Salad zamrud telah mendapat populariti di kalangan pencinta sayur-sayuran segar. Kepelbagaian Tumbuhan ini menarik minat tukang kebun dengan bentuknya yang padat, daun yang besar dan segar, dan rasa yang sangat baik. Komposisinya yang kaya dan penyelenggaraan yang rendah menjadikannya sesuai untuk pemula. Adalah penting untuk menyediakan tumbuhan dengan penjagaan yang tepat pada masanya dan betul.
Pemilihan
Dibangunkan oleh O. I. Zolotareva, N. I. Timin, dan V. A. Vasilevsky pada tahun 1996 di Pusat Saintifik Persekutuan untuk Penanaman Sayuran, varieti ini sesuai untuk penanaman di semua wilayah Rusia kerana toleransinya terhadap pelbagai keadaan iklim.
Pengenalan kepada pelbagai
Emerald ialah varieti berdaun hijau yang menghasilkan hasil tinggi. Ia mempunyai dedaunan hijau yang padat dan besar. Sesuai untuk salad dan hiasan segar.
Ia mengandungi vitamin A, C, dan K, serta mineral (kalsium dan zat besi), menjadikannya bermanfaat untuk menguatkan sistem imun dan mengekalkan tulang dan kulit yang sihat. Ia kaya dengan antioksidan dan serat, yang meningkatkan penghadaman dan menurunkan kolesterol darah.
Purata tempoh masak ialah 50-60 hari dari percambahan hingga menuai. Produktiviti sangat baik – 2.4 hingga 2.8 kg setiap meter persegi.
Ciri-ciri tumbuhan dan rasa
- ✓ Daun mempunyai tepi yang sedikit beralun dan permukaan yang sedikit berbuih, yang merupakan ciri tersendiri varieti.
- ✓ Kepala kubis mengekalkan ketumpatan dan bentuknya walaupun dengan gangguan kecil dalam penyiraman, menjadikan varieti tahan terhadap tekanan.
Semak mempunyai tabiat padat, mencapai ketinggian 20-30 cm. Purata berat satu spesimen ialah 55-65 g. Roset dinaikkan sedikit, dan daunnya berbentuk obovate. Mereka berwarna hijau gelap, dengan tepi yang sedikit beralun dan permukaan yang sedikit berbuih.
Membesar dan menjaga
Untuk berjaya menanam tanaman, adalah penting untuk mempertimbangkan beberapa aspek utama. Ikuti cadangan ini:
- Pilih lokasi yang cerah, walaupun salad juga boleh tumbuh di bawah naungan separa. Pilih lokasi yang menerima lebih banyak cahaya, terutamanya semasa bulan sejuk, untuk menggalakkan pertumbuhan yang sihat dan kualiti daun yang lebih baik.
- Tanah harus dikeringkan dengan baik, gembur, dan kaya dengan bahan organik. Sebelum menyemai, gali tanah hingga kedalaman 20-25 cm, tambah kompos atau humus untuk memperbaiki struktur dan kesuburan. pH hendaklah neutral atau sedikit berasid (5.5-7).
- Menyemai benih terus ke tanah terbuka pada musim bunga atau musim gugur apabila suhu tanah mencapai 5-10°C. Letakkan benih pada kedalaman 0.5-1 cm, dengan jarak barisan kira-kira 20 cm. Untuk percambahan awal, letakkan benih dalam bekas dan kemudian pindahkan anak benih ke dalam tanah.
- ✓ Paras pH tanah hendaklah dalam lingkungan 5.5-7.0 untuk penyerapan nutrien yang optimum.
- ✓ Tanah mesti mengandungi sekurang-kurangnya 3% bahan organik untuk memastikan tahap kesuburan yang diperlukan.
- × Penyiraman pada waktu siang boleh menyebabkan daun terbakar akibat penyejatan air.
- × Menggunakan air sejuk terus dari perigi boleh menyebabkan tekanan kepada tumbuhan.
Untuk mencapai hasil tuaian yang banyak, adalah penting untuk menyediakan tanaman dengan penjagaan yang betul. Ikuti amalan pertanian mudah ini:
- Menyiram. Sediakan penyiraman biasa, terutamanya dalam cuaca panas. Tanah harus lembap, tetapi tidak terlalu basah. Siram pada awal pagi atau lewat petang untuk mengelakkan penyejatan.
- Merumput. Buang rumpai yang mungkin bersaing dengan salad untuk nutrien dan air.
- Pembalut atas. Gunakan baja lengkap yang mengandungi nitrogen, fosforus, dan kalium untuk memastikan pemakanan tumbuhan yang mencukupi. Sapukan 2-3 minggu selepas percambahan.
Tanaman boleh terdedah kepada beberapa penyakit dan perosak. Berikut ialah yang paling biasa dan cara mengawalnya:
- Cendawan serbuk. Salutan serbuk putih boleh menyebabkan daun menjadi layu dan gugur dari semasa ke semasa. Gunakan racun kulat seperti Skor atau Topaz. Untuk mengelakkan ini, pastikan pengudaraan yang baik dan elakkan air berlebihan.
- Reput hitam. Bintik hitam yang direndam air muncul dan cepat mengembang. Keluarkan tumbuhan yang terjejas dan rawat yang selebihnya dengan campuran Bordeaux atau racun kulat Hom.
- Aphid. Serangga kecil menyedut getah, menyebabkan ubah bentuk dan kekuningan. Sembur tumbuhan dengan racun serangga seperti Aktara atau Fitoverm. Ubat-ubatan rakyat seperti infusi bawang putih atau larutan sabun juga berkesan.
- Slug. Mereka meninggalkan jejak cecair berlendir dan memakan daun. Tetapkan perangkap bir atau gunakan Grizzly. Taburkan kapur atau abu di sekeliling semak untuk menghalangnya daripada masuk.
- Kumbang kutu salib. Kumbang hitam kecil memakan tumbuhan, meninggalkan lubang kecil. Racun serangga seperti Confidor atau Decis boleh membantu menyelesaikan masalah.
Untuk berjaya mengawal penyakit dan perosak, ambil langkah pencegahan tepat pada masanya, pastikan katil bersih, dan pantau keadaan penanaman.
Ulasan
Salad zamrud adalah pilihan yang ideal untuk mereka yang ingin menambah variasi pada menu mereka. Daunnya yang besar dan rasa yang menyenangkan menjadikannya tambahan yang menarik untuk sebarang hidangan. Penjagaan mudah dan produktiviti yang konsisten adalah kualiti terbaik pelbagai. Mengikuti garis panduan yang semakin meningkat akan memastikan hasil tuaian yang banyak.