Salad Masak: Pelbagai Penerangan dengan Foto dan Ulasan Tukang Kebun

Salad masak adalah varieti popular yang telah mendapat pengiktirafan di kalangan tukang kebun berkat rasa yang sangat baik dan penyelenggaraan yang minimum. Ia mempunyai hasil yang tinggi dan berdaya tahan terhadap pelbagai keadaan cuaca, menjadikannya sesuai untuk ditanam di hampir mana-mana rantau. Walau bagaimanapun, penjagaan yang betul dan penjagaan yang betul adalah penting.

Pemilihan

Permohonan untuk kelulusan No. 58367 telah difailkan pada 12 Januari 2012. Pemula varieti adalah syarikat "RIJK ZWAAN ZAADTEELT EN ZAADHANDEL BV", terletak di Burgemeester Crezeelaan 40, Peti Surat 40, 2678 ZG De Lier, Belanda.

Pengenalan kepada pelbagai

Tanaman ini terkenal dengan ketahanan yang baik terhadap keadaan cuaca buruk dan pelbagai penyakit, menjadikannya sesuai untuk pelbagai iklim. Varieti ini sesuai untuk penanaman di kawasan terbuka dan rumah hijau.

Ia menyesuaikan diri dengan baik kepada pelbagai jenis dan keadaan tanah, mengekalkan hasil berkualiti tinggi walaupun dengan penyelenggaraan yang minimum. Kuk kaya dengan khasiat dan mengandungi komponen penting untuk kesihatan.

Ia terdiri daripada:

Vitamin. Kandungan vitamin A, C, K dan kumpulan B yang tinggi, yang membantu menguatkan sistem imun, meningkatkan penglihatan, mengekalkan kulit yang sihat dan membantu proses metabolik dalam badan.
galian. Mengandungi kalsium, magnesium, kalium dan zat besi, yang penting untuk kesihatan tulang, fungsi jantung yang normal dan peredaran darah yang lebih baik.
Antioksidan. Karotenoid dan flavonoid melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan mengurangkan risiko penyakit kronik.
Serat pemakanan. Serat meningkatkan fungsi gastrousus, menormalkan pencernaan, dan membantu mengekalkan paras gula darah yang sihat.

Ia mengandungi kalori minimum, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk pemakanan diet dan mengekalkan berat badan yang sihat. Varieti pertengahan musim ini masak dalam 20-25 hari. Ia sangat produktif, menghasilkan purata 2.6 kg setiap meter persegi.

Ciri-ciri tumbuhan dan rasa

Ia tumbuh sehingga 12 cm tinggi, dengan kepala mencapai diameter 18 cm dan berat kira-kira 350 g. Roset daun berbeza dari separuh tegak hingga ditekan, dan daunnya bersaiz sederhana (10-12 cm). Mereka bujur, dengan hujung runcing, berwarna hijau gelap, sedikit beralun di tepi, sedikit berbuih, dan mempunyai 5-6 urat.

Salad mempunyai rasa yang lembut dan menyenangkan. Ia disimpan dengan baik dan mempunyai jangka hayat yang panjang.

Membesar dan menjaga

Mulakan penanaman dengan menyediakan tapak. Pilih tempat yang terang dengan tanah yang gembur dan subur. Sebelum menyemai, gali tanah, bersihkan rumpai, dan tambah baja organik (humus atau kompos).

Parameter tanah kritikal untuk penanaman yang berjaya

✓ pH tanah hendaklah antara 6.0-7.0 untuk penyerapan nutrien yang optimum.
✓ Tanah mesti mempunyai saliran yang baik untuk mengelakkan genangan air dan reput akar.

Nasihat:

Menyemai perlu dilakukan di tanah terbuka dari akhir April, apabila tanah memanaskan hingga +10-12°C, atau gunakan kaedah anak benih untuk membesar.
Menyemai benih ke kedalaman 0.5-1 cm, meninggalkan jarak 25-30 cm antara baris. Corak penanaman optimum ialah 10-15 cm antara tumbuhan.
Untuk mendapatkan penuaian yang lebih awal, tutup tanaman dengan filem atau agrofibre.

Di rumah hijau dan hotbeds, jalankan acara sepanjang tahun, mengekalkan tahap suhu dan kelembapan.

Langkah berjaga-jaga penyiraman

× Elakkan menyiram pada bahagian paling panas pada hari itu untuk mengelakkan daun terbakar dan penyejatan air yang cepat.
× Jangan gunakan air sejuk terus dari perigi atau lubang gerudi, kerana ini boleh memberi tekanan kepada tumbuhan.

Ikuti cadangan penjagaan:

Kekalkan kelembapan sederhana, elakkan pengeringan atau penyiraman berlebihan. Siram dengan kerap tetapi sederhana, sebaik-baiknya pada waktu pagi atau petang, menggunakan air suam dan mengendap. Siram tumbuhan pada akar, mengelakkan kelembapan daripada mendapat pada daun untuk membantu mencegah penyakit.
Selepas anak benih muncul dan tumbuhan mencapai ketinggian 5-7 cm, nipiskan penanaman, meninggalkan spesimen yang paling kuat dan paling sihat.
Gemburkan tanah untuk melancarkan peredaran udara dan buang rumpai.
Semasa musim tumbuh, gunakan 1-2 aplikasi baja mineral kompleks dengan kandungan nitrogen yang tinggi untuk merangsang pertumbuhan jisim hijau.
Untuk mengelakkan penyakit dan perosak, gunakan persediaan biologi yang selamat atau infusi berdasarkan kulit bawang putih dan bawang.
Tanaman bertindak balas dengan baik terhadap sungkupan tanah, yang membantu mengekalkan kelembapan dan menyekat pertumbuhan rumpai.

Tuai apabila kepala mencapai saiz yang dikehendaki, mengelakkan pertumbuhan berlebihan untuk mengekalkan tekstur lembut dan rasa daun yang sangat baik.

Ulasan

Valery, 46 tahun, Tolyatti.

Saya telah membesarkan Kuk selama dua musim sekarang. Ia menjadi salah satu kegemaran saya—ia tumbuh dengan cepat dan penyelenggaraan yang rendah sepenuhnya. Daunnya berair, rangup, dan mempunyai rasa yang menyenangkan dan lembut. Saya menanamnya pada bulan Mei, dan dalam masa tiga minggu saya mempunyai daun hijau yang segar. Saya menuai secara beransur-ansur, mengikut keperluan. Tahun ini saya menanam lebih sedikit, kerana saya sering menggunakannya dalam salad dan sandwic.

Yaroslava, 46 tahun, Cherepovets.

Saya sentiasa mencari varieti yang tidak memerlukan banyak penjagaan dan masih memberikan hasil tuaian yang banyak. Salad masak ternyata menjadi penyelesaian yang sempurna. Saya menyemai benih terus ke dalam tanah pada akhir bulan April, dan sebulan kemudian saya sudah merasai daun pertama. Selada menghasilkan kepala yang cantik dan padat, dan daunnya berwarna hijau gelap dan tekstur lembut yang menyenangkan. Ia kekal segar untuk masa yang lama dan tidak layu serta-merta selepas dituai.

Yulia, 39 tahun, Astrakhan.

Saya mencuba Cook atas cadangan jiran, dan ia tidak mengecewakan. Hasil tuaian banyak, kepala padat tetapi agak berat untuk saiznya. Saya sangat gembira dengan rintangan perosaknya—saya tidak perasan sebarang aphids atau perosak lain, dan penjagaan yang diperlukan adalah minimum. Daun kelihatan menyelerakan dan mempunyai rasa yang menyenangkan, tidak pahit. Saya menggunakannya bukan sahaja dalam salad segar tetapi juga dalam smoothie. Tumbuhan bertolak ansur dengan cuaca sejuk dengan baik dan terus berkembang walaupun pada akhir musim panas.

Varieti salad Cook adalah pilihan yang sangat baik untuk tukang kebun yang baru dan berpengalaman. Terima kasih kepada penyelenggaraan yang rendah, produktiviti yang baik dan rasa yang menyenangkan, varieti ini menjadi semakin popular di taman rumah. Ia sesuai untuk pembuka selera dan hidangan hiasan, mengekalkan kualitinya walaupun selepas menuai. Kuncinya adalah mengikuti amalan berkebun yang mudah.

Soalan Lazim

Bolehkah varieti ini ditanam dalam keadaan hari yang singkat?

Apakah jangka hayat maksimum kepala kubis selepas dituai?

Tumbuhan pendamping yang manakah akan meningkatkan hasil?

Apakah ambang suhu minimum yang varieti ini boleh tahan tanpa penutup?

Bolehkah hidroponik digunakan untuk varieti ini?

Berapa kerap bahan benih perlu diperbaharui untuk mengekalkan kualiti varieti?

Apakah persediaan biologi yang paling berkesan terhadap kutu daun pada varieti ini?

Apakah selang antara penyusuan untuk penuaian berterusan?

Bolehkah ia ditanam sebagai mikrohijau?

Apakah jenis sungkupan yang terbaik untuk mengekalkan kelembapan bagi varieti ini?

Apakah kedalaman bekas yang diperlukan untuk tumbuh di balkoni?

Bagaimana untuk mengelakkan pengumpulan nitrat dalam daun?

Varieti pendebunga yang manakah akan meningkatkan kualiti benih?

Berapakah peratusan percambahan biji benih pada tahun ke-2 penyimpanan?

Bolehkah daun dibekukan untuk penyimpanan jangka panjang?

Kualiti ciri varieti salad Cook