Winter Sweet ialah nama varieti labu yang masak lewat untuk tanah terbuka, dibangunkan oleh penternak dari Kuban. Ia menggembirakan tukang kebun dengan rintangan kemarau yang sangat baik dan hasil yang tinggi. Ciri khasnya ialah rasa manis buahnya. Ia dianggap sebagai salah satu jenis yang paling manis dari tanaman sayuran ini.
Penerangan tentang semak dan buah-buahan
Tumbuhan varieti ini dicirikan oleh tabiat pertumbuhan yang merebak, cergas dan pengeluaran buah yang sangat baik. Ciri-ciri luaran mereka termasuk:
- batang panjang, menjalar mencapai 3 m;
- dedaunan: hijau, besar, pentagonal, berlekuk sedikit;
- perbungaan: besar, warna kuning kaya.

Labu Winter Sweet bersaiz besar dan mempunyai kualiti pengguna yang sangat baik, termasuk jangka hayat dan kebolehangkutan yang sangat baik. Penerangan mereka termasuk ciri-ciri berikut:
- bentuk bulat rata;
- berat - dari 4.2-6.2 kg (dengan teknologi pertanian yang dipertingkatkan, berat labu boleh mencapai 12 kg);
- permukaan bersegmen;
- kulit: tidak tebal, bergelombang, berkulit, kelabu gelap dengan corak bertompok warna yang lebih terang;
- pulpa: oren atau kuning-oren, padat, berair, aromatik, manis (apabila terlalu masak ia menjadi longgar);
- sarang benih dengan 3 plasenta, struktur terbuka, oren, longgar;
- Biji: bulat bujur, berwarna kuning gelap, dengan permukaan licin seperti cangkang.
Ciri-ciri utama
Sebagai tambahan kepada hasil yang sangat baik, Labu Musim Sejuk Manis mempunyai banyak ciri positif: produktiviti, ketahanan, rintangan sejuk dan kemarau, keadaan tanah yang tidak menuntut, dan ketahanan terhadap tekanan. Ia mudah dijaga.
Asal dan wilayah
Varieti ini dibangunkan oleh penternak Rusia G. A. Tekhanovitch dan A. A. Azarov, yang mewakili Institut Penyelidikan Kuban. Pada tahun 1995, ia telah ditambahkan ke Daftar Negeri Persekutuan Rusia dan diluluskan untuk penanaman di kawasan berikut di negara ini:
- Kaukasia Utara;
- Volga Bawah;
- Volga Tengah;
- Volga-Vyatka;
- Ural.
Labu manis musim sejuk bertujuan untuk penanaman swasta dan komersial, untuk penggunaan meja, serta untuk industri pengetinan.
Varieti sayur-sayuran ini tumbuh subur dalam iklim panas dengan hujan yang rendah dan di kawasan sejuk di mana ia ditanam daripada anak benih. Ia menghasilkan penuaian berkualiti tinggi dalam semua keadaan cuaca.
Tujuan dan rasa
Varieti Kuban dianggap sebagai salah satu yang paling manis oleh tukang kebun. Labu ini menggembirakan pemakan dengan kandungan gula yang tinggi, juiciness, dan aroma yang indah dengan sedikit madu. Pulpanya mengandungi banyak vitamin, terutamanya karotena, dan mineral (kalium, magnesium, zink, fosforus, dan natrium). Ia rendah kalori.
Penggunaan penuaian Musim Sejuk Lewat adalah universal:
- ia dibakar dalam ketuhar;
- memadamkan;
- mendidih;
- ditambah kepada bubur dan sup;
- digunakan dalam penyediaan barangan bakar, kaserol, untuk mendapatkan jem asli, pengawet, marmalade, dan pelbagai pencuci mulut;
- digunakan dalam penyediaan bayi dan makanan diet;
- diproses menjadi jus, puri;
- dalam tin;
- membekukan;
- kering dalam kepingan;
- Mereka diletakkan di dalam bilik bawah tanah untuk penyimpanan (penuaian berlangsung selama 1 tahun tanpa kehilangan rasa manis dan sifat berfaedah).
Produktiviti, masa masak
Winter Sweet ialah contoh utama varieti labu yang lambat masak. Tuainya matang 120-141 hari selepas percambahan. Tukang kebun menuainya pada bulan September dan Oktober. Buah-buahan pertama boleh dinikmati seawal separuh kedua bulan Ogos.
Varieti Kuban dianggap menghasilkan hasil tinggi. Petunjuk produktiviti tumbuhannya adalah seperti berikut:
- 14000-24000 kg setiap 1 ha (untuk penanaman industri);
- sehingga 30 kg setiap 1 meter persegi (apabila ditanam pada plot peribadi dengan mematuhi semua peraturan teknologi pertanian untuk tanaman).
Teknologi penanaman anak benih
Varieti ini, yang dibangunkan oleh saintis Kuban, bertujuan untuk penanaman di plot taman terbuka. Tukang kebun menanamnya menggunakan anak benih dan menyemai terus benih ke dalam tanah di dalam katil taman. Kaedah terakhir adalah lebih baik untuk kawasan dengan iklim panas.
Bersedia untuk mendarat
Gunakan pasu gambut yang dibeli dari kedai bunga untuk menanam anak benih labu di rumah. Mereka akan menghapuskan keperluan untuk pemindahan, yang boleh merosakkan anak benih, dan akan mewujudkan keadaan yang paling baik untuk mereka. Bekas boleh guna semula juga sesuai untuk tujuan ini:
- am (untuk penanaman besar-besaran): kotak kayu yang luas, bekas atau plastik;
- individu: periuk plastik, gelas.
Sebelum menyemai, ingatlah untuk mencuci bekas dan lap bahagian dalam dengan larutan alkohol atau kalium permanganat. Pastikan mereka mempunyai lubang saliran di bahagian bawah.
Substrat universal yang dibeli di kedai bunga sesuai untuk menanam anak benih halia. Ia longgar, bebas daripada patogen dan parasit, dan kaya dengan nutrien. Anda juga boleh menggunakan tanah dari taman anda, diperkaya dengan baja (kompos/humus, superfosfat).
Penyediaan dan penyemaian benih
Untuk penanaman, gunakan bahan benih berkualiti tinggi yang dibeli daripada penjual terkemuka. Benih sayuran dengan kadar percambahan yang baik akan memenuhi keperluan berikut:
- besar;
- berat;
- bebas daripada kerosakan dan tanda-tanda kemerosotan;
- tidak lama (tidak tamat tempoh).
Rawat mereka menggunakan larutan kalium permanganat atau campuran Bordeaux. Untuk melakukan ini, letakkan benih dalam beg kanvas dan letakkan dalam segelas pembasmi kuman. Biarkan di sana selama 24 jam.
Adalah idea yang baik untuk bercambah benih. Letakkannya di atas pinggan dengan beberapa lapisan kain kasa keju lembap di tempat yang hangat selama 4-6 hari. Untuk mempercepatkan proses, tambahkan sedikit perangsang pertumbuhan seperti Kornevin atau Heteroauxin.
Seterusnya, jalankan kerja menyemai, mengikut arahan langkah demi langkah:
- Isi bekas penanaman dengan substrat.
- Tingkatkannya. Buat alur atau lubang di permukaan tanah.
- Tanam benih di dalam tanah, tinggalkan 5-7 cm di antara mereka. Jika anda menanam dalam cawan, letakkan 2 biji dalam setiap lubang (anak benih yang lebih lemah perlu dibuang kemudian).
- Tutup anak benih labu dengan tanah. Siram anak pokok labu dengan teliti dan tutup dengan bungkus plastik.
Simpan dulang benih di tempat yang hangat. Suhu yang disyorkan ialah 18-25°C. Pada waktu malam, ia perlu dikurangkan kepada 15-18°C.
Menanam anak benih
Apabila pucuk muncul, keluarkan bungkus plastik. Pindahkan anak benih ke bilik sejuk dengan suhu 15-18°C pada waktu siang dan 12-13°C pada waktu malam. Letakkannya di lokasi dengan banyak cahaya tersebar. Lebih baik menyimpan anak benih berhampiran tingkap (jika ia menghadap ke utara, anda perlu menyediakan pencahayaan tambahan dengan lampu tumbuh).
Sediakan anak benih labu anda dengan penjagaan yang berkualiti, yang merangkumi prosedur berikut:
- penyiraman sederhana, dijalankan dengan kekerapan sekali setiap 5 hari (antara pengairan lapisan tanah atas harus mempunyai masa untuk kering);
- menggemburkan tanah dengan berhati-hati dalam kotak untuk memenuhinya dengan oksigen;
- pembalut atas (sapukannya setiap 10 hari, berselang-seli larutan mullein dengan baja mineral seperti superfosfat, kalium sulfat);
- pengerasan (Untuk meningkatkan daya tahan sejuk anak benih, mula membawanya keluar ke udara segar selama 15-30 minit sehari 2 minggu sebelum "memindahkan" mereka ke taman).
Memilih lokasi pemindahan
Pilih tempat yang sesuai di taman anda untuk tampalan labu. Cuba cari tapak dengan ciri-ciri berikut:
- terletak di sebelah selatan untuk memastikan bahawa semak sayuran merah menerima jumlah maksimum cahaya matahari;
- terletak pada ketinggian;
- tanpa angin dan dilindungi daripada draf;
- tidak dibanjiri oleh air bawah tanah;
- dengan tanah liat berpasir atau tanah liat ringan, gembur dan subur, dicirikan oleh keasidan neutral atau tindak balas sedikit alkali;
- digunakan musim lepas untuk menanam pendahulu labu yang baik: lobak merah, kentang, kubis, kacang, tomato, bawang, bawang putih.
Jika tanah anda habis, tingkatkan kesuburannya pada musim bunga dengan menambah bahan organik (gambut, kompos). Untuk tanah lempung berpasir dan berpasir, campuran tanah hitam dan humus adalah lebih baik. Perkayakan tanah berasid dengan abu kayu atau tepung dolomit.
Apabila membaja kawasan yang dimaksudkan untuk menanam skuasy musim sejuk, jangan keterlaluan dengan baja organik dan mineral. Lebihan nutrien dalam tanah akan menyebabkan sayur-sayuran merah mengumpul nitrat dan mengurangkan jangka hayatnya (buah-buahan yang "terlebih makan" tidak disimpan dengan baik).
Menanam anak benih di dalam tanah
Pindahkan anak benih labu ke dalam kebun apabila berumur 2.5-3 minggu. Tunggu sehingga tanah menjadi panas hingga 12°C dan bahaya fros telah berlalu. Anak benih yang sedia untuk dipindahkan sudah mempunyai 5 helai daun dan berketinggian 15-20 cm.
Tanam tumbuhan ke dalam katil menggunakan kaedah transshipment, bersama-sama dengan bebola akar. Ikut corak:
- jarak antara anak benih berturut-turut ialah 0.6 m;
- jarak baris: 0.9-1.1 m.
Ingat bahawa pokok anggur labu Winter Sweet yang kuat dan panjang memerlukan banyak ruang untuk tumbuh dan berkembang. Elakkan menanam terlalu padat. Jika tanah taman anda adalah tanah liat yang berat, tanam labu di atas katil yang dibangkitkan (sekurang-kurangnya 5 cm tinggi).
Akhir sekali, siram tanah di bawah semak dan tutupnya dengan lapisan habuk papan atau abu kayu. Sukupan akan mengekalkan kelembapan dan haba di dalam tanah.
Menyemai benih
Tanam labu terus dari anak benih pada bulan Mei atau Jun. Menyemai benih di dalam tanah yang dipanaskan hingga 10-12°C. Letakkan tiga biji benih yang bercambah dalam setiap lubang. Ikuti salah satu kaedah berikut:
- 60x60 cm;
- 60x90-110 cm.
Sebaik sahaja anak benih muncul, biarkan pucuk paling kuat di dalam lubang. Dua lagi perlu dialih keluar.
Peduli
Labu Musim Sejuk Manis mudah ditanam. Ia memerlukan penjagaan standard. Beri perhatian khusus untuk menyiram, membaja, dan membukit semak. Dengan pematuhan ketat terhadap amalan penanaman yang betul, tumbuhan itu akan memberi ganjaran kepada anda dengan hasil tuaian yang banyak.
Menyiram dan melonggarkan
Menanam sayur halia memerlukan pengairan tanah yang kerap. Jika tanah kering terlalu banyak, tumbuhan menderita, menyebabkan bunga dan buah gugur. Siram tanaman taman anda mengikut peraturan ini:
- pada peringkat awal pertumbuhan, siram katil sekali setiap 2-5 hari (apabila lapisan tanah atas mengering);
- siram labu sekali setiap 2-3 hari semasa buah-buahan semakin berat;
- Untuk 1 tumbuhan, gunakan 2 liter air (dalam cuaca biasa), pada hari panas dan kering meningkatkan jumlah cecair kepada 2.5-3 liter;
- jangan biarkan kelembapan bertakung di katil taman;
- gunakan air suam yang diselesaikan untuk pelembab;
- Basahkan tanah di bawah tumbuhan pada waktu pagi atau petang untuk mengelakkannya daripada terbakar matahari;
- siram semak Winter Sweet di akar;
- Pastikan titisan tidak jatuh pada daun, buah dan batang;
- 14 hari sebelum menuai buah dari kebun, hentikan menyiram tanaman.
Selepas setiap penyiraman atau hujan, gemburkan tanah di bawah tumbuhan sayuran anda. Ini menghalang pembentukan kerak tanah yang padat yang menghalang udara dan kelembapan daripada sampai ke akar. Semasa menanam tanah, keluarkan semua rumpai dari katil taman, kerana ia boleh menampung perosak.
Membaja tanaman labu
Varieti Winter Sweet dianggap sebagai varieti hasil tinggi. Pembajaan tetap memastikan produktiviti maksimum. Labu masak memerlukan pemakanan tambahan.
Tukang kebun menganggap yang berikut sebagai baja terbaik untuk semak labu:
- ammophoska (20 g bahan setiap 10 l air);
- abu kayu (untuk menyuburkan 1 belukar, tambah sekurang-kurangnya 250 ml bahan serbuk kering);
- baja lembu dilarutkan dalam air (1:10) atau najis burung (1:20), menggunakan 10 liter baja cecair untuk 5-6 tumbuhan;
- infusi herba dicairkan dengan air dalam nisbah 1:10;
- kalium monofosfat larut dalam air (10 g bahan setiap 10 l).
Untuk mencapai hasil yang positif, baja tanaman labu anda mengikut jadual berikut:
- 2 minggu selepas "menempatkan semula" anak benih ke katil taman, siram dengan larutan mullein atau ammophoska;
- 14 hari selepas penyusuan pertama, gunakan infusi herba (menyuburkan tumbuhan dengannya setiap 2 minggu sehingga ovari muncul);
- Semasa tempoh pembentukan buah, beri makan labu dengan larutan kalium (sapukan dua kali, mengekalkan selang 2-3 minggu antara rawatan).
Membukit tumbuhan
Apabila tumbuhan sayuran tumbuh dan berkembang, akarnya mula terdedah. Ini amat ketara selepas menyiram. Hilling boleh membantu menyelesaikan masalah ini. Angkat tanah ke arah pangkal tumbuhan, membentuk busut.
Jalankan prosedur penjagaan dalam jangka masa berikut:
- semasa tempoh penampilan tunas pertama;
- selepas mencubit bahagian atas pucuk;
- apabila mengeluarkan lebihan ovari (tinggalkan tidak lebih daripada 3 labu pada setiap belukar untuk mendapatkan buah yang lebih besar dan lebih enak).
Ciri-ciri penanaman dan kemungkinan kesukaran
Apabila menanam varieti Winter Sweet, pertimbangkan beberapa nuansa proses ini, serta kemungkinan komplikasi:
- Selepas 2-3 pucuk panjang terbentuk, mula membentuk belukar labu: keluarkan pucuk sampingan kecil, cubit bahagian atas (prosedur ini menggalakkan perkembangan labu yang betul);
- jika pokok anggur mula kusut, luruskannya, letakkannya di atas tanah dan selamatkannya di beberapa tempat dengan menaburkannya dengan tanah;
- Jangan gunakan baja mineral secara berlebihan, elakkan nitrogen berlebihan, yang menyebabkan keriting dan kekuningan daun, dan kalsium, yang melemahkan akar (penggunaan baja yang salah menimbulkan penyakit tanaman);
- Apabila menanam labu di rumah hijau, ventilasi tempat perlindungan setiap hari (tanah yang dilindungi dicirikan oleh haba dan kelembapan yang tinggi-faktor yang menggalakkan perkembangan mikroflora patogen).
Petua penanaman dari tukang kebun yang berpengalaman
Bagi mereka yang baru berkebun sayur-sayuran yang tidak biasa dengan semua nuansa labu yang berjaya menanam, cadangan daripada tukang kebun dengan pengalaman bertahun-tahun akan membantu:
- Sebelum menanam sayur merah, kapur tanah di dalam katil atau taburkannya dengan abu kayu untuk menyelesaikan masalah peningkatan keasidan (tanaman lebih suka tanah neutral atau sedikit alkali);
- keraskan benih sebelum menyemainya untuk anak benih untuk mendapatkan anak benih yang lebih kuat dan berdaya maju (tukang kebun yang berpengalaman meletakkan benih di dalam peti sejuk selama 2-3 hari untuk tujuan ini);
- Menanam anak benih labu dalam tablet atau pasu gambut (tanaman tidak bertolak ansur dengan pemindahan dengan baik);
- Sejurus selepas memindahkan anak benih labu ke katil terbuka, tutupnya dengan filem plastik untuk melindungi mereka daripada fros dan hujan;
- Gunakan air yang dipanaskan hingga +20°C untuk menyiram tanaman sayuran merah;
- jangan malas dan biarkan air yang dimaksudkan untuk mengairi tanaman labu mendap (anda tidak boleh menggunakan air paip);
- siram katil dengan air hujan atau telaga, sebelum dipanaskan di bawah sinar matahari;
- Letakkan papan kayu di bawah buah-buahan yang besar untuk mengelakkannya daripada reput;
- labu bertindak balas dengan baik kepada baja yang disediakan daripada sisa ikan dan rumpai laut;
- Daripada komposisi mineral, yang mengandungi kalium paling sesuai untuk tanaman;
- Selepas bunga labu muncul di semak, merawatnya dengan komposisi yang mengandungi boron, yang menggalakkan pendebungaan yang lebih baik dan pembentukan ovari buah.
Kemungkinan penyakit dan perosak, cara untuk menghilangkannya
Varieti labu ini mempunyai imuniti yang baik terhadap cendawan serbuk dan antraknosa. Ia tidak kebal terhadap penyakit sayuran lain. Dengan penjagaan yang tidak baik dan keadaan cuaca yang tidak menguntungkan, semaknya mengalami jangkitan berikut:
- mozek virus;
- fusarium;
- cendawan berbulu halus;
- akar, reput kelabu.
Langkah-langkah berikut membantu tukang kebun mencegah penyakit apabila menanam sayur-sayuran merah:
- penggunaan sederhana baja (komposisi mineral);
- menyiram katil labu dengan larutan abu;
- menghalang penyiraman tanah yang berlebihan di bawah semak dan pembentukan kerak tidak telap udara di atasnya;
- merumput, mengeluarkan serpihan tumbuhan dari taman;
- pematuhan piawaian penggiliran tanaman;
- pencegahan penebalan penanaman dan pembentukan semak biasa;
- mengelakkan sentuhan buah-buahan dengan tanah di katil taman;
- rawatan benih sebelum menyemai;
- pemusnahan semak berpenyakit di katil taman;
- kawalan serangga yang membawa jangkitan;
- Rawatan pencegahan semak dengan biopreparation berdasarkan Trichoderma.
Jika tumbuhan anda menunjukkan tanda-tanda penyakit, rawat mereka dengan racun kulat:
- Planzir atau Previkur - terhadap peronosporosis;
- Fundazole - untuk reput akar;
- Topsin-M, Maxim, Fundazol - terhadap fusarium;
- sebarang racun kulat sistemik (Skor, Quardis) atau penyediaan berasaskan sulfur (contohnya, sulfur koloid) - terhadap reput kelabu.
Keadaan pertumbuhan yang tidak menggalakkan dan kesilapan penjagaan menyumbang kepada serangan hama Winter Sweet oleh perosak:
- kutu daun tembikai;
- hama labah-labah;
- cacing wayar;
- siput.
Periksa tanaman anda dengan kerap untuk mengesan perosak lebih awal. Langkah-langkah berikut akan membantu anda memerangi serangan serangga:
- Daripada hama labah-labahUntuk memerangi gangguan khusus ini, yang sangat menyusahkan apabila menanam sayur-sayuran merah dalam keadaan panas, merawat semak pada waktu petang dengan penyerapan kulit bawang atau bawang putih. Gunakan bahan kimia seperti Karbofos dan Kelthane.
- Daripada kutu daun tembikaiMerumput yang kerap dan menarik kumbang ke taman anda akan membantu menghalang serangga ini, yang memakan getah tumbuhan dan membawa jangkitan. Jika tanaman anda dijangkiti oleh serangga ini, gunakan racun serangga seperti Actellic, Karbofos atau Trifos.
- Dari slug, Untuk memerangi kerosakan pada dedaunan muda dan pemusnahan tunas buah, prosedur berikut boleh membantu: melonggarkan tanah dan membersihkan katil dengan abu atau habuk tembakau. Daripada produk komersial, gunakan Mega dan Groza. Butiran superfosfat juga menghasilkan hasil yang baik.
- Daripada larva cacing wayarUntuk memerangi perosak yang boleh memusnahkan anak benih labu dan merosakkan akar dan batang, gunakan umpan. Gunakan hirisan kentang mentah, ubi bit atau lobak manis. Jika serangannya teruk, semburkan tanah di bawah pokok labu dengan Bazudin.
Penyimpanan dan pengumpulan
Untuk menentukan dengan tepat sama ada buah sedia untuk dituai, lihat keadaan batangnya. Ia dianggap masak sepenuhnya apabila batangnya kering. Ia boleh diterima untuk menuai lebih awal. Cepat sebelum cuaca sejuk masuk. Labu tidak akan rosak pada -3°C, tetapi jangka hayatnya akan terjejas.

Tuai labu yang dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang dengan menuainya dari semak, termasuk batang. Kulit labu hendaklah utuh dan sihat, tanpa sebarang kecacatan. Selepas menuai, biarkan mereka di tempat yang kering di bawah penutup selama 14 hari. Kemudian, simpan di dalam bilik bawah tanah. Suhu di sana tidak boleh melebihi 15°C.
Keadaan optimum dalam kemudahan penyimpanan sayuran untuk memastikan penyimpanan labu yang baik adalah seperti berikut:
- kelembapan udara - 75-80%;
- julat suhu - +5-8°C;
- kekurangan akses cahaya matahari kepada buah-buahan;
- pengudaraan yang baik.
Jangan basuh labu Winter Sweet yang dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang. Jika permukaannya kotor, lap perlahan-lahan dengan tuala kertas. Berhati-hati untuk tidak menggaru kulit. Jangan simpan labu berhampiran hasil kebun lain yang menghasilkan etilena. Jika tidak, mereka akan cepat rosak.
Kebaikan dan keburukan
Varieti varieti tanaman mempunyai banyak kelebihan yang menjadikannya popular di kalangan tukang kebun domestik:
Ulasan
Winter Sweet ialah varieti labu masak lewat yang popular berasal dari Kuban. Tukang kebun domestik menyukainya kerana hasil yang tinggi, ketahanan, daging yang sangat manis, kandungan nutrisi yang kaya dan jangka hayat yang sangat baik. Buah-buahannya membuat hidangan lazat, terutamanya pencuci mulut.










