Teknologi berkembang untuk salad Odessky Kucheravets

Varieti salad Odessa Kucheryavets telah didaftarkan dengan Stesen Pertanian Negeri di Odessa dan diklasifikasikan sebagai varieti separuh kepala, pertengahan musim. Ia sesuai untuk penanaman di taman terbuka dan rumah hijau plastik. Tukang kebun yang berpengalaman telah belajar untuk mencapai hasil yang baik dengan menyemai dalam kotak anak benih.

Sejarah pemilihan

Salad Kucheryavets Odesskiy, juga dikenali sebagai Kucheryavets Odesskiy, telah dicipta pada tahun 1953 melalui usaha Persatuan Benih Sayuran Sortsemovoshch, yang bekerjasama dengan organisasi lain.

Senarai peserta pembangunan termasuk:

• Agrofirm Aelita LLC;
• Syarikat Saintifik dan Pengeluaran JSC "Benih Rusia"
• Niyazi Mehyeddin Nasrullaev, Ladang Volnoye;
• Institut Penyelidikan Chelyabinsk Pemilihan dan Pengeluaran Benih Tanaman Sayuran, yang merupakan bahagian Heterosis Selection LLC;
• LLC "Syarikat Pembiakan Gavrish"

Pengenalan kepada pelbagai

"Mangkuk salad" ini telah memenangi hati tukang kebun Rusia, menjadi salah satu jenis yang paling dicari dan berharga. Ia tergolong dalam kumpulan varieti pertengahan lewat-tempoh dari penampilan daun hijau pertama hingga masa kepala sedia untuk dituai biasanya mengambil masa 60-75 hari. Sayur-sayuran ini terkenal dengan jangka hayatnya yang panjang dan ketahanan terhadap pengangkutan.

Perlu diingat bahawa varieti ini telah meningkatkan daya tahan terhadap reput, septoria dan cendawan berbulu halus. Satu lagi ciri unik salad ini ialah produktivitinya. Purata hasil adalah kira-kira 2.7-2.8 kg setiap meter persegi.

Ciri-ciri penampilan

Perbungaan selada Odessky berkisar antara 24 hingga 32 cm diameter. Daun dikumpulkan ke dalam kelompok yang longgar, masing-masing mempunyai berat antara 190 dan 210 g. Ciri-ciri lain sarang lebah:

• Daun selada ini dibezakan oleh keseluruhan tepinya, bentuk berbentuk kipas dan warna hijau muda.
• Mereka mempunyai struktur ciri di mana permukaan plat berselang seli antara kawasan bengkak dan tertekan yang tidak menumpu ke arah tengah daun.
• Tepi daun dihiasi dengan keriting kecil dan dua gigi.
• Rasa salad Odessky Kucheravets adalah gabungan tekstur yang segar, watak yang sedikit kasar dan juiciness.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Bijak berdaun kerinting Odessa menonjol di kalangan kerabatnya kerana kandungan mineralnya yang ketara. Daunnya mengandungi banyak unsur berharga:

• Tumbuhan ini kaya dengan zat besi, menjadikannya komponen penting dalam diet untuk pencegahan anemia, menurut cadangan perubatan.
• Ia kaya dengan bahan binaan untuk sel, termasuk kalsium, magnesium, fosforus, dan sulfur.
• Zink, mangan, kobalt dan tembaga mempunyai sifat antioksidan, membantu meremajakan kulit dan membuang radikal bebas daripada badan.
• Kalium memainkan peranan penting dalam mengekalkan keseimbangan garam.
• Serat makanan lembut yang terdapat dalam salad merangsang kerja semua bahagian saluran gastrousus.
• Vitamin A, C, PP dan asid folik, yang tidak disintesis oleh badan, boleh diberi pampasan dengan bantuan "kerinting" ini.

Ciri-ciri penanaman

Terdapat beberapa pilihan untuk menanam sayuran yang indah ini:

• menanam dalam keadaan rumah hijau;
  
• menyemai di kawasan terbuka;
  
• pembiakan di balkoni atau ambang tingkap.
  

Setiap pendekatan ini mempunyai kelebihannya. Dengan menanam sayur-sayuran di teres anda, anda boleh menikmati sayur-sayuran segar sepanjang tahun. Menggunakan keadaan rumah hijau, anda boleh menuai jauh sebelum musim bunga. Dan tukang kebun pemula boleh dengan mudah menanam sayur-sayuran di luar rumah.

Menanam kurma untuk tanaman

Terima kasih kepada keupayaannya untuk menahan fros ringan, adalah disyorkan untuk menyemai salad Odessky Kucheravets di luar rumah apabila tanah mula panas sedikit. Ini biasanya berlaku pada pertengahan April.

Untuk memastikan bekalan sayur-sayuran segar yang berterusan, adalah disyorkan untuk menyemai salad pada selang dua minggu. Untuk penuaian awal, selada boleh disemai di rumah hijau seawal 1-5 Mac.

Ciri-ciri salad juga menjadikannya sesuai untuk menyemai musim sejuk. Ia boleh ditanam seawal awal November. Untuk mengelakkan percambahan awal, tanah harus ditutup dengan lapisan gambut. Pada musim bunga, benih akan bercambah dan menghasilkan penuaian awal.

Menyediakan katil taman

Salad Odessky, ditanam di luar rumah, lebih suka cahaya lembut yang ditapis. Jika disemai di bawah sinar matahari penuh, ia akan segera membentuk tangkai bunga. Apabila ini berlaku, daun menjadi tidak sesuai untuk dimakan kerana peningkatan mendadak dalam kepahitan. Sementara itu, salad yang ditanam di bawah naungan penuh boleh mengumpul nitrat, yang berbahaya kepada kesihatan.

Sebelum menyemai, tanah perlu diperkaya dengan bahan organik. Ini paling baik dilakukan pada musim gugur, menambah 10-12 kg humus atau kompos setiap meter persegi. Substrat tanah harus lapang dan mempunyai pH neutral. Ia tidak disyorkan untuk menggali katil yang disediakan; melonggarkan sahaja sudah memadai.

Teknologi penanaman tanah terbuka

Peringkat awal menanam salad Odessa Kucheryavets melibatkan pembasmian kuman benih. Untuk melakukan ini:

• benih diletakkan dalam larutan mangan selama 15 minit;
• kemudian bilas dengan teliti;
• kemudian dikeringkan.

Di tempat tidur yang dikhaskan untuk salad, buat alur dengan jarak 18-22 cm. Tanam benih sedalam 1-2 cm dan tutup sedikit dengan tanah. Benih boleh ditanam dengan padat, kerana kemudiannya, penyingkiran selektif anak benih yang lebih lemah akan diperlukan, meninggalkan tumbuhan yang paling sihat.

Salad juga boleh ditanam pada musim sejuk. Langkah-langkahnya serupa, tetapi terdapat beberapa perbezaan:

• Selepas menyemai, tidak disyorkan untuk menyembur katil;
• tanah mesti dipadatkan dengan ketat;
• Pada musim bunga, selepas salji cair, pucuk hijau pertama akan muncul - mereka harus ditipis dengan berhati-hati menyembur dengan air suam.

Kehijauan yang sihat di balkoni

Anda boleh mengelakkan kekurangan vitamin pada musim sejuk ini dengan menanam salad di apartmen anda. Prosesnya mudah:

1. Sediakan bekas yang sesuai untuknya: ini boleh jadi periuk, kotak atau bekas plastik. Adalah penting bahawa bahagian tepi sekurang-kurangnya 10-12 cm tinggi.
2. Buat substrat dengan mencampurkan bahagian yang sama kompos, pasir, dan tanah dari katil taman anda. Batu hancur atau bata kecil sesuai untuk saliran.
3. Isi bekas 3/4 penuh dengan substrat, ratakan, dan buat lekukan di dalam tanah dengan selang 2.5-3 cm di antara mereka.
4. Letakkan 2 biji dalam setiap lubang.
5. Tutup bahagian atas dengan tanah dan air dengan murah hati.

Kekalkan suhu bilik sekurang-kurangnya 20-22°C. Siram apabila tanah mula kering. Buang rumpai dengan kerap untuk mengelakkan pertumbuhan acuan. Keluarkan sebarang tumbuhan yang rosak dari pasu dengan segera.

Arahan penjagaan

Untuk memastikan pertumbuhan optimum selada Odessky Kucheravtsya, perlu memantau penjagaannya dengan teliti, termasuk langkah-langkah berikut:

• merumput;
• melonggarkan tanah;
• pelembab berhati-hati.

Kehalusan lain teknologi pertanian:

• Sekiranya tanah disediakan dengan betul, salad boleh ditanam tanpa baja tambahan. Walau bagaimanapun, pada tanah yang tidak baik, pakar mengesyorkan menggunakan campuran organik seperti mullein, kompos, atau vermikompos.
• Sungkupan di sekeliling semak akan membantu menghalang lapisan atas daripada kering dan penampilan rumpai.
• Semasa tempoh pertumbuhan musim sejuk, tumbuhan memerlukan pencahayaan buatan menggunakan lampu khas.
• Daun dipotong pada waktu awal pagi, apabila roset salad masih segar.
• Adalah disyorkan untuk tidak mencuci salad yang dipotong untuk mengelakkan ia cepat rosak.
• Salad harus disimpan di dalam peti sejuk, dibalut dengan teliti dalam filem berpaut, di mana ia akan kekal segar selama 1.5-2 minggu.

Perlindungan daripada penyakit dan serangga

Seperti mana-mana tumbuhan berbunga, selada Kucheryavets Odesskiy mempunyai ciri-ciri dan kerentanan tersendiri terhadap penyakit dan serangga. Adalah penting untuk memantau keadaan salad dengan teliti dan mengambil langkah tepat pada masanya untuk melindunginya daripada faktor berbahaya yang berpotensi.

Kualiti positif dan negatif

Tukang kebun menyerlahkan daya tarikan dan kebolehpasaran salad ini, yang boleh berfungsi bukan sahaja sebagai sumber nutrien tetapi juga sebagai hiasan landskap.

Salad Kucheryavets Odesskiy mempunyai rasa yang sangat baik: daunnya tidak pahit, berair dan lembut, dan dipasangkan dengan sempurna dengan produk lain.

Tiada kelemahan telah dikenal pasti untuk varieti ini.

Tukang kebun telah lama menghargai kekemasan dan keanggunan roset salad ini. Mereka menanamnya bukan sahaja untuk menikmati sayur-sayuran segar tetapi juga untuk menghiasi taman dan hidangan perayaan mereka.

Ulasan tukang kebun

Selada Kucheryavets Odessky ialah daun hijau yang boleh ditanam sepanjang tahun: di luar rumah, di rumah hijau, atau di ambang tingkap. Tumbuhan ini memerlukan sedikit penjagaan, menghasilkan penuaian yang kompetitif, dan bertindak balas dengan baik kepada penyiraman. Penampilannya yang cantik menjadikannya tambahan yang cantik pada meja anda.

Soalan Lazim