Salad Rubin adalah varieti yang popular di kalangan tukang kebun, yang menghargai bukan sahaja kualiti hiasannya tetapi juga rasa segarnya. Ia dicirikan oleh produktiviti yang baik dan rasa yang sangat baik. Dengan penjagaan yang betul dan tepat pada masanya, ia akan menghasilkan tuaian yang banyak dan menguatkan sistem imun tumbuhan.
Pengenalan kepada pelbagai
Rubin ialah varieti daun oak yang sangat baik untuk salad segar, sandwic dan makanan ringan.
Hijau mempunyai komposisi yang kaya yang mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan:
- Vitamin A diperlukan untuk memperbaiki keadaan kulit dan penglihatan.
- Vitamin C – antioksidan kuat yang menguatkan sistem imun dan membantu badan melawan radikal bebas.
- Vitamin K memainkan peranan penting dalam pembekuan darah dan mengekalkan kesihatan tulang.
- Vitamin E melindungi sel daripada tekanan oksidatif.
Hijau mengandungi banyak mineral: kalium, kalsium, magnesium, besi, dan folat. Kalium menormalkan tekanan darah, kalsium dan magnesium menguatkan tulang, dan zat besi membantu mencegah anemia. Folat adalah penting untuk perkembangan sel yang betul dan sangat bermanfaat untuk wanita hamil.
Ciri-ciri berguna sayur-sayuran:
- Berkesan melawan jangkitan dan proses keradangan.
- Menormalkan fungsi usus dan mencegah sembelit.
- Menghalang perkembangan osteoporosis.
- Ia mempunyai sifat diuretik ringan, mengeluarkan cecair dan toksin yang berlebihan.
- Menurunkan paras kolesterol dan mengekalkan peredaran darah yang normal, mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.
Tempoh masak adalah kira-kira 40-45 hari, menjadikannya varieti awal hingga pertengahan musim. Hasil mencecah kira-kira 1.9 kg setiap meter persegi, menjadikannya berdaya maju dari segi ekonomi untuk berkembang.
Penerangan rupa dan rasa
Tumbuhan ini tumbuh sehingga 20 cm tinggi dan mencapai diameter 35 cm. Berat satu kepala berbeza dari 175 hingga 200 g. Roset adalah separa tegak, daunnya bersaiz sederhana dan berbentuk bujur telur, ia berwarna merah gelap di tepi dan hijau di tengah.
Kehalusan agroteknik
Menanam sayur-sayuran bukan sahaja bermanfaat tetapi juga menyeronokkan. Untuk pertumbuhan yang berjaya, pilih tempat yang cerah dengan tanah yang cerah dan subur. Sebelum menanam, sediakan kawasan untuk penanaman.
- ✓ pH tanah hendaklah antara 6.0-7.0 untuk penyerapan nutrien yang optimum.
- ✓ Tanah mesti mempunyai saliran yang baik untuk mengelakkan genangan air dan reput akar.
Arahan langkah demi langkah:
- Sediakan bedengan dengan menggali tanah hingga kedalaman kira-kira 20 cm.
- Tambah humus atau kompos untuk meningkatkan nilai pemakanan tanah.
- Buat alur 1-2 cm dalam pada jarak 25-30 cm antara satu sama lain.
- Menyemai benih, meninggalkan 10-15 cm di antara mereka untuk memastikan perkembangan tumbuhan normal.
- Taburkan bahan penanaman dengan lapisan tanah nipis dan siram dengan air suam dengan berhati-hati.
| Jenis baja | Tempoh sumbangan | Kecekapan |
|---|---|---|
| Organik (humus, kompos) | Sebelum mendarat | Tinggi, memperbaiki struktur tanah |
| Mineral (NPK) | 2 minggu selepas percambahan dan sebulan kemudian | Tinggi, penyerapan cepat |
Selepas acara itu, berikan penjagaan tepat pada masanya untuk anak benih. Ikuti amalan pertanian mudah:
- Siram tanaman dengan kerap, terutamanya semasa musim kering, untuk mengekalkan kelembapan tanah.
- Gemburkan tanah di antara barisan untuk meningkatkan pengudaraan akar.
- Nipiskan anak benih supaya tumbuhan tidak teduh antara satu sama lain.
- Baja dua kali setiap musim: kali pertama 2 minggu selepas percambahan, kali kedua sebulan kemudian.
- × Elakkan menyiram pada waktu petang untuk mengelakkan perkembangan penyakit kulat.
- × Elakkan menyiram tanah secara berlebihan, kerana ini boleh menyebabkan reput akar.
Tanaman ini mempunyai sistem imun yang kuat, tetapi ia boleh terdedah kepada pelbagai penyakit dan perosak, yang boleh mengurangkan hasil dan merendahkan kualiti dedaunan. Untuk mengelakkan masalah dan melindungi dedaunan anda, mulakan rawatan dengan segera:
| Perosak/Penyakit | simptom | Langkah-langkah kawalan |
| Cendawan halus (peronosporosis) | Bintik kekuningan muncul, yang lama-kelamaan menjadi ditutup dengan salutan kelabu. | Gunakan racun kulat Fitosporin atau Alirin-B. Infusi bawang putih berkesan (tambah 30 g bawang putih yang dihancurkan ke dalam 1 liter air, biarkan ia curam selama 24 jam, dan kemudian semburkan tumbuhan). |
| Acuan kelabu | Ia disertai dengan salutan gebu kelabu, yang membawa kepada reput daun. | Topaz dan Fundazol akan membantu menyelesaikan masalah. Rawat sayur-sayuran dengan penyerapan kulit bawang (50 g setiap 1 liter air, biarkan selama 24 jam, kemudian gunakan). |
| Reput putih | Semak menjadi ditutup dengan salutan putih dan mula reput. | Penyakit ini boleh dikawal dengan menggunakan HOM atau Ordan. Sebagai langkah pencegahan, taburkan dedaunan dengan abu kayu. |
| Aphid | Serangga kecil menutupi bahagian bawah, menghisap getah. Daun menggulung dan menjadi kuning. | Keluarkan kawasan yang dijangkiti dan semburkan tumbuhan yang sihat dengan Aktara atau Inta-Vir. Ubat rakyat terbaik adalah penyelesaian sabun dengan abu kayu ditambah (30 g abu dan 10 g sabun cuci setiap 1 liter air). |
| Slug | Mereka memakan daun, meninggalkan lubang dan lendir di permukaan. | Produk seperti Groza atau Meta berkesan. Taburkan semak dengan lada tanah dan tetapkan perangkap bir. |
| Kumbang kutu salib | Selepas mereka, lubang kecil terbentuk. | Karbofos atau Fufanon adalah penyelesaian terbaik untuk kawalan. Habuk dengan habuk tembakau atau abu. |
Sebagai langkah pencegahan, semai benih di tanah yang sihat dan disediakan. Gemburkan tanah dengan kerap dan elakkan penyiraman berlebihan.
Ulasan
Salad Rubin adalah pilihan yang baik bukan sahaja untuk tukang kebun yang berpengalaman tetapi juga untuk pemula. Ia tidak memerlukan penjagaan khas, jadi membesarkannya adalah mudah. Penjagaan yang betul dan keadaan penanaman yang sesuai akan menghasilkan penuaian sayur-sayuran yang berair dan lazat.