Bit Bon-Bon ialah varieti hibrid yang cepat mendapat populariti di kalangan tukang kebun kerana hasil yang konsisten, penampilan menarik dan serba boleh. Tanaman ini mempunyai banyak kelebihan dan kualiti positif. Adalah penting untuk memahami proses pertumbuhan dan memastikan penjagaan yang betul.
Pengenalan kepada pelbagai
Ubi bit digunakan secara meluas dalam pemprosesan masakan dan pengetinan. Ia mempunyai komposisi yang kaya, termasuk vitamin (terutama B dan C), mineral (kalium, magnesium, besi), antioksidan, dan serat.
Sayuran meningkatkan penghadaman, mengekalkan kesihatan kardiovaskular, meningkatkan tahap hemoglobin, dan menguatkan sistem imun.
Penerangan rupa dan rasa
Puncaknya tumbuh sehingga 30 cm tinggi. Daun tumbuhan itu sempit dan hijau, dengan batang yang kuat dan lurus. Akarnya bulat dan padat, dengan berat kira-kira 250 g. Permukaannya licin, tanpa sebarang penyelewengan atau lekukan.
Warnanya berkisar dari merah muda hingga burgundy dalam, kulitnya nipis. Akarnya licin, dengan daging merah gelap yang berair dan lembut.
Kehalusan agroteknik
Untuk penanaman yang berjaya, adalah penting untuk memilih dan menyediakan tapak dengan betul dan mengikut garis panduan penting ini. Ikuti cadangan ini:
- Tanaman lebih suka kawasan yang cerah dan terang. Naungan atau teduhan separa boleh melambatkan pertumbuhan sayuran dan mengurangkan hasil.
- Tanah yang subur, ringan dan gembur dengan tindak balas neutral atau sedikit alkali (pH 6-7) lebih disukai. Tanah berpasir atau tanah liat sangat sesuai.
- ✓ Paras pH tanah hendaklah dalam lingkungan 6-7, ukur sebelum menanam.
- ✓ Tanah bukan sahaja gembur, tetapi juga mempunyai kapasiti menahan air yang baik untuk mengelakkan kekeringan.
Seterusnya, ikuti langkah berikut:
- Pada musim gugur, gali di atas katil dan tambah baja organik (kompos atau humus). Pada musim bunga, gemburkan tanah dan tambah baja mineral (superfosfat, garam kalium).
- Tanam apabila tanah menjadi panas hingga 10-12°C. Di Rusia tengah, ini biasanya lewat April atau awal Mei. Pra-rendam bahan penanaman selama 1-2 hari dalam air suam atau larutan perangsang pertumbuhan untuk mempercepatkan percambahan.
- Tabur benih sedalam 2-3 cm dalam alur dengan jarak 25-30 cm.
- Basahkan tanah dengan air suam dan sungkupan untuk mengelakkan pembentukan kerak tanah.
Penjagaan tanaman melibatkan beberapa langkah penting yang memastikan pertumbuhan yang sihat dan hasil tuaian yang banyak. Ikuti amalan pertanian mudah ini:
- Menyiram. Sediakan penyiraman yang kerap dan sekata, terutamanya semasa peringkat awal pertumbuhan dan ketika sayur-sayuran sedang terbentuk. Siram tanaman sekali seminggu, tetapi tingkatkan kekerapan semasa musim kering.
Elakkan dari membiarkan tanah kering, kerana ini boleh menyebabkan akar mengeras, dan penyiraman berlebihan boleh menyebabkan mereka retak. Gunakan air yang menetap atau hujan dan tuangkan di bawah akar. - Penipisan. Ulangi proses ini beberapa kali setiap musim. Apabila tumbuhan mengembangkan 2-3 daun sejati, biarkan kira-kira 5 cm di antara anak benih. Selepas 3-4 minggu, tingkatkan jarak kepada 10-12 cm. Ini akan memastikan pembangunan tumbuhan yang besar dan bersaiz sekata.
- Pembalut atas. Tiga hingga empat minggu selepas percambahan, gunakan baja organik, seperti infusi mullein atau kompos. Semasa pertumbuhan akar aktif, kira-kira sebulan selepas makan pertama, gunakan baja mineral yang mengandungi kalium dan fosforus.
Gunakan baja nitrogen dengan berhati-hati, kerana terlalu banyak mengurangkan kualiti tanaman. Abu kayu berkesan untuk meningkatkan rasa dan tekstur. - Melonggarkan, sungkupan, merumput. Kerap gemburkan tanah di sekeliling bahagian atas untuk meningkatkan pengudaraan dan akses air ke akar. Sungkupan dengan jerami, jerami atau kompos membantu mengekalkan kelembapan dan menghalang pertumbuhan rumpai. Buang rumpai dengan tangan atau dengan alat kecil, berhati-hati agar tidak merosakkan akar.
- × Menyiram dengan air sejuk boleh menyebabkan tekanan kepada tumbuhan, gunakan hanya air suam.
- × Elakkan menyiram semasa tempoh hari yang panas untuk mengelakkan daun terbakar.
Bit mudah terdedah kepada pelbagai penyakit dan perosak. Untuk mengekalkan kesihatan tumbuhan dan memastikan hasil yang tinggi, adalah penting untuk mengenal pasti masalah lebih awal dan mengambil langkah yang perlu:
| Penyakit/Perosak | simptom | Sebab-sebab | Rawatan |
| Bintik daun Cercospora | Tompok coklat muda dengan salutan kelabu muncul. Lama kelamaan, daun menjadi kuning dan kering. | Kelembapan tinggi dan penanaman padat. | Rawatan dengan persediaan berasaskan tembaga (campuran Bordeaux, tembaga sulfat), racun kulat (Fundazol, HOM). |
| Fomoz | Bintik-bintik gelap dan kering muncul pada sayur-sayuran akar, dan intinya mula reput. | Kekurangan boron dalam tanah. | Menyembur dengan bahan yang mengandungi boron (cth., asid borik) semasa musim tanam. Penggunaan baja yang mengandungi mikroelemen yang mengandungi boron tepat pada masanya. |
| Cendawan halus (peronosporosis) | Daun menjadi ditutup dengan salutan kelabu-ungu dan secara beransur-ansur kering. | Cuaca basah dan sejuk. | Penggunaan racun kulat (Ridomil Gold, Ordan), campuran Bordeaux. |
| pemakan akar | Tumbuhan muda layu dan mati, akar menjadi gelap dan reput. | Tanah berair dan sejuk. | Merumput dan melonggarkan tanah, menormalkan rejim penyiraman. Rawat kawasan tersebut dengan racun kulat Previkur atau Fitosporin. |
| Aphid bit | Keriting dan ubah bentuk daun, pertumbuhan perlahan. | Menyembur dengan infusi tembakau, bawang putih, atau kulit bawang. Menggunakan racun serangga (Aktara, Fitoverm). | |
| Kumbang kutu bit | Lubang kecil pada daun, tumbuhan menjadi lemah dan berhenti tumbuh. | Longgarkan ruang antara baris, semburan dengan infusi wormwood atau racun serangga (Karbofos, Inta-Vir). | |
| Lalat ubi bit | Larva menggerogoti saluran, menyebabkan daun menjadi kering. | Menggunakan perangkap melekit, sembur dengan larutan sabun pakaian atau racun serangga (Fufanon, Actellic). |
| Jenis baja | Masa permohonan | Kecekapan |
|---|---|---|
| organik | Musim luruh/Musim bunga | Memperbaiki struktur tanah |
| galian | Musim bunga/musim panas | Penyerapan cepat oleh tumbuhan |
Ulasan
Ubi bit Bon-Bon menggembirakan kedua-dua penggemar makanan segar dan mereka yang gemar mengetin. Kemudahan penanaman, ketahanan penyakit, dan rasa yang sangat baik telah menjadikannya tempat yang layak di kalangan varieti moden. Dengan amalan penanaman yang betul, anda boleh menuai hasil yang banyak.