Dill Obylinolny menonjol kerana daunnya yang besar, berair dan aroma yang kaya, menjadikannya varieti yang popular. Ia dicirikan oleh hasil yang tinggi dan rintangan penyakit, serta kemudahan penjagaan. Ia bertolak ansur dengan fros sederhana dengan baik dan digunakan untuk kedua-dua penggunaan segar dan pengetinan.
Pemilihan dan ciri-ciri pelbagai dill "Obilnolistny"
Ini adalah varieti yang agak muda, dicipta oleh penternak Rusia dari syarikat "Semena Kubani" pada tahun 2002. Pengarangnya ialah Vinogradova A.F. dan Saprykina A.V. Pada tahun 2004, ia dimasukkan ke dalam Daftar Negara Tumbuhan yang Diluluskan untuk Penanaman di Rusia.
Penampilan semak dan kehijauan
Dill adalah pelbagai semak. Ciri yang membezakan:
- pucuk - membesar sehingga 26-36 cm panjang, dan semasa fasa berbunga tumbuhan boleh mencapai ketinggian 125-130 cm;
- berat - apabila dipotong untuk sayur-sayuran beratnya 20-25 g;
- perbungaan - dibentuk agak lewat;
- payung – bersaiz sederhana dan sedikit cembung.
Dedaunan boleh dituai dengan baik sebelum berbunga, kerana daun menjadi lebih kasar selepas waktu ini. Benih dikumpulkan 7-10 hari selepas bunga dibuka.
Masa masak dan hasil
Berdaun banyak adalah varieti pertengahan musim. Pucuk pertama muncul kira-kira 10 hari selepas disemai.
Ia mengambil masa kira-kira 40 hari dari bercambah hingga menuai sayur-sayuran, dan berbunga bermula sekitar hari ke-70. Kematangan biologi penuh, yang diperlukan untuk menuai benih dan rempah, berlaku 80 hari selepas percambahan.
Satu tumbuhan menghasilkan sehingga 20 gram sayur-sayuran. Hasil per meter persegi ialah:
- di atas sayur-sayuran - 3-3.4 kg;
- untuk rempah - 4.1-4.8 kg.
Keperluan tanah dan iklim, kedaerahan
Dill tidak menuntut tentang komposisi tanah, tetapi tumbuh subur di tempat tidur yang ringan, subur dan bersaliran baik. Tanah neutral, gembur ringan atau berpasir dianggap optimum.
Untuk menanam dill, pilih kawasan yang terang, sebaik-baiknya di bahagian selatan taman. Bersihkan kawasan rumpai dan lembapkannya terlebih dahulu. Tanaman ini berjaya tumbuh di semua zon iklim Rusia.
Ciri-ciri yang bermanfaat
Tanaman ini dihargai kerana pelbagai kegunaan dan banyak kualiti positif. Sayuran mempunyai kesan yang baik pada badan:
- meningkatkan fungsi sistem pencernaan;
- mempunyai sifat antioksidan yang ketara;
- adalah agen antibakteria semula jadi;
- membantu menguatkan sistem imun.
Kegunaan masakan dan ciri rasa
Tumbuhan ini dihargai kerana aromanya yang bersemangat dan rasa yang kaya, itulah sebabnya ia ditanam secara meluas secara komersial. Daun tumbuhan adalah berair, dengan aroma pedas yang berbeza dan rasa yang menyenangkan, sedikit pedas yang menyampaikan kesegaran dan kelembutan.
Varieti ini tergolong dalam sayur-sayuran sejagat, sesuai untuk pelbagai tujuan:
- salad dan pembuka selera - Daun dill segar mengubah hidangan yang paling ringkas, memberikan rasa dan aroma yang cerah dan menjadikannya lebih menyelerakan dan kaya;
- perasa dan sos - Herba cincang memberikan rasa yang unik dan aroma yang menyelerakan;
- persiapan buatan sendiri - Ia adalah perasa penting dalam pengetinan, membantu meningkatkan rasa jeruk timun, tomato dan sayur-sayuran lain, mengekalkan aromanya sepanjang hayat simpanan;
- teh perubatan dan tincture - menormalkan pencernaan dan mempunyai beberapa manfaat kesihatan.
Kelestarian
Varieti dill "Obilnolistny" adalah tanaman yang menyukai kelembapan dan oleh itu tidak bertolak ansur dengan tempoh kering dengan baik. Tanpa kelembapan yang mencukupi, tumbuhan itu cepat layu dan kehilangan juicinessnya. Ia juga mudah terdedah kepada fros kecil sekalipun—apabila suhu menurun, pucuk muda mungkin menjadi hitam dan layu.
Selain itu, varieti ini dicirikan oleh ketahanan yang tinggi terhadap kebanyakan penyakit, yang menjadikannya pilihan yang boleh dipercayai bukan sahaja untuk penanaman di rumah, tetapi juga untuk pertanian.
Menanam dill
Tanaman ini dianggap mudah untuk ditanam, tetapi penanaman yang betul adalah penting untuk pertumbuhan yang baik dan hasil tuaian yang banyak. Menanam herba aromatik ini tidak memerlukan pengalaman atau pengetahuan khas, jadi walaupun pemula boleh mengendalikannya.
Masa
Menyemai benih pada awal musim bunga, sejurus selepas tanah mencair, kerana tanaman boleh bercambah pada suhu serendah 2-3°C. Tanam mereka di dalam tanah lembap untuk mengelakkan penyiraman berikutnya.
Untuk mendapatkan sayur-sayuran awal, semai sebelum musim sejuk. Mulakan menyemai pada akhir musim luruh, apabila suhu tanah turun kepada 3-4°C. Ini penting supaya benih tidak mempunyai masa untuk bercambah sebelum cuaca sejuk masuk.
Pemilihan dan penyediaan benih
Untuk mendapatkan bahan penanaman anda sendiri, kumpulkan benih dari tumbuhan yang masak sepenuhnya dan sihat. Satu tumbuhan boleh menghasilkan sehingga 8 g. Biji benih berkualiti tinggi sejuk apabila disentuh dan sedikit lembap.
Sebelum menanam, rendam benih dalam larutan abu selama 48 jam untuk mempercepatkan percambahan. Rawatan ini membantu menanggalkan lapisan pelindung minyak pati yang menutupi lapisan benih.
Kaedah penyediaan alternatif ialah meletakkan bijirin dalam beg kasa dalam air suam (tidak lebih tinggi daripada 50°C), kemudian keringkan dengan teliti.
Tanah dan plot
Dill tumbuh dengan baik di kedua-dua tanah lempung berpasir dan berpasir, lebih suka tanah yang sedikit berasid atau neutral. Kelembapan dan nutrien yang mencukupi adalah kunci.
Tumbuhan Abundant Leaf mempunyai beberapa keperluan untuk lokasi penanamannya: ia tumbuh sama baik di bawah sinar matahari dan teduh separa.
Menyediakan plot untuk menyemai dill melibatkan beberapa langkah penting:
- Pada musim gugur, atau 2-3 minggu sebelum menanam, gali katil hingga kedalaman 20-25 cm. Keluarkan akar rumpai dan tambah humus atau kompos (4-5 kg setiap meter persegi). Baja segar tidak boleh digunakan, kerana ia menyebabkan pertumbuhan puncak dan bolt yang berlebihan.
- Pada musim bunga, tambah yang berikut setiap 1 meter persegi semasa menggali:
- Super fosfat - 30-40 g;
- kalium sulfat - 20 g;
- ammonium nitrat - 10-15 g.
- Satu hingga dua hari sebelum menyemai, pecahkan rumpun dengan garu untuk membentuk permukaan yang rata. Ini akan memastikan percambahan benih sekata.
- Beberapa jam sebelum menyemai, siram kawasan itu dengan air suam. Lebih baik menyemai dalam tanah yang lembap, tetapi tidak basah.
Corak dan kedalaman menyemai
Untuk memastikan penuaian herba yang baik, adalah penting untuk menanam dill dengan betul. Apabila tumbuh pada musim bunga, ikuti langkah berikut:
- Buat alur lebar 5-6 cm dalam dan lembapkannya dengan banyak air.
- Menyemai benih dalam corak seperti ular ke dalam tanah yang lembap pada kadar 1 g setiap 1 meter persegi.
- Taburkan 1-2 cm tanah di atas.
- Selepas menyemai, jangan menyiram bedengan untuk mengelakkan mencuci benih terlalu dalam.
Pendekatan ini akan memastikan pertumbuhan yang baik dan penuaian sayur-sayuran yang banyak.
Jiran yang baik dan tidak menyenangkan
Dill berpasangan dengan baik dengan pelbagai jenis sayur-sayuran, dan aromanya menangkis perosak taman. Selain timun, kubis dan tomato, ia tumbuh dengan baik bersama bawang, salad, bawang putih dan kentang.
Walau bagaimanapun, tidak disyorkan untuk menanam tanaman ini dengan lobak merah, adas, jintan, dan pasli. Sangat tidak diingini untuk menanamnya di tempat saderi tumbuh musim lalu, kerana tumbuhan ini tidak berinteraksi dengan baik antara satu sama lain.
Peduli
Dill tidak begitu sukar untuk berkembang. Walau bagaimanapun, pelaksanaan biasa amalan pertanian asas menggalakkan pertumbuhan dan perkembangan yang sihat.
Menyiram
Varieti dill Obilnolistny memerlukan penyiraman yang kerap dan sederhana. Tanaman ini menyukai kelembapan, jadi penting untuk memastikan tanah sentiasa lembap, tetapi dalam had yang munasabah.
Keperluan asas:
- Sapukan air pada akar untuk mengelakkan menitis ke daun, yang mengurangkan risiko perkembangan penyakit.
- Dalam cuaca panas dan kering, tingkatkan kekerapan penyiraman untuk mengelakkan pucuk layu dan kuning.
- Dalam cuaca sejuk dan lembap, kurangkan isipadu untuk mengelakkan penyiraman tanah yang berlebihan.
Sebaik-baiknya gunakan air suam dan suam.
Pembalut atas
Sekiranya tanah telah disenyawakan dengan baik sebelum menanam dill, maka semasa tempoh pertumbuhan makanan tambahan biasanya tidak diperlukan - tumbuhan menerima nutrien yang mencukupi dari tanah.
Walau bagaimanapun, jika tanda-tanda kekurangan nutrien muncul, seperti perubahan warna daun dan pertumbuhan perlahan, baja dill dengan larutan urea-5 g setiap 10 liter air. Lakukan ini tidak lebih daripada dua kali sebulan untuk mengelakkan pengumpulan nitrat dalam dedaunan.
Penjagaan tanah
Tanaman memerlukan penjagaan tambahan untuk pembangunan penuh. Amalan pertanian penting:
- Melonggarkan. Membantu mengekalkan kelembapan dan mengoksidakan akar. Gemburkan tanah dengan kerap, terutamanya selepas penyiraman dan hujan, untuk mengelakkan kerak keras daripada terbentuk.
- Merumput. Buang rumpai yang bersaing dengan dill untuk nutrien dan kelembapan. Membersihkan rumpai secara kerap menggalakkan pertumbuhan yang sihat dan meningkatkan peredaran udara.
- Berbukit. Ia menguatkan sistem akar dan merangsang perkembangan akar sisi, meningkatkan pemakanan tumbuhan. Lakukan prosedur ini dengan berhati-hati, menyapu tanah ke pangkal batang untuk mengelakkan kerosakan akar.
Semua langkah ini mempunyai kesan positif ke atas tanaman - mereka meningkatkan kualiti kehijauan dan penunjuk produktiviti.
Perosak dan penyakit: rawatan dan pencegahan
Varieti dill Obilnolistny jarang jatuh sakit, tetapi dalam keadaan yang tidak baik atau penjagaan yang tidak betul, ia mungkin menghadapi beberapa masalah. Penyakit biasa tanaman termasuk:
- Peronosporosis. Ini disertai dengan penampilan bintik kuning muda pada daun, diikuti dengan ubah bentuk. Gunakan larutan soda pencuci dan sabun cuci (20 g setiap 5 liter air). Sembur semak dengannya.
- Cendawan serbuk. Salutan serbuk putih muncul pada daun dan batang, yang menebal dan berubah menjadi kelabu dari masa ke masa. Tumbuhan menjadi lemah, pertumbuhan perlahan, dan menghasilkan sedikit dedaunan. Sembur dengan larutan tembaga oksiklorida atau kalium permanganat yang lemah;
- Bintik daun Cercospora. Bintik-bintik kecil, bulat, coklat dengan sempadan gelap muncul. Daun menjadi kuning, kering, dan gugur. Rawatan yang berkesan ialah oksiklorida tembaga, dibubarkan pada kadar 20 g setiap 5 liter air.
- Fusarium. Tumbuhan itu layu, walaupun dengan penyiraman yang mencukupi. Sistem akar reput, dan dill cepat mati. Pada peringkat awal, sapukan racun kulat seperti Fundazol atau Topsin.
Tanaman boleh rosak oleh serangga perosak, terutamanya apabila ditanam di luar rumah. Perosak utama ialah:
- Aphid. Koloni parasit menghisap getah dari daun, menyebabkan mereka menggulung dan menjadi kuning. Rawat dengan infusi kulit bawang, abu, tembakau, atau racun serangga (seperti Fitoverm atau Aktara) untuk serangan yang teruk.
- rama-rama payung. Ulat merosakkan perbungaan dan pucuk. Keluarkan umbel bertelur dengan segera, sembur dengan wormwood atau infusi bawang putih, atau, dalam kes yang melampau, Biokill atau Lepidocide.
- Lalat lobak merah. Larva merosakkan akar dill, menyebabkan mereka layu. Sungkup ruang antara baris, habuk dengan abu atau habuk tembakau, dan pasang perangkap melekit.
- Belalang daun. Ia merembeskan titisan berbuih yang mengandungi larva yang memakan sap tumbuhan. Sembur tumbuhan dengan air, gunakan infusi jarum pain, atau sabun hijau.
Pencegahan penyakit dan perosak:
- penggiliran tanaman dan penyingkiran sisa tumbuhan selepas penuaian;
- menanam tanaman penghalau berdekatan - bawang putih, marigold, pudina;
- pengudaraan rumah hijau dan pemeriksaan biasa tumbuhan.
Penanaman rumah hijau
Menanam dill di dalam rumah tidak jauh berbeza dengan menanamnya di katil terbuka. Kaedah ini mempunyai banyak kelebihan:
- penuaian boleh diperolehi dengan lebih cepat dan walaupun di luar musim;
- tumbuhan bertolak ansur dengan perubahan suhu dengan lebih baik;
- keupayaan untuk menanam beberapa tanaman setiap musim.
Tetapi penanaman di rumah hijau boleh disertai dengan beberapa kesukaran:
- keperluan untuk penyiraman yang kerap, kerana tidak ada kelembapan semula jadi dari hujan;
- ruang penanaman terhad;
- risiko dill dibayangi oleh tumbuhan jiran yang tinggi.
Kebaikan dan keburukan
Dill adalah tumbuhan yang menyukai kelembapan yang tidak bertolak ansur dengan kemarau dengan baik. Ia mempunyai banyak kelebihan:
Perbandingan dengan varieti lain
Dill Obylinolistny menonjol kerana daunnya yang besar dan hasil tuaian yang banyak berbanding varieti lain. Varieti utama dan perbezaannya ialah:
- Salad Dill dicirikan oleh dedaunan yang lebih kecil dan kurang banyak, manakala varieti Lewat masak kemudian dan mempunyai daun yang lebih keras.
- Tidak seperti varieti seperti Grenadier atau Amazon, Obilnolistny membentuk roset padat dengan sejumlah besar daun hijau gelap yang luas, yang menjadikannya sangat berharga untuk memotong sayur-sayuran.
- Berbanding dengan varieti masak awal seperti Richelieu atau Dalniy, Obilnolistny memasuki fasa berbunga sedikit kemudian, memanjangkan tempoh penuaian dan mengurangkan risiko bolting pramatang. Ia juga tahan terhadap penginapan dan mengekalkan penampilannya yang boleh dipasarkan lebih lama daripada varieti dengan struktur semak yang lebih longgar.
- Berbanding dengan varieti Kibray, yang tidak kurang popular dengan dedaunan hijau yang subur, Obilnolistny kurang menuntut dan lebih mampu menahan turun naik suhu, yang penting apabila ditanam di luar rumah.
Ulasan
Dill dihargai kerana pertumbuhannya yang konsisten dan berbuah yang banyak, walaupun dengan penjagaan yang minimum. Daunnya yang berair mengekalkan kesegaran dan aromanya untuk masa yang lama, menjadikannya varieti serba boleh. Kekebalannya yang kuat dan kebolehsesuaian dengan keadaan iklim menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk tukang kebun yang berpengalaman dan orang baru.