Salad barlach adalah salah satu varieti yang paling menarik, bukan sahaja menyenangkan mata dengan warnanya yang cerah tetapi juga rasa yang mengejutkan. Popular di kalangan penggemar sayur-sayuran segar, ia sesuai untuk penanaman di udara terbuka dan rumah hijau. Ia menarik perhatian dengan hasil yang banyak dan keperluan penyelenggaraan yang rendah. Penjagaan minimum adalah kunci.
Pengenalan kepada pelbagai
Varieti berdaun dibiakkan oleh Rijk Zwaan Zaadteelt En Zaadhandel BV pada 2016 dan dimasukkan dalam daftar dua tahun kemudian. Varieti yang agak baharu ini telah pun mendapat pengiktirafan di kalangan penanam dan pengguna. Tumbuhan itu tahan terhadap batang.
Ciri-ciri bermanfaat tanaman ini termasuk kandungan vitamin dan mineral yang tinggi (vitamin A, C, dan K), yang menyokong kulit dan penglihatan yang sihat dan menguatkan sistem imun. Sayur-sayuran kaya dengan antioksidan dan serat, yang menormalkan pencernaan dan menurunkan kolesterol. Mereka rendah kalori.
Penerangan rupa dan rasa
Salad mencapai diameter 15-18 cm dan ketinggian 12-15 cm. Berat satu kepala berkisar antara 115 hingga 200 g. Daunnya tersusun dalam bentuk roset separa tegak, bersaiz kecil dan berbentuk elips. Mereka berwarna hijau muda di pangkal dan merah gelap ke arah hujung.
Menanam dan membesar
Untuk berjaya menanam tanaman, penting untuk mematuhi keperluan tertentu. Berikut ialah cadangan asas:
- Pilih lokasi yang terang, tetapi tumbuhan boleh bertolak ansur dengan teduhan separa. Tapak yang menerima matahari pagi dan sedikit teduh pada waktu petang adalah yang terbaik.
- Tumbuhan itu lebih suka tanah yang ringan dan subur dengan kebolehtelapan udara yang baik dan keasidan neutral (pH 6-7). Elakkan kawasan yang mempunyai air bertakung, kerana terlalu banyak air boleh membawa kepada penyakit.
- Sediakan tanah terlebih dahulu dengan menggali kedalaman 20-25 cm dan menambah baja organik (humus atau kompos) pada kadar 3-4 kg setiap meter persegi. Untuk memperbaiki struktur tanah, gunakan baja mineral yang mengandungi nitrogen, fosforus, dan kalium. Tambah bahan organik pada musim gugur, dan gunakan nitrogen sebelum menyemai pada musim bunga.
- ✓ Suhu tanah yang optimum untuk menyemai hendaklah tidak lebih rendah daripada +10°C, tetapi tidak lebih tinggi daripada +12°C, untuk mengelakkan tekanan pada tumbuhan.
- ✓ Jarak antara tumbuhan selepas penipisan hendaklah ketat 10-15 cm untuk memastikan ruang yang mencukupi untuk pertumbuhan.
Algoritma langkah demi langkah:
- Menyemai benih terus ke tanah terbuka atau menanam anak benih. Lakukan ini apabila tanah menjadi panas hingga 10–12°C. Tanam benih sedalam 1–1.5 cm, tinggalkan 20–25 cm antara baris.
- Apabila anak benih muncul, nipiskan tumbuhan, tinggalkan 10-15 cm di antara mereka.
- Untuk mempercepatkan pertumbuhan, tutup katil dengan agrofibre atau filem.
Sediakan tumbuhan anda dengan penjagaan yang menyeluruh. Ikuti langkah mudah ini:
- Siram anak benih dengan kerap, tetapi elakkan penyiraman berlebihan. Sapukan air pada akar untuk mengelakkan titisan daripada jatuh pada daun, yang mengurangkan risiko terbakar. Gunakan air suam dan suam.
- Gemburkan tanah di sekeliling tumbuhan dengan kerap untuk meningkatkan pengudaraan akar dan membuang rumpai yang boleh menghalang pertumbuhan.
- Sapukan baja pertama 10-14 hari selepas percambahan, menggunakan baja nitrogen untuk merangsang pertumbuhan daun. Selepas itu, gunakan baja mineral kompleks dengan kandungan nitrogen yang rendah dan tahap fosforus dan kalium yang tinggi.
- × Elakkan menggunakan air sejuk untuk menyiram, kerana ini boleh menekan tumbuhan dan melambatkan pertumbuhannya.
- × Elakkan menyiram tanah secara berlebihan, terutamanya semasa pertumbuhan aktif, untuk mengelakkan perkembangan reput akar.
Penyakit yang paling biasa yang menjejaskan tanaman ialah reput akar, cendawan serbuk, dan cendawan bulu halus. Pada tanda pertama penyakit, gunakan racun kulat seperti campuran Fundazol, Hom, atau Bordeaux.
| Kaedah | Kecekapan | Tempoh sah |
|---|---|---|
| Infusi bawang putih | Tinggi terhadap aphids | 3-5 hari |
| Penyediaan Bio Fitoverm | Tinggi melawan ulat | 7-10 hari |
| Abu | Sederhana terhadap slug | Sebelum hujan pertama |
Perosak utama Barlach adalah kutu daun, slug, dan ulat. Infus bawang putih atau tembakau, serta produk biologi Fitoverm, berkesan. Abu atau serbuk kopi di sekeliling tumbuhan akan membantu menangkis slug.
Elakkan menanam salad di tempat yang sama selama beberapa tahun berturut-turut (gunakan putaran tanaman). Elakkan penyiraman berlebihan dan pastikan pengudaraan yang baik. Buang rumpai dan gemburkan tanah dengan kerap.
Ulasan
Salad barlach ialah pilihan yang sangat baik untuk mereka yang ingin menambah sayur-sayuran yang bertenaga dan sihat dalam diet mereka. Rasa yang sangat baik dan kemudahan penanaman menjadikannya satu rahmat yang benar untuk tukang kebun dari semua peringkat pengalaman. Penjagaan yang betul adalah penting untuk memastikan tumbuhan tahan terhadap perosak dan penyakit, menghasilkan penuaian yang banyak.