Varieti Diamant, yang dibangunkan oleh syarikat pembiakan, memastikan hasil saderi yang tinggi di bawah pelbagai keadaan cuaca dan kaedah penanaman. Varieti ini dibezakan oleh peningkatan rintangan terhadap perkembangan awal batang berlebihan yang tidak diingini dan menawarkan perlindungan terhadap banyak penyakit biasa ciri tanaman ini.
Sejarah asal usul
Di Rusia, penanaman saderi bermula pada abad ke-18. Semasa era Soviet, perhatian khusus diberikan kepada jenis saderi akar, yang membawa kepada perkembangan varieti Diamant. Ia telah didaftarkan dalam Daftar Negeri pada tahun 1993.
Pengenalan kepada pelbagai
Diamant ialah tumbuhan dwitahunan dengan pokok penanti yang besar dan akar adventif yang minimum. Ini menjadikannya sesuai untuk tukang kebun, kerana ia memerlukan sedikit usaha untuk menuai. Diamant juga tahan fros.
Diamant adalah saderi separuh merebak. Tidak seperti varieti lain, ia tidak mempunyai batang berisi dan daun yang panjang, yang tidak mempunyai warna antosianin yang memberikan mereka aroma tersendiri. Walaupun varieti ini tidak mempunyai aroma yang berbeza dan jarang digunakan sebagai rempah, ia dihargai kerana akarnya yang besar.
Ia berjaya dan ditanam secara meluas di seluruh Rusia. Ia tidak cenderung untuk tumbuh jisim hijau dan tahan terhadap penyakit seperti septoria dan rizom. Ia kekal segar sehingga seminggu di dalam rumah.
Penerangan penampilan
Bahagian atas tumbuhan rendah dan hanya bercabang sedikit. Walaupun saiznya kecil, daun akar Diamant berkesan melindunginya daripada fros awal musim bunga, membolehkan varieti ini ditanam walaupun di luar rumah tanpa rasa takut kehilangan hasil pada akhir musim.
Ciri-ciri varieti:
- Akarnya bulat, separuh terdedah di atas tanah, dan berwarna kuning kelabu.
- Seperti varieti saderi lain, Diamant mempunyai sistem akar tunjang. Walau bagaimanapun, ciri yang membezakannya ialah ketiadaan hampir lengkap pucuk akar sisi.
- Berat purata sayuran akar yang boleh dimakan berkisar antara 200 hingga 1200 g, dan berat maksimum yang direkodkan mencapai 3 kg, dengan syarat pemakanan intensif.
- Varieti Diamant mudah dikenali oleh daunnya, yang tegas dan berkilat. Mereka berwarna hijau gelap dan mempunyai rasa yang tegas.
- Tangkai daun bersaiz sederhana menghubungkan dedaunan ke bahagian atas tanaman akar yang menonjol di atas tanah.
- Buahnya berwarna kelabu, putih atau kekuningan muda, dicirikan oleh permukaan yang bergelombang, tidak rata dan keputihan, pulpa berliang.
- Panjang tanaman akar boleh berbeza-beza dari 4 hingga 10-15 cm, dan diameternya boleh mencapai 10-20 cm.
Ciri-ciri rasa dan aplikasi
Celery Diamant adalah varieti di mana semua bahagian tumbuhan berguna. Akar berfungsi sebagai asas untuk pelbagai hidangan, dan daunnya digunakan sebagai bahan tambahan kepada sos masakan dan sebagai ramuan dalam ubat-ubatan tradisional. Industri kosmetik juga memerlukan daun dan akar tumbuhan ini.
Masa masak dan hasil
Diamant ialah varieti pertengahan musim. Ia mengambil masa kira-kira 150-165 hari dari penanaman hingga penuaian. Varieti saderi ini dianggap sebagai salah satu yang paling produktif: 10 kg sayur-sayuran akar boleh dihasilkan setiap meter persegi bidang dalam pengeluaran perindustrian. Apabila ditanam di taman rumah, hasil adalah 2.8-5 kg.
Varieti dengan ciri yang serupa
| Nama | Tempoh pertumbuhan (hari) | Bentuk akar | Warna pulpa | Rintangan kepada berbunga |
|---|---|---|---|---|
| Berlian | 150-165 | Bulat | putih | tinggi |
| raja | 170-180 | Bulat | putih | Purata |
| Albin | 140-150 | Bulat-oblate | putih | tinggi |
| epal | 120-130 | Diratakan | putih | rendah |
Diamant mempunyai beberapa jenis yang sama yang boleh ditanam jika anda tidak dapat membeli benih saderi ini.
- raja. Saiz dan berat sayuran akar ini setanding dengan Diamant yang terkenal. Daging Raja adalah putih tetapi lebih pejal. Tidak seperti Diamant, Monarch menjadi gelap dengan peningkatan suhu. Pelbagai ini dianggap pertengahan lewat.
- Albin. Varieti saderi ini tumbuh menjadi akar besar sehingga 12-14 cm panjang dan diameter 13-15 cm, dengan berat sehingga 1 kg. Albin adalah varieti pertengahan musim.
- epal. Akar varieti ini lebih ringan sedikit daripada Diamant, dengan berat antara 150 dan 450 g. Bentuk akar Apple Celery tidak bulat, tetapi sedikit leper. Varieti ini dianggap matang awal, menjadikannya sesuai untuk tumbuh di luar rumah tanpa pra-menabur.
Peraturan asas penanaman
Tumbuhan ini boleh diusahakan sama ada dengan menyemai benih di bendang terbuka atau menggunakan anak benih. Pilihan terakhir membolehkan penuaian sedikit lebih awal, tetapi pendekatan ini tidak disyorkan untuk penanaman Diamant berskala besar.
Bersedia untuk mendarat
Walaupun rintangan fros yang sangat baik, adalah lebih baik untuk menanam Diamant menggunakan anak benih. Ini akan mengurangkan masa sehingga pucuk hijau pertama muncul selama dua minggu. Selepas membeli benih, susunkannya, simpan hanya benih yang tenggelam ke bawah apabila direndam dalam air suam.
- ✓ Kandungan lembapan benih tidak boleh melebihi 8% untuk memastikan penyimpanan jangka panjang
- ✓ Tenaga percambahan mestilah sekurang-kurangnya 85% untuk menjamin percambahan
- ✓ Tiada kerosakan mekanikal pada kulit benih
- ✓ Keseragaman warna dan saiz bahan benih
Benih kosong tidak akan bercambah dan boleh dibuang. Benih yang baik perlu dirawat sebelum menanam. Benih disalut dengan minyak pati, yang boleh menghalang percambahan. Untuk mempercepatkan proses, gunakan gelembung:
- Letakkan benih dalam air beroksigen selama satu hari.
- Kemudian rendam dalam larutan kalium permanganat merah jambu muda selama 30 minit.
- Selepas ini, rendamkannya dalam larutan merangsang pertumbuhan selama 18 jam.
- Seterusnya, benih perlu dibasuh.
- × Menggunakan aliran oksigen yang terlalu kuat, menyebabkan kerosakan mekanikal pada benih
- × Melebihi masa menggelegak selama lebih daripada 24 jam menyebabkan percambahan pramatang
- × Penggunaan air paip yang tidak dirawat dengan kandungan klorin yang tinggi
- × Kegagalan mengekalkan suhu air (secara optimum +20-22°C)
Menyemai dan menjaga
Menyemai benih untuk anak benih berlaku pada sepuluh hari terakhir bulan Februari. Sila ambil perhatian beberapa nuansa untuk varieti ini:
- Pertama, sediakan campuran acuan daun, humus atau kompos reput, dan gambut, kemudian taburkan benih ke kedalaman 1.5 cm. Benih berlian sangat kecil, menjadikannya sukar untuk ditanam dalam barisan, jadi taburkannya secara rawak.
- Untuk memastikan percambahan, kekalkan suhu antara +17…+20°C.
- Dua minggu selepas percambahan, anda boleh memulakan pemindahan. Untuk ini, anda memerlukan bekas yang lebih besar dengan tanah yang disediakan. Buat alur di dalam tanah menggunakan pen atau bekas individu. Keluarkan setiap pucuk dari campuran tanah menggunakan sudu atau sudu teh.
- Sekarang suhu harus dikurangkan kepada +16°C, dan selepas seminggu lagi anak benih harus dipindahkan ke balkoni berkaca, di mana ia akan disimpan pada +8…+10°C.
- Kukus komponen campuran pada suhu +80°C selama 30 minit untuk membasmi kuman.
- Tambah perlit pada nisbah 1:5 kepada isipadu tanah untuk meningkatkan pengudaraan.
- Tambah abu kayu (100 g setiap 10 l campuran) untuk menormalkan pH
- Basahkan tanah kepada kelembapan 60-65% sehari sebelum menyemai.
Akar anak benih Diamant sangat rapuh dan terdedah kepada kerosakan. Oleh itu, disyorkan untuk menyiram sebelum pemindahan untuk melindungi sistem akar.
- • Penurunan suhu pada waktu malam kepada +12-14°C merangsang perkembangan sistem akar
- • Perbezaan antara suhu siang dan malam hendaklah 4-6°C untuk mengeraskan tumbuhan
- • Penggunaan termometer dengan ralat tidak lebih daripada 0.5°C untuk kawalan yang tepat
- • Meningkatkan suhu secara beransur-ansur sebanyak 1-2°C setiap hari apabila memindahkan anak benih ke balkoni
Menanam di tanah terbuka
Apabila anak benih mencapai umur 60 hari, mereka bersedia untuk dipindahkan ke taman. Berlian harus mempunyai empat hingga enam daun dan sistem akar yang maju. Arahan:
- Jarak antara tumbuhan dalam satu baris ialah 30-35 cm, dan antara baris - 20-25 cm.
- Untuk Intan, adalah penting untuk menaburkan tanah yang disediakan di dalam katil taman dengan lapisan habuk papan yang nipis untuk menghadkan pertumbuhan rumpai dan memudahkan merumput.
- Selepas menanam, setiap tumbuhan mesti disiram dengan banyak.
- ✓ Panjang akar utama sekurang-kurangnya 8-10 cm dengan akar sisi yang berkembang dengan baik
- ✓ Ketebalan pangkal batang pada kolar akar ialah 3-4 mm
- ✓ Internodes tidak lebih daripada 1.5-2 cm untuk kekompakan tumbuhan
- ✓ Ketiadaan bahagian etiolasi (memanjang) batang
Menjaga tumbuhan di tanah terbuka
Penjagaan varieti saderi Diamant melibatkan mengekalkan tahap kelembapan tanah yang ideal di sekeliling tumbuhan, iaitu sekitar 55%. Untuk penggunaan air yang cekap, sistem pengairan titisan disyorkan, menggunakan 2 hingga 4 liter air bagi setiap pokok bagi setiap pengairan.
- × Penempatan penitis lebih dekat daripada 5 cm ke kolar akar tumbuhan
- × Menggunakan tekanan sistem melebihi 1.5 atmosfera untuk mengelakkan hakisan tanah
- × Penggunaan air yang tidak ditapis, membawa kepada penyumbatan pemancar
- × Pengagihan air yang tidak sekata di sepanjang katil kerana cerun yang tidak betul
Saderi tidak bertolak ansur dengan hujan atau air berlebihan, jadi cukup untuk menyiramnya tiga kali seminggu, terutamanya jika tiada hujan.
Langkah penjagaan lain:
- Akar adventif yang muncul di permukaan tanah boleh dikeluarkan jika dikehendaki. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengeluarkan sebarang batang sisi yang condong atau tidak tegak untuk memastikan perkembangan akar yang betul dan mengelakkan sentuhan dengan tanah (ini boleh menyebabkan jangkitan dan reput semasa penyiraman atau hujan).
- Sekiranya katil telah disenyawakan semasa penanaman, tiada makanan tambahan diperlukan. Jika tidak, infusi herba atau abu boleh digunakan untuk memperkayakan tanah.
Semasa peringkat awal perkembangan saderi, campuran nitrogen seperti urea ditambah ke dalam tanah. Apabila tumbuhan mula membentuk akar, nitrogen memberi laluan kepada fosforus dan kalsium. - Untuk menghilangkan rumpai, merumput disyorkan setiap dua minggu - ini adalah selang maksimum.
- Jika penanaman adalah sungkupan, yang sangat diingini, anda boleh menggunakan serutan kayu, sisa daun atau rumput, atau kompos tumbuhan kering dengan gambut tambahan. Sukupan setebal 5 cm memberikan naungan untuk rumpai, yang melambatkan pertumbuhannya.
Lebih-lebih lagi, ia bertindak sebagai baja pelepasan perlahan: selepas dibasahkan, sungkupan terurai, memperkayakan tanah dengan bahan organik yang cepat diserap oleh tumbuhan. Ini juga membantu mengurangkan jumlah penyiraman sebanyak dua hingga tiga kali, yang sangat berharga untuk pemilik kotej musim panas yang hanya boleh menggunakan taman mereka pada hujung minggu.
- Fasa 3-4 daun: pemberian daun dengan larutan urea 0.1%.
- Permulaan pembentukan akar: penggunaan superfosfat (20 g/m²) dengan penggabungan hingga kedalaman 5-7 cm
- Fasa pertumbuhan akar aktif: kalium nitrat (15 g/m²) dengan penyiraman
- 3 minggu sebelum menuai: hentikan semua pembajaan untuk meningkatkan jangka hayat
Penuaian dan penyimpanan
Untuk menuai, gali tumbuh-tumbuhan dan berhati-hati mengeluarkan sebarang bahan hijau berlebihan dan pucuk yang baru-baru ini muncul pada akar. Sebelum menyimpan akar, keringkan kawasan yang dipotong. Adalah penting untuk memastikan semua bahan hijau telah dialihkan, jika tidak, ia mungkin bercambah pucuk baru semasa penyimpanan.
Cadangan biasa untuk menyimpan saderi adalah untuk mengekalkannya pada suhu antara 4°C dan 10°C. Saderi yang besar hendaklah disimpan secara berasingan dan ditutup dengan vermikulit, habuk papan, atau pasir. Bilik gelap diperlukan untuk memelihara sayur-sayuran.
- • Kekalkan kelembapan relatif 90-95% untuk mengelakkan kekeringan
- • Pengudaraan tetap di kawasan penyimpanan untuk mengeluarkan gas etilena
- • Penggunaan beg polietilena berlubang untuk mencipta iklim mikro
- • Letakkan sayur akar dalam satu lapisan untuk memastikan keadaan suhu seragam
Penyakit dan perosak
Walaupun rintangan relatifnya terhadap jangkitan, imuniti yang lemah boleh membawa kepada penyakit. Akar saderi Diamant terdedah kepada penyakit dan perosak seperti mozek virus, kaki hitam, reput jantung, reput putih, serangan slug, lalat putih, lalat lobak merah, dan ulat bulu.
Pencegahan
Pertama sekali, adalah penting untuk diingat bahawa kebanyakan penyakit Diamant disebarkan oleh lalat, slug dan ulat bulu. Oleh itu, kawalan perosak yang kerap adalah penting. Untuk mengelakkan akibat yang tidak diingini, adalah disyorkan untuk mengikuti beberapa peraturan asas:
- tanam semula saderi tepat pada masanya untuk mengelakkan kesesakan;
- menyuburkan tumbuhan untuk mengekalkan pertahanan mereka;
- mengairi dengan betul, mengelakkan penyiraman tanah yang berlebihan, yang boleh menyumbang kepada perkembangan proses reput;
- Kerap merawat penanaman dengan persediaan biologi dan larutan kalium permanganat.
Perjuangan
Untuk menghapuskan masalah, disyorkan untuk menggunakan produk biologi. Penggunaan bahan kimia boleh menyebabkan keracunan, memandangkan daun dan akar tumbuhan Diamond adalah produk makanan.
Untuk melindungi tumbuhan daripada pelbagai penyakit, anda harus menggunakan produk biologi seperti Trichodermin, Fitosporin, Biofungicide Planriz, dan dalam iklim sejuk dan kelembapan tinggi, Fitodoctor.
Untuk kawalan serangga, adalah disyorkan untuk menggunakan racun serangga berasaskan tumbuhan. Ini termasuk Bitoxybatsin, Fitoverm, Gapusin, dan Lepidocide.
Kualiti positif dan negatif
Varieti saderi Diamant boleh tumbuh hampir di mana-mana di Rusia berkat keupayaannya untuk menyesuaikan diri dengan cepat dengan keadaan tempatan. Varieti ini mempunyai beberapa kelebihan. Walau bagaimanapun, di sebalik kelebihan ini, ia juga mempunyai beberapa kelemahan.
Ulasan
Diamant boleh ditanam di seluruh Rusia. Ia sangat tahan fros, membolehkan ia berkembang maju di kawasan yang bersempadan dengan Siberia. Tidak seperti jenis saderi akar yang lain, Diamant tidak membentuk akar tambahan.