Salad Zador adalah varieti yang cepat mendapat populariti dan menjadi kegemaran di kalangan tukang kebun di seluruh negara kita. Ia mudah tumbuh, mempunyai rasa yang menyenangkan, dan rasa yang sangat baik. Daunnya yang berair dan segar adalah tambahan yang sihat untuk diet harian. Adalah penting untuk menyediakan tumbuhan dengan penjagaan yang betul dan mengikut cadangan.
Penerangan mengenai tumbuhan dan asal usul
Sayur-sayuran kaya dengan sifat penyembuhan dan mengandungi vitamin B, A, PP, dan C, serta unsur surih seperti molibdenum, iodin, mangan, tembaga, boron, dan besi. Di banyak wilayah, mereka berjaya ditanam sepanjang tahun: di luar rumah pada musim bunga, musim panas, dan musim gugur, dan di dalam rumah pada musim sejuk.
Varieti berdaun ini dibangunkan pada tahun 2012 oleh pasukan penternak: N. N. Klimenko, S. V. Maksimov, A. N. Khovrin, dan O. A. Elizarov. Ia dibiakkan khusus untuk digunakan dalam salad.
- ✓ Rintangan kepada bolt di bawah keadaan pertumbuhan yang optimum.
- ✓ Keupayaan untuk pulih dengan cepat selepas menuai.
Ciri-ciri rupa dan rasa
Tumbuhan mempunyai daun besar berbentuk kipas dengan tekstur hijau yang halus. Mereka bersaiz sederhana, dengan diameter 38 hingga 42 cm dan ketinggian kira-kira 28 hingga 32 cm. Berat satu kepala kubis berkisar antara 350 hingga 370 g.
Daun mempunyai rasa yang menyenangkan, tanpa kepahitan, dengan tepi bergelombang dan permukaan berbuih sedikit.
Ciri-ciri budaya
Varieti pertengahan musim ini matang dalam 42-47 hari, menghasilkan kira-kira 4.1 kg setiap meter persegi. Ia tahan sejuk dan lebih suka suhu antara 16 dan 18°C untuk pertumbuhan optimum.
Di bawah suhu tinggi dan dalam iklim kering, tumbuhan mungkin berbunga dengan cepat, yang mengurangkan hasilnya.
Tumbuh di tanah terbuka dari biji benih
Tanaman ini tumbuh dengan baik di kawasan yang sebelum ini digunakan untuk penanaman kentang atau kubis, terutamanya jika tanah diperkaya dengan baja organik. Walaupun varieti ini tidak menuntut jenis tanah, ia tidak bertolak ansur dengan tanah beralkali dan tanah liat.
- ✓ pH tanah yang optimum hendaklah dalam julat 6.0-7.0 untuk memastikan ketersediaan nutrien.
- ✓ Tanah mesti mempunyai saliran yang baik untuk mengelakkan genangan air dan reput akar.
Petua berguna:
- Kandungan humus dan mineral yang tinggi menggalakkan percambahan benih yang lebih baik.
- Menyemai perlu dilakukan awal, pada akhir April atau awal Mei. Tabur dalam baris, jarakkan baris 20 cm dan benih 1.5 cm. Anak benih muncul pada suhu serendah 2°C, dan pertumbuhan aktif berlaku pada 20 hingga 22°C.
Selada ialah tumbuhan bercahaya panjang, jadi penting untuk menyediakannya dengan cahaya dan kelembapan yang mencukupi. Kelembapan yang tidak mencukupi boleh menyebabkan daun menjadi kasar dan rasa tumbuhan merosot.
Tumbuh dari anak benih
Kaedah ini menggalakkan penuaian lebih awal. Untuk mencapai matlamat ini, semai benih kira-kira 3-4 minggu sebelum anda merancang untuk memindahkannya di luar rumah. Masa yang optimum untuk ini adalah lewat Mac atau awal April.
Peringkat utama penanaman anak benih:
- Campuran tanah harus ringan dan berkhasiat. Gunakan tanah yang disediakan atau campurkan tanah taman dengan gambut dan humus. Rawat tanah dengan larutan kalium permanganat yang lemah untuk mengelakkan penyakit.
- Sebarkan benih di atas permukaan, tutup dengan lapisan tanah nipis (kira-kira 0.5 cm). Tutup bekas dengan bungkus plastik atau kaca untuk mewujudkan keadaan rumah hijau.
- Bawa bekas ke dalam dan simpan pada suhu 18–20°C sehingga anak benih muncul (biasanya 5–7 hari). Selepas itu, kurangkan suhu kepada 16–18°C untuk mengelakkan anak pokok daripada meregang.
- Selada adalah tumbuhan yang menyukai matahari, dan anak benih memerlukan pencahayaan tambahan, terutamanya pada bulan-bulan awal musim bunga. Waktu siang hendaklah lebih kurang 12-14 jam.
- Sediakan penyiraman sederhana-tanah harus lembap tetapi tidak berair. Gunakan air bersuhu bilik.
- Apabila anak benih mempunyai 4-5 daun sejati dan bahaya fros telah berlalu, pindahkan mereka di luar rumah pada akhir April atau awal Mei. Jarakkan tumbuhan di dalam katil 20-25 cm di antara barisan dan kira-kira 15 cm antara tumbuhan untuk memastikan cahaya dan aliran udara yang mencukupi.
Selada yang ditanam daripada anak benih membolehkan anda menikmati sayur-sayuran segar yang kaya dengan vitamin lebih awal dan sesuai untuk pelbagai iklim, termasuk kawasan dengan mata air yang sejuk.
Penjagaan lanjut
Untuk mencapai hasil tuaian yang banyak dan konsisten, adalah penting untuk memberi perhatian dan penjagaan kepada tanaman anda. Ikuti amalan berkebun standard.
- × Elakkan menyiram semasa tempoh hari yang panas untuk mengelakkan daun terbakar.
- × Jangan gunakan air sejuk untuk menyiram, kerana ini boleh menyebabkan tekanan pada tumbuhan.
Menyiram
Penyiraman haruslah banyak, kerana kelembapan tanah yang tidak mencukupi akan menyebabkan bolting berlaku lebih awal. Sembur daun salad dengan air masin kira-kira setiap 1-2 hari. Jika bekas salad terletak di permukaan yang menghadap ke selatan, penyiraman mungkin diperlukan lebih kerap, tetapi kurang kerap pada musim sejuk.
Elakkan penyiraman berlebihan, kerana ini boleh menyebabkan reput akar dan daun bawah. Jika anda menanam salad di ambang tingkap, lembapkan udara dan kabus daun secara berkala dengan botol semburan.
Pembalut atas
Baja setiap 1.5 hingga 2 minggu menggunakan baja yang dirumus untuk tumbuhan dalaman. Oleh kerana ini adalah tumbuhan yang cepat tumbuh, ia tumbuh subur di tanah yang subur tanpa baja tambahan. Berhati-hati untuk tidak keterlaluan dengan baja nitrogen, kerana salad boleh mengumpul nitrat.
Penggunaan bahan berasaskan kalium iodida membantu meningkatkan kandungan iodin dalam daun.
Melonggarkan
Selada mempunyai sistem akar yang halus dan cetek, jadi menggemburkan tanah di bawah anak benih tidak disyorkan untuk mengelakkan kerosakan akar.
Menuai
Tumbuhan tumbuh dengan cepat, jadi anda akan dapat menikmati sayur-sayuran dalam beberapa minggu sahaja. Cabut daun mengikut keperluan atau cabut tumbuhan dengan akar. Selepas 20-35 hari, selada akan mula bercambah, selepas itu keluarkan dan semai benih baru. Ulangi proses ini setiap 10 hari.
Penyakit dan perosak
Pokok salad Zador mempunyai sistem imun yang kuat, tetapi jika tidak dijaga dengan baik, ia boleh mengalami pelbagai masalah. Adalah penting untuk memulakan rawatan dengan segera:
| Penyakit/Perosak | Penerangan | Kaedah perlindungan |
| Acuan kelabu | Disebabkan oleh kulat Botrytis, ia menyerang seluruh tumbuhan, menyebabkan bintik coklat muncul. Ia berkembang dalam kelembapan yang tinggi dan cuaca mendung. | Amalkan penggiliran tanaman, keluarkan daun yang terjejas, dan pastikan kawasan itu bersih. |
| Reput putih | Ia menyerang daun dan batang, membentuk bintik-bintik yang direndam air ditutup dengan salutan putih. Ia menjejaskan tumbuhan yang tumbuh hampir dengan tanah. | Putar tanaman, keluarkan tumbuhan yang rosak, dan amalkan pembajakan yang dalam. Elakkan menanam tanaman di tanah yang berat dan berasid. |
| Cendawan halus (peronosporosis) | Tompok kuning muncul di bahagian atas daun, dan salutan putih muncul di bahagian bawah. Bintik-bintik menjadi coklat, dan daun kering. Penyakit ini berkembang dalam keadaan kelembapan yang tinggi. | Gunakan benih yang sihat dan rawat dengan pembalut benih. Jangan tanam terlalu padat, dan ikut corak penanaman. |
| Pembakaran marginal | Reput menjejaskan keseluruhan tumbuhan, dan ia mati. Ia berkembang kerana lebihan nutrien dalam tanah. | Sapukan baja dengan betul, terutamanya nitrogen, dan air dengan kerap. Buang tumbuhan dan serpihan yang berpenyakit. |
| Cendawan serbuk | Mempengaruhi semak, di mana salutan serbuk putih muncul. Pertumbuhan tumbuhan terbantut. Tumbuhan benih sangat terdedah. | Keluarkan kawasan yang dijangkiti dan serpihan tumbuhan. |
| Lalat salad | Serangga sepanjang 7-8 mm merosakkan buah benih dengan bertelur pada perbungaan. Larva memusnahkan benih. | Gunakan Fosfamide apabila larva muncul. Musnahkan perbungaan yang rosak. |
| Aphid batang salad | Perosak ini berwarna hijau kelabu atau kelabu gelap. Mereka menghisap getah daripada bunga, batang, dan daun, menyebabkan mereka berubah warna dan menggulung. | Sembur penanaman dengan infusi kulit bawang, dandelion atau bahagian atas kentang. |
| Isi belang putih | Serangga belalang, 13-21 mm panjang, merosakkan daun dan batang, meninggalkan lubang besar. | Buang rumpai saka dan rawat kawasan tersebut dengan larutan Karbofos. |
| Siput telanjang | Mereka menyerang daun, membuat lubang di dalamnya. Mereka sangat aktif pada waktu petang dan pada waktu malam. | Letakkan tin bir, kumpulkan dan musnahkan slug. |
Ulasan
Salad Zador adalah pilihan yang sangat baik untuk mereka yang menghargai bukan sahaja rasa tetapi juga ketahanan penyakit dan kemudahan penjagaan. Ia sesuai untuk menanam di luar dan di rumah hijau, menggembirakan dengan hasil tuaian yang banyak. Kedua-dua tukang kebun yang baru dan berpengalaman boleh dengan mudah menanamnya.