Menanam Labu Biji Telanjang dengan Arahan Langkah demi Langkah

Labu berbiji telanjang berbeza daripada varieti biasa dalam struktur benihnya—ia tidak mempunyai cangkerang keras biasa dan merupakan bahan mentah yang berharga untuk industri makanan. Mari belajar tentang varieti popular tanaman ini, cara menanam dan membesarkannya.

Labu gimnosperma

Biji labu telanjang mempunyai kandungan minyak yang baik.

Labu biji telanjang bertolak ansur dengan turun naik suhu dengan baik

Ciri-ciri labu gimnosperma

Labu gimnosperma adalah tumbuhan memanjat yang boleh dikatakan tidak berbeza daripada varieti biasa.

Penerangan ringkas labu gimnosperma:

• Tumbuhan. Panjang pokok anggur mencapai 5-12 m. Batangnya seperti anggur, berongga, dan besar. Sulurnya panjang. Dedaunannya lebat.
• daun. Bulat, lima lobed, hijau tua, pubescent.
• bunga. Besar, kuning terang, tumbuhan menghasilkan sehingga 80 bunga betina dan sehingga 400 bunga jantan.
• Akar. Berkuasa, menduduki kawasan seluas 3-5 meter persegi. Panjangnya boleh mencapai 10 meter.
• buah-buahan. Bulat, dengan kulit keras dan nipis. Buahnya berjalur-kuning dengan jalur hijau. Bijinya bersaiz sederhana, terbungkus dalam cangkerang nipis berwarna hijau tua. Ruang benih adalah dalam, mengandungi banyak biji. Dagingnya sedikit berserabut, tebal 3-7 cm.

Ciri-ciri labu gimnosperma:

Nilai pemakanan daging labu berbiji telanjang adalah hampir sama dengan jenis biasa. Walau bagaimanapun, benihnya berbeza: kandungan kalori biji labu berbiji telanjang adalah 100 kcal lebih tinggi daripada jenis biasa yang berkulit keras.

Nilai pemakanan 100 g biji labu berbiji telanjang:

• Kandungan kalori - 650 kcal.
• Protein - 23.4%.
• Lemak - 84%.
• Karbohidrat - 8.4%.
• Serat pemakanan - 30%.
• Air - 5 g.

Biji labu telanjang mengandungi 35% lebih lemak daripada varieti biasa, dan sedikit kurang protein dan karbohidrat.

Varieti popular labu biji telanjang

Labu gimnosperma datang dalam pelbagai jenis yang berbeza dalam masa masak, saiz buah, hasil dan ciri-ciri lain. Walau bagaimanapun, mereka semua berkongsi satu ciri yang sama: benih mereka dikupas dan dibungkus dalam membran yang telus dan boleh dimakan:

• Gimnosperma. Varieti pertengahan musim. Matang dalam 100-110 hari. Tumbuhan memanjat menghasilkan 4-5 biji buah pipih seberat 4-6 kg. Dagingnya berwarna kuning dan sedikit manis, dengan kandungan karotena dan gula meningkat semasa penyimpanan. Bijinya berwarna hijau zaitun dan tinggi dengan vitamin dan zink. Toleransi sejuk sederhana.
  
• Olga. Varieti pertengahan musim, pokok anggur sederhana. Sesuai untuk memerah minyak biji labu. Buahnya bulat, berat 5-6 kg. Dagingnya ringan dan manis. Bijinya besar.
  
• Miranda. Varieti Poland pertengahan musim dengan daging berair. Ciri membezakan utamanya ialah tabiat separa semak. Ia mengambil kawasan yang kecil berbanding dengan jenis memanjat. Buahnya diratakan, dengan kulit hijau muda dan daging berair dengan kandungan gula sederhana. Berat buah ialah 3-4 kg.
  
• Danae. Varieti anggur pertengahan musim yang kuat, masak 120 hari selepas penanaman. Buahnya bulat, dengan kulit kuning oren bergaris. Dagingnya berwarna kuning-oren, segar, dan padat, dengan aroma yang menyenangkan. Ia lazat direbus dan dibakar, dan membuat jus dan puri yang lazat. Labu berat 3-5 kg. Varieti ini dicirikan oleh kandungan kanji dan gula yang tinggi. Ia terdedah kepada pendebungaan silang.
  
• Juno. Varieti masak awal yang dicirikan oleh tabiat memanjat yang kuat. Memerlukan pengasingan spatial untuk mengelakkan pendebungaan silang. Labu itu bulat, seberat 4 kg. Dagingnya mempunyai rasa yang menyenangkan dan boleh dimakan segar, direbus, direbus atau dibakar. Ia mempunyai jangka hayat yang sangat baik—labu boleh disimpan sehingga 4 bulan.
  
• Styrian. Varieti pertengahan musim Austria, anggur panjang. Kegunaan utamanya ialah pengeluaran minyak. Minyak yang diekstrak daripada biji mempunyai rasa pedas. Berat buah 4-8 kg. Labu mempunyai jangka hayat hampir 3 bulan.
  

Kelebihan dan kekurangan labu gimnosperma

Kelebihan labu biji telanjang:

Kelemahan:

Labu berbiji telanjang mempunyai banyak kelemahan, tetapi ia masih ditanam untuk biji telanjang tanpa cangkang.

Keperluan penggiliran tanah dan tanaman

Varieti gimnosperma, seperti semua jenis labu lain, adalah tanaman yang menyukai haba dan tumbuh hari subtropika. Memandangkan kebanyakan wilayah di Rusia mengalami cuaca yang kurang cerah, labu memerlukan kawasan yang terang dengan tanah yang subur.

Hubungan tanah labu gimnosperma:

• Tumbuh di atas tanah yang subur dan gembur yang diperkaya dengan bahan organik.
• Ia boleh tumbuh di dalam tanah dengan keasidan neutral, walaupun keasidan sedikit boleh diterima - pH dari 6.5 hingga 7.5. Tanaman dihalang dalam tanah berasid.
• Tumbuhan itu menyerap banyak nutrien. Satu tan buah memerlukan: 4.5 kg kalium, 2.7 kg nitrogen, dan 1.2 kg fosforus. Keperluan ini tidak boleh dipenuhi dengan menambah humus, kompos, atau baja; baja mineral adalah perlu.

Peraturan penggiliran tanaman:

• Prekursor yang diingini – bit, kubis, bawang, lobak merah, kentang.
• Tidak diingini – labu, zucchini, timun, jenis labu lain.

Penanaman labu gimnosperma

Varieti labu biji telanjang, tidak seperti labu biasa, jauh lebih menuntut dari segi penjagaan dan keadaan pertumbuhan. Mereka ditanam menggunakan kedua-dua kaedah anak benih dan bukan anak benih. Tiada langkah khas diperlukan – labu dengan biji "telanjang" memerlukan penyiraman. pembalut atas, melonggarkan.

Penyediaan benih

Benih boleh dibeli atau dikumpulkan dari labu anda sendiri. Arahan pengumpulan dan penyediaan benih:

• Biji benih diambil daripada labu yang 100% masak.
• Bahan yang dikumpul dibasuh dan dikeringkan dengan teliti.
• Simpan benih yang dikumpul dalam beg kertas.
• Sebelum menyemai, benih dipanaskan pada +40 °C selama 10 jam.
• Selepas pemanasan, benih direndam dalam perangsang percambahan selama 12 jam.

Tumbuh dari anak benih

Menyemai benih untuk anak benih bermula 30-45 hari sebelum menanam di tanah terbuka.

Prosedur untuk menanam anak benih:

• Sediakan bekas individu. Periuk 500 ml sesuai. Pastikan saliran yang baik. Tumbuhan tidak dipindahkan dengan baik, jadi anda perlu melakukannya tanpa memetik - pindahkan anak benih terus dari pasu. ke dalam tanah terbukaPilihan optimum berkembang dalam tablet gambut 10x10 cm.
• Isi bekas dengan media tanam timun siap sedia, yang boleh didapati di pusat taman. Sebagai alternatif, sediakan campuran tanah dengan mencampurkan gambut, humus, dan habuk papan dalam nisbah 2:1:1. Tambah baja kompleks kepada campuran ini, laraskan dos mengikut arahan.
• Biji benih yang disediakan dengan betul-dipanaskan dan direndam-tanam satu biji setiap pasu. Tanam setiap biji sedalam 4-5 cm.
• Siram benih selepas menanam. Benih akan bercambah dalam 5-8 hari.
• Kekalkan suhu antara 22 dan 25°C. Waktu siang yang optimum untuk anak benih ialah 12 jam.
• Siram anak benih dengan kerap, mengikut keperluan. Elakkan penyiraman berlebihan.
• Makan anak benih dengan baja kompleks sekali seminggu - sebaik sahaja pucuk muncul.
• Seminggu sebelum menanam, mula mengeraskan anak benih. Bawa mereka di luar selama setengah jam pada mulanya, secara beransur-ansur meningkatkan tempoh kepada 3-4 jam.

Corak penanaman labu bergantung pada varieti:

• Labu belukar ditanam mengikut corak 70x70 cm.
• Jalinan sederhana – 70x140 cm.
• Jalinan besar – 200x100 cm.

Anak benih ditanam di dalam tanah apabila tanah menjadi panas hingga 14 hingga 16°C. Ini biasanya berlaku pada bulan Mei atau Jun; masa yang tepat bergantung pada iklim. Hanya anak benih yang kuat dipindahkan ke dalam tanah.

Prosedur pemindahan:

1. Sediakan katil. Untuk menyediakannya, taburkan bahan berikut ke dalam lubang jika iklim kering, atau terus ke tanah jika iklim lembap:
   • mullein - 2 baldi;
   • tanah hitam - 1 baldi;
   • superfosfat - 1 sudu besar. l.
2. Buat kemurungan di katil yang disediakan.
3. Tuangkan 3 liter air suam ke dalam lubang.
4. Tanam anak benih di dalam lubang menggunakan kaedah transshipment. Jika anak benih ditanam dalam pelet gambut, letakkan sahaja di dalam lubang bersama-sama dengan "bekas."
5. Untuk membantu anak benih berakar lebih cepat, teduh sementara dengan daun besar - burdock, sebagai contoh, akan dilakukan.

Menanam benih di tanah terbuka

Di kawasan selatan, di mana musim bunga datang awal, labu ditanam tanpa anak benih. Tanah disediakan secara tradisional: pada musim gugur, ia digali dan bahan organik ditambah.

Menyemai bermula apabila keadaan yang menggalakkan timbul: tanah memanaskan sehingga +14-16 °C, dan kemungkinan frosts berulang dihapuskan.

Prosedur untuk menyemai benih labu di tanah:

• Sebelum memindahkan anak benih, gemburkan tanah ke kedalaman 6-7 cm. Keluarkan akar rumpai semasa melonggarkan.
• Gali lubang. Diameter optimum ialah 30-40 cm, dan kedalaman sekurang-kurangnya 7 cm.
• Tuangkan 1-2 liter air suam ke dalam lubang.
• Tambah 5 kg humus ke setiap lubang, bersama dengan superfosfat (75 g), abu (200 ml), dan kalium sulfat (100 ml). Campurkan bahan-bahan dengan teliti dengan tanah.
• Tanam 3-4 biji dalam setiap lubang, 3-4 cm antara satu sama lain, hingga kedalaman 5-6 cm. Tutup dengan tanah dan mulsa dengan gambut atau humus.
• Apabila anak benih muncul, pilih yang paling kuat daripada 3-4 pucuk. Cubit selebihnya.

Ciri Penjagaan

Labu biji telanjang memerlukan penjagaan yang sama seperti varieti biasa:

• Menyiram. Budaya perlu teratur menyiramTanah harus sentiasa lembap. Labu memerlukan penyiraman sepanjang pertumbuhannya. Adalah disyorkan untuk menyiram labu pada waktu pagi, apabila perbezaan suhu antara tanah dan air adalah minimum, untuk mengelakkan tekanan pada akar tumbuhan.
• Melonggarkan. Tanah digemburkan secara berkala untuk menghilangkan kerak dan meningkatkan pengudaraan. Kelonggaran ini memastikan pengoksigenan akar.
• Sungkupan. Untuk memastikan tanah gembur dan mengelakkannya daripada kering, dan untuk mengelakkan pertumbuhan rumpai, sungkupan digunakan. Mulsa dibuat dengan jerami, habuk papan, jerami, dan gambut.
• Pembalut atas. Sebaik sahaja anak benih telah membentuk diri mereka di dalam katil, pembajaan bermula. Permohonan pertama adalah 7-10 hari selepas penanaman. Najis burung, mullein, infusi herba, abu, dan baja mineral kompleks digunakan untuk pembajaan. Semasa musim tumbuh, labu disenyawakan 3-4 kali. Pembajaan digabungkan dengan penyiraman-air menggalakkan penyerapan nutrien dan menghalang pembakaran akar.

Kebarangkalian pendebungaan silang

Labu berbiji telanjang didebungakan oleh serangga. Elakkan labu, zucchini, dan jenis labu lain berhampiran labu, jika tidak labu yang berbiji lembut akan segera hilang.

Kaedah pendebungaan terbaik, yang membolehkan mengelakkan pendebungaan silang dan mengekalkan kesucian varieti, adalah tiruan:

• Menggunakan berus, bunga betina didebungakan dengan debunga daripada bunga jantan.
• Untuk mengelakkan serangga daripada mencapai bunga yang didebungakan, ia ditutup dengan beg.

Terima kasih kepada pendebungaan buatan, adalah mungkin untuk mencegah degenerasi varieti dan meningkatkan hasil.

Penuaian dan penyimpanan

Peraturan untuk menuai buah labu gimnosperma:

• Kematangan buah ditentukan oleh warna buah yang kaya dan tangkai yang kering.
• Masa penuaian dipengaruhi oleh iklim rantau ini. Biasanya, penuaian berlaku pada musim gugur. Dalam iklim sederhana, labu sedia untuk dipetik pada pertengahan Oktober, manakala di kawasan selatan, ia adalah pertengahan September.
• Buah-buahan dipetik dengan tangkainya.
• Adalah dinasihatkan untuk mengumpul semua buah-buahan dalam satu hari - sebelum bermulanya fros.

Buah-buahan tidak mempunyai jangka hayat yang panjang—biasanya dua bulan—sebelum ia mula reput dan bijinya bercambah. Sesetengah jenis boleh disimpan selama tiga atau empat bulan.

syarat menyimpan labu:

• Suhu bilik: sehingga +10 °C.
• Kelembapan - sehingga 80%.
• Labu tidak disimpan di atas tanah; mereka diletakkan di atas rak, berlapis dengan jerami - buah-buahan tidak boleh menyentuh satu sama lain.
• Buah-buahan diperiksa dari semasa ke semasa untuk membuang yang busuk dalam masa.

Labu pertama yang akan diproses adalah yang mempunyai tangkai pendek - ia mempunyai jangka hayat yang lebih pendek.

Untuk maklumat tentang cara menanam labu biji telanjang dan cara menjaganya, tonton video berikut:

Ulasan daripada tukang kebun dan petani

Labu gimnosperma sangat diminati oleh peminat benih labu dan petani yang boleh menanam tanaman yang mudah ditanam dan produktif ini secara komersial. Minyak biji labu adalah produk berharga dan boleh dipasarkan yang boleh dijual untuk perniagaan yang menguntungkan.

Soalan Lazim