratus haiwan baka tulen telah diimport. Ini menjadi asas untuk pembiakan babi domestik keturunan negara, yang tidak lama kemudian dipertingkatkan lagi. Akibatnya, babi hari ini berbeza dengan ketara daripada baka mereka yang terdahulu. Mereka lebih subur, lebih besar, dan menyesuaikan diri dengan apa-apa keadaan cuaca dan hampir semua iklim.
Pada masa ini, baka Putih Besar menyumbang 80% daripada semua babi di Rusia. Baki 20% juga membawa gen daripada baka ini.
Penerangan, ciri dan produktiviti baka Putih Besar
Baka babi Putih Besar dikelaskan sebagai baka daging dan lemak. Babi ini bersaiz besar, dengan kepala bersaiz sederhana dengan bentuk yang tidak teratur dan ringan. Dahinya luas, dan muncungnya agak kecil, walaupun lehernya tebal dan panjang. Bahagian belakangnya lebar dan melengkung ke atas. Telinga mereka kecil, padat, dan runcing ke atas dan bukannya terkulai.
Badan dan dada panjang dan agak lebar. Jantan boleh mencapai panjang badan 2 meter, manakala betina mencapai 1.70 meter. Pinggang juga lebar, bercampur ke dalam sakrum, dan tulang rusuk dibulatkan. Tepi dan perut tidak kendur. Sows mempunyai sekurang-kurangnya 12 puting. Kuku baka ini lurus dan sangat kuat. Kulit babi lembut dan tidak berkedut. Secara keseluruhannya, baka ini sangat tersendiri dan sukar untuk dikelirukan dengan yang lain. Perbezaan yang paling penting ialah saiz haiwan yang besar.
Pengeluaran susu induk mencecah 90%. Haiwan itu mempunyai sifat yang tenang dan tidak agresif; mereka juga ibu yang baik dan berhati-hati menjaga anak-anak mereka. Seekor anak babi mempunyai berat kira-kira 25 kg pada 2 bulan, 100 kg pada 6 bulan, dan haiwan dewasa mempunyai berat 270 kg untuk ayam dan sekitar 400 kg untuk jantan. Sememangnya, hanya haiwan yang sihat dan dijaga dengan betul mencapai berat ini.
Sows biasanya melahirkan sehingga 12 anak babi pada satu masa.
Kami menjemput anda untuk melihat rupa babi putih yang besar dan ketahui lebih lanjut tentang ciri-cirinya dalam video:
Kelebihan dan kekurangan utama baka
Baka mempunyai banyak kelebihan:
- haiwan menyesuaikan diri dengan perubahan iklim;
- kematangan awal babi adalah salah satu kelebihan yang paling penting bagi baka;
- menyemai sangat subur;
- haiwan tidak bersahaja dalam pilihan makanan mereka;
- Babi mempunyai struktur genetik yang fleksibel.
Walau bagaimanapun, baka ini juga mempunyai kelemahannya:
- Haiwan sering mengalami obesiti.
- Babi mempunyai bulu putih, jadi mereka mengalami terik matahari di beberapa kawasan. Petani mesti memantau dengan teliti ini, menyediakan udara segar dan pengudaraan di dalam bangsal. Tempat perlindungan adalah penting semasa meragut untuk mengelakkan babi daripada terbakar matahari atau hangus.
- Mereka tidak bertolak ansur dengan fros dengan baik.
Bagaimana untuk memilih anak babi semasa membeli?
Untuk memilih anak babi yang sihat, perhatikan ketinggian mereka: mereka lebih tinggi dan lebih berat daripada anak babi lain jika mereka telah dijaga dengan baik. Jika anda menjangkau anak babi, haiwan yang sihat akan melarikan diri, mencebik. Jika anak babi tidak bertindak balas terhadap sentuhan, ini adalah petunjuk penyakit.
- ✓ Tinggi dan berat yang tinggi berbanding dengan sampah
- ✓ Respons aktif terhadap sentuhan
- ✓ Selera makan yang baik
- ✓ Berat sekurang-kurangnya 20 kg pada 2 bulan
Apabila membeli anak babi, pastikan ia mempunyai selera makan yang baik dan sangat aktif. Jika anda membeli anak babi berusia 2 bulan, perlu diingat beratnya sekurang-kurangnya 20 kilogram.
Sebelum membeli, pastikan anda menyemak dengan penjual makanan, formula dan vitamin yang telah dimakan haiwan untuk mengelakkan kemungkinan anak babi enggan makan dan menurunkan berat badan.
Harga untuk anak babi putih besar bermula pada kira-kira 3,500 rubel, bergantung kepada penjual dan tempat pembelian.
Bagaimana untuk memelihara babi?
Kandang babi untuk babi Putih Besar hendaklah hangat, berventilasi baik dan terang. Lantai hendaklah dilengkapi dengan saluran saliran untuk pembuangan sisa. Perlu juga ada tempat untuk babi mandi dan bersenam.
Ruang tiga meter persegi cukup untuk anak babi, empat untuk anak babi, dan enam untuk anak babi menyusu. Struktur khinzir mestilah kukuh dan tahan lasak, kerana pagar yang lemah boleh menyebabkan khinzir menembusi dan melarikan diri.
Baka ini juga memerlukan akses ke padang rumput untuk kekal sihat. Tambahan pula, udara segar dan senaman akan membantu babi mengelakkan obesiti dan mendapatkan vitamin D yang penting.
Memberi makan
Babi dewasa perlu diberi makan tiga kali sehari, dan jangan lupa untuk menyediakan air. Air minuman babi hendaklah pada suhu 20 darjah Celcius untuk mengelakkan sakit perut.
Makanan babi mesti kaya dengan vitamin dan mineral. Ini adalah satu-satunya cara untuk memastikan kesihatan dan daya tahan mereka terhadap perubahan keadaan cuaca. Sayuran yang baik termasuk lobak merah, kentang, bit, dan lobak; buah-buahan termasuk pear dan epal; dan produk tenusu, barli, gandum, oat, kacang, dan rai. Zucchini, jagung, kacang, dan kubis juga penting untuk pengambilan nutrisi yang lengkap.
Bagaimana untuk menggemukkan babi dengan betul untuk daging - baca sini.
Pembiakan
Babi mencapai kematangan seksual pada usia enam bulan. Walau bagaimanapun, pakar mengesyorkan mengawan babi buat kali pertama pada usia lapan bulan.
Anak yang paling sihat dihasilkan oleh induk yang beratnya kira-kira 120 kg pada masa mengawan.
Untuk hasil mengawan terbaik, adalah penting untuk menyemak kesediaan anak benih untuk mengawan. Hanya selepas itu perkahwinan akan berjaya, kerana anak ayam tidak akan lari dari jantan. Momen keghairahan dalam babi putih yang besar boleh ditentukan oleh tanda-tanda berikut:
- Haiwan itu menjadi resah dan mencicit.
- Selera makan berkurangan.
- Alat kelamin luar menjadi merah dan bengkak.
- Beberapa pendarahan kecil berlaku.
- Pada puncak aktiviti seksual, wanita berhenti bergerak dan dengan tenang membenarkan lelaki itu mendekatinya.
Tempoh kehamilan untuk benih putih besar berlangsung kira-kira 100 hari dan dua minggu. Anda boleh tahu seekor babi akan beranak apabila organ pembiakannya menjadi merah dan bengkak yang teruk, dan perutnya menjadi rendah.
Semasa buruh, babi memerlukan bantuan manusia. Anak babi yang baru lahir memerlukan muncung, telinga dan mulutnya dibersihkan daripada lendir. Tali pusat juga perlu dipotong dan disalut dengan iodin, dan anak babi hendaklah dikeringkan. Tidak lebih daripada 40 minit selepas kelahiran, anak babi perlu diperkenalkan ke payudara ibu. Ini memberikan anak babi dengan kolostrum, yang memberikan mereka imuniti, dan membantu meringankan kesakitan ibu bersalin.
Membesarkan zuriat
Anak babi perlu diberi makan tiga kali sehari dengan sayur-sayuran akar rebus, ditambah dengan makanan tumbuhan, gandum dengan whey, dan 10 gram garam setiap hari. Kira-kira 2.5 kg makanan setiap anak babi perlu dimakan setiap 24 jam.
Selepas anak babi itu melahirkan anak babinya, mereka perlu dipanaskan, tanpa mengira musim atau cuaca. Ini boleh dilakukan menggunakan lampu khas, perapian, atau pemanas. Suhu udara untuk anak babi dalam beberapa jam pertama selepas kelahiran hendaklah sekurang-kurangnya 28 darjah Celsius (82.5 darjah Fahrenheit) untuk mengelakkan mereka daripada diserang selsema atau diserang angin, kerana anak babi yang baru lahir mempunyai sistem imun yang lemah dan sangat terdedah kepada penyakit.
Selepas kelahiran, semasa penyusuan pertama mereka, anak babi harus dipegang oleh muncung mereka, membimbing mereka ke arah puting ibu mereka. Selepas memberi makan, mereka harus diletakkan di dalam bilik yang berasingan dari anak benih dan dibawa masuk hanya untuk diberi makan. Anak babi Putih yang besar menambah berat badan dengan cepat.
Dari hari ketiga selepas kelahiran, bayi boleh diberi makanan selain daripada susu ibu mereka, secara beransur-ansur memasukkan makanan dewasa ke dalam diet mereka. Mereka juga boleh dilepaskan ke dalam paddock untuk bersenam. Makanan pertama yang diperkenalkan ialah kentang rebus dan gandum dengan whey.
Pencegahan dan rawatan penyakit
Babi Putih yang besar mempunyai sistem imun yang agak kuat. Walau bagaimanapun, mereka juga boleh mengalami penyakit seperti radang paru-paru, kurap, dan helminths.
Untuk menghapuskan dan mencegah cacing, rawatan deworming perlu dijalankan dengan segera. Mengasingkan anak babi daripada babi dewasa juga merupakan langkah pencegahan, dan kandang babi perlu dibersihkan dengan kerap.
Untuk mengelakkan babi daripada dijangkiti kudis, pastikan premis itu bersih dan berikan haiwan itu makanan yang betul sahaja. Babi juga perlu dimandikan setiap musim. Sekiranya serangan berlaku, penyelesaian anti-kudis boleh membantu merawat haiwan tersebut.
Oleh kerana baka babi Putih Besar sangat sensitif terhadap cuaca sejuk, haiwan ini sering mengalami radang paru-paru. Pada tanda pertama penyakit, pastikan anda berunding dengan doktor haiwan, yang akan memberikan suntikan dan menetapkan ubat yang diperlukan. Elakkan memilih ubat sendiri, kerana ini boleh menyebabkan kemudaratan kepada haiwan.
Penyakit ini mempunyai simptom yang boleh dilihat:
- batuk;
- air mata;
- suhu tinggi;
- peningkatan air liur;
- pernafasan yang berat dan laju.
Pneumonia amat berbahaya untuk anak babi; mereka mempunyai risiko kematian yang tinggi akibat penyakit ini, jadi pada tanda pertama gejala, anda harus segera menghubungi doktor haiwan. Sehingga doktor haiwan tiba, anda boleh memberi paracetamol babi untuk mengurangkan demam dengan menghancurkan tablet dan mencampurkannya dengan air. Jangan melebihi 1 gram sehari. Rawatan seterusnya akan ditentukan oleh doktor haiwan.
Jika anda melihat tekanan atau kemurungan pada babi anda, ini mungkin tanda terlalu panas. Keadaan ini sangat berbahaya bagi baka babi ini. Tanda-tanda penyakit lain termasuk mengabaikan perengsa, perubahan dalam gaya berjalan, pernafasan tidak sekata, dan nadi yang cepat.
Sekiranya keadaannya sangat teruk, sawan, muntah, dan hidung berbuih mungkin berlaku. Pastikan anda memberikan pertolongan cemas sebelum doktor haiwan tiba. Sekiranya berlaku strok haba, pindahkan haiwan itu ke bilik sejuk, buka tingkap, jika ada, untuk membiarkan udara segar masuk, dan beri air untuk diminum (suhu hendaklah sekitar 23 darjah Celsius). Simbah kepala dan dada babi dengan air yang sama. Jika keadaan bertambah buruk, berikan larutan kafein-glukosa.
Baca lebih lanjut mengenai penyakit babi.
Adakah menguntungkan untuk mempunyai baka putih yang besar?
Untuk mendapatkan produk berkualiti tinggi, adalah perlu untuk menjaga haiwan dengan betul, yang mungkin berlaku di ladang babi dan dalam pengeluaran swasta.
Baka babi Putih Besar telah menjadi yang paling dicari di Rusia, dan pakar percaya ia boleh menggantikan semua baka lain, memandangkan ciri-cirinya yang sangat baik.
Kesuburan babi dan kematangan awal adalah kelebihan besar untuk penternakan. Anak babi membesar dengan cepat dan bersedia untuk disembelih selepas hanya enam bulan, kerana ia cukup berat. Produk ini mempunyai ciri-ciri yang sangat baik, dengan nisbah daging-ke-lemak yang baik. Ini, secara semula jadi, membolehkan petani mengaut keuntungan yang lebih tinggi tanpa membelanjakan sejumlah besar wang pada keadaan yang sesuai dan makanan haiwan.
Untuk pembiakan anda sendiri, kelebihannya ialah haiwan itu sangat mudah dipelihara, kerana ia tidak menuntut dari segi penjagaan dan keadaan iklim.
Ulasan petani
Menjaga babi di ladang adalah mudah. Baka Large White mudah dikekalkan. Haiwan itu ceria dan sangat mesra. Dengan mengikuti garis panduan penjagaan asas, pemakanan dan perumahan, anda boleh menternak haiwan besar dengan mudah, akhirnya menghasilkan daging dan lemak babi yang lazat.



