Honey Guitar ialah nama varieti labu pertengahan musim kepunyaan keluarga Muscat. Ia dicirikan oleh produktiviti semak yang sangat baik, penuaian yang boleh dipasarkan, dan rasa manis yang indah. Ciri khasnya ialah bentuk buahnya yang menarik, mengingatkan alat muzik yang dinamakannya.
Penerangan tentang semak dan buah-buahan
Tumbuhan muscat berambang panjang (seperti liana) dan berkembang dengan baik. Mereka dicirikan oleh pertumbuhan yang kuat. Mereka mempunyai sistem akar bercabang yang mampu mengekstrak kelembapan dari dalam tanah, memastikan ketahanan kemarau yang baik. Perihalan penampilan mereka termasuk ciri-ciri berikut:
- panjang pucuk - 3-5 m;
- batang menjalar yang kuat dengan permukaan kasar yang ditutupi dengan rambut berduri;
- kehadiran sulur pada pokok anggur, dengan bantuan tumbuhan itu dipasang pada penyokong;
- dedaunan: besar, hijau dengan corak bintik-bintik keputihan, lima lobed, lebar;
- Bunga: besar (sehingga 10 cm diameter), kuning-oren, berbentuk corong.
Tuai Gitar Madu terkenal dengan kualiti pengguna yang sangat baik. Buahnya agak besar dan menarik.
Mereka mempunyai data luaran berikut:
- berat - 3-6 kg (sesetengah spesimen mendapat sehingga 8 kg berat);
- bentuk berbentuk pir memanjang, mengingatkan gitar dalam garis besarnya;
- panjang - sehingga 80 cm;
- diameter - 15-17 cm (bahagian sempit), 19-26 cm (bengkak dengan biji);
- warna oren atau kehijauan-oren;
- kulit: nipis, licin, cukup lembut (mudah dipotong dengan pisau);
- pulpa: sangat oren, keras, padat dengan rangup, membentuk 85-90% daripada keseluruhan buah;
- ruang benih kecil yang terletak di bahagian bulat (bengkak) labu;
- biji: bilangannya sedikit, kecil, rata, berwarna krim.
Selain kandungan pulpanya yang kaya, labu Muscat mempunyai jangka hayat yang sangat baik. Hasil tuaiannya boleh disimpan selama 3 hingga 6 bulan di dalam rumah tanpa kehilangan penampilannya yang boleh dipasarkan. Menurut tukang kebun, semakin lama labu ini disimpan, semakin sedap rasanya.
Ciri-ciri utama
Sebelum menanam Gitar Madu di taman anda, pelajari ciri asasnya. Varieti ini akan menggembirakan anda dengan hasil yang tinggi, keadaan tanah yang tidak menuntut, penyelenggaraan yang rendah, toleransi kemarau yang sangat baik, dan imuniti yang teguh.
Pematangan dan berbuah, produktiviti
Varieti tanaman ini tergolong dalam kategori varieti pertengahan musim hasil tinggi. Ciri teknikalnya adalah seperti berikut:
- tempoh masak tanaman adalah 110-120 hari selepas percambahan;
- Produktiviti: 2.7-3.6 kg setiap 1 meter persegi katil labu.
Ciri-ciri rasa dan tujuan
Buah-buahan berbentuk gitar mempunyai rasa yang sangat baik, ciri semua jenis Muscat. Ia mempunyai rasa manis madu, dengan nota buah dan pedas. Dagingnya yang segar dan berair mempunyai rasa lobak merah-aprikot yang menarik, diserlahkan oleh aroma yang kaya. Skor rasa pelbagai ialah 4.9 daripada 5.
Ciri yang luar biasa dari Gitar Madu ialah dagingnya menjadi lebih manis dan lebih harum selepas dimasak. Tidak seperti labu lain, ia juga boleh dimakan mentah. Labu yang belum mencapai kematangan teknikal sepenuhnya adalah yang terbaik untuk penggunaan segar.
Penuaian varieti adalah serba boleh. Labu butternut manis digunakan secara meluas dalam masakan rumah:
- ia terpakai dalam penyediaan pelbagai hidangan (sup krim, ulam, bubur manis, penkek, kaserol);
- Ia boleh digunakan untuk membuat pencuci mulut yang sangat baik dan hidangan manis: jem, marmalade, pengawet, buah-buahan manisan (terutamanya lazat adalah pulpa labu yang dibakar dalam kepingan dengan tambahan madu dan kacang);
- Ia digunakan sebagai pengisian untuk pai dan produk pastri lain;
- ia diproses menjadi jus dan puri yang bertujuan untuk pemakanan bayi atau pemakanan;
- tin dalam kepingan dalam bentuk kolak nanas atau jem eksotik "seperti mangga";
- tertakluk kepada pembekuan, pengeringan, dan pengawetan.
Ciri-ciri yang bermanfaat
Buah-buahan berbentuk gitar ini bukan sahaja lazat tetapi juga sihat. Mereka adalah makanan yang berharga, rendah kalori dan kaya dengan nutrien. Satu hidangan menyediakan vitamin A yang mencukupi dan separuh daripada pengambilan harian vitamin C yang disyorkan.
Kandungan kalori 200 gram pulpa skuasy butternut panggang tidak melebihi 80 kcal. Jumlah produk ini mengandungi nutrien berikut:
- 21.5 g - karbohidrat;
- 1.8 g - protein;
- 0.2 g - lemak;
- 6.7 g - serat;
- 22.869 IU - karotena (provitamin A);
- 41 mg - asid askorbik (vitamin C);
- 38.9 mcg - asid folik (vitamin B9);
- 2 mg - niasin (vitamin B3);
- 0.3 mg - pyridoxine (vitamin B6);
- 0.1 mg - tiamin (vitamin B1);
- 2.6 mg - tokoferol (vitamin E);
- 2.2 mcg - phylloquinone (vitamin K);
- 582 mg - kalium;
- 59.4 mg - magnesium;
- 84 mg - kalsium;
- 1.2 mg - besi;
- 55.4 mg - fosforus.
Sayuran merah ini kaya dengan gula, karotena, serat, dan pelbagai vitamin dan mineral. Makan ia akan memberi anda banyak manfaat kesihatan dan juga meningkatkan penampilan anda:
- menguatkan sistem imun anda;
- memperbaiki keadaan kulit, rambut, kuku, dan tisu tulang anda;
- meningkatkan ketajaman penglihatan anda;
- merangsang hematopoiesis;
- menyokong kesihatan sistem kardiovaskular, organ pembiakan, dan hati;
- membersihkan badan anda daripada toksin;
- meningkatkan fungsi saluran gastrousus, menghilangkan sembelit;
- melegakan proses keradangan yang berlaku di dalam badan;
- menghilangkan pound tambahan (produk mengandungi sedikit kalori, tetapi sangat mengenyangkan);
- meningkatkan mood dan produktiviti anda, mengatasi tekanan.
Mendarat
Tanam labu dengan menyemai benih terus di tanah taman atau dengan menggunakan anak benih, kemudian pindahkan anak benih ke katil terbuka atau rumah hijau. Pertimbangkan ciri-ciri berikut bagi tanaman sayur pala ini jika anda ingin mencapai hasil tuaian yang kaya dan berkualiti tinggi:
- Belukar varieti ini tumbuh paling baik di kawasan dengan iklim panas; di kawasan utara, penanaman mereka di luar tempat perlindungan adalah mustahil;
- Untuk pembangunan yang betul dan berbuah yang banyak, tumbuhan Honey Guitar memerlukan banyak cahaya matahari dan kehangatan (suhu udara optimum dari -20°C);
- Fros merosakkan tanaman pala yang menyukai haba (anggur dan daun yang rosak akibatnya mati, dan buahnya rosak dan reput);
- Dalam cuaca mendung dan sejuk, pertumbuhan tumbuhan labu menjadi perlahan dan mereka menjadi lebih mudah terdedah kepada penyakit;
- Pelbagai ini tahan kemarau; penanamannya boleh menahan tempoh tanpa hujan terima kasih kepada akar yang berkembang dengan baik yang mengeluarkan kelembapan dari kedalaman bumi.
Di selatan negara ini, boleh diterima untuk menanam sayur merah ini tanpa anak benih. Di bahagian tengah negara, lebih baik menanamnya daripada anak benih yang ditanam di rumah.
Mulakan menyemai benih pala untuk anak pokok pada bulan April atau minggu pertama bulan Mei, 21-30 hari sebelum memindahkannya ke lokasi tetapnya. Pada masa anak benih dipindahkan, ancaman fros sepatutnya telah berlalu sepenuhnya dan suhu harus stabil pada 18-20°C.
Gunakan pasu gambut atau cawan plastik (8 x 8 x 10 cm) untuk menanam anak benih labu. Menyemai benih dalam campuran pasu yang dibeli dari kedai bunga. Campuran adalah gambut yang dineutralkan dengan pH 5.5 hingga 6.5. Campurkan dalam nisbah 1:2:1 dengan bahan-bahan berikut:
- tanah daun, dibasmi kuman dengan membakarnya di dalam ketuhar atau menyiramnya dengan larutan kalium permanganat;
- kompos matang.
Anda juga boleh menggunakan campuran pasu buatan sendiri untuk menanam anak benih labu. Untuk membuatnya, gabungkan bahan-bahan berikut dalam bahagian yang sama:
- taman atau tanah hortikultur;
- kompos;
- pasir berbutir kasar.
Untuk menanam anak benih Gitar Madu berkualiti tinggi, gunakan benih segar yang dibeli daripada penjual terkemuka. Adalah idea yang baik untuk merawatnya sebelum menanam. Gunakan larutan kalium permanganat 1-2% atau racun kulat. Percambahkan benih.
Isikan cawan dengan substrat yang disediakan. Semai beberapa biji dalam setiap biji (anak benih yang lebih lemah perlu dibuang kemudian). Tutup dengan bungkus plastik dan biarkan di tempat yang hangat. Apabila pucuk muncul, keluarkan bahan penutup. Pindahkan anak benih ke tingkap yang cerah. Jaga mereka dengan betul:
- siram secara sederhana dengan air suam;
- Jika perlu, berikan pencahayaan tambahan dengan fitolamp;
- berhati-hati melonggarkan tanah di bawah tumbuhan;
- Mengeraskan anak benih dengan membawanya keluar ke udara segar selama beberapa jam sehari.
Setelah anak benih labu berumur 21-30 hari, pindahkan mereka ke lokasi tetap mereka: rumah hijau atau katil taman. Jika anda bercadang untuk menanam varieti di luar rumah, pilih kawasan yang cerah dan bebas angin yang dilindungi daripada draf dan tidak terdedah kepada banjir air bawah tanah.
Patuhi peraturan penggiliran tanaman untuk mencegah penyakit dalam penanaman labu butternut Gitar Madu dan memastikan produktiviti yang baik:
- sediakan katil di mana tahun lepas anda menanam pendahulu yang baik dari sayuran merah: bawang putih, kacang, kacang, kubis, kentang, bawang, kacang, tanaman baja hijau;
- jangan menanam varieti pala di tempat yang sama selama beberapa tahun berturut-turut;
- Jangan tanam di tempat yang anda tanam tomato, terung, lada, zucchini, lobak merah, timun, lobak, atau pokok tembikai (tembikai, tembikai) musim lepas.
Tanamlah anak pokok Gitar Madu di kebun menggunakan jarak 90-95 x 130 cm. Elakkan penanaman padat untuk mengelakkan tanaman mengalami kekurangan nutrien. Adalah lebih baik untuk membenarkan tumbuhan lebih banyak ruang untuk berkembang dengan betul, meningkatkan jarak antara tumbuhan kepada 1 m dan antara baris kepada 2-2.5 m.
Pindahkan anak benih labu, bersama-sama dengan bola akar, ke dalam lubang yang luas, selepas menambah sedikit baja pada setiap satu:
- abu kayu - 10-12 g;
- humus - 200 g setiap satu.
Selepas menanam, siram dengan air suam dan sungkupan dengan jerami cincang. Tutup mereka dengan plastik pada waktu malam untuk beberapa hari pertama untuk melindungi mereka daripada kesejukan. Jika anda telah memindahkan anak benih ke rumah hijau, segera pasangkan sokongan berhampiran mereka yang kemudian anda akan mengikat pokok anggur.
Arahan penjagaan
Untuk memastikan penuaian varieti labu Honey Guitar yang banyak dan berkualiti tinggi, patuhilah amalan penanaman sayur-sayuran yang betul. Beri perhatian khusus kepada penyiraman, pembajaan, latihan tumbuhan, dan penjagaan tanah.
Menyiram
Siram tompokan labu anda dengan kerap dan sederhana. Elakkan daripada membiarkan tanah kering atau terlalu banyak air untuk jangka masa yang lama (genangan air boleh menyebabkan penyakit tumbuhan, reput akar, dan juga kematian). Ikuti garis panduan penyiraman ini:
- Tuangkan air hanya di bawah akar belukar, mengelakkan kelembapan mendapat pada daun, untuk mengelakkan perkembangan jangkitan kulat;
- melakukan prosedur 2-3 kali seminggu, dengan mengambil kira keadaan cuaca;
- gunakan sehingga 20 liter air setiap tumbuhan;
- labu yang ditanam di tanah terbuka selalunya mempunyai pemendakan semula jadi yang mencukupi;
- selesaikan dan panaskan air dalam tong di bawah sinar matahari atau di rumah hijau;
- Siram semak Gitar Madu pada waktu petang;
- penanaman sayur-sayuran merah memerlukan penyiraman yang paling penting sebelum berbunga dan semasa tempoh pertumbuhan ovari buah;
- Beberapa minggu sebelum menuai, hentikan menyiram katil taman (kaedah ini membolehkan anda mencapai rasa buah yang lebih kaya).
Pembalut atas
Butternut squash akan mendapat manfaat daripada hanya beberapa penggunaan baja setiap musim. Baja anak benih 16-20 hari selepas memindahkannya ke taman dan apabila beri mula terbentuk. Untuk menggunakan baja, gali alur cetek di sekeliling tumbuhan, 30 cm dari zon akar.
Gunakan kompleks mineral cecair atau baja organik untuk menyuburkan tanaman sayuran. Mereka bertindak balas dengan baik terhadap penyelesaian nutrien semula jadi:
- mullein;
- najis ayam;
- baja hijau.
Merumput dan menggemburkan tanah
Keesokan harinya selepas setiap penyiraman atau hujan, lakukan penjagaan tanah di katil labu, yang merangkumi prosedur wajib berikut:
- MelonggarkanPecahkan kerak tanah padat yang terbentuk di bawah semak selepas tanah kering. Kerak ini menghalang udara daripada sampai ke akar. Lakukan prosedur ini dengan berhati-hati, berhati-hati agar tidak merosakkan batang dan akar.
- MerumputSemasa melonggarkan tanah di katil taman, keluarkan sebarang rumpai. Mereka bukan sahaja merampas air dan nutrien sayur-sayuran, tetapi mereka juga menyediakan tempat pembiakan mikroflora patogen dan serangga berbahaya seperti kutu daun dan lalat putih.
Pembentukan semak, pemangkasan
Belukar jenis Gitar Madu yang merebak dan berambang panjang memerlukan rawatan membentuk untuk meningkatkan produktiviti mereka dan menghasilkan buah-buahan yang besar dan lazat. Ikuti langkah ini:
- selepas beberapa ovari telah terbentuk, cubit bahagian atas;
- Potong lebihan pucuk sisi dari tumbuhan.
Langkah-langkah ini juga akan membantu memastikan labu mempunyai masa untuk masak sepenuhnya sebelum cuaca sejuk masuk. Lakukan langkah-langkah ini dalam cuaca cerah dan kering, pada waktu pagi.
Bagaimana untuk mendapatkan benih anda sendiri?
Jika anda ingin menuai sendiri varieti Gitar Madu, tinggalkan 2-3 buah yang besar dan menarik pada setiap tumbuhan. Setelah masak sepenuhnya, tuai sebelum beku. Kemudian, ikut arahan langkah demi langkah ini:
- Potong labu dengan berhati-hati, berhati-hati agar tidak merosakkan ruang benih.
- Keluarkan benih. Kupas dan bilas mereka. Keringkannya di tempat yang hangat pada sehelai kertas atau tuala kertas.
- Susun benih. Pilih spesimen masak sepenuhnya, besar dan gemuk yang tidak menunjukkan tanda-tanda penyakit atau kerosakan mekanikal untuk menyemai.
- Letakkan bahan benih yang dipilih dalam kotak kadbod atau beg kain. Ia akan mengekalkan percambahan yang baik selama 5-6 tahun.
Penuaian dan penyimpanan
Madu Gitar labu masak 110-120 hari selepas percambahan. Masa penuaian varieti ini adalah pada akhir bulan Ogos. Ia dibenarkan untuk memetik buah-buahan dari semak lebih awal jika pokok anggur telah kering.
Memandangkan sayur merah ini sukakan kehangatan, jangan berlengah-lengah menuai sehingga cuaca sejuk masuk. Dapatkan tuaian anda sebelum fros masuk. Jika perlu, anda boleh memetik labu yang belum masak sedikit. Mereka boleh masak lebih jauh di rumah.
Untuk memastikan bahawa varieti Muscat menggembirakan anda dengan jangka hayat yang sangat baik dan buah yang menarik, tuai buah dari taman mengikut peraturan ini:
- jangan cuba memetik labu dengan tangan, gunakan pisau tajam atau gunting pemangkasan;
- Berhati-hati memotong buah-buahan dari pokok anggur, cuba untuk tidak menggaru atau merosakkan kulit mereka (jika integriti kulit luar labu rosak, bakteria akan menembusi ke dalam, dan ia akan mula rosak dengan cepat);
- Tuai pada hari yang kering dan tidak berawan.
Setelah dipetik, simpan labu di dalam bilik bawah tanah untuk penyimpanan jangka panjang. Mereka disimpan dengan baik di tempat yang sejuk dan gelap. Suhu optimum untuk mereka ialah 12°C.
Kawalan perosak dan penyakit, pencegahan
Belukar Gitar Madu biasanya menjadi berpenyakit semasa cuaca musim panas yang tidak mengizinkan, dicirikan oleh musim sejuk yang berpanjangan dan hujan yang kerap. Turun naik suhu secara tiba-tiba antara malam dan siang juga menyumbang kepada kelemahan imuniti tumbuhan dan kerentanannya terhadap jangkitan kulat dan bakteria.
Oleh kerana kekurangan ketahanan penyakit yang baik dalam varieti skuasy butternut, tukang kebun harus memberi perhatian khusus kepada pencegahan masalah. Ini termasuk langkah-langkah berikut:
- penipisan biasa pokok anggur yang terlalu banyak, menghalang penebalan penanaman;
- merumput;
- pemusnahan sisa tumbuhan;
- menjalankan pembajakan musim luruh yang mendalam;
- pematuhan piawaian penyiraman dan pembajaan;
- rawatan benih;
- pematuhan peraturan penggiliran tanaman;
- menyiram katil labu dengan larutan abu;
- imunisasi tumbuhan dengan menyemburkannya dengan larutan kalium permanganat (3 g setiap 10 l air) atau tembaga sulfat (2 g setiap 10 l air);
- mengelakkan sentuhan labu dengan tanah di katil taman;
- pemusnahan semak berpenyakit;
- menghilangkan bintik busuk pada buah-buahan dan merawat luka padanya dengan jus aloe;
- kawalan serangga yang membawa jangkitan;
- rawatan pencegahan penanaman labu dengan biopreparasi berdasarkan Trichoderma.
Penjagaan yang tidak baik menyebabkan tumbuhan Gitar Madu berisiko tinggi untuk terjejas oleh cendawan serbuk dan berbulu halus, antraknosa, fusarium, mozek virus dan reput. Jika tumbuhan menunjukkan tanda-tanda penyakit, rawat mereka dengan racun kulat seperti Planzir, Previkur, Fundazol, Topsin-M, Skor, atau Kvardis.
Jika patch labu anda telah diserang oleh virus mozek, anda tidak akan dapat menyelamatkannya. Anda perlu memusnahkan tumbuhan yang terjejas, termasuk akar, dan membakarnya di luar taman anda.
Disebabkan keadaan pertumbuhan yang tidak menggalakkan dan kesilapan yang dilakukan oleh tukang kebun dalam menjaga patch labu mereka, terdapat risiko semak Gitar Madu diserang oleh serangga berbahaya:
- kutu daun tembikai;
- hama labah-labah;
- siput.
Untuk mengelakkan percambahan perosak dan serangan berleluasa, kerap periksa tanaman sayuran merah anda untuk pengesanan awal masalah. Untuk memerangi perosak ini, gunakan racun serangga yang mengandungi bahan aktif seperti imidacloprid dan lambda-cyhalothrin.
Untuk melindungi tumbuhan daripada hama labah-labah, semburkannya dengan infusi kulit bawang dan gunakan Malathion atau Kelthane. Merumput dan menggunakan Actellic atau Trifos akan membantu mengawal kutu daun tembikai. Jika slug menjadi masalah, gemburkan tanah di bawah semak, taburkannya dengan abu, dan gunakan Mega atau Groza.
Adalah masuk akal untuk menggunakan ubat-ubatan rakyat untuk menghalau perosak dari tumbuhan skuasy butternut. Ia juga berkesan jika hanya beberapa serangga yang terdapat pada tumbuhan. Sembur semak dengan penyelesaian berikut:
- merebus wormwood;
- penyerapan kulit bawang atau bawang putih;
- air sabun (100-200 g pencukur sabun cuci setiap 10 l);
- lye (komposisi produk: 200 g abu kayu, 50 g sabun, 10 l air).
Kebaikan dan keburukan
Labu Gitar Madu dihargai kerana bentuknya yang unik, cantik dan rasa yang indah. Varieti pala sayur merah ini juga mempunyai kualiti lain yang menjadikannya menarik kepada tukang kebun domestik:
Pelbagai juga mempunyai kelemahannya. Ia tidak mempunyai sistem imun yang kuat untuk melawan jangkitan dengan berkesan. Belukarnya terdedah kepada penyakit pada musim panas yang lembap dan tidak cukup panas. Mereka tidak disesuaikan dengan penanaman dalam iklim sejuk. Buah yang ditanam dalam keadaan yang tidak menguntungkan tidak menawarkan rasa manis yang kaya.
Ulasan
Honey Guitar ialah varieti labu yang popular dengan tukang kebun Rusia, dicirikan oleh pematangan pertengahan musim, hasil yang baik, rintangan kemarau dan jangka hayat yang sangat baik. Ia disukai kerana dagingnya yang sangat manis dengan nota aprikot madu, aroma rempah yang indah, dan bentuk labunya yang cantik.







