Apa yang membuatkan labu Muscat begitu menarik kepada tukang kebun, dan bagaimana untuk memupuknya dengan betul?

Labu Butternut Provencal ialah pelbagai jenis labu yang popular. Sayuran ini mempunyai kualiti yang sangat baik dan rasa yang manis dan kaya. Ia digunakan dalam pelbagai hidangan, dan profil pemakanannya yang kaya menawarkan manfaat kesihatan. Tukang kebun memilih varieti ini kerana jangka hayatnya yang panjang dan ketahanan penyakit yang tinggi.

Sejarah dan kawasan penanaman

Muscat de Provence ialah nama alternatif untuk labu yang dibangunkan oleh penternak Perancis. Varieti ini secara rasmi didaftarkan dan diluluskan untuk digunakan pada tahun 2013. Ia tergolong dalam kumpulan pala dan dianggap sebagai labu serba boleh.

Ia telah berjaya menyesuaikan diri dengan keadaan iklim kebanyakan wilayah Rusia. Ia ditanam di kawasan berikut di negara kita:

• Utara;
• Barat Laut;
• Pusat;
• Volga-Vyatka;
• Bumi Hitam Tengah;
• Kaukasia Utara;
• Ural;
• Siberia Barat;
• Siberia Timur;
• Timur Jauh.

Di samping itu, tumbuhan berakar dengan baik di kawasan Volga Tengah dan Volga Bawah.

Penerangan tentang semak dan buah-buahan

Varieti anggur sederhana ini mempunyai kekuatan pertumbuhan sederhana, dan panjang pucuk kasar dan sedikit melengkung mencapai 3-4 m. Ciri-ciri yang membezakan:

• Sayur-sayuran mempunyai bentuk yang rata, bulat, mereka bersegmen, dengan berat yang mengagumkan 3 hingga 8 kg.
• Kulitnya nipis, bergaris sedikit, dan jingga coklat dengan warna kelabu. Dagingnya berwarna sama tetapi lebih sengit. Ia padat, sederhana berair, dan tebal 8-10 cm.
• Planlet yang longgar mengandungi biji benih bersaiz sederhana yang dipenuhi dengan banyak biji berwarna krim.

Buah-buahan mengandungi lebih daripada 6% bahan kering dan mempunyai kandungan karotena yang tinggi.

Ciri-ciri utama

Varieti labu yang manis dan lazat boleh didapati dalam pelbagai jenis hari ini, dengan banyak pilihan yang berjaya. Muscat de Provence adalah salah satu subspesies yang paling popular, mempunyai kualiti yang sangat baik. Pelbagai ini menunjukkan penyesuaian yang sangat baik dan produktiviti yang baik dalam iklim sederhana.

Masa masak dan hasil

Ia tergolong dalam kategori pertengahan lewat. Tempoh dari percambahan hingga penuaian adalah 110-115 hari. Penuaian biasanya bermula pada bulan September.

Labu butternut mempunyai hasil yang baik—secara purata, 2.8 hingga 4.3 kg boleh dituai setiap meter persegi. Walau bagaimanapun, di bawah keadaan pertumbuhan yang ideal, angka ini boleh menjadi lebih tinggi dengan ketara.

Aplikasi buah-buahan

Sayuran serba boleh ini digunakan secara meluas dalam masakan. Berair, beraroma dan lazat, labu digunakan untuk membuat pencuci mulut, buah-buahan manisan, hidangan pertama dan kedua, dan juga digunakan untuk membuat jus, pengawet, jeli dan marmalade.

Muscat de Provence sesuai untuk makanan bayi dan resipi diet. Ia dibezakan oleh kemanisannya yang tersendiri dan rasa yang sangat baik.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Labu butternut dihargai kerana kandungan kalorinya yang rendah dan kandungan sukrosa yang minimum, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk mereka yang berdiet. Dagingnya dicirikan oleh rasa yang halus, manis dan tekstur pejal yang mengingatkan pada badam muda.

Sayuran serba boleh ini bermanfaat baik mentah dan dimasak. Penggunaan tetap produk ini membantu:

• mengeluarkan air yang berlebihan dari badan;
• penghapusan bengkak yang disebabkan oleh cecair yang berlebihan;
• kesan positif terhadap sistem saraf;
• normalisasi metabolisme;
• meningkatkan penghadaman;
• memperkayakan kulit dengan unsur mikro yang berguna;

Rintangan kepada keadaan cuaca buruk

Labu Muscat Provencal menunjukkan toleransi yang baik terhadap turun naik iklim. Varieti ini sesuai untuk penanaman di pelbagai wilayah, kerana ia mudah tumbuh di plot di seluruh negara.

Tanaman ini agak berdaya tahan terhadap turun naik suhu dan boleh menahan kemarau jangka pendek. Walau bagaimanapun, untuk mendapatkan hasil tuaian yang berkualiti tinggi, adalah disyorkan untuk menyediakan tumbuhan dengan penyiraman biasa, terutamanya semasa tempoh pertumbuhan intensif, dan melindungi mereka daripada fros semasa musim sejuk lewat.

Bagaimana untuk berkembang?

Menanam dan menanam Muscat de Provence adalah proses yang menarik. Dengan mengikuti semua cadangan, anda boleh menuai hasil yang banyak dan lazat. Tukang kebun menggunakan beberapa kaedah untuk menanam sayuran ini.

Penanaman dengan biji benih

Kaedah ini melibatkan penyemaian benih terus ke tanah terbuka. Ia sesuai untuk tukang kebun di kawasan selatan dengan iklim panas dan tanah yang subur. Proses ini melibatkan beberapa peringkat penyediaan bahan penanaman:

• Pembasmian kuman. Beli dari kedai yang bereputasi dan pastikan pembungkusan itu utuh. Periksa benih untuk kerosakan (bintik atau calar) dan buang mana-mana yang rosak.
  Basuh kuman benih berkualiti tinggi dengan membungkusnya dalam beg kain dan merendamnya dalam larutan hidrogen peroksida selama 5 minit. Kemudian keluarkan benih, sapukan pada kain katun, dan keringkan.
• Pengerasan. Letakkan benih di dalam peti sejuk selama 20 jam, kemudian keluarkan dan biarkan pada suhu bilik selama 5 jam, kemudian kembalikan ke peti sejuk. Ulangi proses ini selama 5 hari. Ini membantu menguatkan sistem imun tumbuhan dan meningkatkan rintangan fros mereka.

Pra-gali tanah dan lakukan beberapa prosedur pertanian. Amalkan penggiliran tanaman dan gunakan baja hijau—tumbuhan yang meningkatkan kualiti tanah. Sejurus sebelum menanam, kapur tanah untuk mengurangkan keasidan dan tuangkan air mendidih ke atasnya untuk membunuh bakteria berbahaya.

Menyemai benih Muscat de Provence apabila suhu tanah mencapai 10-12°C. Letakkan tiga biji dalam setiap lubang, tutupnya dengan tanah, dan air dengan teliti. Jarakkan anak benih sekurang-kurangnya 1 m. Pucuk pertama muncul seminggu selepas menyemai.

Menanam dengan anak benih

Kaedah ini sesuai untuk iklim sejuk, termasuk Ural dan Siberia. Ikuti cadangan ini:

• Mulakan proses dengan membasmi kuman benih, kemudian teruskan ke peringkat percambahan. Letakkan anak benih dalam cheesecloth lembap dan biarkan di tempat yang hangat selama seminggu. Ini akan meningkatkan percambahan dan mempercepatkan pertumbuhan.
• Rendam benih dalam Phytospirin+ atau Epin. Produk ini melindungi daripada penyakit dan perosak. Ikut arahan dos pada pembungkusan, kerana terlalu banyak perangsang ini boleh membahayakan tumbuhan.
• Tanam anak benih dalam pasu bunga atau kotak kayu menggunakan tanah yang disediakan atau tanah pasu yang telah dibasmi kuman. Letakkan bekas di lokasi yang hangat dan cerah, dan jika cahaya tidak mencukupi, sediakan pencahayaan tambahan dengan lampu pendarfluor.
• Air dengan air menetap dan ditapis. Sapukan baja organik cecair 10 hari selepas menanam, dan baja mineral, seperti urea atau ammonium nitrat, dua minggu kemudian.

Pindahkan anak benih ke dalam tanah pada awal Mei. Labu tumbuh subur di atas katil selepas kekacang atau bawang. Tanam tidak lebih daripada 1-2 pokok setiap meter persegi. Untuk memperbaiki keadaan penanaman, ubah tanah dengan kompos atau gambut.

Peduli

Selepas anak benih ditanam di taman, penting untuk memberi perhatian kepada mereka. Tanaman memerlukan beberapa amalan pertanian standard. Hasil dan kualiti sayur-sayuran bergantung kepada amalan ini.

Merumput

Bindweed adalah tumbuhan biasa di katil taman. Cabut hingga ke akarnya. Ini akan membantu menghalang pertumbuhan dan persaingan selanjutnya dengan labu. Gemburkan tanah setiap minggu, terutamanya selepas hujan atau kabus. Ini akan meningkatkan akses oksigen ke akar, mencegah kerak permukaan, dan memastikan penyerapan air dan nutrien yang cepat.

Tanpa merumput dan melonggarkan tanah secara berkala, adalah mustahil untuk mendapatkan penuaian yang berkualiti tinggi, kerana rumpai mengambil air dan nutrien dari tumbuhan, dan kekurangan oksigen di dalam tanah boleh menyebabkan reput akar.

Menyiram

Penyiraman pertama haruslah banyak, dan yang berikutnya harus dilakukan tidak lebih dari 10 hari kemudian. Gunakan air hujan, kerana ia lebih lembut daripada air paip dan tidak mengandungi klorin, yang boleh membahayakan tumbuhan.

Untuk mengumpul air, pasang bekas dan paip longkang di kawasan itu, pilih saiz takungan berdasarkan saiz taman. Siram selepas merumput atau serentak dengan pembajaan untuk menyediakan keadaan pertumbuhan terbaik untuk tumbuhan.

Baja

Untuk mendapatkan penuaian labu Muscat de Provence yang sangat baik, baja mineral dan organik gantian. Varieti ini bertindak balas dengan baik kepada baja Zdraven, yang boleh anda temui di kedai berkebun. Ia memperkayakan tumbuhan dengan kalsium dan nitrogen dan membantu melindungi daripada penyakit.

Labu bertindak balas dengan baik kepada najis burung cair - sapukan 2-3 kali setiap musim, menggunakan kira-kira 100-150 g baja setiap 1 meter persegi. Baja yang berkesan termasuk abu, yis, whey, dan infusi jelatang.

Sokongan batang

Apabila menanam tumbuhan ini, beri perhatian khusus untuk menyediakan sokongan tambahan untuk pokok anggur. Tumbuhan ini boleh menghasilkan 4 hingga 7 pucuk, mencapai sehingga 8 meter panjang, memerlukan ruang yang luas. Untuk menampung keseluruhan jisim hijau dengan padat, gunakan penyokong dalam bentuk jaring tegang di antara tiang.

Jaring berjaring besar membolehkan batang berpaut padanya dan menyokong belukar. Sokongan tidak boleh terlalu tinggi, kerana buahnya agak berat—struktur tidak lebih tinggi daripada 50 cm sesuai.

Ciri-ciri penanaman dan kemungkinan kesukaran

Pemula dalam berkebun sayur sering menghadapi cabaran untuk membentuk tanaman mereka dengan betul. Untuk memastikan pembangunan tumbuhan yang normal, ikut cadangan ini:

• Tinggalkan hanya 2-3 labu pada setiap pokok anggur, keluarkan buah-buahan lain dan picit dari bahagian atas.
• Perlu ada kira-kira 5 daun di semak, potong selebihnya.
• Sekiranya pucuk telah mencapai panjang 2 meter, buka dengan teliti dan letakkan di atas tanah, tutup dengan tanah. Siram kawasan ini dengan kerap - akar baru akan mula terbentuk di sini, menguatkan tumbuhan.
• Jika buah menjadi terlalu berat, buat sokongan tambahan daripada bahan yang ada.

Tanpa langkah-langkah ini, labu tidak akan mempunyai ruang dan nutrien yang mencukupi untuk berkembang sepenuhnya. Mencubit bahagian atas membantu menghentikan pertumbuhan berlebihan apabila ia tidak diperlukan lagi.

Petua penanaman dari tukang kebun yang berpengalaman

Untuk memastikan penuaian yang banyak, adalah penting untuk memberi perhatian khusus kepada pemakanan daun. Satu kaedah yang berkesan ialah menyembur dengan campuran Bordeaux, yang melindungi anggur Muscat daripada faktor berbahaya.

Tukang kebun mengesyorkan tindakan berikut:

• Apabila menyemai, pilih benih terbesar;
• gunakan baja cecair sebagai baja;
• Sapukan garam kalium dan superfosfat dua kali;
• Elakkan menyiram tanah secara berlebihan.

Penyakit dan perosak

Walaupun dengan penjagaan yang betul, tanaman boleh terdedah kepada ancaman serangga dan penyakit. Yang paling biasa ialah:

• Bakteriosis. Ia kelihatan sebagai bintik coklat kecil pada daun. Pada tanda pertama penyakit, rawat dengan larutan tembaga sulfat dan kapur. Jika buah dijangkiti, keluarkan dan tanam.
• Reput akar. Jangkitan kulat yang menyebabkan bintik coklat pada batang dan akar. Ia disebabkan oleh penyiraman yang tidak betul. Ia boleh dirawat dengan menyembur tanah dengan larutan tembaga sulfat.
• Cendawan serbuk. Penyakit kulat yang menyebabkan salutan putih pada daun. Spora kulat boleh didapati di dalam tanah atau pada rumpai. Gunakan sulfur koloid untuk mengawalnya.
• Cacing wayarPerosak dan cacing yang merosakkan akar tumbuhan boleh dikawal dengan Bazudin, tetapi berhati-hati, kerana ia adalah toksik.
• Lalat bercambah. Mempengaruhi batang dan daun. Untuk mengelakkan ini, gali tanah dengan teliti dan gunakan baja sebelum menanam. Sekiranya berlaku serangan, gunakan larutan kuprum sulfat.

Berhati-hati memeriksa penanaman untuk penyakit dan perosak untuk memastikan rawatan tepat pada masanya dan mencegah kematian semak.

Penuaian dan penyimpanan

Sayuran itu memerlukan sekurang-kurangnya 120 hari untuk mengembangkan nutriennya sepenuhnya. Walaupun buah kelihatan masak, jangan menuainya sebelum waktunya. Tuai hanya dalam cuaca panas, cerah, dan masa yang optimum ialah September.

Petua berguna:

• Labu masak dicirikan oleh batang yang kering, yang membantu menentukan masa yang sesuai untuk menuai. Kulit buahnya mengeras dan ditutup dengan salutan nipis yang hampir tidak ketara.
• Gunakan gunting pemangkasan untuk memotong, meninggalkan sebahagian daripada tangkai - ini memanjangkan hayat penampilan dan rasa buah.
• Selepas menuai, jangan basuh atau kupas buah-buahan. Simpan di tempat yang kering dan gelap, selepas mengeringkannya selama 2-3 hari di bawah cahaya matahari langsung.

Sehingga fros pertama musim sejuk, simpan sayur-sayuran di balkoni, loggia, ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah. Sebaik sahaja suhu turun kepada -5°C, pindahkannya ke bilik yang hangat dan kering (sekitar 15°C), dan selepas dua minggu, letakkannya di lokasi yang lebih sejuk dengan suhu tidak lebih tinggi daripada 7-8°C dan kelembapan sekurang-kurangnya 60%.

Kebaikan dan keburukan

Labu butternut mempunyai beberapa ciri tumbuh yang unik. Ia mekar hanya untuk beberapa hari dan didebungakan oleh lebah. Jika pendebungaan tidak mencukupi, pendebungaan buatan akan diperlukan. Satu atau dua buah biasanya terbentuk pada satu batang.

Tanaman mempunyai sedikit sifat negatif. Ia tidak sesuai untuk tumbuh dalam iklim sejuk dan mempunyai daya tahan yang rendah terhadap penyakit kulat, terutamanya dalam keadaan yang terlalu lembap.

Ulasan

Labu Muscat Provencal adalah pilihan yang ideal untuk tukang kebun yang menghargai labu yang lazat dan berbuah besar. Dengan penjagaan yang betul dan keadaan yang semakin meningkat, varieti ini akan menghasilkan hasil tuaian yang banyak yang boleh disimpan sehingga musim sejuk. Walau bagaimanapun, untuk penanaman yang berjaya, adalah penting untuk mempertimbangkan iklim rantau ini dan memastikan pencegahan penyakit.