Penternakan udang merupakan hobi yang popular dalam pelbagai bidang. Mereka lebih mudah untuk dikekalkan daripada banyak spesies ikan, dengan mengambil kira sumber yang diperlukan. Walau bagaimanapun, mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk pembiakan udang adalah penting, kerana tanpa penjagaan yang betul, pembiakan krustasea ini adalah punca yang hilang.
Ciri Penjagaan
Bergantung kepada spesies, udang boleh hidup dari 12 hingga 18 bulan, atau sehingga dua tahun penuh jika dibeli daripada penternak profesional. Walau bagaimanapun, jika tidak dijaga dengan betul, mempunyai gaya hidup yang buruk, atau disimpan dalam keadaan yang tidak baik, mereka akan hidup selama enam bulan paling baik.
Untuk berjaya membiak udang, sesiapa sahaja perlu mengetahui ciri asas penjagaan mereka.
1Sebagai permulaan, akuarium biasa atau kolam kecil sudah memadai.
Pembiakan udang yang berjaya secara konsisten (terutamanya udang kerdil) boleh dicapai walaupun di dalam akuarium atau kolam kecil. Ini adalah kelebihan utama semasa pembiakan.
Udang menduduki peringkat terendah dalam rantaian makanan, bermakna ia berfungsi sebagai makanan untuk semua hidupan laut yang lain, dan mereka sendiri memakan sisa makanan ikan, tumbuhan/alga yang mati, dan mikroorganisma lain.
Oleh kerana keperluan pembiakan dan kehidupan yang minimum, akuarium 55 liter atau kolam plastik akan mencukupi untuk udang. Walau bagaimanapun, walaupun saiz tangki mungkin minimum (secara relatifnya), adalah penting untuk memerhati dan mengekalkan keadaan tertentu. Jika tidak, udang akan mati lebih cepat daripada pemiliknya sedar.
2Pantau suhu
Udang benar-benar memerlukan suhu yang tetap, jika tidak, ia tidak akan tumbuh dan membiak secara normal.
Suhu yang sesuai untuk udang ialah 22-28 darjah Celsius di atas sifar. Pada suhu ini, udang paling aktif, bersemangat untuk membiak, dan pertumbuhannya tidak terhalang.
Jika suhu turun di bawah 20-22 darjah Celsius, udang akan berasa tidak selesa dan menjadi agak pasif. Pada suhu yang lebih tinggi, mereka akan mati atau lemas kerana kekurangan oksigen (pengudaraan tidak akan membantu dalam keadaan sedemikian).
Suhu juga memberi kesan secara langsung kepada individu muda, yang tidak menyesuaikan diri untuk bertahan dalam keadaan yang sama seperti individu yang lebih tua.
3Periksa pH air anda dengan kerap.
Air harus mempunyai keseimbangan pH neutral dan tidak melebihi 9.0.
Udang juga hampir tidak memerlukan air masin, kerana ia menyesuaikan diri dengan keadaan air tawar. Udang pelangi Malaysia hidup subur di air tawar, tetapi penternak bebas memilih spesies udang yang hendak digunakan. Perkara utama ialah udang menyesuaikan diri dengan keadaan, dan selebihnya mudah.
4Udang memerlukan oksigen dan air dengan tahap bahan berbahaya yang rendah.
Kandungan oksigen dalam air (serta beberapa bahan lain) mesti memenuhi keperluan yang diperlukan untuk pembiakan.
Untuk memastikan udang anda berasa senyaman mungkin, anda perlu:
- kandungan oksigen – 5-6 mg/l;
- nitrit – 0.25 mg/l;
- nitrat - 1.5-3 mg/l.
Parameter air kritikal
| Parameter | Nilai optimum | Ambang kritikal |
|---|---|---|
| Suhu | 22-28°C | Di bawah 18°C / Di atas 32°C |
| pH | 6.5-8.0 | Di bawah 5.5 / Di atas 9.0 |
| Oksigen | 5-6 mg/l | Kurang daripada 3 mg/L |
| Ammonia | 0 mg/l | Di atas 0.25 mg/L |
| Nitrit | 0 mg/l | Di atas 0.5 mg/L |
Udang ialah arthropoda yang sangat sensitif terhadap nitrogen dan klorin bebas dalam air. Oleh itu, walaupun lebihan sedikit tahap maksimum yang dibenarkan akan menyebabkan keruntuhan besar-besaran populasi udang dalam masa yang singkat. Dalam masa dua hari, operasi pembiakan akan ditinggalkan, dan udang baru perlu dibeli.
5Lakukan perubahan air dengan kerap
Udang memerlukan perubahan air secara berkala. Ini perlu dilakukan sekali seminggu, pada kadar 15-20% daripada jumlah isipadu tangki tempat udang diternak. Adalah sangat disyorkan untuk menapis air ini dengan teliti sebelum menukarnya (serta air yang pada mulanya akan dimasukkan ke dalam akuarium/kolam yang mengandungi udang).
Untuk penapisan, sebaiknya gunakan penapis berbilang peringkat, sistem akuakultur peredaran semula (RAS) dan ozonizer. Matlamat utama adalah untuk mengeluarkan sebanyak mungkin pepejal terampai dan patogen berbahaya daripada air.
RAS boleh digantikan dengan ozonizer atau sebaliknya, tetapi melepasi air melalui penapis adalah syarat wajib.
Sebelum memasukkan larva selepas larva ke dalam air, anda perlu mengudara air dengan teliti (untuk membekalkan oksigen). Ini sebaiknya dilakukan 5-7 hari sebelum memasukkan larva ke dalam kolam.
Bagi air laut, selepas penulenan, adalah perlu untuk membubarkan garam laut di dalamnya (pada kadar 15-25 kg setiap 1,000 liter). Hanya garam khas, yang dicipta secara buatan untuk tujuan sedemikian, sesuai. Komposisinya akan sedekat mungkin dengan garam laut dengan komposisi ioniknya.
Di kolam renang, air tidak perlu ditukar—ia hanya perlu ditambah apabila ia menyejat. Ini terpakai kepada kedua-dua air tawar dan laut.
Air juga perlu dibersihkan secara berkala untuk menghilangkan sebatian ammonia. Ini perlu dilakukan menggunakan penapisan biologi (penapis bio khas).
6Udang memerlukan penyesuaian secara beransur-ansur
Selepas larva diangkut dalam air sejuk, sekali gus mengurangkan penggunaan oksigen. Oleh itu, berhati-hati yang melampau harus dilakukan apabila memasukkan larva ke dalam tangki utama: perbezaan suhu secara tiba-tiba akan menghalang penyesuaian, yang sangat buruk. Untuk mengelakkan pembaziran wang selepas larva kedua, adalah penting untuk mendekati proses pemindahan dengan sangat berhati-hati.
7Makanan mestilah berkhasiat
Udang adalah pemakan yang sangat selektif. Semasa memberi makan, mereka mencari cebisan makanan yang paling sedap. Semangat ini juga menjangkau arthropoda licik ini yang menunggu makanan mereka membengkak di dalam air supaya mereka lebih mudah mencari potongan yang paling berkhasiat dan lazat.
Pengilang makanan udang berusaha untuk meningkatkan ketumpatan dan komposisi makanan mereka untuk memastikan penyerapan maksimum. Suapan import yang baik berharga purata €3 setiap kg. Komponen utama juga harus dipertimbangkan: tepung ikan adalah penting dalam makanan berkualiti tinggi, dan jumlah kandungannya hendaklah sekurang-kurangnya 25%.
Proses pembiakan individu
Mengetahui semua nuansa memelihara udang di rumah, menjadi jelas bahawa udang memerlukan sumber yang sangat sedikit, tetapi syarat yang mereka sediakan mestilah kelas pertama. Untuk memulakan pembiakan krustasea ini, anda perlu:
- akuarium/kolam/kolam (pilihan), dsb.;
- penyelenggaraan berterusan suhu yang diperlukan di dalam air (pemanas);
- bekalan oksigen berterusan (pengudaraan yang baik);
- makanan udang (lebih tinggi kualitinya, lebih baik untuk pembiakan masa depan);
- pemprosesan bahan buangan (biofilters) yang berkualiti tinggi dan betul.
Petua Keserasian
- ✓ Isipadu minimum untuk 20 individu ialah 40 l
- ✓ Gunakan tanah dengan pecahan 2-4 mm
- ✓ Tambah Java lumut untuk menyembunyikan tempat
- ✓ Mengekalkan 10-12 jam siang hari
- ✓ Letakkan penyuap di kawasan yang berbeza
Rancangan kerja mengikut musim
- April: Pembebasan larva, kawalan suhu
- Mei-Jun: Pemakanan intensif (4-5 kali/hari)
- Julai-Ogos: Isih mengikut saiz
- September: Pemilihan pengeluar
- Oktober: Bersedia untuk Musim Sejuk
Perbandingan bekas pembiakan
| taip | Kelantangan | Kebaikan | Keburukan |
|---|---|---|---|
| Akuarium | 40-200 l | Kawalan parameter | Kapasiti terhad |
| Kolam plastik | 500-2000 l | Murahnya | Pemanasan kompleks |
| RAS | 1000-5000 l | Automasi | Kos yang tinggi |
| Takungan semula jadi | Tidak terhad | Kos minimum | Kurang kawalan |
Udang hidup di bahagian bawah, jadi kedalaman optimum kolam dianggap tidak lebih daripada 1.5 meter. Pencahayaan yang baik juga amat penting, jika tidak, individu akan menjadi sangat pasif.
Pembiakan boleh dilakukan dari April hingga Oktober-ini adalah masa yang sesuai untuk menternak anak ikan dan menjual anak dewasa. Walau bagaimanapun, jika kolam berada di dalam rumah atau tidak di atas hartanah (tetapi di dalam), pembiakan dan penjualan dewasa boleh dilakukan tanpa henti.
Tetapi untuk mencapai matlamat ini, adalah penting untuk mematuhi semua syarat yang dipersetujui untuk berjaya mengekalkan kadar pertumbuhan udang. Ini bermakna bekalan elektrik, haba, makanan, dan sebagainya yang berterusan.
Jika anda menggunakan akuarium pembiakan (maksimum 20-30 individu), lebih praktikal untuk menternak udang kerdil atau udang hiasan (untuk dijual ke kedai haiwan peliharaan). Ini disebabkan oleh keberkesanan kos: 100 ekor udang dewasa akan menghasilkan keuntungan yang jauh lebih tinggi untuk pemilik daripada 25 ekor, kerana ia boleh dijual secara pukal, contohnya, ke kedai, restoran, dan seumpamanya.
Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa tiada ikan lain harus disimpan di dalam kolam yang sama dengan udang. Mereka dengan gembira akan menjamu anak-anak muda, yang akan mengurangkan populasi udang. Ikan pemangsa amat berbahaya, tetapi lebih baik untuk mengelakkannya sama sekali. Ini adalah semata-mata untuk keselamatan larva dan anak ikan, terutamanya kerana udang tidak mengalami apa-apa cara jika mereka bersendirian di dalam kolam.
Tetapi jika individu mula membiak terlalu aktif, maka sesuatu mesti dilakukan mengenainya: udang akan mula makan antara satu sama lain walaupun dengan jumlah makanan yang mencukupi.
Pengalaman menunjukkan bahawa penternakan udang adalah sukar dan mahal, tetapi kejayaan masih boleh dicapai melalui percubaan dan kesilapan. Tonton laporan tentang ternakan udang yang berjaya di Volgograd:
Ini adalah perkara utama dalam pembiakan udang. Prosesnya tidak rumit; cuma penting untuk mendekati penjagaan udang dengan penuh berhati-hati. Sekiranya semua syarat utama dipenuhi, terutamanya suhu air, udang akan mula membiak dan menggembirakan pemiliknya dengan sejumlah besar anak.