Salad daun tepat adalah salah satu jenis yang paling popular, menarik perhatian kerana rasa yang sangat baik dan kemudahan penjagaan. Ia mempunyai ciri-ciri unik yang menjadikannya sesuai untuk tumbuh dalam pelbagai iklim. Adalah penting untuk mengkaji dengan teliti ciri-ciri, kualiti positif dan negatif tumbuhan ini, dan memberikan perhatian yang sewajarnya.
Sejarah asal usul
Ini ialah varieti salad chicory jenis frisee yang dibangunkan oleh syarikat Belanda Rijk Zwaan pada 2013. Ia sesuai untuk pemprosesan dan jualan pasaran segar.
Pengenalan kepada pelbagai
Exact ialah pilihan terbaik bagi mereka yang menghargai daun hijau yang segar. Varieti ini sangat tahan panas dan sejuk serta tahan terhadap penyakit dan perosak, menjadikannya boleh dipercayai dalam pelbagai keadaan.
Tanaman ini berjaya ditanam di tanah terbuka dan di rumah hijau. Masa masak ialah 48-56 hari. Ia mempunyai jangka hayat yang sangat baik, mengekalkan kesegaran untuk masa yang lama. Purata hasil mencapai 5.5-6 kg setiap meter persegi.
Penerangan rupa dan rasa
Kilang itu mempunyai saiz yang padat: ketinggian mencapai kira-kira 19 cm, dan diameternya sehingga 20 cm. Ciri-ciri yang membezakan:
- Berat berbeza dari 500 hingga 750 g.
- Roset adalah separa tegak dengan daun hijau muda yang besar, luas rombik dengan permukaan berkilat.
- Tepinya mempunyai ciri bentuk bergelombang kuat dengan potongan bergerigi, dan strukturnya sendiri adalah segar.
- ✓ Rintangan kepada perubahan suhu yang mendadak, yang jarang berlaku di kalangan daun salad.
- ✓ Keupayaan untuk mengekalkan struktur daun yang rangup walaupun selepas penyimpanan jangka panjang.
Ciri-ciri ini menjadikan kepelbagaian ini sangat menarik kepada pencinta salad segar dan segar. Sayur-sayuran mempunyai rasa manis dan halus, bebas daripada kepahitan.
Faedah kesihatan daun salad Exact
Ia adalah sumber yang kaya dengan vitamin dan mineral, termasuk vitamin A, vitamin K, vitamin C, dan vitamin E. Ia mengandungi kalium, magnesium, besi, dan kalsium, yang penting untuk fungsi normal badan.
Ciri-ciri berfaedah:
- Kandungan vitamin C yang tinggi membantu menguatkan dan memperbaiki keadaan kulit berkat sifat antioksidannya, yang melawan radikal bebas berbahaya dan mencegah penuaan pramatang. Ia juga menguatkan pertahanan badan, membantu mencegah pelbagai jangkitan dan penyakit.
- Vitamin A mengekalkan kesihatan mata, meningkatkan penglihatan dalam gelap dan menghalang perubahan berkaitan usia.
- Oleh kerana kandungan kalori yang rendah dan kandungan serat yang tinggi, ia membantu mengekalkan berat badan dan mewujudkan rasa kenyang.
- Vitamin K membantu mencegah pembekuan darah dan meningkatkan peredaran darah, yang mengurangkan risiko masalah kardiovaskular.
- Banyak antioksidan melindungi tubuh daripada radikal bebas, menghalang perkembangan pelbagai penyakit, termasuk kanser.
Kehalusan agroteknik
Tumbuhan itu lebih suka tanah yang gembur, subur, dan bersaliran baik. Sebelum menanam, gali tanah ke kedalaman 20-30 cm, tambah kompos atau humus. pH hendaklah neutral atau sedikit berasid.
- ✓ Suhu tanah yang optimum untuk menyemai benih tidak boleh di bawah +5°C.
- ✓ Tanah hendaklah digemburkan sehingga kedalaman sekurang-kurangnya 25 cm sebelum menanam untuk memastikan pengudaraan akar yang baik.
Selada tumbuh paling baik di kawasan yang cerah atau separuh teduh. Elakkan kawasan yang berlorek, kerana ini boleh melambatkan pertumbuhan dan mengurangkan kualiti daun.
Keanehan:
- Semai benih terus ke tanah terbuka atau untuk anak benih. Untuk yang pertama, tabur pada awal musim bunga atau musim luruh. Gali alur dan tanam benih sedalam 1-2 cm, jaga jarak 20-30 cm antara baris.
- Untuk anak benih, letakkan benih dalam bekas berisi campuran pasu dan tutup dengan bungkus plastik sehingga muncul pucuk. Sebaik sahaja pucuk muncul, berikan mereka cahaya. Pindahkan tumbuhan yang ditanam ke dalam tanah terbuka.
Sediakan tanaman dengan penjagaan yang menyeluruh. Ikuti amalan pertanian mudah:
- Siram sayur-sayuran anda dengan kerap, terutamanya dalam cuaca panas. Sapukan air pada akar, mengelakkan titisan. Tanah hendaklah sederhana lembap tetapi tidak berair.
- Makan salad anda dengan baja mineral atau bahan organik yang lengkap (seperti kompos) setiap 3-4 minggu. Terlalu banyak nutrien boleh menyebabkan pengumpulan nitrat dalam daun.
- Keluarkan kawasan yang menguning atau berpenyakit untuk mengelakkan penyakit dan meningkatkan peredaran udara. Jika perlu, lindungi tumbuhan dari matahari atau fros yang kuat.
- Rumput kawasan tersebut dengan kerap untuk membuang rumpai yang mungkin bersaing dengan salad untuk mendapatkan nutrien dan air. Penggemburan tanah secara berkala membantu meningkatkan pengudaraan dan saliran.
Tanaman mempunyai sistem imun yang kuat, tetapi jika tidak dijaga dengan betul, penanaman boleh mengalami penyakit dan serangan serangga:
- Aphid. Ia menghisap sap dari daun, yang boleh menyebabkan mereka berubah bentuk dan layu. Racun serangga seperti Actellic atau Karbofos, serta ubat semulajadi seperti infusi bawang putih atau tembakau, akan membantu.
- Siput dan siput. Mereka makan daun, meninggalkan kesan. Gunakan umpan khas, seperti pelet dengan hiasan logam, dan letakkan penghalang abu atau kapur di sekeliling kawasan itu.
- ulat bulu. Mereka menyebabkan kerosakan teruk. Langkah kawalan yang berkesan termasuk penggunaan racun serangga biologi, seperti Baktofit atau Dendrobacillin, yang menyasarkan perosak tanpa merosakkan tumbuhan.
- Peronosporosis (cendawan halus). Ia kelihatan sebagai bintik kelabu di bahagian bawah, yang akhirnya boleh membentuk salutan putih. Racun kulat seperti Metalaxyl atau Ridomil Gold berkesan. Pencegahan adalah penting: elakkan air berlebihan dan pastikan pengudaraan yang baik.
- Cendawan serbuk. Dicirikan oleh salutan serbuk putih yang menyebabkan pucuk menjadi layu. Racun kulat seperti Skor atau Topaz akan membantu menyelesaikan masalah tersebut. Keluarkan daun yang terjejas secara kerap dan pastikan jarak yang betul antara pucuk untuk meningkatkan peredaran udara.
- Kaki hitam. Ia kelihatan sebagai bintik gelap di pangkal batang, yang boleh menyebabkan reput dan kematian tumbuhan. Produk berasaskan tembaga, seperti campuran HOM atau Bordeaux, boleh membantu. Pencegahan melibatkan penyiraman yang betul dan menggunakan bahan penanaman steril.
Ulasan
Salad tepat adalah pilihan terbaik bagi mereka yang menghargai kesegaran dan rasa sayur-sayuran dalam diet mereka. Penyelenggaraannya yang rendah dan nilai pemakanan yang tinggi menjadikannya serba boleh dan mudah untuk berkembang. Dengan mengikuti garis panduan penanaman dan penjagaan yang mudah, anda akan dapat menuai hasil yang banyak dan tumbuhan berkualiti tinggi dengan rasa yang sangat baik.



