Butternut squash, dengan pelbagai jenis kultivarnya, diedarkan secara meluas di seluruh dunia. Antara kultivar yang paling terkenal dalam kumpulan ini ialah Butternut Squash, juga dikenali sebagai Butternut Squash. Apabila masak sepenuhnya, buah-buahan ini mempunyai aroma pedas yang berbeza, menjadikannya unik di kalangan ahli keluarga skuasy butternut yang lain.
Keanehan asal usul
Butternut squash ialah pelbagai jenis butternut squash yang diimport dari Amerika Syarikat. Ia mula mendapat populariti dengan cepat di kalangan pengguna pada pertengahan abad ke-20. Ia adalah varieti lambat matang dan dibangunkan agak baru-baru ini, tetapi telah memperoleh reputasi yang baik. Varieti ini dibangunkan di Stesen Eksperimen Pertanian Massachusetts.
Lama kelamaan, tanaman itu mula merebak ke Massachusetts dan seterusnya merentasi timur laut Amerika Syarikat. Di Eropah selatan, minyak walnut menjadi pesaing serius kepada varieti tempatan, satu trend yang juga telah diperhatikan di Rusia. Di sana, ia telah mendapat pengikut di kalangan tukang kebun dan pengguna.
Penerangan tentang semak dan buah-buahan
Varieti ini dibezakan oleh pertumbuhan pesat dan kapasiti vegetatif yang luar biasa. Di bawah keadaan pertumbuhan yang ideal, satu tumbuhan boleh menghasilkan sehingga 25-30 buah. Perhatikan ciri-ciri lain juga:
- Batang spesies ini mempunyai tekstur kasar dengan hujung melengkung ke atas, membolehkan mereka dengan mudah dan bebas mengamankan diri mereka pada sokongan. Ini menjadikannya hiasan taman yang bagus apabila ditanam berhampiran pokok atau pagar.
- Buah-buahan adalah saiz yang sempurna untuk memasak dan penyimpanan individu, yang merupakan kelebihan yang perlu diberi perhatian. Berat labu tunggal berkisar antara 500 hingga 700 g.
- Bentuk mereka menyerupai pir.
- Kulit buahnya licin, dengan warna coklat muda yang menyenangkan. Ia memotong dengan mudah dengan pisau, menjadikan proses penyediaan labu mudah.
- Dagingnya padat dan sedikit berminyak, dengan warna oren yang kaya.
- Rasanya manis dengan nota kacang yang ringan dan aroma yang lembut, yang menjadikannya sangat menyenangkan untuk dimakan.
Ciri-ciri utama
Varieti labu serba boleh ini sesuai untuk pelbagai jenis hidangan, dari sup hingga pencuci mulut. Ia sering digunakan dalam bubur, pai, gula-gula dan barangan yang dibakar. Dagingnya yang nipis dan padat memperoleh tekstur yang halus apabila dikukus, dibakar atau direbus.
Mentega kacang kaya dengan unsur berfaedah, menjadikannya bahan yang ideal untuk hidangan diet dan kanak-kanak.
Ciri ciri lain:
- Ia mencapai kematangan hanya dalam 90 hari, dan tempoh penuaian bermula pada bulan September. Jika labu ditanam dalam keadaan iklim panas yang menggalakkan, proses vegetatifnya akan mempercepatkan, membolehkan penuaian lebih awal.
- Produktiviti Minyak Walnut adalah satu lagi kelebihan. Satu tumbuhan boleh menghasilkan sehingga 15 kg labu berkualiti tinggi.
Membesar dan menjaga
Seperti tanaman sayuran lain, terdapat pelbagai kaedah untuk menanam mentega kacang. Ini termasuk:
- Menabur terus ke dalam tanah.
- Menanam menggunakan anak pokok.
- Penanaman luar.
- Menanam di kawasan panas dan rumah hijau.
Dalam mana-mana kes ini, benih mesti direndam terlebih dahulu dalam larutan pemecut pertumbuhan atau bercambah. Anak benih ditanam terus dalam bekas individu untuk memastikan sistem akar berkembang sepenuhnya, kerana tumbuhan tidak bertolak ansur dengan pemindahan atau petik dengan baik.
Benih ditanam sedalam 3-5 cm sebulan sebelum dipindahkan ke lokasi tetapnya. Anak benih dipindahkan ke tanah terbuka selepas fros terakhir yang mungkin.
- Pada akhir bulan Mei atau awal bulan Jun, masanya tiba untuk utara dan tengah negara, termasuk Ural dan Trans-Ural, serta untuk Siberia dan Primorye.
- Di lebih banyak kawasan selatan dengan iklim tropika, penyemaian berlaku seawal Mac atau April. Adalah penting untuk diingat bahawa dalam iklim sederhana, kacang paling baik ditanam di taman sayur-sayuran.
Apabila menyediakan tanah, anda harus mengikuti cadangan biasa untuk tumbuhan ini:
- keasidan tanah harus neutral;
- lapisan tanah harus ringan, bernafas, tepu dengan bahan organik dan humus;
- lubang-lubang itu disenyawakan dengan superfosfat, abu kayu dan pasir sungai yang kasar;
- Selang antara lubang hendaklah dari 70 hingga 100 cm, dan kedalaman penempatan benih di dalam tanah hendaklah 5-6 cm.
- ✓ Periksa keasidan tanah dengan meter pH; tahap optimum untuk butternut squash ialah 6.0-6.8.
- ✓ Pastikan tanah mengandungi bahan organik yang mencukupi dengan menambah kompos atau humus sebulan sebelum menanam.
Penjagaan tumbuhan selanjutnya termasuk prosedur standard:
- Menyiram. Semasa tempoh pertumbuhan aktif, tumbuhan memerlukan penyiraman yang kerap, manakala pada pertengahan musim panas, penyiraman menjadi kurang kerap. Menjelang musim luruh, penyiraman dihentikan sepenuhnya, kecuali dalam kes kemarau yang berpanjangan. Semasa hujan yang berpanjangan, labu yang ditanam di luar tidak memerlukan penyiraman sama sekali.
- Pemangkasan. Untuk memastikan penuaian berkualiti tinggi, bilangan ovari perlu dikawal, mengehadkan bilangannya. Ini akan membolehkan buah-buahan menerima nutrisi yang lebih lengkap.
- Pembalut atas. Mereka bermula selepas berbunga menjadi stabil. Dari minggu ketiga dan seterusnya, infusi mullein harus digunakan. Semasa pematangan buah, labu memerlukan campuran kalium-fosforus, yang digunakan bersama dengan penyiraman.
- • Baja organik dan mineral ganti untuk menyediakan tumbuhan dengan semua nutrien yang diperlukan.
- • Sapukan penyusuan daun dengan unsur mikro dalam cuaca mendung untuk penyerapan yang lebih baik.
Kebaikan dan keburukan
Kilang itu tidak memerlukan keadaan pertumbuhan yang kompleks, menjadikannya popular di kalangan tukang kebun yang baru. Untuk mencapai rasa pedas yang tersendiri, syarat-syarat tertentu mesti dipenuhi.
Butiran kecil ini boleh mencabar walaupun untuk tukang kebun berpengalaman yang biasa dengan penanaman varieti labu lain. Walaupun proses pertumbuhan tidak sukar, ia memerlukan sedikit masa untuk membiasakan diri.
Varieti ini menonjol bukan sahaja untuk rasa yang menakjubkan tetapi juga untuk nilai pemakanan yang kaya. Ini menjadikan labu sangat berfaedah, memperluaskan rangkaian kegunaannya.
Ulasan
Varieti labu Minyak Kacang ialah varieti buah pala yang masak awal. Jika semua keperluan penanaman dipenuhi, satu tumbuhan boleh menghasilkan sehingga 30 labu seberat 500 hingga 700 g. Adalah disyorkan untuk mengehadkan bilangan labu setiap tumbuhan untuk memastikan mereka menerima cahaya matahari maksimum dari semua pihak.