Labu merah tergolong dalam keluarga labu dan merupakan pelbagai jenis labu hiasan. Ia dibezakan daripada varieti lain dengan kulitnya yang cerah dan beraneka ragam. Daging boleh sama ada merah atau oren, bergantung kepada varieti. Terdapat banyak jenis labu merah, tetapi dua dianggap paling biasa di Rusia: Parisian dan Little Red Riding Hood.
| Nama | Tempoh masak (hari) | Rintangan penyakit | Jenis tanah |
|---|---|---|---|
| Labu Serban Little Red Riding Hood | 100 | tinggi | Berkecuali |
| merah Paris | 100-120 | Purata | Lempung berpasir |
Labu Serban Little Red Riding Hood
Pelbagai ini paling kerap digunakan untuk landskap di taman sebagai elemen hiasan. Ia mempunyai bentuk labu yang paling luar biasa—Little Red Riding Hood—tidak dapat disangkal daripada mana-mana varieti lain.
Ciri tersendiri ialah banyak sulur memanjang dari batang utama. Sulur ini digunakan untuk menggantung pokok anggur pada trellis menegak, menjimatkan ruang di katil taman.
Penerangan tentang varieti
Varieti ini dianggap menghasilkan tinggi, menghasilkan 40-60 kg buah setiap 10 meter persegi. Jika ditanam pada sokongan menegak, hasil lebih tinggi-satu belukar akan menghasilkan 10 hingga 20 labu.
Kilang itu mudah bertolak ansur dengan kemarau dan suhu tinggi, tanpa memerlukan kelembapan tambahan. Seperti semua jenis berbuah besar, Red Riding Hood terdedah kepada penyakit, tetapi ia tahan terhadap cendawan serbuk, slug, kutu daun dan hama labah-labah.
Ciri dan ciri
Ciri-ciri paling luar biasa Little Red Riding Hood ialah bentuk dan warna labu—ia menyerupai acorn, cendawan dan hiasan kepala oriental (serban). Warna bahagian bawah dan bahagian atas, berbentuk seperti topi, berbeza.
Keanehan:
- berat berbeza dari 2 hingga 5 kg;
- warna kulit: atas - oren-berapi-api, merah; bawah - putih atau hijau muda;
- pulpa berwarna oren;
- pulpanya agak manis, dengan struktur gula yang rapuh;
- rasa itu menyenangkan, tanpa kepahitan dan astringency;
- rasa selepasnya adalah kacang tembikai (mengingatkan buah pala);
- diameter purata dari 8 hingga 20 cm;
- ketebalan pulpa 6–10 cm;
- tempoh masak adalah kira-kira 100 hari;
- permukaannya bersegmen sedikit dengan atau tanpa tepi yang jelas;
- juiciness lemah;
- nilai pemakanan - mengandungi paling banyak karotena;
- ruang benih kecil;
- biji besar;
- cangkerang teras benih berwarna oren dengan rim;
- belukar sangat merebak;
- cambuk panjang dengan sulur.
Jika anda mencubit pokok anggur, buah akan menjadi besar, tetapi akan ada sedikit daripada mereka setiap belukar. Jika anda tidak mencubit batangnya, anda boleh menuai kira-kira 20 labu dari satu belukar.
Kebaikan dan keburukan pelbagai
Little Red Riding Hood mempunyai lebih banyak kelebihan daripada keburukan. Kelebihan utama termasuk yang berikut:
- kekompakan kerana pokok anggur panjang yang diikat;
- penampilan eksotik;
- fleksibiliti penggunaan - boleh digunakan untuk hiasan dan dimakan;
- berat buah yang optimum (tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil);
- Kemungkinan pelarasan berat badan dengan mencubit;
- tahap produktiviti yang tinggi;
- ketahanan terhadap kemarau dan sejuk, penyakit utama;
- rasa manis dan aroma yang menyenangkan;
- tempoh penyimpanan;
- kebolehangkutan;
- pematangan dalaman - jika anda memilih labu semasa ia belum masak, ia akan cepat masak di dalam rumah;
- kesesuaian bahan penanaman selama 6-8 tahun;
- saiz biji.
Tukang kebun yang berpengalaman mencatatkan kelemahan berikut:
- sedikit juiciness, tetapi pada masa yang sama struktur berair;
- kulitnya terlalu keras apabila masak sepenuhnya (dan semakin lama labu disimpan, semakin keras kulitnya, sehingga mustahil untuk dipotong).
Dilarang menanam Red Riding Hood berhampiran labu lain. Pendebungaan silang berlaku, dan warna sebenar permukaan tidak akan dicapai.
Ciri-ciri penanaman
Memandangkan Little Red Riding Hood mudah menyesuaikan diri dengan keadaan panas dan sejuk, ia ditanam di hampir semua wilayah di Rusia. Walau bagaimanapun, untuk pembenihan berlaku, suhu udara mesti stabil antara 8 dan 10°C.
Kaedah penanaman bergantung kepada kawasan:
- Latitud selatan. Menyemai benih ke dalam tanah terbuka. Tarikh akhir: lewat April.
- Zon tengah dan kawasan dengan keadaan iklim yang sama. Pertama, dengan anak benih, kemudian pindahkan semak ke taman. Masa: Mac - April.
- Ural, Siberia. Hanya di rumah hijau. Tempoh: April.
Jika fros dijangka, pastikan untuk menutup benih dengan filem plastik selepas menanam. Mulsa lubang terlebih dahulu (dengan jerami, jerami, atau lebih baik, gambut atau kompos, yang akan memberikan haba tambahan).
Apa yang anda perlukan untuk menanam:
- tanah neutral - dari 6.5 hingga 7.5 pH keasidan;
- kesuburan tanah (Little Red Riding Hood sangat menuntut);
- kawasan cerah - tanpa sebarang teduhan;
- corak penanaman - jarak antara baris adalah kira-kira 1 m, antara anak benih dalam satu baris 0.8 m;
- Apabila tumbuh menggunakan kaedah anak benih, ia dilarang sama sekali untuk memindahkan labu - Little Red Riding Hood tidak bertolak ansur dengan pemindahan yang kerap disebabkan oleh percabangan sistem akarnya;
- Sebelum menyemai, 5 kg tahi lembu setiap 1 meter persegi ditambah ke dalam tanah.
- ✓ Suhu tanah semasa penanaman tidak boleh di bawah +10°C untuk memastikan percambahan optimum.
- ✓ Jarak antara tumbuhan hendaklah sekurang-kurangnya 0.8 m untuk memastikan ruang yang mencukupi untuk pertumbuhan akar.
Penanaman dan penjagaan selanjutnya adalah sama dengan peraturan standard untuk semua jenis labu. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa nuansa khusus untuk varieti ini:
- Menyiram. Walaupun toleransi kemarau yang baik, untuk memastikan penuaian yang baik, pantau tahap kelembapan tanah. Kerak kering tidak sepatutnya terbentuk, dan air bertakung harus dielakkan dengan ketat. Siram tanah sekali setiap 7-10 hari, bergantung pada cuaca. Peraturan:
- Jika tanah terlalu kering, jangan tambahkan sejumlah besar air sekaligus, kerana ini akan menyebabkan labu pecah;
- tumbuhan muda memerlukan 2 hingga 3 liter;
- semasa berbunga - 4-5 liter air setiap belukar;
- semasa pembentukan buah dan seterusnya - 11-12 l;
- 15-20 hari sebelum menuai, hentikan penyiraman sepenuhnya.
- Garter. Prosedur ini menjimatkan ruang di katil taman dan menghalang buah daripada reput dalam cuaca hujan. Untuk mencapai matlamat ini, buat sokongan atau trellis. Jika anda menanam Red Riding Hood berhampiran pagar (tetapi pastikan anda menanamnya di bahagian yang cerah), anda boleh membuat lindung nilai.
- Topping. Prosedur ini merangsang pertumbuhan pucuk sisi. Cubit pokok anggur utama pada peringkat pertumbuhan 1 meter.
- Melonggarkan. Ini dilakukan untuk membolehkan oksigen menembusi sistem akar. Ia juga memecahkan kerak kering. Hilling perlu dilakukan apabila 7-8 daun sejati telah terbentuk.
- Sungkupan. Lebih baik menggunakan habuk papan, pasir dan jerami. Balikkan bahan secara berkala untuk mengelakkan slug daripada menyerangnya.
- Arah cambuk. Pelarasan pertumbuhan diperlukan, jika tidak, daun besar akan menaungi buah-buahan dan mereka tidak akan memperoleh warna yang diingini.
Bolehkah anda makan labu hiasan?
Labu hiasan direka untuk menghiasi dalaman dan mencipta elemen reka bentuk yang unik di persekitaran rumah. Labu ini sangat popular dengan pereka, tetapi tidak seperti varieti merah lain, labu Little Red Riding Hood juga boleh dimakan.
Pelbagai digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan:
- bubur;
- kaserol;
- sup krim;
- sos;
- ulam;
- jem dan marmalade;
- jus, dsb.
Sayuran itu bukan sahaja boleh dimasak tetapi juga dimakan mentah dalam salad dan pembuka selera. Kuncinya ialah memetik buah apabila ia belum masak sepenuhnya, sebelum dagingnya mendapat sedikit kepahitan.
merah Paris
Pelbagai ini dianggap sebagai labu meja. Ia menghasilkan buah dengan jayanya di hampir semua wilayah Rusia dan dianggap sebagai varieti pertengahan musim. Labu merah Paris dibiakkan di Perancis, tetapi hari ini ia telah merebak ke seluruh dunia dan menjadi kegemaran ramai chef dan gourmet.
Penerangan tentang varieti
Varieti ini dianggap berbuah besar, dan tidak seperti varieti sebelumnya, ini memang berlaku. Sesetengah tukang kebun menanam labu dengan berat sehingga 20-25 kg. Parisian Red ialah varieti yang menghasilkan hasil tinggi. Sekurang-kurangnya 4–10 kg boleh dituai setiap meter persegi (dengan andaian buahnya kecil).
Varieti ini mudah bertolak ansur dengan pengangkutan yang panjang, mempunyai jangka hayat yang panjang, dan tidak memerlukan penjagaan khas atau keadaan yang semakin meningkat. Kandungan karotenanya yang tinggi menjadikannya sesuai untuk membuat hidangan yang lazat dan sihat. Peladang sering menggunakan labu untuk makanan ternakan.
Ciri dan ciri
Tumbuhan labu Merah Paris tumbuh sangat merebak. Anggurnya agak panjang, menjadikannya mudah untuk tumbuh-ia boleh digantung dari sokongan, menjimatkan ruang di katil taman.
Ciri ciri:
- bentuk buahnya bulat dan leper;
- permukaan rusuk bersegmen;
- warna pulpa adalah oren;
- warna kulit pada mulanya adalah oren terang, kemudian merah gelap;
- berat dari 5 hingga 20 kg, tetapi secara purata kira-kira 6-9 kg;
- ketumpatan dan juiciness adalah purata;
- sarang benih bersaiz sederhana dengan biji besar berwarna keputihan dan elips;
- pulpa dengan rangup;
- tempoh matang dari 100 hingga 120 hari;
- kemanisannya sangat baik.
Kebaikan dan keburukan pelbagai
Kekuatan labu Merah Paris terletak pada pertumbuhan yang kuat dan pertumbuhan lebat, yang menghalang kerosakan pada pokok anggur dan batang utama. Tetapi terdapat kelebihan lain yang sukar untuk diabaikan:
- hasil tinggi, kebolehangkutan, dan jangka hayat;
- warna luar biasa untuk labu, bentuk komersial;
- kemanisan pulpa dan aroma yang menyenangkan;
- saiz buah;
- kemungkinan membuat lindung nilai, kerana pucuk sisi sangat panjang;
- kepelbagaian aplikasi;
- bersahaja.
Antara kekurangannya, tukang kebun mencatatkan kulit menjadi berkayu semasa penyimpanan. Juga, apabila mencapai kematangan teknikal, rasa pahit berkembang, itulah sebabnya labu perlu diberi makan kepada ternakan.
Keadaan yang semakin meningkat
Merah Paris lebih suka tanah liat berpasir dan tanah liat ringan dengan pH neutral. Penanaman dilakukan dengan dua cara: dengan benih di dalam tanah atau dengan anak benih.
| Kaedah penanaman | Suhu tanah optimum | Kedalaman penanaman |
|---|---|---|
| Benih di tanah terbuka | +10°C | 5-7 cm |
| anak pokok | +15°C | Kedalaman periuk |
Ciri menyemai:
- suhu tanah dari + 10 hingga + 12°C;
- kedalaman bahan penanaman ialah 5-7 cm;
- rajah - jarak antara baris ialah 1.4 m, jarak antara anak benih dalam satu baris ialah 0.9-1.0 m atau 80 x 60 cm, jika anda tidak memerlukan buah yang sangat besar;
- apabila menanam anak benih, campuran tanah khas diperlukan, yang terdiri daripada 35% humus, 5% campuran kelapa dan 30% setiap tanah turf dan gambut;
- Pada peringkat pertama tumbuh-tumbuhan, pembajaan dilakukan dua kali:
- yang pertama 9-11 hari selepas pembentukan pucuk (untuk 10 liter air - 25 g kalsium nitrat);
- kali kedua selepas bilangan hari yang sama (baja mineral kompleks digunakan).
- Tanah untuk menyemai benih disediakan dua kali:
- pada musim luruh, semasa menggali, 25 kg humus ditambah setiap 1 meter persegi;
- pada musim bunga - 75-80 g Fertika musim bunga-musim panas atau penyediaan universal setiap 1 meter persegi.
Peraturan penjagaan dan penanaman:
- Melembapkan. Dilarang sama sekali untuk menyiram varieti ini pada akarnya. Untuk menyiram, gali alur di sekeliling perimeter dan tambah air ke dalamnya. Penyiraman sekali seminggu, 12-15 liter setiap tumbuhan, adalah mencukupi.
- Sungkupan. Prosedur yang diperlukan untuk mengekalkan tahap kelembapan tanah yang optimum. Gambut atau jerami/jerami disyorkan.
- Pembentukan semak belukar. Untuk memastikan pengeluaran buah yang baik, keluarkan semua pucuk sisi dan penyedut dari labu Merah Paris, tinggalkan satu atau dua batang paling banyak. Selepas tiga set buah telah terbentuk, picit keluar pucuk.
- Pembalut atas. Pelbagai ini memerlukan banyak nutrien. Pembajaan adalah aspek utama penanaman labu merah Paris. Berikut adalah garis panduannya:
- kali pertama selepas pembentukan 5 daun;
- yang kedua, apabila cambuk terbentuk;
- kemudian (sehingga buah mula berkembang pesat) - setiap 10-15 hari;
- gunakan baja cecair, mullein (1 liter campuran setiap 10 liter air);
- pada pertengahan musim yang semakin meningkat, tambah mineral - 2 sudu besar ammonium sulfat setiap 10 liter air;
- selepas 14 hari lagi - 2 sudu kalium sulfat setiap 10 liter air;
- kemudian selepas 10 hari - 1 sudu kalium monofosfat setiap 10 liter air;
- selepas jumlah masa yang sama - Agricola, Turbo, dsb.
Amaran apabila keluar- × Elakkan menyiram pada akar untuk mengelakkan perkembangan penyakit kulat.
- × Jangan gunakan air sejuk untuk menyiram, kerana ini boleh menyebabkan tekanan pada tumbuhan.
Parisianka, sebagai tukang kebun juga memanggil varieti ini, bertindak balas dengan baik kepada pemakanan daun tambahan. Untuk melakukan ini, tambah 1 sudu teh urea setiap 10 liter air dan sapukan dua kali sebulan.
Kaedah penggunaan dan penyimpanan
Penuaian selepas fros tidak dibenarkan. Labu Merah Paris boleh dituai apabila belum masak. Mereka akan masak dengan baik di tempat yang hangat dalam masa 1-2 bulan.
Untuk menuai, pilih lokasi yang kering dan lebih baik cerah. Kemudian ikuti garis panduan ini:
- jangan pintal atau koyakkan buah, tetapi potong bersama-sama dengan tangkai menggunakan gunting/gunting pemangkasan/pisau;
- meninggalkan tangkai kira-kira 5 cm;
- Sejurus selepas menuai, letakkan labu di atas kain guni atau rak dawai untuk kering dengan teliti;
- Jika di luar mendung, ketepikan bilik untuk tujuan ini, di mana udara segar harus dibekalkan;
- Ia boleh disimpan di dalam dan di dalam bilik bawah tanah, tetapi tahap kelembapan tidak boleh melebihi 85%.
Memilih varieti labu merah tidak seharusnya berdasarkan keinginan untuk menarik perhatian jiran anda dengan sayur-sayuran yang luar biasa. Setiap varieti mempunyai ciri tersendiri, keperluan yang semakin meningkat, keutamaan iklim, dan kegunaan pilihan. Walau bagaimanapun, di antara pelbagai jenis kacukan, sangat mungkin untuk mencari varieti yang menggabungkan kegunaan hiasan dan masakan dengan sempurna.