Salad Revolution ialah karya kulinari yang menggabungkan rasa yang sangat baik, hasil yang tinggi, dan imuniti yang kuat. Varieti salad ini telah mendapat populariti kerana sifat dan aplikasinya yang unik. Dengan penjagaan yang betul, anda boleh meningkatkan produktiviti dan menikmati sayur-sayuran segar dan segar sepanjang musim.
Pengenalan kepada pelbagai
Dibangunkan oleh Nunhems Zaden di Belanda pada tahun 2006, versi separuh kepala varieti Lollo ini sangat baik untuk memasak dan menghias. Ia sering ditanam untuk jualan pasaran segar. Purata hasil varieti ini ialah 3-3.5 kg setiap meter persegi.

Salad Revolution dibezakan oleh komposisinya yang kaya, yang membawa manfaat penting kepada badan:
- Mengandungi sejumlah besar vitamin, unsur mikro, dan antioksidan. Ia kaya dengan vitamin A, C, dan K, yang membantu menguatkan sistem imun, mengekalkan kulit yang sihat, dan meningkatkan pembekuan darah.
- Vitamin B mengambil bahagian dalam proses metabolik dan menyokong fungsi sistem saraf.
- Komposisi mineral termasuk kalium, kalsium, magnesium, dan besi. Kalium adalah penting untuk mengekalkan sistem kardiovaskular dan mengawal keseimbangan cecair, kalsium membantu menguatkan tulang dan gigi, magnesium mengekalkan kesihatan otot, dan zat besi menghalang anemia dengan menggalakkan pembentukan hemoglobin.
Oleh kerana kandungan kalori yang rendah dan kandungan serat yang tinggi, ia dianggap sebagai produk terbaik untuk mengekalkan berat badan yang sihat dan meningkatkan penghadaman. Pengambilan tetap membantu meningkatkan fungsi gastrousus, menormalkan paras gula dalam darah, dan menurunkan kolesterol.
Penerangan rupa dan rasa
Tumbuhan membentuk roset tegak atau separa tegak yang naik di atas tanah. Ciri-ciri daun yang membezakan:
- Borang - segi tiga songsang, dengan sempadan beralun yang berbeza dan permukaan berbuih kuat.
- warna - berbeza dari merah gelap hingga burgundy gelap.
- Tekstur – rangup dan sedap.
Rasa varieti ini sangat baik: mereka mempunyai rasa yang lembut dan menyenangkan tanpa kepahitan.
Bagaimana cara menanam selada dengan betul di tanah terbuka menggunakan benih?
Tanam tanaman setiap dua minggu sepanjang musim panas. Ikuti cadangan ini:
- Penanaman perlu dijalankan pada musim bunga, selepas fros terakhir berlalu. Di Rusia tengah, penanaman perlu dilakukan pada bulan April atau awal Mei.
- Tanam tanaman menggunakan anak benih atau pemindahan. Menanam di tanah terbuka, rumah hijau, atau pasu boleh diterima. Kaedah pertama amat sesuai untuk kawasan dengan iklim yang keras dan untuk mendapatkan penuaian awal.
Musim bunga membawa turun naik suhu secara tiba-tiba, dan fros pada waktu malam mungkin berlaku. Pindahkan anak benih ke taman hanya apabila risiko kerosakan fros pada pucuk pertama adalah minimum.
Apakah jenis tanah yang disukai oleh tumbuhan itu?
Untuk memastikan pertumbuhan yang berjaya, sediakan keadaan yang betul. Tumbuhan ini tumbuh subur dalam tanah yang subur dan bersaliran baik yang diperkaya dengan nutrien. Untuk meneutralkan keasidan yang berlebihan, tambah tepung dolomit atau kapur.
- ✓ Paras pH hendaklah antara 6.0-7.0 untuk penyerapan nutrien yang optimum.
- ✓ Tanah mesti mengandungi sekurang-kurangnya 3% bahan organik untuk mengekalkan struktur dan kapasiti pegangan air.
Pilih lokasi yang terang dan berventilasi, tetapi elakkan draf. Untuk mengelakkan reput akar, tanam salad di kawasan yang tinggi.
Bagaimana untuk menyediakan katil untuk menyemai?
Pada musim gugur, tambah humus ke tanah, dan pada musim bunga, 14-20 hari sebelum menanam, gali semula. Tambah nutrien tambahan ke tanah, seperti baja mineral (garam kalium dan superfosfat).
Sila ikut keperluan tertentu:
- Jika tanah tidak cukup subur, tambah pasir perlit, bahan organik dan abu kayu.
- Mula menyediakan tanah pada musim gugur.
- Pada musim bunga, rawat kawasan itu dengan larutan kalium permanganat tidak pekat atau tuangkan air mendidih ke atasnya.
- Sebelum menyemai, ratakan tanah dan pecahkan gumpalan besar dengan garu.
Selada tumbuh dengan baik di tanah gembur. Jika tanah terlalu padat, gunakan lumut gambut, pasir sungai atau humus untuk melonggarkannya.
Penyediaan benih yang betul
Sebelum menyemai, susun anak benih dengan teliti. Pilih hanya spesimen berkualiti tinggi tanpa tanda-tanda ubah bentuk atau penyakit. Benih kecil tidak sesuai, kerana ia menghasilkan pucuk yang kurang berkembang.
Untuk memilih benih yang sihat, gunakan larutan garam meja:
- Tuangkan dan biarkan selama 15-20 minit.
- Keluarkan benih yang naik ke permukaan, dan gunakan hanya benih yang telah tenggelam ke bawah untuk menyemai.
- Toskan cecair dan bilas benih dengan air bersih.
- Selepas pengeringan, membasmi kuman dengan larutan kalium permanganat - simpan bahan penanaman selama 15 minit.
Periksa benih untuk percambahan: bungkusnya dengan kain lembap. Jika mereka bercambah dalam masa dua hari, sudah tiba masanya untuk menanamnya di dalam tanah. Untuk mempercepatkan pertumbuhan, rendam mereka dalam perangsang khas, seperti Ideal (1 sudu teh setiap 1 liter air) atau Epin (2 titik setiap 100 ml).
Apakah corak terbaik untuk menyemai benih?
Pilihan penempatan bergantung pada ciri varieti. Jika plot kecil dan sudah ditanam dengan tanaman lain, letakkan sayur-sayuran di antara baris, di sepanjang pagar, atau di antara katil. Siram dengan teliti dan gemburkan tanah 2-3 hari sebelum menanam.
Bentuk katil menggunakan kaedah bertaburan atau baris demi baris. Apabila memindahkan anak benih ke kawasan terbuka atau rumah hijau, kekalkan jarak 3 cm antara benih. Jarak antara anak benih hendaklah sekurang-kurangnya 25-30 cm.
Menanam daun segar di rumah
Untuk berjaya menanam herba di dalam rumah, gunakan tanah yang ringan, subur dan bersaliran baik. Anda boleh membeli campuran pasu khas atau buat sendiri dengan mencampurkan pasir, humus dan rumput.
Pilih pasu, bekas atau dulang dengan lubang saliran. Air yang berlebihan harus mengalir keluar untuk mengelakkan reput akar.
Seterusnya, ikuti cadangan ini:
- Isi bekas dengan tanah, tinggalkan 1-2 cm ruang kosong di bahagian atas.
- Taburkan benih secara merata ke atas permukaan tanah dan taburkan sedikit dengan lapisan nipis.
- Basahkan tanah, tetapi jangan terlalu menyiramnya, kerana selada tidak bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan.
- Letakkan bekas di tempat yang hangat dan terang, elakkan cahaya matahari langsung.
- Mengekalkan kelembapan tanah yang berterusan.
Dalam beberapa minggu, anda akan menikmati salad segar. Berhati-hati potong beberapa daun atas dengan gunting dan gunakannya dalam hidangan kegemaran anda. Teruskan menjaga tumbuhan, menyiramnya dan mengeluarkan bahagian mati, untuk memastikan ia terus membesar dan memperbaharui diri.
Teknologi hidroponik dan aeroponik untuk penanaman salad di rumah
Hidroponik bergantung pada penggunaan larutan nutrien yang dihantar terus ke akar tumbuhan. Ini membolehkan pertumbuhan terkawal, penggunaan air dan baja yang optimum, dan mengurangkan risiko penyakit.
Aeroponik, sebaliknya, menggunakan kabus atau aerosol untuk menyuburkan akar tumbuhan. Dalam persekitaran ini, tumbuhan menerima semua nutrien dan air yang diperlukan, memaksimumkan cahaya yang ada.

Kedua-dua kaedah memerlukan peralatan khusus, termasuk bekas tumbuhan, larutan nutrien, dan sistem penghantaran air dan baja. Tetapi dengan pengetahuan dan peralatan yang diperlukan, anda boleh mencipta sistem rumah anda sendiri untuk menanam sayur-sayuran dan herba segar sepanjang tahun.
Arahan penjagaan
Menjaga tanaman anda melibatkan beberapa aspek utama yang akan membantu memastikan pertumbuhan yang sihat dan hasil yang tinggi. Ikuti langkah penjagaan mudah ini:
- Salad memerlukan penyiraman yang kerap, terutamanya dalam cuaca panas. Siram 2-3 kali seminggu, bergantung pada keadaan. Sapukan air pada akar, elakkan titisan pada permukaan untuk mengurangkan risiko penyakit.
- Baja 2-3 minggu selepas percambahan. Gunakan baja organik seperti mullein atau najis burung. Semasa musim tumbuh, gunakan baja mineral (kalium dan fosforus) untuk meningkatkan pertumbuhan dan kualiti.
- Pastikan tahap lembapan tanah yang optimum untuk mengelakkan penyiraman berlebihan atau terlalu kering.
- Selalu periksa tumbuhan untuk penyakit dan perosak. Sapukan racun kulat atau racun serangga pada tanda pertama penyakit (seperti reput atau bintik).
- Kekalkan jarak yang disyorkan antara penanaman. Ini akan memastikan peredaran udara yang baik dan akses cahaya.
- Dua minggu selepas percambahan, gunakan baja nitrogen (contohnya, urea) pada kadar 10 g setiap 1 m².
- Semasa tempoh pembentukan roset, tambah baja kalium-fosforus (contohnya, superfosfat dan kalium sulfat) pada 15 g setiap 1 m².
- 2 minggu sebelum menuai, sapukan makanan daun dengan unsur mikro untuk meningkatkan kualiti daun.
Ulasan
Salad Revolution adalah pilihan ideal untuk mereka yang mementingkan kesegaran dan kualiti dalam diet mereka. Kemudahan penanaman dan rasa yang sangat baik menjadikannya tambahan yang sangat baik untuk kedua-dua hidangan harian dan hidangan gourmet. Dengan penjagaan yang betul dan garis panduan penanaman yang betul, anda boleh menanam tumbuhan yang teguh yang menghasilkan hasil yang banyak.








