Bagaimana cara menanam bit General'skaya dengan betul dan menjaganya?

Ubi bit Generalskaya adalah salah satu varieti yang paling dicari, mendapat populariti kerana produktiviti yang sangat baik, rasa yang luar biasa, dan jangka hayat yang baik. Tanaman ini bertolak ansur dengan turun naik suhu dan tumbuh subur di mana-mana di Rusia. Penjagaan yang betul dan tepat pada masanya adalah penting.

Pengenalan kepada pelbagai

Varieti ini dihargai kerana sifat uniknya dan digunakan dalam kedua-dua masakan dan perubatan. Diusahakan menggunakan kaedah pembiakan moden, ia mempunyai potensi pertanian yang tinggi.

Faedah utamanya berpunca daripada kandungan vitamin, mineral dan antioksidannya yang kaya. Sayuran mengandungi vitamin B, vitamin C, kalium, besi, dan magnesium, yang bukan sahaja menyokong sistem imun tetapi juga meningkatkan fungsi kardiovaskular dan metabolisme.

Ubi bit terkenal dengan keupayaannya untuk memperbaiki penghadaman dan merangsang pembentukan darah. Ia mempunyai sifat diuretik dan anti-radang dan membantu memerangi tekanan dan kemurungan.

Ciri-ciri pemilihan

Pembangunan itu dijalankan oleh Heterosis Selection LLC. Projek itu diketuai oleh penternak T. V. Steinert, A. V. Aliluyev, T. G. Levtsova, dan V. P. Fedyakov. Hasil kerja mereka menghasilkan varieti baharu, yang telah ditambahkan pada Daftar Agrarian All-Russian pada 2022, walaupun ujian varieti telah selesai pada 2019.

Penerangan penampilan

Bit mempunyai daun yang agak sedikit, dan rosetnya separa tegak. Akarnya besar, silinder, dan mempunyai permukaan licin, merah gelap. Mereka mempunyai berat antara 240 dan 350 g.

Bilah daun bersaiz sederhana, lebar, dan bujur. Mereka berwarna hijau dengan urat kemerahan. Perimeter sedikit berbuih dan beralun, dan cincinnya agak lemah.

Rasa dan tujuan

Di bawah kulit licin terdapat daging yang padat, bebas serat, berair dan manis. Kandungan bahan kering adalah sehingga 11.5%, dan kepekatan gula mencapai 9.8%.

Ia digunakan secara meluas dalam industri makanan, di mana ia digunakan untuk membuat jus, salad, perapan, sos dan sos tomato. Warnanya yang cerah dan kaya menjadikan hidangan lebih menarik.

Sifat berfaedah dan nilai pemakanan ubi bit General

Ia adalah sumber serat pemakanan yang berharga, yang membantu menormalkan pencernaan dan meningkatkan fungsi usus. Ia mengandungi betaine, yang membantu menguatkan sistem imun dan meningkatkan metabolisme.

Faedah sayur-sayuran:

• Warna merah adalah disebabkan oleh anthocyanin, antioksidan kuat yang melindungi sel daripada radikal bebas dan mengurangkan risiko kanser.
• Ia mempunyai kesan diuretik dan koleretik, yang membantu membersihkan badan toksin dan sisa.
• Membantu mengekalkan tekanan darah normal dan mencegah aterosklerosis.
• Memperbaiki peredaran darah dan pengoksigenan tisu.

Susu General membantu meningkatkan kepekatan dan ingatan serta mengurangkan tahap kolesterol "buruk" dalam darah.

Bilakah ia masak?

Ini adalah varieti pertengahan musim. Akar dituai secara beramai-ramai selepas 110-120 hari. Spesimen individu digali untuk kegunaan yang boleh dimakan selepas 95 hari.

Produktiviti

Hasil ubi bit General'skaya adalah tinggi dan berjumlah 8 kg setiap 1 meter persegi.

Keperluan tanah

Tumbuhan itu lebih suka tanah neutral yang ditanam, dibaja dengan baik, dan gembur. Kapur atau tambah kapur, tepung dolomit, atau abu kayu ke kawasan berasid.

Untuk memperbaiki struktur, gali tanah dan tambah baja reput, kompos atau humus dalam jumlah sehingga 10 kg setiap 1 meter persegi.

Mendarat

Pada musim bunga, tabur di luar apabila tanah menjadi panas hingga 8-10°C. Ini biasanya berlaku pada bulan April-Mei, bergantung pada rantau ini. Ia juga mungkin untuk menyemai pada musim gugur-pada akhir September atau awal Oktober-untuk membolehkan anak benih berstrata dan bercambah pada musim bunga.

Algoritma langkah demi langkah:

1. Tanam benih sedalam 1-2 cm, tinggalkan 5-10 cm di antara mereka. Jarak antara baris hendaklah kira-kira 30 cm.
2. Tutup dengan tanah dan padat perlahan-lahan.
3. Siram katil dengan air suam.

Pastikan tanah lembap sederhana sehingga anak benih muncul. Sebaik sahaja mereka muncul, nipiskan mereka kepada 10-15 cm (4-6 inci) untuk memastikan ruang yang mencukupi untuk pertumbuhan akar.

Arahan penjagaan

Tumbuhan itu memerlukan penyiraman biasa, terutamanya semasa pertumbuhan aktif. Siram tanaman sekali seminggu, meningkatkan kekerapan semasa cuaca panas. Sapukan air suam ke akar, mengelakkan sentuhan dengan dedaunan untuk mengelakkan penyakit.

Lakukan amalan pertanian lain:

• Merumput dan melonggarkan. Buang rumpai dengan kerap untuk mengelakkan persaingan untuk nutrien dan air. Meratakan tanah di antara barisan untuk meningkatkan peredaran udara dan mencegah kerak permukaan.
• Pembalut atas. Jika perlu, gunakan baja mineral kompleks atau sebatian organik 3-4 minggu selepas percambahan. Semasa fasa pertumbuhan aktif, gunakan agrokimia rendah nitrogen dan tinggi kalium dan fosforus. Penyerapan mullein atau najis burung adalah berkesan.
• Penipisan. Sebaik sahaja anak benih muncul, cabut mana-mana tumbuhan yang berlebihan, tinggalkan 10-15 cm di antara mereka untuk menyediakan ruang yang cukup untuk sayur-sayuran terbentuk.

Gunakan sungkupan organik untuk mengekalkan kelembapan dan mengurangkan pertumbuhan rumpai.

Kejadian penyakit, bahaya perosak

Budaya mempunyai imuniti yang kuat. Walau bagaimanapun, dalam keadaan yang tidak wajar, ia boleh terdedah kepada pelbagai masalah:

• Reput akar. Ia kelihatan sebagai bintik hitam atau coklat pada sayuran akar. Puncanya termasuk air yang berlebihan dan saliran yang tidak baik. Kurangkan kekerapan penyiraman. Untuk pencegahan, gunakan racun kulat seperti Fundazol atau Topsin-M.
• Cendawan serbuk. Salutan serbuk putih pada daun dan batang menyebabkan ia layu. Keluarkan tumbuhan yang terjejas dan pastikan pengudaraan yang baik antara anak benih. Rawat dengan racun kulat Topaz atau Skor.
• Peronosporosis. Bintik kuning pada daun diikuti dengan layu dan gugur daun. Racun kulat yang berkesan termasuk Acrobat MC atau Horus. Untuk pencegahan, sembur dengan campuran Bordeaux.
• Fomoz. Tompok coklat muncul pada daun, yang boleh membesar dan menyebabkan pengeringan. Produk berasaskan tembaga, seperti HOM, boleh membantu memerangi ini.
• Aphid. Ini adalah serangga kecil yang menghisap sap dari daun, menyebabkan mereka berubah bentuk dan melemahkan tumbuhan. Actellic atau Fufanon adalah racun serangga terbaik untuk rawatan. Produk biologi seperti Aktara atau Confidor juga boleh membantu.
• Kumbang. Kumbang yang merosakkan akar dan daun, meninggalkan lubang ciri. Rawat dengan Mospilan atau Karate.
• Lalat bit. Larva yang memakan tisu sayuran, menyebabkannya reput. Gunakan racun serangga seperti Protect atau Decis.
• Cacing wayar. Mereka menyerang tanaman akar, meninggalkan lubang hitam dan saluran. Gunakan racun serangga seperti Grom atau Pyramidon. Gemburkan tanah dengan mendalam dan pantau keadaannya.

Untuk memerangi penyakit dan perosak secara berkesan, ikuti cadangan untuk menggunakan persediaan dan jalankan langkah pencegahan tepat pada masanya.

Pengumpulan dan penyimpanan

Keluarkan bit dengan berhati-hati untuk mengelakkan merosakkannya. Keluarkan tanah yang berlebihan tanpa merobek akarnya. Simpan bit di tempat yang sejuk, kering dan gelap pada 0-2°C dan kelembapan 85-90%. Sebaik-baiknya, letakkannya di dalam kotak yang dipenuhi pasir atau bekas pengudaraan.

Kualiti positif dan negatif

Pertimbangkan dengan teliti kelebihan dan kekurangan varieti sebelum menanamnya di taman anda. Pelbagai Generalskaya mempunyai banyak kelebihan:

Di antara kualiti negatif, sesetengah penanam sayuran mencatatkan kemungkinan kesukaran dengan penyiraman berlebihan, tempoh masak purata, dan kepentingan perlindungan daripada serangga.

Ulasan

Ubi bit Generalskaya sepatutnya memegang tempatnya di kalangan varieti terbaik untuk ditanam di taman rumah dan secara komersial. Penyelenggaraan yang rendah, rasa yang sangat baik, dan produktiviti yang sangat baik menjadikannya pilihan terbaik untuk penanam sayuran yang baru dan berpengalaman. Jika amalan penanaman yang betul diikuti, tiada kesulitan akan timbul.

Soalan Lazim