Beetroot Rafinad ialah varieti manis baharu yang dibiakkan di dalam negara. Ia mempunyai rasa yang sangat baik, sesuai untuk mencipta karya kulinari, dan ciri-ciri agronomik yang sangat baik, membolehkan anda berjaya menanam sayur-sayuran akar yang kaya dengan vitamin ini di taman anda sendiri.
Perihalan Ubi bit halus
Roset tumbuhan adalah padat dan tegak, dengan tangkai daun panjang diwarnai dengan antosianin. Daunnya memanjang, bergelombang di tepi, berbentuk pisau pembedah, dan mempunyai permukaan berjerawat dengan urat burgundy.
Penerangan sayur-sayuran akar:
- saiz - sederhana;
- berat - 200-350 g;
- bentuk - bulat;
- permukaannya rata dan licin;
- dering - tidak hadir;
- pulpanya padat, burgundy gelap;
- akar paksi - nipis.
Sejarah pembiakan
Ubi bit Rafinad F1 ialah kacukan; tiada maklumat tepat tentang siapa yang menciptanya atau bila. Satu-satunya perkara yang kita tahu pasti ialah varieti ini adalah produk pembiakan Rusia, nampaknya dibangunkan oleh salah satu firma pembiakan.
Rasa dan tujuan
Sesuai untuk sebarang jenis pemprosesan, ia boleh direbus, dibakar, atau dimakan mentah. Ia sesuai untuk memasak di rumah, pemprosesan dan penyimpanan jangka panjang. Sayur-sayuran akar mempunyai rasa manis dan daging berair. Mereka kaya dengan zat besi, magnesium, boron, dan vitamin B6.
Jumlah kandungan gula ialah 15-17%. Ubi bit ini ditambah kepada sup borscht dan bit, dan digunakan untuk membuat pelbagai salad. Memasak sayur-sayuran akar hanya mengambil masa setengah jam. Bit yang ditapis disimpan dengan baik sepanjang musim sejuk.
Ciri-ciri utama
Bit gula matang awal. Mereka mencapai kematangan teknikal 110 hari selepas percambahan. Akar boleh dituai untuk makanan seawal 80 hari.
Varieti ini menghasilkan hasil tinggi, menghasilkan 7 hingga 11 kg sayuran akar setiap meter persegi. Hasil yang boleh dipasarkan bagi varieti ini ialah 92-97%. Jangka hayatnya ialah 88%. Ia sesuai untuk penyimpanan musim sejuk. Kedua-dua akar dan bahagian atas boleh digunakan untuk kegunaan musim panas.
Bit sangat tahan sejuk, dengan suhu optimum untuk perkembangannya ialah antara 15 dan 18°C. Mereka berkembang maju bukan sahaja di bahagian tengah negara, tetapi juga di Timur Jauh, Siberia Timur, dan Siberia Barat.
Kebaikan dan keburukan
Ubi bit Rafinad mempunyai banyak kelebihan yang segera dihargai oleh tukang kebun berpengalaman. Terima kasih kepada faedah ini, varieti dengan cepat mendapat populariti di kalangan pencinta sayur-sayuran akar yang kaya dengan vitamin.
Kelebihan:
Budaya ini hanya mempunyai satu kelemahan - permintaannya untuk kesuburan tanah.
Ciri pendaratan
Ubi bit boleh ditanam dengan pembenihan terus atau dari anak benih. Di kawasan selatan dan tengah, kaedah bekas biasanya digunakan, manakala anak benih digunakan terutamanya di kawasan dengan musim panas yang pendek dan iklim yang keras.
- ✓ pH tanah hendaklah antara 6.0-7.0 untuk pertumbuhan optimum.
- ✓ Tanah perlu dikeringkan dengan baik untuk mengelakkan genangan air.
Ciri pendaratan:
- Tanah untuk penanaman disediakan pada musim gugur. Ia digali, menambah nitrophoska dan abu kayu. Pada musim bunga, ia juga disyorkan untuk menambah urea dan baja fosforus-kalium.
- Benih disemai dalam alur yang telah digali. Kedalaman penanaman adalah 4 cm, dengan selang 10-15 cm antara benih dan 25 cm antara baris.
Sebelum menyemai, jangan menyiram alur; tutup benih dengan tanah kering dan kemudian air. Adalah disyorkan untuk menutup anak benih dengan mulsa, seperti habuk papan.
Sekiranya bit ditanam dari anak benih, benih disemai dalam cawan individu yang diisi dengan campuran tanah taman berkualiti tinggi (pastikan menapisnya), gambut, dan humus, dan ditambah dengan baja mineral. Anak benih ditanam di luar rumah pada pertengahan Mei, dengan jarak 10x30 cm.
Menjaga bit
Ubi bit "Refined" tidak begitu menuntut dari segi penjagaan. Ia memerlukan perhatian yang minimum-penyiraman yang jarang, merumput, dan membaja. Satu-satunya perkara yang mungkin agak susah payah ialah menipiskan katil.
Bagaimana untuk menjaga bit halus:
- Biji bit Rafinad mempunyai dua pucuk, jadi katilnya perlu ditipiskan. Penipisan pertama dilakukan pada peringkat daun kedua, dan penipisan berikutnya dilakukan setelah daun keempat terbentuk.
- Jika anda membaja kawasan itu dengan baik, anda boleh bertahan tanpa baja tambahan. Jika tanahnya lemah, anda perlu menggunakan baja. Selepas penipisan, sapukan infusi urea dan rumput.
Semasa peringkat pembentukan, kalium dan fosforus ditambah ke dalam tanah. Adalah disyorkan untuk memohon Kristalon ke tanah 20 hari sebelum penuaian. - Beberapa hari sebelum menuai, tanah disembur dengan larutan asid borik 5%. Rawatan ini akan meningkatkan jangka hayat sayur-sayuran akar dan melindunginya daripada reput.
- Katil bit disiram sekali seminggu. Penggunaan air bergantung pada peringkat pertumbuhan. Tumbuhan muda memerlukan 4 liter setiap meter persegi, kemudian meningkat kepada 6 liter. Semasa peringkat berbuah, bit memerlukan 12-15 liter air setiap meter persegi. Air harus direndam dan dipanaskan di bawah sinar matahari.
- × Menyiram dengan air sejuk boleh menyebabkan kejutan kepada tumbuhan dan pertumbuhan perlahan.
- × Penyiraman berlebihan meningkatkan risiko penyakit kulat.
Kawalan perosak dan penyakit
Varieti Rafinad tahan terhadap pelbagai patogen, tetapi dalam keadaan yang tidak baik (cuaca lembap, penjagaan yang buruk, dll.), tanaman boleh terjejas oleh bintik daun, bintik daun cercospora, dan cendawan berbulu halus. Copper oxychloride atau racun kulat digunakan untuk memerangi jangkitan kulat.
Antara perosak serangga, kumbang dan kutu daun bit menimbulkan ancaman terbesar. Mereka mudah dikawal menggunakan racun serangga biasa, seperti Iskra, Skor, Fitosporin, dan lain-lain.
Penuaian dan penyimpanan tanaman
Penuaian hendaklah dilakukan mengikut masa masak; tidak perlu tergesa-gesa, tetapi jangan menangguhkan penuaian sehingga fros masuk. Akar yang digali dibersihkan dari tanah dan dibentangkan di taman untuk kering dalam masa 3 jam. Meninggalkan akar di bawah sinar matahari lebih lama tidak digalakkan, kerana ia akan mula layu.
- • Sebelum disimpan, sayuran akar perlu dirawat dengan larutan garam untuk mengelakkan reput.
- • Menggunakan pasir atau habuk papan dengan tambahan abu meningkatkan jangka hayat.
Bit juga boleh dikeringkan di dalam rumah, tetapi ini mengambil masa beberapa hari. Bilik di mana akar disimpan harus mempunyai pengudaraan yang baik. Kemudian potong bahagian atas bit dengan pisau tajam atau gunting taman, meninggalkan tangkai kecil.
Ulasan
Beetroot Rafinad adalah pilihan yang sangat baik untuk tukang kebun. Varieti manis ini akan memberikan anda sayur-sayuran akar segar sepanjang musim panas dan musim sejuk; ia bukan sahaja tumbuh dengan baik tetapi juga disimpan dengan baik. Ubi bit ini mempunyai rasa yang indah yang pastinya akan dihargai oleh tukang masak dan pencinta sayur akar yang kaya dengan vitamin.