Apa yang menarik tentang Odessa Curly Lettuce dan cara menanamnya sendiri?

Menanam salad Odessa Kucheryavets bukan sahaja membawa kegembiraan untuk menuai daun segar dan lazat terus dari taman anda sendiri, tetapi juga manfaat kesihatan. Kaya dengan vitamin dan unsur mikro, varieti selada ini merupakan khazanah sebenar bagi mereka yang berusaha untuk gaya hidup sihat. Perkara utama ialah menyediakannya dengan penjagaan yang betul.

Penerangan tentang varieti

Salad Odessa ialah varieti separuh kepala pertengahan awal. Ia dicirikan oleh kekurangan ciri kepahitan, pertumbuhan pesat, dan rintangan penyakit. Varieti ini dibezakan oleh keupayaannya untuk disemai sepanjang tahun dan rintangan fros yang sangat baik.

Hasil tuaian mengekalkan kualitinya dalam tempoh penyimpanan yang lama. Roset daun yang menarik secara visual ini menjadikannya bukan sahaja hidangan yang lazat tetapi juga elemen hiasan yang cantik untuk taman.

Ciri-ciri daun

Daun hijau kale berdaun kerinting Odessa mempunyai rasa yang berair dan sedikit rangup. Semasa musim yang semakin meningkat, bermula dari benih, roset daun hijau muda terbentuk, mencapai diameter 35 cm. Setiap kale mempunyai berat antara 180 dan 210 g.

Ciri-ciri berguna salad

Di antara pelbagai jenis salad, Odessa Kucheryavets menonjol kerana kandungan mineralnya yang tinggi. Salad ini adalah khazanah nutrien sebenar, terutamanya kaya dengan zat besi, menjadikannya produk yang disyorkan untuk memerangi anemia.

Ciri-ciri lain varieti:

• Daun salad mengandungi "bahan binaan" penting untuk sel, seperti kalsium, magnesium, fosforus dan sulfur.
  Unsur mikro (zink, mangan, kobalt, dan tembaga) mempunyai sifat antioksidan, menggalakkan peremajaan kulit dan memerangi radikal bebas dalam badan. Kalium memainkan peranan penting dalam mengekalkan keseimbangan garam.
• Daun selada kaya dengan serat makanan yang lembut, yang merangsang aktiviti semua bahagian usus.
• Vitamin A, C, PP dan asid folik, yang tidak terdapat dalam kuantiti yang mencukupi dalam badan, boleh diisi semula dengan bantuan pelbagai salad ini.

Kelebihan dan kekurangan

Sebelum anda mula menanam pelbagai jenis salad ini di taman anda, biasakan diri anda dengan aspek positif dan negatifnya.

Satu lagi perkara negatif ialah keperluan untuk penyiraman biasa: walaupun salad adalah sederhana tahan kemarau, penyiraman tetap diperlukan untuk memastikan pertumbuhan optimum.

Permohonan

Salad adalah cara yang paling biasa untuk menggunakan salad. Daun segar yang berair sesuai untuk mencipta pelbagai salad dengan sayur-sayuran, keju, cendawan, kacang dan sos.

Di mana dan mengapa daun salad digunakan:

• Sandwic dan burger. Daun salad adalah tambahan yang bagus untuk sandwic dan burger, menambah tekstur dan kesegaran. Mereka juga boleh digunakan sebagai pengganti roti, menjadikan makanan lebih ringan dan rendah kalori.
• Lauk untuk hidangan. Salad menjadikan hidangan sampingan yang hebat untuk hidangan utama, menambah bukan sahaja rasa tetapi juga pemakanan. Mereka boleh digoreng, dibakar, atau dihidangkan dalam pelbagai jenis hidangan yang disediakan.
• Smoothie hijau. Daun salad berpasangan cantik dengan buah-buahan dan beri dalam smoothie hijau. Ia adalah cara terbaik untuk meningkatkan pengambilan vitamin dan mineral anda.
• Lauk untuk ikan dan daging. Salad boleh menjadi pelengkap yang hebat kepada hidangan ikan atau daging. Sayur-sayuran yang ringan dan menyegarkan akan meningkatkan rasa hidangan utama.
• Hidangan vegan dan vegetarian. Salad sering menjadi asas kepada hidangan vegetarian dan vegan, menyediakan badan dengan nutrien dan kepelbagaian dalam diet.
• Sup dan hidangan panas. Salad boleh ditambah kepada sup atau ulam untuk menambah kesegaran dan rasa tambahan.
• Hiasan hiasan. Daun selada sering digunakan sebagai elemen hiasan semasa menghidangkan hidangan. Mereka memberikan hidangan penampilan yang menyelerakan dan menarik.

Kepelbagaian dan nilai pemakanan salad menjadikannya bahagian penting dalam diet yang pelbagai dan sihat.

Ciri-ciri penanaman

Menanam Odessa Curly Lettuce adalah satu proses yang memerlukan perhatian dan penjagaan. Dengan penjagaan yang betul, ia memberi ganjaran dengan rasa yang luar biasa dan sifat pemakanannya.

Kaedah membesar

Terdapat pelbagai cara untuk menanam sayur-sayuran yang indah ini: menanam di rumah hijau, menyemai di tanah terbuka, atau tumbuh di balkoni atau ambang tingkap. Setiap kaedah mempunyai kelebihan tersendiri.

Sebagai contoh, menanam herba di dalam rumah membolehkan anda menikmati sayur-sayuran segar sepanjang tahun. Menggunakan rumah hijau membolehkan anda menuai lebih awal, dan menanamnya di luar boleh dilaksanakan walaupun bagi mereka yang baru memulakan berkebun.

Menanam kurma untuk tanaman

Odessa Curly Lettuce boleh menahan fros ringan, jadi disyorkan untuk menyemainya serta-merta selepas tanah menjadi panas sedikit. Proses ini boleh bermula seawal pertengahan April.

Untuk memastikan bekalan berterusan sayur-sayuran yang sihat, tanam pada selang dua minggu. Untuk penuaian awal, tanam selada di rumah hijau mulai 1 Mac. Toleransi sejuk yang tinggi membolehkan penyemaian musim sejuk, bermula pada awal November.

Untuk mengelakkan anak benih daripada bercambah, sungkupan tanah dengan gambut dengan teliti. Pada musim bunga, apabila cuaca panas, benih bercambah, memastikan penuaian awal. Anda boleh menanam salad di dalam rumah pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Menyediakan katil taman

Apabila ditanam di luar rumah, teratai daun kerinting Odessa lebih suka cahaya matahari tidak langsung. Sekiranya terdedah kepada cahaya matahari langsung, tumbuhan itu pasti mula membentuk tangkai bunga. Selepas ini, daun menjadi tidak boleh dimakan kerana kepahitan yang berlebihan.

Kawasan yang berlorek berlebihan boleh menggalakkan pengumpulan nitrat dalam dedaunan hijau. Apabila menanam salad, perkayakan tanah dengan bahan organik. Adalah disyorkan untuk menggunakan baja pada musim gugur pada kadar 10 kg setiap meter persegi. Substrat hendaklah berliang dan mempunyai pH neutral. Gemburkan tanah dengan teliti.

Teknologi penanaman tanah terbuka

Untuk membasmi kuman benih salad dan memastikan penuaian yang sihat, rendam dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama 15 minit. Selepas direndam, bilas dengan bersih dan keringkan sedikit.

Di kawasan yang disediakan, buat alur pada selang 20 cm, tanam benih sedalam 1-2 cm. Anda boleh menyemai dalam barisan berterusan, yang memerlukan penipisan berikutnya, atau pada selang 15-20 cm untuk pembangunan roset yang lebih baik.

Peduli

Penjagaan asas termasuk merumput, menggemburkan tanah, dan penyiraman sederhana. Dengan penyediaan substrat yang betul, pembajaan tambahan mungkin tidak diperlukan.

Langkah-langkah agroteknik:

• Penyiraman sederhana. Salad memerlukan penyiraman sederhana. Pastikan tanah lembap, elakkan penyiraman berlebihan, terutamanya di zon akar.
• Mod Suhu. Untuk pertumbuhan dan perkembangan optimum selada, kekalkan suhu tidak lebih tinggi daripada +20°C.
• Merumput. Rumput kerap untuk mengelakkan persaingan untuk mendapatkan nutrien dan kelembapan.
• Menggemburkan tanah. Gemburkan tanah di sekeliling tumbuhan secara berkala untuk memastikan akar mempunyai akses kepada oksigen.
• Pembalut atas. Salad tidak memerlukan pembajaan yang banyak, terutamanya dengan penyediaan tanah berkualiti tinggi.

Dengan mengikuti cadangan penjagaan ini, anda boleh mendapatkan tuaian Odessa Curly Lettuce yang sihat dan lazat.

Perlindungan daripada penyakit dan perosak

Mulakan dengan memilih benih yang berkualiti tinggi dan sihat untuk mencegah pengenalan penyakit yang berpotensi dari awal. Amalkan penggiliran tanaman untuk mengelakkan pembentukan patogen di dalam tanah. Elakkan menanam salad di lokasi yang sama setiap tahun.

Pastikan pengudaraan yang baik di sekeliling tumbuhan untuk mengurangkan risiko penyakit kulat. Selalu periksa tumbuhan untuk mencari perosak seperti kutu daun dan hama. Gunakan serpihan kayu lembut atau racun serangga biologi untuk mengawalnya.

Sapukan rawatan pencegahan pada tumbuhan menggunakan produk organik atau kimia mengikut arahan. Jarak dan penanaman yang betul menggalakkan peredaran udara yang baik, yang membantu mencegah penyebaran penyakit.

Menuai

Penuaian boleh bermula 65-75 hari selepas pucuk pertama muncul. Potong roset daun hampir di akar. Produktiviti berkisar antara 2.7 hingga 5.0 kg setiap meter persegi.

Tuai semasa kepala terbentuk, sebaik-baiknya pada awal pagi. Adalah disyorkan untuk tidak mencuci kepala yang dipotong untuk mengelakkan kerosakan yang cepat. Simpan salad di dalam peti sejuk, dibalut dengan plastik terlebih dahulu, untuk memastikan kesegaran sehingga enam minggu.

Tumbuh di balkoni atau ambang tingkap

Sayur-sayuran buatan sendiri boleh mengimbangi kekurangan vitamin pada musim bunga dengan berkesan. Proses pembiakan agak mudah. Pasu bunga melebihi 10 cm tinggi berfungsi dengan baik sebagai bekas penanaman.

Untuk menyediakan tanah, campurkan bahagian yang sama humus atau gambut, pasir, dan tanah taman. Pastikan lapisan saliran sekurang-kurangnya 3 cm ada.

Arahan langkah demi langkah:

1. Buat lekukan sedalam 2-3 cm dalam bekas yang diisi.
2. Letakkan 1-2 biji dalam setiap lubang.
3. Tutup mereka dengan tanah dan air dengan teliti.

Ulasan daripada mereka yang menanam

Salad Odessky Kucheryavets ialah varieti unik yang bukan sahaja mempunyai rasa yang indah tetapi juga nilai pemakanan yang sangat baik. Menanam sayur-sayuran adalah hobi yang menarik bagi mereka yang menikmati sayur-sayuran segar terus dari kebun mereka sendiri. Untuk penanaman salad yang berjaya, amat penting untuk menumpukan perhatian yang mencukupi kepada penjagaannya.

Soalan Lazim