Selada Khrustik adalah pelbagai kubis yang indah yang akan dihargai oleh pencinta sayur-sayuran segar. Salad ini adalah tambahan yang bagus untuk mana-mana taman, kotej, atau plot peruntukan. Ia sangat mudah untuk berkembang, menjadikannya pilihan yang bijak untuk tukang kebun yang paling tidak berpengalaman sekalipun.
Penerangan mengenai salad Khrustik
Tumbuhan itu mempunyai roset separa tegak, separa tegak dan kepala tertutup. Ketinggian kepala maksimum ialah 22 cm, dan diameternya mencapai 30 cm. Berat kepala kira-kira 220 g. Daunnya bersaiz besar hingga sederhana, sedikit melepuh, hijau tua, dan berbentuk leper dan berbentuk segi tiga.
- ✓ Rintangan kepada kehilangan batang walaupun dengan waktu siang yang panjang.
- ✓ Keupayaan mengekalkan sifat rangup daun walaupun selepas dituai.
Tepi daun sedikit beralun, dengan takik kecil di hujungnya. Kepalanya bulat, licin, dan padat, berwarna putih kehijauan apabila dipotong.
Sejarah penciptaan
Selada Khrustik dibiakkan pada tahun 2014 oleh penternak syarikat pertanian terkenal Gavrish. Pengarang pelbagai Khrustik: Gavrish S.F., Gavrish D.S., Tsiunel A.M., Tsiunel M.M., Baranov A.V. Baca tentang jenis popular lain di sini.
Selada kepala ini boleh ditanam di hampir semua wilayah di negara ini, termasuk kawasan Utara, Timur Jauh, Volga-Vyatka, Barat dan Siberia Timur.
Rasa dan tujuan
Selada Khrustik dianggap antara yang paling sedap di kalangan pesaingnya. Daunnya segar dan mempunyai rasa yang sangat baik, tanpa kepahitan atau keasidan, sesuai untuk sayur-sayuran segar.
Ciri-ciri utama
Ini adalah varieti yang lambat masak. Ia mengambil masa 85-95 hari dari percambahan hingga kematangan daun. 3 hingga 3.5 kg sayur-sayuran segar boleh dituai setiap meter persegi.
Lettuce Khrustik disyorkan untuk ditanam di tanah terbuka dan tempat perlindungan filem.
Kebaikan dan keburukan
Khrustik mempunyai beberapa kelebihan dan boleh dikatakan tiada kelemahan. Ini kebanyakannya berkaitan dengan keperluan yang semakin meningkat, jadi ia boleh dianggap relatif. Ini adalah varieti yang benar-benar berjaya yang boleh disyorkan dengan yakin kepada mana-mana pencinta herba.
Kelebihan:
Keburukan:
Bagaimana untuk menanam salad?
Selada Khrustik ditanam di kawasan yang cerah dan hangat, jauh dari naungan. Ia boleh disemai terus ke dalam tanah atau dimulakan dari anak benih.
- ✓ Suhu tanah yang optimum untuk menyemai benih selada Khrustik tidak boleh di bawah +5°C.
- ✓ Untuk mengelakkan penyakit, adalah perlu untuk memastikan peredaran udara yang baik di sekeliling tumbuhan, mengelakkan penebalannya.
Cara menanam salad:
- Benih disemai untuk anak benih pada bulan Mac-April, dan di tanah terbuka pada bulan April-Mei. Masa bergantung pada iklim tempatan. Anak benih ditanam pada bulan Mei, selepas ancaman fros telah berlalu.
- Corak penanaman yang optimum ialah 30x30 cm. Kedalaman penanaman ialah 1-1.5 cm. Anda juga boleh menanam selada dalam alur selari. Tutup benih yang ditanam dengan tanah dan air.
- Jika cuaca tidak cukup panas, tanaman ditutup dengan filem plastik. Sebaik sahaja anak benih muncul, penutup dikeluarkan.
- Tanah di kawasan itu telah digali terlebih dahulu dan dibaja dengan bahan organik (kompos, humus lama, gambut) dan baja mineral. Jika menanam dalam tanah liat atau tanah liat yang berat, pasir dan gambut yang banyak ditambah semasa menggali untuk menggalakkan pertumbuhan yang subur.
Ciri Penjagaan
Untuk mendapatkan penuaian selada yang baik, adalah penting untuk menjaganya dengan betul. Tanaman ini memerlukan penyiraman, pembajaan, merumput, dan menggemburkan tanah.
- × Elakkan menyiram semasa tempoh hari yang panas untuk mengelakkan daun terbakar.
- × Jangan gunakan air sejuk untuk menyiram, kerana ini boleh menyebabkan tekanan pada tumbuhan.
Cara menjaga salad:
- Untuk memastikan daun berair, berperisa, dan bebas pahit, salad memerlukan air yang mencukupi. Kekurangan air adalah perkara biasa dalam cuaca panas. Dalam tanah yang gembur dan bersaliran baik, selada perlu disiram dua kali sehari—pagi dan petang.
Selada boleh disiram pada akar atau pada daun. Memercikkan daun salad menjadikan daun salad tetap padat, segar dan bersih. Walau bagaimanapun, ia mesti dilakukan dengan berhati-hati untuk mengelakkan menyiram kepala. - Selepas penyiraman, ruang antara barisan dirumput dan dilonggarkan untuk mengelakkan pembentukan kerak tanah keras yang akan menghalang aliran oksigen ke akar.
- Selada Khrustik adalah selada kepala, jadi ia memerlukan pembajaan. Ini amat penting dalam tanah yang miskin dan kesuburan rendah. Baja organik cair, seperti mullein yang dicairkan dan abu kayu dan infus herba, disyorkan. Baja mineral pekat, terutamanya yang berasaskan nitrogen, tidak boleh digunakan.
- Baja digunakan pada waktu petang, serentak dengan penyiraman. Satu hingga dua aplikasi tambahan dijalankan setiap musim, bergantung kepada kesuburan tanah dan keadaan selada.
Kawalan perosak dan penyakit
Khrustik tahan terhadap kehilangan batang dan mempunyai imuniti yang cukup tinggi terhadap pelbagai penyakit. Di bawah keadaan pertumbuhan yang tidak menguntungkan dan kekurangan penjagaan, tumbuhan boleh terjejas oleh kaki hitam (yang berlaku dengan penyiraman berlebihan), acuan kelabu atau putih, dan cendawan berbulu halus.
Untuk memerangi penyakit salad, terutamanya langkah pencegahan digunakan:
- Mengekalkan rejim penyiraman yang betul. Tanah tidak boleh disiram berlebihan.
- Pusingan tanaman. Kubis atau timun dianggap sebagai pendahulu terbaik untuk salad. Ia tidak disyorkan untuk menanam salad selepas saderi dan pasli.
- Penggunaan persediaan racun kulat. Sebelum menyemai, kawasan itu disiram dengan Fitosporin atau larutan kalium permanganat.
- Penipisan anak benih. Ketumpatan dan naungan tumbuhan yang berlebihan memberi kesan negatif kepada pertumbuhan dan perkembangan salad. Ia juga disyorkan untuk mengeluarkan tumbuhan yang rosak dari katil.
Menuai dan menyimpan salad
Varieti Khrustik, sesuai dengan tanaman ini, tumbuh dengan cepat dan terdedah kepada terlalu banyak. Sebaiknya makan daun salad segar; anda boleh menyimpannya di rak bawah peti sejuk untuk seketika. Sekiranya daun salad terlalu banyak, daunnya menjadi kasar dan keras.
Lebih baik menuai selada pada waktu petang atau pagi. Kepala dikeluarkan dari tanah atau dipotong apabila ia kukuh. Anda boleh menentukan sama ada kepala sudah siap dengan menekannya dengan tapak tangan anda. Apabila memotong, tinggalkan 2-3 helai daun yang dileperkan dan tangkai 1-1.5 cm.
Pada suhu 0°C, salad boleh disimpan selama sekurang-kurangnya 3 minggu. Kelembapan optimum: 96-98%. Salad boleh disimpan segar untuk masa yang lama jika disimpan dalam bekas plastik atau kaca dengan penutup.
Ulasan
Selada Khrustik adalah pilihan ideal untuk pencinta sayur-sayuran segar dan varieti kubis. Salad yang indah ini mempunyai rasa yang sangat baik dan sangat mudah untuk dijaga dan ditanam, menjadikannya pilihan yang berharga untuk tukang kebun yang tidak berpengalaman dan mereka yang menanam sayur-sayuran secara komersial.