Saderi "Bodrost" adalah salah satu jenis yang paling menarik dan serba boleh di dunia berkebun. Ia tergolong dalam kedua-dua jenis berdaun dan petiolate, menarik tukang kebun dengan produktiviti yang tinggi, rasa yang sangat baik, dan kebolehsuaian kepada pelbagai iklim. Adalah penting untuk memahami ciri-ciri utama tanaman ini dan menjaganya dengan betul.
Pengenalan kepada pelbagai
Sesuai untuk semua kawasan di negara di mana penanaman tumbuhan boleh dilakukan, ia tahan kemarau dan suhu rendah serta mempunyai banyak sifat berfaedah yang menjadikannya elemen berharga dalam diet.
Ciri-ciri saderi:
- Daun mengandungi sejumlah besar vitamin C, yang membantu menguatkan sistem imun dan melindungi sel daripada tekanan oksidatif. Mereka juga mengandungi vitamin B, yang penting untuk metabolisme dan sistem saraf.
- Kaya dengan mineral. Kalium membantu mengekalkan tekanan darah normal, kalsium penting untuk kesihatan tulang, dan magnesium membantu mengawal fungsi saraf dan otot.
- Mengandungi antioksidan (flavonoid dan polifenol). Mereka membantu melindungi tubuh daripada radikal bebas dan mengurangkan risiko penyakit kronik.
- Hijau mengandungi serat, yang meningkatkan penghadaman, mengekalkan paras gula darah yang normal, dan membantu menguruskan berat badan.
Kemasukan yang kerap dalam diet anda akan membantu meningkatkan kesihatan keseluruhan dan menambah variasi pada menu anda berkat ciri khasiatnya yang kaya dan rasa yang unik.
Penerangan penampilan
Roset daunnya tinggi dan tegak, dengan tumbuhan mencapai ketinggian purata 60-70 cm. Bilahnya panjang, dengan tepi bergerigi sederhana, warna hijau yang kaya, dan berkilat sederhana.
Rasa dan aplikasi
Tumbuhan ini mempunyai aroma yang menyenangkan dan rasa yang sangat baik. Daunnya digunakan segar dan kering dalam masakan rumah dan sering ditambah kepada pelbagai hidangan, termasuk sup.
Masa masak dan hasil
Tempoh dari percambahan hingga kematangan teknikal adalah purata 100-110 hari. Ia dicirikan oleh produktiviti yang sangat baik: 2.2-3.5 kg sayur-sayuran segar dituai setiap meter persegi.
Mendarat
Untuk penanaman yang berjaya, adalah penting untuk mempertimbangkan beberapa faktor utama. Ikuti cadangan ini:
- Pilih kawasan yang cerah dan terang. Cahaya matahari yang banyak adalah penting untuk pertumbuhan dan perkembangan yang optimum.
- Katil harus dilindungi daripada angin kencang dan draf, yang membantu mengekalkan tahap kelembapan dan suhu yang optimum.
- Penyelesaian terbaik ialah tempat di mana kekacang, sayuran akar, atau tanaman hijau sebelum ini ditanam. Elakkan menanam selepas tanaman saderi lain, kerana ini boleh menyebabkan pengumpulan penyakit dan perosak di dalam tanah.
- Tanah harus subur, gembur dan bersaliran baik. Tanah liat atau hitam muda adalah sesuai.
- Menjalankan penyediaan musim luruh: menggali tanah hingga kedalaman 20-25 cm dan tambah baja organik seperti humus atau kompos.
- Pada musim bunga, gemburkan tanah dan gunakan baja mineral kompleks untuk menyediakan nutrien yang diperlukan.
- ✓ pH tanah hendaklah antara 6.0-7.0 untuk penyerapan nutrien yang optimum.
- ✓ Kandungan bahan organik dalam tanah hendaklah sekurang-kurangnya 4% untuk memastikan nutrisi yang diperlukan.
Algoritma pendaratan:
- Sediakan anak benih atau benih (rendam dahulu dalam air suam untuk mempercepatkan percambahan).
- Letakkannya ke dalam alur yang disediakan hingga kedalaman 1-2 cm. Jarak antara baris hendaklah 30-40 cm, dan antara tumbuhan berturut-turut - 15-20 cm.
- Isi tanah dengan berhati-hati dan padatkan dengan ringan. Siram kawasan tersebut dengan air suam dan mengendap.
Apabila menggunakan anak benih, tanam di dalam lubang yang disediakan, jarakkan antara 15-20 cm. Kedalaman harus sepadan dengan kolar akar.
Arahan penjagaan
Kerap gemburkan tanah untuk mengelakkan berkerak dan meningkatkan aliran udara ke akar. Ini menggalakkan pertumbuhan akar yang sihat. Hapuskan rumpai, yang bersaing dengan saderi untuk nutrien dan kelembapan. Merumput tepat pada masanya mengurangkan risiko penyakit dan perosak.
Lakukan amalan pertanian lain:
- Garter dan membentuk. Jika perlu, gunakan struktur sokongan seperti pancang atau trellise untuk mengelakkan jisim hijau daripada jatuh dan rosak.
Buang daun dan batang yang rosak atau berpenyakit.
Bentuk tumbuhan dengan memangkas lebihan pucuk sisi, yang menggalakkan pengudaraan yang lebih baik dan pencahayaan seragam. - Sungkupan. Penting untuk pengekalan lembapan, struktur tanah yang lebih baik dan penindasan rumpai, sungkupan membantu mengekalkan suhu tanah yang stabil, yang penting terutamanya semasa tempoh panas atau sejuk yang melampau.
Semasa fasa pertumbuhan aktif, sediakan sayur-sayuran dengan ruang yang mencukupi untuk perkembangan akar dan peredaran udara. Semasa sayur-sayuran sedang terbentuk, pastikan taugeh tidak kekurangan nutrien dan tidak sesak.
Kerumitan menyiram dan membaja
Varieti Bodrost memerlukan air yang mencukupi. Dalam keadaan cuaca biasa, penyiraman seminggu sekali pada kadar 20 liter setiap meter persegi adalah mencukupi. Dalam cuaca panas, laraskan penyiraman berdasarkan keadaan tanah, elakkan terlalu kering dan retak.
- • Gunakan pengairan titisan untuk melembabkan tanah secara sekata dan mengelakkan akar daripada kering.
- • Dalam cuaca panas, tingkatkan kekerapan penyiraman kepada 2-3 kali seminggu, mengekalkan jumlah air pada 20 liter setiap 1 meter persegi.
- × Elakkan dos berlebihan pada baja nitrogen, kerana ini boleh menyebabkan pengumpulan nitrat dalam daun.
- × Jangan gunakan baja segar kerana ia boleh membakar sistem akar.
Tanaman terutamanya memerlukan baja nitrogen. Baja anak benih 14 hari selepas menanam, kemudian sekali lagi sebulan kemudian. Sediakan penyelesaian khas: larutkan 40 g super fosfat, 20 g garam kalium, dan 15 g ammonium nitrat dalam 10 liter air.
Kejadian penyakit, bahaya perosak
Saderi "Bodrost" terdedah kepada pelbagai penyakit dan serangan perosak, memerlukan pemantauan yang teliti dan perlindungan tepat pada masanya. Masalah biasa termasuk:
- Reput hitam. Ia menyebabkan bintik-bintik gelap pada daun dan tangkai daun yang cepat merebak, membawa kepada reput. Untuk pencegahan dan rawatan, gunakan racun kulat seperti kuprum sulfat atau campuran Bordeaux. Patuhi peraturan kebersihan dan keluarkan tumbuhan yang terjejas.
- Cendawan serbuk. Dicirikan oleh pembentukan salutan serbuk putih pada permukaan atas daun. Racun kulat berasaskan sulfur atau produk yang mengandungi trichoderma adalah berkesan. Mengekalkan penyiraman dan pengudaraan yang optimum.
- Fusarium layu. Ia menunjukkan dirinya sebagai dedaunan yang menguning dan layu, yang menjadi lembut dan rapuh. Racun kulat dan langkah pencegahan, seperti penggiliran tanaman dan melindungi akar daripada penyiraman berlebihan, boleh membantu.
- Aphid. Serangga kecil menyedut getah, menyebabkan kecacatan dan mengurangkan hasil. Gunakan racun serangga atau infusi bawang putih dan bawang.
- Kumbang kutu salib. Perosak merosakkan daun, meninggalkan lubang kecil dan menyebabkannya berubah bentuk. Penyelesaian terbaik ialah racun serangga dan perangkap pelindung.
- Jangkrik tahi lalat. Ia merosakkan sistem akar, menyebabkan pertumbuhan layu dan terbantut. Sebagai langkah pencegahan, kerap gemburkan tanah dan rawat dedaunan dengan racun serangga.
Periksa tumbuh-tumbuhan, rawat mereka untuk mencegah penyakit dan menghalau perosak, dan ikut cadangan agronomi.
Kualiti positif dan negatif
Menanam tanaman ini adalah tugas mudah yang boleh dikendalikan walaupun seorang tukang kebun pemula. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mempertimbangkan dengan teliti kelebihan dan kekurangannya. Varieti Bodrost mempunyai banyak kelebihan:
Antara keburukan, penduduk musim panas hanya mencatatkan peningkatan keperluan untuk pemakanan tanah.
Ulasan
Saderi Bodrost adalah pilihan yang sangat baik untuk mereka yang mencari varieti yang boleh dipercayai dan menghasilkan hasil tinggi dengan rasa yang sangat baik. Ia mempamerkan kualiti yang sangat baik dan menghasilkan sayur-sayuran berair dan beraroma, tetapi memerlukan penjagaan yang betul dan tetap. Malah mereka yang baru memulakan perjalanan berkebun sayur boleh mengusahakannya dengan jayanya.