Didaftarkan dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia pada tahun 1991, Kibray dill disyorkan untuk penanaman di semua wilayah Rusia kerana keadaan pertumbuhannya yang tidak menuntut. Disebabkan teknik penanamannya yang ringkas dan dedaunan berair yang tahan lama, Kibray yang masak lewat telah disenaraikan di antara dua puluh jenis dill teratas.
Penerangan mengenai budaya, kelebihan dan kekurangannya
Dill Kibray adalah tumbuhan herba tegak dengan roset besar mencapai ketinggian 0.4-0.5 m. Batang yang teguh tahan terhadap lignifikasi. Daun hijau muda, sehingga 25 cm panjang dan sehingga 15 cm lebar, dibedah secara mendalam dan ditutup dengan salutan lilin. Tangkai daun adalah 10-15 cm panjang.
Ciri ciri varieti ini adalah kekuningan sedikit kehijauan, yang tukang kebun yang tidak berpengalaman keliru dengan tanda-tanda layu.
Walaupun Kibray ditanam terutamanya untuk sayur-sayurannya, menjelang akhir musim, payung cembung berbilang sinar mempunyai masa untuk terbentuk dan benih telah masak.
Komposisi kimia tumbuhan kaya dengan vitamin A, C, dan vitamin B, serta niasin dan folat. Dill juga mengandungi kalium, kalsium, magnesium, flavonoid, dan pigmen. Rasa dan aromanya yang tersendiri menjadikannya digunakan secara meluas dalam masakan.
Ciri-ciri positif pelbagai dill Kibray:
- hasil tinggi (sehingga 3 kg setiap 1 meter persegi);
- rintangan fros (sehingga -5 darjah);
- pemeliharaan jangka panjang penampilan yang boleh dipasarkan selepas pemotongan;
- komposisi vitamin dan mineral yang seimbang;
- rasa pedas, bau yang kuat;
- dedaunan tinggi;
- digunakan sepanjang musim tanam.
Pematangan lewat tumbuhan dianggap sebagai kelebihan dan kekurangan tanaman.
Keadaan optimum untuk berkembang
Varieti dill Kibray lebih suka kawasan terbuka, cerah, lembap. Walaupun teduh sedikit ketara melambatkan pertumbuhan dedaunan, dan kelembapan tanah yang tidak mencukupi menyebabkan daun kaku dan layu pramatang.
- ✓ Tahap keasidan tanah hendaklah berada dalam julat pH 6.0-7.0 untuk pertumbuhan optimum.
- ✓ Suhu air untuk pengairan tidak boleh di bawah 20°C untuk mengelakkan tekanan pada tumbuhan.
Kilang itu lebih suka tanah yang longgar, sedikit berasid atau neutral. Sekiranya paras air bawah tanah terlalu rendah, akar tumbuhan akan reput. Masalah ini boleh diselesaikan dengan menanam benih di atas katil.
Kelembapan udara yang ideal untuk dill berkembang maju ialah 60-70%, dan kelembapan tanah ialah 75-80%. Pembentukan daun hijau yang banyak memerlukan 10-12 jam siang hari.
Benih kibray boleh bercambah pada suhu tanah bermula dari 3°C (3°F) dan suhu udara bermula dari 10°C (50°F). Masa percambahan dikurangkan separuh jika anak benih ditanam apabila suhu udara mencapai 15-20°C (59-68°F).
Pendahulu dan jiran optimum Kibray:
- bawang putih;
- timun;
- tomato;
- kubis;
- bit.
Tidak digalakkan untuk menanam benih dill di sebelah atau selepas menanam bawang, lobak merah, pasli, atau saderi pada tahun-tahun sebelumnya.
Menyediakan dan menyemai benih di tanah terbuka
Untuk mempercepatkan percambahan, pilih spesimen yang berdaya maju, dan meningkatkan pertahanan imun tumbuhan masa depan, benih Kibrai direndam sebelum ditanam. Mencuci minyak pati dari permukaan embrio mempercepatkan percambahan dari dua minggu kepada satu.
Arahan langkah demi langkah untuk merendam benih Kibray:
- Sediakan air mata air, salji cair, atau air mineral. Air paip hanya boleh digunakan selepas ditapis atau mengendap.
- Letakkan benih dalam beg kain keju dan rendamkannya dalam air suam (30-35 darjah Celsius). Tukar cecair sehingga air menjadi jernih.
- Letakkan kain kasa di bahagian bawah bekas atau dalam piring, tuangkan lapisan nipis benih di atasnya, dan tutup dengan hujung serbet yang bebas.
- Bahan penanaman direndam selama 2 hari, mengekalkan suhu dalam lingkungan 20-25 darjah.
- Embrio yang bengkak dikeringkan.
Benih kibray direndam sebelum penanaman musim bunga, tetapi kaedah ini tidak digunakan semasa menyemai pada musim luruh.
Cara lain yang berkesan untuk menyediakan benih dill Kibray untuk penanaman:
- mengebumikan embrio yang diletakkan dalam kain kasa ke dalam tanah ke kedalaman bilah penyodok 2 minggu sebelum menyemai;
- rendam dalam vodka selama 15 minit atau dalam larutan mangan selama 3-4 jam untuk pembasmian kuman;
- penggunaan perangsang pertumbuhan mengikut arahan (Zirkon, Epin);
- merendam beg kain kasa dengan biji dalam larutan abu kayu (2 sudu besar bahan kering setiap 1 liter air) selama 48 jam.
Katil Dill digali pada musim gugur. Baja mineral ditambah, termasuk 10 g setiap garam kalium dan superfosfat, dan 15 g ammonium nitrat setiap meter persegi. Baja mineral digantikan dengan baja atau humus-3 kg setiap meter persegi.
Untuk memotong sayur-sayuran pedas sepanjang musim, bahan penanaman pada mulanya disemai pada bulan April-Mei, kemudian disemai semula setiap 2 minggu hingga Ogos.
Sebelum menanam dill Kibray, buat alur sedalam 2 cm dan lembapkannya. Tinggalkan jarak 20-25 cm antara baris. Kadar penanaman ialah 15 g setiap meter persegi. Selepas meletakkan benih di dalam katil, tutupnya dengan tanah dan mulsa dengan campuran pasir dan gambut.
Untuk mengelakkan embrio daripada dihanyutkan, bahagian atas anak benih tidak disiram. Dill awal diperolehi dengan menanam benih bercambah di rumah hijau.
Anak benih ditipiskan, meninggalkan jarak sekurang-kurangnya 5 cm antara tumbuhan.
- ✓ Kekuningan sedikit pada sayur-sayuran adalah ciri semula jadi varieti dan bukan tanda penyakit.
- ✓ Dedaunan yang tinggi menjadikan varieti ini sangat berharga untuk kegunaan masakan.
Menjaga tumbuhan di tanah terbuka
Walaupun penyelenggaraannya rendah, dill Kibray memerlukan beberapa amalan pertanian, termasuk menyiram, merumput, dan menggemburkan tanah. Pembajaan tepat pada masanya, langkah pencegahan, dan kawalan penyakit dan perosak meningkatkan hasil kultivar ini.
Pengairan
Untuk mengekalkan juiciness dan rasa tumbuhan dan mengelakkan layu, adalah disyorkan untuk menyiram tumbuhan setiap tiga hari, dan dua kali sehari semasa tempoh kering, pada kadar 6-8 liter setiap meter persegi. Siram dill pada akar pada waktu petang dengan air suam dan suam.
Merumput dan melonggarkan
Rumpai dibuang pada peringkat anak benih untuk memastikan pengakaran anak benih yang rapuh dengan lebih baik dan untuk mengelakkan penipisan tanah. Katil dill tidak memerlukan kebersihan yang bersih, tetapi rumpai yang banyak boleh menyebabkan genangan air.
Pada masa yang sama dengan merumput dan selepas setiap pengairan buatan atau pemendakan semula jadi, tanaman dilonggarkan hingga kedalaman 5 cm.
Melonggarkan dill dan memecahkan kerak keras membantu memperbaiki struktur dan pengudaraan tanah, mengekalkan kelembapan, dan memerangi perosak yang mengatasi musim sejuk di dalam tanah.
Pembalut atas
Jika dill berubah warna dan lambat tumbuh dedaunan baru, tumbuhan memerlukan pembajaan. Baja Kibray dengan larutan urea (1 sudu teh setiap baldi air) atau yis pembuat roti mentah (100 g setiap 10 liter air).
Penyerapan jelatang hijau juga berkesan. Untuk menyediakan ubat, isi bekas 80% penuh dengan jelatang cincang, tambah air, dan biarkan selama seminggu sehingga jisim hijau selesai ditapai. Satu liter infusi pekat dicairkan dengan 10 liter air sebelum digunakan.
Kibray diberi makan tidak lebih daripada dua kali sebulan kerana keupayaan tumbuhan untuk mengumpul nitrat.
Kaedah memerangi penyakit dan perosak
Satu-satunya penyakit di mana varieti Kibray mempunyai rintangan yang rendah ialah cendawan serbuk, yang muncul pada bulan Ogos sebagai bintik-bintik keputihan pada batang dan daun. Penyemburan dengan sulfur adalah berkesan dalam merawat penyakit ini. Untuk menyediakan penyelesaian, campurkan 20 gram penggantungan dengan 10 liter air.
Perosak serangga yang paling biasa pada dill ialah aphids. Perosak ini memakan sap sel tumbuhan, menyebabkan pertumbuhan terbantut dan cepat layu.
Ubat-ubatan rakyat berikut digunakan untuk memerangi aphids:
- larutan sabun tar (200 g setiap baldi air);
- infusi air makhorka (200 g setiap 5 l), kulit bawang (2-3 genggam setiap 3 l), chamomile (100 g setiap 5 l), abu (1.5 kg setiap 5 l);
- larutan ammonia diperbuat daripada 1 sudu besar bahan dicampur dengan 1 liter air.
Penyelesaian cuka meja dan iodin dengan penambahan susu membantu menghilangkan perosak serangga.
Oleh kerana dill mengumpul racun perosak, menggunakan bahan kimia untuk mengawal kutu daun di taman tidak disyorkan. Produk berbahaya ini boleh digantikan dengan racun serangga biologi Fitoverm.
Langkah-langkah untuk mencegah kejadian penyakit dan perosak:
- pematuhan dengan penggiliran tanaman;
- penggalian dalam tanah pada musim luruh;
- peraturan pengairan dan pembajaan.
Mencegah cendawan serbuk dan serangan kutu daun melibatkan penipisan anak benih, merumput biasa dan kawalan semut. Menanam chamomile, adas, dan pudina di sekeliling perimeter katil taman menarik serangga yang memakan kutu daun.
Penuaian dan penyimpanan
Dill varietal dituai untuk sayur-sayuran selepas 30-40 hari, dan untuk rempah, ia dituai 2-2.5 bulan selepas kemunculan. Masa penuaian optimum adalah awal pagi, selepas embun telah kering.
Kibray hijau yang disimpan dalam beg kertas di rak bawah peti sejuk akan disimpan sehingga sebulan. Sayuran beku akan disimpan sehingga setahun.
Mengeringkan daun, batang dan biji serta meletakkannya di dalam balang kaca atau beg kanvas memanjangkan jangka hayatnya kepada dua tahun. Terdapat beberapa kaedah pengeringan: di luar rumah di bawah kanopi, dalam ketuhar, atau dalam ketuhar gelombang mikro. Biji benih mengekalkan nilai pemakanannya untuk masa yang lama apabila disimpan dalam payung yang digantung dari siling di kawasan yang sejuk dan berventilasi. Sebelum pengeringan dan pembekuan, tangkai dill diisih, batang yang rosak dipangkas, dan dibasuh.
Jika dill tidak dikeringkan dengan sempurna sebelum dibekukan, daun akan melekat bersama menjadi satu ketulan, menjadikan penggunaan produk itu lebih sukar.
Dill Kibray sepatutnya menjadi salah satu jenis yang paling popular di kalangan penanam sayur-sayuran. Tidak menuntut dalam keadaan yang semakin meningkat dan memerlukan penjagaan yang minimum, Kibray boleh ditanam di luar rumah, di rumah hijau dan di dalam rumah.

