Pasli tertua dan paling popular ialah pasli daun biasa: ciri dan peraturan yang semakin meningkat

Pasli daun biasa sangat popular dan telah ditanam di Rusia selama lebih dari 70 tahun. Varieti ini terkenal dengan produktivitinya, mudah dijaga dan tidak memerlukan kemahiran agronomi yang kompleks. Terima kasih kepada sistem imun yang kuat, varieti ini sangat bertolak ansur dengan turun naik iklim.

Latar belakang sejarah

Pasli biasa adalah tumbuhan dengan sejarah yang panjang, pertama kali ditemui pada tahun 1949. Pada tahun berikutnya, pada tahun 1950, ia telah didaftarkan dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia. Herba aromatik ini boleh ditanam dalam pelbagai iklim di seluruh negara.

Penerangan tentang budaya dan rasa

Parsley ialah tumbuhan saka dalam keluarga Apiaceae, biasanya ditanam sebagai herba dwitahunan. Varieti ini dibezakan dengan saiznya yang mengagumkan dan membentuk roset dedaunan separa tegak, yang terdiri daripada 40 hingga 100 helai daun.

Ciri varieti lain:

• Tumbuhan itu tumbuh sehingga 35-50 cm tinggi dan dibezakan oleh dedaunan lebat dengan nada hijau gelap dengan daun segi tiga yang sempit, tepinya sangat bergelombang.
• Tangkai daun adalah ringan, menebal dan memanjang, tanpa warna antosianin.
• Varieti ini tidak menghasilkan sayuran akar untuk kegunaan masakan, yang merupakan ciri khas varieti sebenar.
• Jisim hijau telah meningkatkan ketumpatan dan juiciness, dengan ciri rasa yang sangat baik. Daun mempunyai tekstur berisi dengan kilauan yang berbeza.
• Sebatang semak dengan batang lurus dan bahagian atas membulat meluas.
• Berat satu tumbuhan berkisar antara 70 hingga 80 g.
• Parsley mempunyai rasa yang unik: ia menggabungkan kepedasan yang terang dengan nada pedas dan rasa manis.
• Biji tumbuhan adalah kecil dan berwarna coklat.
• Sistem akar dibentangkan dalam bentuk batang pendek dan fleksibel.
• Batang dicirikan oleh kekuatan dan fleksibiliti, kerana kehadiran berkas atau urat rata.

Berbunga dan jangka hayat

Semasa tunas, tumbuhan itu mengembangkan perbungaan berbentuk payung yang dihiasi dengan bunga hijau muda atau pucat. Selepas tunas pudar, benih terbentuk di tempatnya.

Jika mengumpul benih bukan matlamat anda, pastikan anda mengeluarkan umbel, kerana ia memakan banyak sumber tumbuhan, menyebabkan daun menjadi keras dan kehilangan kelembapan. Ini penting untuk mengekalkan kesihatan tumbuhan dan pertumbuhan berterusan.

Ciri-ciri dan kelebihan yang berguna

Pasli biasa dihargai kerana banyak sifat bermanfaatnya. Sayur-sayuran kaya dengan vitamin (termasuk C, B1, B2, dan PP) dan mineral (zat besi dan kalium), menjadikannya bahagian penting dalam diet. Tambahan pula, walaupun saiznya sederhana, ia menghasilkan aksen hijau yang cantik dan menambahkan sentuhan estetik pada landskap bandar.

Parsley bukan sahaja bermanfaat untuk pemakanan, tetapi juga mempunyai ciri-ciri yang membantu menghalau semut dan aphids, dan juga dipercayai menggalakkan pertumbuhan strawberi yang lebih baik.

Salah satu kelebihan utama varieti ini ialah keupayaannya untuk menjana semula dedaunan dengan cepat selepas dipotong. Biji pasli bercambah dalam masa seminggu dan tumbuh dengan cepat, dengan daun dipotong mengikut keperluan.

Skop permohonan

Pasli biasa digunakan secara meluas dalam landskap bandar. Ia menjadi asas untuk katil bunga dan gubahan bunga yang menarik. Varieti pasli ini tumbuh subur di dalam rumah, menghiasi balkoni dan teres dalam pasu dan bekas.

Dalam masakan, pasli daun rata ialah herba popular yang ditambah kepada pelbagai hidangan—panas dan sejuk, untuk hiasan, pada sandwic, dsb.

Kematangan dan hasil

Varieti awal ini muncul dalam 65-75 hari. Pemangkasan pertama dilakukan apabila dedaunan mencapai 15 cm. Penuaian dilakukan secara beransur-ansur, bermula pada bulan Julai dan berakhir pada bulan September.

Pasli biasa dicirikan oleh produktiviti yang tinggi. Walau bagaimanapun, hasil bergantung kepada keadaan menyemai dan amalan pertanian:

• Di kawasan di mana 3-4 pemangkasan dijalankan setiap musim, adalah mungkin untuk mengumpul dari 2.4 hingga 2.8 kg kehijauan dari 1 meter persegi.
• Apabila ditanam di rumah dalam pasu, dengan 6-8 keratan setahun, tuaian boleh menjadi 5-6 kg.

Daun pasli: tumbuh

Dikenali dengan rintangan fros, pasli daun tumbuh subur di tanah terbuka dan rumah hijau serta pasu. Masa optimum untuk menyemai adalah selepas separuh kedua bulan April, dan untuk lebih banyak kawasan utara, dari hari pertama bulan Mei.

Keserasian dengan tanaman:

• Kehijauan ini sesuai dengan strawberi, kubis, lobak, lobak pedas, tomato, asparagus dan pelbagai jenis bawang.
• Elakkan berdekatan dengan salad, kubis, labu dan labu.
• Anda boleh menanam pasli di sebelah lobak merah, tetapi anda tidak boleh melakukannya selepas lobak merah.
• Parsley berguna berhampiran tanaman beri, kerana ia membantu menangkis slug daripada strawberi.
• Menanam berhampiran pokok anggur boleh memberikan perlindungan terhadap phylloxera.

Sebelum menyemai, penting untuk menyediakan dan membasmi kuman dengan teliti. Mereka harus direndam dalam larutan kalium permanganat dan kemudian diletakkan dalam kain kasa selama beberapa hari untuk bercambah.

Peraturan menyemai:

• Mengekalkan kedalaman pembenihan tidak lebih daripada 2 cm;
• Ikuti corak penanaman dengan jarak 10-15 cm antara pokok dan 30 cm antara baris.

Menjaga pasli daun semasa membesar

Lebih baik menyiram tanaman pada waktu petang, menggunakan air yang ditinggalkan untuk mengendap di dalam tong. Pasli biasa memerlukan penyiraman yang banyak tiga kali seminggu, dengan jumlah penyiraman yang sederhana di antaranya.

Acara penting lain:

• Parsley, seperti kebanyakan tumbuhan, lebih suka pengudaraan yang baik di dalam tanah. Kerap gemburkan tanah di antara barisan untuk mengelakkan keretakan.
• Buang rumpai mengikut jadual anda dan berapa cepat ia tumbuh.
• Untuk memastikan pasli tebal dan mewah, nipiskannya secara berkala.
• Potong tangkai bunga jika anda tidak bercadang untuk mengumpul benih, kerana bunga boleh mengambil sehingga separuh nutrien dari akar, menyebabkan daun kehilangan unsur penting.
• Baja nitrogen dan superfosfat disyorkan untuk digunakan setiap bulan, dan suplemen kalium juga harus dipertimbangkan - ini akan menggandakan pertumbuhan mana-mana kehijauan. Campuran organik boleh diterima, tetapi penting untuk meletakkannya dalam jarak yang dekat dari tumbuhan untuk mengelakkan daun dan akar terbakar.

Bagaimana untuk menanam pasli daun di sebuah apartmen?

Ia mudah dan mudah. Mula-mula, pilih lokasi yang sesuai untuk kilang anda, seperti balkoni yang terlindung dengan baik atau ambang tingkap yang hangat dengan cahaya matahari yang mencukupi sepanjang hari.

Seterusnya, lakukan ini:

1. Sediakan periuk plastik atau bekas lain yang bersaiz sesuai.
2. Isikan mereka dengan campuran tanah yang terdiri daripada tanah hitam, humus dan kalium.
3. Buat lekukan kecil di dalam tanah.
4. Letakkan benih dengan berhati-hati ke dalamnya.

Selepas menanam, siram tanah, berhati-hati agar tidak membasuh benih atau mengganggu struktur tanah. Gunakan botol semburan untuk ini.

Pengumpulan benih

Parsley tidak menghasilkan biji pada tahun pertamanya. Jika anda bercadang untuk menuainya pada akhir musim yang semakin meningkat, pilih tumbuhan yang paling kuat dan paling sihat, kerana anak benih dari ini akan menjadi lebih besar dan berkualiti tinggi.

Ikuti cadangan ini:

• Masa yang optimum untuk menuai adalah apabila bijirin telah gelap. Jika dituai terlalu awal, mereka mungkin tidak bercambah dengan betul.
• Apabila memilih, keutamaan harus diberikan kepada spesimen yang besar.
• Untuk mengelak daripada merosakkan kapsul benih, jangan kumpulkannya dengan tangan, tetapi gunakan alat tajam untuk memotong umbel benih. Kemudian berhati-hati tuangkan benih dari umbel ke dalam beg.
• Untuk memastikan benih masak dengan betul, biarkan di bawah sinar matahari selama dua hari. Sebarkannya dalam satu lapisan di ambang tingkap dan simpan dalam beg kain atau kertas sebelum menanam.

Bagaimana untuk menuai pasli daun?

Sebaik sahaja batang pasli telah membentuk tiga atau lebih gugusan daun, anda boleh memulakan pemangkasan pertama. Begini cara melakukannya dengan betul:

• Potong sayur-sayuran sedekat mungkin dengan akar, tinggalkan batangnya. Ini akan menggalakkan pertumbuhan baharu yang lebih padat.
• Sekiranya anda hanya memerlukan beberapa tangkai, contohnya untuk membuat salad atau sup, lebih baik memotong daun dengan teliti dari tepi belukar untuk membolehkan bahagian tengah tumbuhan berkembang dengan lebih aktif.
• Dengan menuai secara kerap, anda membantu memastikan tumbuhan anda menghasilkan sayur-sayuran segar dan lembut.
• Pada akhir musim, adalah penting untuk menuai keseluruhan tanaman tanpa meninggalkan sebarang daun pada musim sejuk, kerana ia akan mati akibat kesejukan. Dengan memangkasnya, anda akan memastikan penuaian segar pada musim bunga.

Bagaimana untuk memelihara daun pasli biasa?

Setiap suri rumah mempunyai rahsia tersendiri untuk menyimpan herba. Ada yang lebih suka memotongnya dan membekukannya untuk musim sejuk, yang lain memeliharanya dengan coklat kemerah-merahan untuk kegunaan kemudian dalam sup, dan yang lain lebih suka mengeringkannya.

Untuk memastikan pasli segar mengekalkan aroma dan warna cerahnya lebih lama, adalah penting untuk menyimpannya dengan betul di dalam peti sejuk:

• Balut sayur-sayuran dalam filem berpaut lembap dan letakkannya di dalam peti sejuk - ini akan memastikan ia segar sehingga tujuh hari.
• Jika anda tidak mahu menggunakan bungkus plastik, anda boleh melakukannya tanpanya. Hanya letakkan pasli yang dituai dalam baldi sayuran dan balut batangnya dengan tuala kertas lembap.

Satu kaedah unik untuk mengekalkan kesegaran pasli ialah membekukannya dalam kiub ais. Hanya letakkan daun yang dicincang dalam dulang kiub ais, tutup dengan air, dan letakkan di dalam peti sejuk. Apabila anda sudah bersedia untuk digunakan, hanya keluarkan kiub.

Jika anda ingin menyimpan pasli untuk masa yang lama, cuba keringkan:

1. Tanpa memotong, ikat tandan hijau bersama-sama dan gantungkannya di tempat yang banyak cahaya matahari.
2. Setelah kering sepenuhnya, kumpulkan herba kering dalam beg kain.

Masalah dalam membesar

Parsley mempunyai ketahanan penyakit sederhana, jadi amalan agronomi yang ketat adalah kunci. Penyakit yang menyerang pasli juga boleh menjejaskan tanaman sayuran lain. Berikut adalah yang paling biasa:

• reput putih - Ia menunjukkan dirinya dalam keadaan suhu rendah dan kelembapan tanah yang berlebihan, membentuk salutan keputihan pada batang tumbuhan dan menjejaskan sistem akar. Cadangan: elakkan penyiraman berlebihan, dan pastikan air tidak terkumpul di antara barisan selepas disiram. Untuk memerangi penyakit ini, gunakan racun kulat dan pastikan pengudaraan tanah yang baik.
• karat - Ia hanya menjejaskan dedaunan, membentuk bintik-bintik berkarat yang menjejaskan penampilan tumbuhan dan boleh menyebabkan layunya. Racun kulat juga digunakan untuk merawat penyakit kulat ini.
• Peronosporosis - Cendawan halus menyerang dedaunan, meninggalkan bintik kuning pucat yang boleh menyebabkan kematian tumbuhan. Untuk mengelakkan kerosakan, taburkan katil dengan serbuk sulfur dan semburkannya dengan campuran Bordeaux.
• Bintik putih - Ia menjelma sebagai bintik coklat yang bergabung menjadi tompok besar, menjejaskan dedaunan. Kaedah yang berkesan untuk mengawal penyakit ini ialah menyembur dengan campuran Bordeaux dan membuang kawasan yang terjejas pada tumbuhan.
• Bintik daun Cercospora - Dicirikan oleh penampilan bintik coklat yang kotor. Rawatan memerlukan penggunaan racun kulat dan pematuhan peraturan kebersihan semasa penyediaan pra-penanaman.

Nematod batang, psyllids lobak merah, dan kutu daun tembikai juga boleh merosakkan daun pasli. Kawalan perosak biologi, yang berfungsi secara gabungan, berkesan terhadap perosak ini.

Ulasan

Walaupun pasli daun biasa tahan sejuk dan tumbuh di bawah naungan separa, ia lebih baik ditanam di kawasan yang mempunyai banyak matahari dan kehangatan, tetapi tidak berangin atau terlalu lembap. Varieti serba boleh ini terkenal dengan hasil tuaian yang banyak dan rasa yang sangat baik.

Soalan Lazim