Dill 'Ataman': penerangan pelbagai dengan foto, ulasan tukang kebun

Dill Ataman ialah varieti dengan roset yang kuat, hasil yang tinggi, dan aroma pedas yang berbeza. Ia tahan sejuk, mudah dijaga, dan mempunyai tempoh penuaian yang panjang. Belukar padat dengan cepat mengembangkan dedaunan dan membentuk umbel menjelang akhir musim tumbuh, menjadikannya sangat berharga untuk pemeliharaan dan kegunaan masakan.

sayuran dill dari varieti Ataman

Penerangan mengenai varieti dill Ataman

Varieti ini dicipta oleh penternak V. M. Nalizhit, N. M. Nasrullaev dan M. V. Zotov. Ia telah diluluskan secara rasmi untuk penanaman pada tahun 2008.

Ciri-ciri tersendiri Ataman:

tumbuhan - Padat, tumbuh rendah, mencapai ketinggian hanya 35-40 cm. Walaupun saiznya sederhana, tumbuhan itu sangat produktif: ia mula aktif keluar dari pangkalnya, membentuk banyak roset baru.
Batang – ketebalan sederhana, berair, lembut, dengan warna hijau dan salutan lilin ringan.
daun - Hijau gelap, kaya, dibedah dalam, dengan garis besar segi tiga dan tangkai daun sederhana panjang. Permukaan bilah daun selalunya ditutupi dengan salutan lilin kebiruan.
payung bunga - Rata, pelbagai sinar. Perbungaan utama adalah besar, bulat dan rata, terletak di tengah-tengah semak, dengan beberapa perbungaan yang lebih kecil muncul berdekatan.
Pembungaan berlaku menjelang akhir musim tumbuh, yang bermaksud tumbuhan secara aktif menghasilkan dedaun untuk dipotong selama 1.5 bulan.

Ataman terkenal dengan aroma yang kaya dan dedaunan yang banyak dan berair. Varieti ini mempunyai rasa yang sangat baik secara konsisten. Kilang itu tidak menuntut dari segi keadaan pertumbuhan. Ia tumbuh subur di tanah liat dan berpasir serta tahan terhadap penyakit, suhu rendah dan tekanan lembapan jangka pendek.

Ciri-ciri

Ini adalah varieti tahan sejuk—benih bercambah pada suhu tanah 5 hingga 7°C. Walau bagaimanapun, tumbuhan itu tumbuh paling kuat pada suhu udara 15 hingga 18°C; pada suhu yang lebih rendah, pertumbuhan roset daun mungkin perlahan. Walau bagaimanapun, dedaunan itu tahan kepada fros jangka pendek hingga -1 hingga -2°C.

Ciri budaya lain:

Semasa tempoh kering, varieti ini memerlukan penyiraman biasa. Walaupun ia boleh bertolak ansur dengan kemarau sementara, kekurangan air secara mendadak mengurangkan rasa sayur-sayurannya—daun menjadi kasar, kering dan kehilangan aromanya.
Dill mencapai kematangan biologi 50-60 hari selepas percambahan-pada ketika ini, umbel terbentuk dan benih mula masak. Bagaimanapun, penuaian pertama boleh dibuat seawal 30 hari selepas pucuk muncul.

Varieti ini sangat sesuai untuk ditanam di luar dan di bawah penutup plastik. Terima kasih kepada toleransi sejuk yang tinggi, ia boleh disemai sebelum musim sejuk untuk menghasilkan sayur-sayuran segar seawal akhir Mei atau awal Jun.

Dengan amalan pertanian yang betul dan cuaca yang menggalakkan, hasil dill Ataman boleh mencapai 3.5 kg setiap meter persegi. Secara purata, ia berkisar antara 1.7 hingga 2.5 kg setiap meter persegi.

Syarat penting untuk hasil yang tinggi:

tanah yang subur, kaya dengan bahan organik dan mineral;
penyiraman yang kerap dan banyak;
pencahayaan yang baik di tapak.

Varieti ini dicirikan oleh jangka hayat yang sangat baik dan penampilan yang boleh dipasarkan. Tandan padat hijau gelap, hijau aromatik kekal segar untuk masa yang lama di dalam peti sejuk dan mengekalkan penampilan menarik semasa pengangkutan.

Aroma pedas dan rasa yang kaya menjadikan herba ini serba boleh. Ia popular dalam salad, ulam dan hidangan daging dan sayur-sayuran. Ia amat dihargai kerana rasa bersemangat dalam perapan dan jeruk. Dill mudah dikeringkan, dibekukan dan dipelihara, menjadikannya sesuai untuk digunakan sepanjang tahun.

Menanam dan menjaga dill Ataman

Memandangkan ini adalah varieti semak yang masak lewat, menanamnya sebagai tumbuhan pendamping dengan sayur-sayuran lain atau sebelum menanam tanaman lain adalah tidak digalakkan. Dill memerlukan tempat yang cerah dan dilindungi angin. Teruskan membaca untuk mengetahui cara menanam dill di luar rumah dengan betul. Di sini.

Sebaik-baiknya, tanah di tempat tidur yang dipilih harus subur dan gembur. Sekiranya tanahnya miskin, galinya pada musim gugur, tambahkan kompos yang reput dengan baik. Jika tanah sangat berasid, pastikan anda menambah abu kayu-dill tumbuh subur di tanah neutral.

Tarikh menyemai yang disyorkan untuk tanaman:

di bawah filem - pada separuh pertama bulan April;
ke tanah terbuka - pada akhir April;
sebelum musim sejuk - pada pertengahan Oktober.

Ataman bukan hibrid, tetapi varieti terpilih, jadi benihnya boleh dikumpulkan secara bebas. Penyemaian sendiri tidak menghasilkan hasil; menyemai mesti diulang setiap tahun.

Cadangan am:

Menyemai benih ke dalam alur yang lembap, ditaburkan dengan sedikit abu.
Jangan letakkan lebih daripada tiga baris dalam satu katil, jaga jarak 20-25 cm di antara mereka.
Selepas menyemai, mulsa kawasan itu dengan gambut atau tanah gembur.

Semasa musim bunga sejuk, anak benih mungkin mengambil masa 10-14 hari untuk muncul. Pada peringkat ini, penting untuk mengelakkan rumpai daripada mencekik pucuk. Sebaik sahaja anak benih muncul, nipiskannya, tinggalkan 5-8 cm di antara tumbuhan.

Penjagaan terdiri daripada menyiram, merumput, dan sekali-sekala melonggarkan tanah. Menanam dill Ataman memerlukan sedikit usaha, dan hasil yang tinggi serta sayur-sayuran aromatik akan memastikan penuaian walaupun ruang terhad.

Baja untuk meningkatkan pertumbuhan kehijauan

Untuk menanam daun secara aktif dan menghasilkan aroma yang bersemangat, tanaman memerlukan pemakanan yang tepat pada masanya dan sesuai. Ini bukan sahaja meningkatkan produktiviti tetapi juga menguatkan tumbuhan, meningkatkan daya tahan mereka terhadap tekanan.

Ikuti cadangan ini:

Gunakan bahan organik—kompos, humus, dan infusi herba. Baja ini memperkayakan tanah dengan unsur-unsur penting dan memperbaiki strukturnya. Selain itu, tambah baja mineral yang mengandungi fosforus dan kalium-ia merangsang perkembangan jisim hijau dan menguatkan sistem akar.

Baja Ataman pada masa yang ditetapkan dengan ketat: pada permulaan pertumbuhan aktif dan semasa fasa pembentukan daun. Ikut dos dan kekerapan penggunaan, mengikut cadangan untuk jenis baja tertentu.

Adalah lebih baik untuk menggunakan baja dalam bentuk cecair, melarutkannya dalam air dan menyiram tanah di bawah tumbuhan. Kaedah ini membantu mengagihkan nutrien secara merata dan mengelakkan pembakaran akar.

Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai pembajaan dill di sini. Di sini.

Petua untuk menuai dan menyimpan

Hanya pangkas sayur-sayuran dalam cuaca kering untuk mengelakkan acuan dan reput. Gunakan gunting tajam atau gunting pemangkasan untuk mengelakkan kerosakan pada batang. Pilih hanya tumbuhan yang sihat dan kuat tanpa tanda-tanda layu atau penyakit.

Menyimpan dill memerlukan penjagaan dan pematuhan syarat berikut:

Pertama, basuh habuk dan kotoran dengan air sejuk, kemudian keringkan sayur-sayuran dengan teliti;
Untuk memanjangkan kesegaran, gunakan peti sejuk atau bilik gelap yang sejuk;
Balut sayur-sayuran dalam tuala kertas atau letakkan dalam bekas kedap udara untuk mengelakkannya daripada kering.

Apabila dituai dan disimpan dengan betul, hasil tuaian kekal enak, beraroma dan sihat untuk jangka masa yang lama.

Penyakit dan perosak

Ataman dicirikan oleh ketahanan yang baik terhadap jangkitan kulat dan jarang jatuh sakit. Walau bagaimanapun, semasa musim panas yang berpanjangan, sejuk dan lembap, terutamanya menjelang akhir musim tumbuh, cendawan serbuk mungkin muncul. Baca lebih lanjut mengenai penyakit dan perosak dill. Di sini.

Sebagai langkah pencegahan, disyorkan untuk menyembur semak dengan larutan kalium permanganat yang lemah. Jika tanda-tanda penyakit muncul, berhati-hati mengeluarkan tumbuhan yang terjejas dari katil taman dan musnahkan mereka untuk mengelakkan penyebaran jangkitan.

Kebaikan dan keburukan

Dill 'Ataman' menerima kebanyakan ulasan positif daripada tukang kebun. Kelebihan utamanya termasuk:

hasil yang stabil dan tinggi;
pembentukan lewat payung, yang memanjangkan tempoh penuaian sayur-sayuran;
rintangan sejuk dan kemungkinan menyemai musim sejuk;
tidak bersahaja dalam penjagaan dan imuniti yang kuat terhadap penyakit;
rasa yang kaya dan aroma yang berbeza;
jangka hayat yang sangat baik dan kebolehanngkutan yang baik.

Kelemahan termasuk keperluan yang tinggi untuk cahaya matahari dan penyiraman biasa. Walau bagaimanapun, varieti ini sesuai untuk kedua-dua tukang kebun pemula dan untuk tumbuh di kawasan dengan iklim yang tidak stabil, termasuk wilayah Rusia Tengah.

Ulasan

KleoDori@0000.

Saya menanam Ataman setiap tahun – ia benar-benar varieti yang berbaloi. Ia menghasilkan dedaunan yang banyak, berair, beraroma, dan tumbuh dari bawah ke atas. Ia mudah kerana ia boleh dituai beberapa kali semusim, namun mengekalkan rasa yang kaya tanpa keras atau bertali. Ia sangat baik untuk dimakan dan diawet.

HannaHIZY.

Daripada semua jenis yang saya cuba, Ataman telah terbukti paling stabil. Ia bertolak ansur dengan mata air yang sejuk, tumbuh dengan cepat, dan tidak bolt sebelum waktunya. Ia menghasilkan begitu banyak sayur-sayuran sehingga cukup untuk dimakan, dijemur dan dijual. Ia juga disimpan dengan baik—ia mengekalkan aromanya untuk masa yang lama di dalam peti sejuk.

Marishka Osipova.

Saya membeli benih Ataman tanpa banyak jangkaan, tetapi kini saya hanya menyemainya. Walaupun dengan penjagaan yang minimum, ia menghasilkan penuaian yang boleh dipercayai. Dedaunannya padat, hijau gelap, dan sangat wangi. Tumbuhannya teguh, jarang sakit, dan tidak memerlukan pembajaan. Pelbagai yang sangat baik untuk tukang kebun yang sibuk.

Dill Ataman telah menjadi popular dan dicari kerana ketahanan cuaca, rasa yang sangat baik, dan jangka hayat yang baik. Ia sesuai untuk menyemai musim sejuk, menyediakan sayur-sayuran segar sepanjang musim, tahan penyakit dan menghasilkan penuaian yang konsisten walaupun dalam ruang yang terhad. Pelbagai ini adalah pilihan yang sangat baik untuk kedua-dua tukang kebun yang berpengalaman dan baru.

Ciri-ciri dill Ataman dan teknologi pertaniannya