Jenis lobak yang paling lazat dan produktif

Turnip, berkat usaha penternak tumbuhan, baru-baru ini memperoleh bentuk, warna dan perisa baharu. Kedai benih menawarkan berpuluh-puluh jenis sayuran akar yang sihat ini. Mari kita pelajari bagaimana ia berbeza dan kriteria apa yang perlu digunakan semasa memilih lobak.

Glasha

Bukan kebetulan bahawa varieti ultra-awal ini diberi nama feminin dan lembut. "Glasha" akan memenuhi jangkaan terbaik peminat lobak—ia mempunyai rasa yang sangat baik. Ia menambah berat badan dengan cepat dan memerlukan sedikit penjagaan.

Penerangan. Turnip mempunyai bentuk yang rata. Kulit dan dagingnya putih. Dagingnya padat dan terutamanya berair. Ia digunakan dalam salad, dalam masakan, dan untuk pengetinan. Setiap akar mempunyai berat 70-100 g.

Menanam kurma. Varieti masak awal. Dari menyemai kepada kematangan teknikal, ia mengambil masa 40-47 hari.

Ciri-ciri penanaman. Benih Glasha disemai pada bulan April di tanah terbuka, membolehkan penuaian musim panas. Untuk mendapatkan lobak untuk penyimpanan musim sejuk, tabur dalam sepuluh hari pertama bulan Julai. Tanam pada kedalaman 2 cm. Apabila daun pertama muncul, keluarkan sebarang anak benih yang berlebihan; ruangkan tumbuhan bersebelahan sekurang-kurangnya 10 cm antara satu sama lain. Untuk memastikan penuaian yang baik, lobak memerlukan penyiraman yang kerap, merumput, melonggarkan, dan membaja.

Menuai. Setelah masak, akarnya mudah dicabut dari tanah. Penuaian adalah masa apabila mentol mencapai diameter 5-6 cm. Varieti ini sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.

Bola Emas (Bola Emas)

Varieti ini mendapat namanya atas sebab: akarnya berwarna kuning dan bulat. Ia adalah varieti pertengahan awal, dibezakan oleh rasa yang sangat baik dan kebolehpasaran.

Penerangan. Berat: sehingga 400 g. Kulitnya kekuningan dan nipis. Dagingnya berwarna kuning muda, berair, dan mempunyai rasa yang lembut. Ia dimakan segar atau diproses—direbus, digoreng atau dikukus.

Menanam kurma. Tabur pada kedalaman 1-1.5 cm. Corak menyemai: 20x20 cm. Masa menyemai: dari awal musim bunga hangat hingga akhir bulan Jun.

Ciri-ciri penanaman. Pelbagai tahan sejuk. Ditanam di bawah atau tanpa plastik. Tempoh pertumbuhan dari percambahan hingga kematangan teknikal ialah 70 hari. Penipisan tepat pada masanya dan pembajakan biasa antara baris disyorkan. Penipisan bermula selepas daun keempat muncul. Biarkan 8-10 cm antara tumbuhan. Varieti yang menyukai kelembapan ini bertindak balas dengan baik kepada baja kompleks. Ia tidak bertolak ansur dengan naungan; tanam di bawah sinar matahari penuh sahaja. Tanah terbaik untuk "Golden Ball" adalah tanah liat yang ringan.

Menuai. Ia mempunyai hasil yang tinggi secara konsisten iaitu 3 kg/sq. m. dan jangka hayat yang sangat baik. Turnip dituai secara selektif, kerana ia mencapai saiz yang dikehendaki. Untuk penyimpanan, lobak ditarik dari tanah sejurus sebelum cuaca sejuk masuk. Dua penuaian boleh dihasilkan dalam satu musim. Adalah lebih baik untuk menyimpan akar yang disemai musim panas untuk penyimpanan musim sejuk.

Para saintis telah menemui bahawa lobak mengandungi unsur jarang, glucoraphanin, yang menghalang perkembangan kanser dan diabetes.

Gadis Salji

Ini adalah varieti masak awal. Namanya dengan sempurna menangkap ciri-cirinya: lobak putih dengan rasa yang lembut, sedikit manis, tanpa kepahitan atau kepedasan. Mereka dimakan dalam semua bentuk. Mereka bermanfaat untuk diabetes dan obesiti. Mereka tahan terhadap reput daun.

Penerangan. Buah bulat, putih dengan akar paksi nipis. Berat: 60-70 g. Daging putih, berair dan lembut.

Menanam kurma. Penanaman untuk penggunaan musim panas adalah pada akhir April, untuk penggunaan musim sejuk - pada akhir bulan Jun. Benih ditanam sedalam 2 cm. Corak penanaman: 12 x 6 cm.

Ciri-ciri penanaman. Ia matang dalam 47-60 hari. Ia boleh ditanam di luar dan di dalam rumah. Ia bertolak ansur dengan teduh dengan baik. Ia tumbuh subur di tanah liat dan berpasir dan lebih suka kelembapan. Semasa musim tanam, lobak disiram dengan kerap, dilonggarkan 2-3 kali, dan disiram mengikut keperluan.

Menuai. Dari satu meter persegi tanah terbuka anda boleh mengumpul sehingga 3-3.5 kg lobak, dari tanah tertutup - 7.5 kg.

Snow White

Varieti ini masak awal. Namanya mencerminkan akarnya yang putih salji. Lobak muda segar boleh dimakan mentah, direbus atau dikukus. Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin C.

Penerangan. Sayuran akar mempunyai berat sehingga 80 g. Bergantung pada teknologi penanaman, berat buah boleh berkisar antara 80 hingga 200 g. Lobak putih licin dengan kulit nipis mempunyai daging yang berair dan rangup. Dedaunan berwarna hijau terang. Sayuran akar adalah 3-4 cm panjang dan 4-5 cm diameter. Bentuknya bulat atau bulat rata. Dagingnya lembut, padat, tidak pahit, dan rasanya sangat baik. Daunnya separa tegak dan hijau.

Menanam kurma. Dari kemunculan daun hingga kematangan teknikal adalah lebih kurang 70 hari. Menyemai pada akhir April-awal Mei. Penanaman kedua adalah pada bulan Jun-Julai.

Ciri-ciri penanaman. Varieti ini bertolak ansur dengan suhu sejuk dengan baik dan boleh tumbuh di kawasan yang teduh. Tumbuhan hendaklah dijarakkan 10-15 cm antara satu sama lain, dan barisan hendaklah dijarakkan 25 cm di antara satu sama lain.

Menuai. hasil yang tinggi. Simpan dengan baik untuk penyimpanan musim sejuk. Simpan dengan mudah selama kira-kira dua bulan. Mempunyai penampilan yang boleh dipasarkan. Mudah ditarik dari tanah. Hasil sehingga 4.5 kg setiap meter persegi.

Merah jambu Milan

Lobak ini tidak menyerupai jenis klasik. Tukang kebun yang tidak berpengalaman boleh dengan mudah mengelirukan lobak merah jambu Milan dengan lobak kerana warna putih dan merah jambunya. Varieti masak awal ini tidak memerlukan masa yang lama untuk masak—hanya 50 hari—dan lobak sedia untuk dituai. Ia mempunyai hasil yang tinggi, rintangan penyakit, dan tabiat berbunga yang prolifik.

Penerangan. Sayur akar diratakan dan dimampatkan. Bahagian atas berwarna merah jambu-burgundy, bahagian bawah berwarna putih. Kulit licin dan sekata. Dagingnya putih, berair, manis, dan lembut. Berat: 60 hingga 150 g.

Menanam kurma. Menyemai boleh dilakukan pada pelbagai masa, dari awal musim bunga hingga akhir bulan Julai. Pucuk muncul hanya dalam 3-5 hari selepas disemai.

Ciri-ciri penanaman. Ia tumbuh dengan baik di tanah liat dan berpasir. Ia tidak suka haba; keadaan penanaman yang ideal ialah 15-18°C. Ia tahan sejuk dan boleh bertahan dengan fros hingga -2°C dengan mudah. Ia menikmati penyiraman dan cahaya. Semai benih dalam corak 12x6 cm, tanam sedalam 1.5-2 cm. Semasa musim tumbuh, longgarkan ruang antara baris 2-3 kali.

Menuai. Lobak Milan boleh dituai sehingga tiga kali setiap musim panas. Mengeluarkan mereka dari tanah adalah mudah.

Turnip, dimakan dengan kerap, mempunyai kesan analgesik, anti-radang, antibakteria, anti-kanser dan imunostimulasi pada badan.

Malam Putih

Ini adalah lobak gergasi. Akarnya boleh seberat setengah kilogram. Varieti pertengahan musim yang unik ini dibangunkan oleh penternak Czech dan telah ditanam di Rusia sejak 1997.

Penerangan. Berat: sehingga 500 g. Turnip adalah bulat, dengan pangkal cekung. Warna: putih. Mereka adalah dua kali ganda saiz varieti standard, tumbuh sehingga 12 cm diameter. Tiada lapisan gabus di sekeliling kulit. Dagingnya berair, putih, dan tidak mengeras dari masa ke masa. Roset tumbuhan hampir ditekan. Daunnya sederhana panjang, hijau. Dedaunan sedikit layu. Mereka mempunyai ciri rasa yang berharga. Mereka digunakan dalam pemakanan perubatan dan pemakanan. Mereka boleh direbus, dikukus, diasinkan, atau dibakar.

Menanam kurma. Kerja-kerja menyemai bermula pada bulan Mei.

Ciri-ciri penanaman. Kematangan teknikal berlaku dalam 70-72 hari. Kedalaman benih: 1.5-2 cm. Ia boleh ditanam di dalam dan di luar rumah. Ia memerlukan penyiraman, pembajaan, dan melonggarkan secara tetap. Varieti ini bertindak balas dengan baik kepada baja dan tumbuh dengan baik di tanah gambut. Suhu pertumbuhan yang ideal ialah 18-20°C.

Menuai. Akarnya tidak tertanam sepenuhnya di dalam tanah, menjadikannya mudah untuk diekstrak. Hasilnya tinggi dan konsisten – 8 kg setiap meter persegi. Masa menuai adalah bulan Julai. Mereka menjaga dengan baik.

Dunyasha

Varieti pertengahan musim dihargai kerana nilai pemakanan dan rasanya. Ia mempunyai rasa yang sedikit manis. Ia dimakan mentah dalam salad dan digunakan dalam masakan, seperti membakar, inti dan banyak lagi. "Dunyasha" tahan sejuk, tahan lasak dan tahan teduh.

Penerangan. Akarnya bulat. Kulit licin dan kuning. Dagingnya berwarna kuning keemasan, lembut, dan berair. Berat: 160-190 g.

Menanam kurma. Masa menyemai: April hingga Julai. Corak penanaman: 10-15 x 20-40 cm. Benih ditanam sedalam 1 cm.

Ciri-ciri penanaman. Dari kemunculan hingga kematangan teknikal - 65-70 hari.

Menuai. Hasil 2.3-2.9 kg setiap meter persegi.

Dunia salji

Ini adalah varieti pertengahan musim. Ia sama baik untuk kegunaan musim panas dan untuk menyimpan untuk musim sejuk. Ia sesuai untuk kegunaan diet. Daun ditambah kepada salad dan boleh dimakan mentah, direbus atau dikukus.

Penerangan. Buahnya bulat, besar, dan licin, sehingga diameter 6 cm. Mereka berwarna putih berkrim dan berat 250-300 g. Mereka mempunyai daging yang padat, keputihan, berair, dan rasa yang menyenangkan. Mereka tahan terhadap bintik daun. Mereka adalah varieti tinggi dengan kualiti komersial yang baik.

Menanam kurma. Anda boleh menyemai benih dalam beberapa peringkat. Untuk menikmati lobak pada musim panas, semai benih pada musim bunga. Untuk mendapatkan sayur-sayuran akar untuk kegunaan musim sejuk, semai benih pada musim panas. Tempoh penanaman adalah dari April hingga awal musim panas.

Ciri-ciri penanaman. Tempoh masak ialah 75-80 hari. Katil disediakan lebih awal. Baja mineral ditambah ke dalam tanah yang digali. Biji benih disemai dalam alur sedalam 1 cm, jarak antara 20-25 cm. Sebaik sahaja anak benih muncul, mereka harus ditipiskan, meninggalkan 10 cm di antara tumbuhan untuk membolehkan akar berkembang dengan bebas.

Menuai. Ia mempunyai hasil yang tinggi secara konsisten iaitu 3-4 kg setiap meter persegi. Ia juga mempunyai jangka hayat yang sangat baik.

Turnip beberapa kali lebih sihat untuk jantung daripada kismis dan aprikot kering. Mereka juga mempunyai sifat penyembuhan yang unik-diuretik, penyembuhan luka, anti-radang, antiseptik, dan anestetik. Jus lobak digunakan untuk merawat batuk, sakit tekak, asma, dan insomnia.

Petrovskaya-1

Varieti pertengahan awal ini dibangunkan oleh Institut Penyelidikan All-Russian bagi Pembiakan Tanaman Sayuran dan Pengeluaran Benih. Ia telah ditanam di Rusia sejak 1950. Petrovskaya 1 adalah peneraju dalam rasa. Sesuai untuk tumbuh di Rusia tengah, ia dinikmati segar, digoreng dan dikukus pada musim panas dan sepanjang musim luruh dan musim sejuk.

Penerangan. Lobak diratakan dan dibulatkan, dengan tapak yang cekung. Beratnya 200-250 g. Kulit dan daging berwarna kuning muda. Dagingnya sangat lazat dan berair – sedikit manis dan masam. Roset ditekan. Daunnya dibedah, hijau, dan pendek.

Menanam kurma. Benih disemai dari April hingga Julai. Corak penanaman ialah 10-15 x 22-30 cm. Kedalaman penanaman ialah 1 cm. Varieti ini mempunyai kadar percambahan yang baik.

Ciri-ciri penanaman. Matang dalam 58-84 hari. Suka kelembapan dan bertindak balas dengan baik kepada baja kompleks. Pendebungaan dengan abu disyorkan untuk kawalan perosak. Tipiskan anak benih selepas daun keempat muncul. Jarakkan tumbuhan bersebelahan dengan jarak 7-10 cm. Tumbuh dengan baik di tanah liat dan lebih suka lokasi yang cerah.

Menuai. Hasil komersial standard ialah 3-3.5 kg setiap meter persegi. Kualiti storan adalah memuaskan. Akar dituai secara selektif apabila ia masak. Dua tuaian boleh dihasilkan sepanjang musim panas. Akar dari penanaman musim panas disimpan untuk penyimpanan musim sejuk.

Orbit

Varieti lambat masak, tahan sejuk dan menyukai kelembapan. Rasa yang sangat baik.

Penerangan. Akarnya bulat. Berat ialah 120-160 g. Warna putih. Dagingnya putih, berair, dan lembut.

Menanam kurma. Masa menyemai: April hingga Julai. Corak penanaman: 20x20 cm. Benih ditanam sedalam 1-2 cm. Varieti ini tahan sejuk dan tahan teduh.

Ciri-ciri penanaman. Dari percambahan hingga kematangan teknikal - 80-85 hari. Nipis pada selang 10 cm.

Menuai. Satu meter persegi boleh menghasilkan sehingga 2.6-2.9 kg lobak. Turnip disyorkan untuk penyimpanan musim sejuk.

Komet

Varieti itu nampaknya mendapat namanya daripada bentuknya yang unik-sejenis lobak memanjang yang luar biasa. Ia tahan terhadap penyakit dan berbunga.

Penerangan. Buah-buahan adalah seragam, licin, berwarna susu, dan berbentuk silinder. Asasnya menebal. Rasanya menyenangkan. Dagingnya berair, putih, dan lembut. Berat: 150-200 g. Daun dikumpulkan dalam roset separa tegak. Dedaunan berwarna hijau, dengan hujung sedikit melengkung.

Menanam kurma. Menanam benih pada awal Mei. Tanam pada kedalaman 2 cm. Corak penanaman: 3 x 10 cm.

Ciri-ciri penanaman. Ia mengambil masa 73-75 hari dari pucuk pertama hingga kematangan teknikal. Penanaman di bawah sinar matahari penuh adalah disyorkan. Tanah terbaik untuk Kometa adalah ringan, sedikit berasid. Pembajaan dengan abu adalah disyorkan. Varieti ini tahan sejuk dan tumbuh dengan baik di tempat teduh. Tanah di antara barisan hendaklah dilonggarkan dengan kerap. Kometa sukakan kelembapan. Nipiskan anak benih, tinggalkan jarak 5-10 cm antara tumbuhan.

Menuai. Dua tuaian dibuat. Yang pertama adalah untuk penggunaan musim panas, yang kedua adalah untuk penyimpanan semasa musim gugur dan musim sejuk. Penuaian berlaku antara 20 Julai dan 20 Ogos. Hasil: 3-4 kg setiap meter persegi.

Bola salji

Pelbagai masak awal dengan rasa yang sangat baik. Tahan reput batang dan hawar bakteria. Sesuai untuk penggunaan mentah dan dimasak.

Penerangan. Buahnya bulat dan putih. Mereka mempunyai berat 60-90 g dan boleh mencapai sehingga 200 g. Kulitnya nipis, dan dagingnya lembut dan berair.

Menanam kurma. Penanaman dilakukan dalam dua peringkat: musim bunga dan musim panas. Benih ditanam sedalam 2 cm. Corak penanaman ialah 20 x 10 cm.

Ciri-ciri penanaman. Dari percambahan hingga matang, ia mengambil masa 48-52 hari. Ia bertolak ansur dengan teduh dan sejuk dengan baik. Nipis selepas 1-2 helai daun muncul. Ruangkan tumbuhan bersebelahan dengan jarak 10 cm. Ia tumbuh subur di kawasan yang cerah.

Menuai. Lobak ditanam 1/3 bahagian dalam tanah dan mudah tercabut. Mereka mempunyai jangka hayat yang baik. Akar dituai apabila mencapai diameter 5 cm.

4 jenis "dongeng".

Penternak domestik yang membangunkan varieti lobak baharu tidak dapat mengelak daripada mengingati kisah dongeng legenda Rusia "The Turnip." Mereka menamakan varieti yang mereka kembangkan selepas wataknya yang paling aktif.

Cucu perempuan

Variasi awal dengan pewarnaan yang menarik. Ia kelihatan seperti lobak yang besar. Lobaknya sedap. "Vnuchka" digunakan terutamanya untuk salad.

Penerangan. Akarnya besar, dengan berat 300-330 g. Bentuknya bulat. Kulitnya licin dan sekata, bahagian atas berwarna ungu muda dan bahagian bawah berwarna putih. Dagingnya sangat berair, putih, padat, dan manis.

Menanam kurma. Semai di tanah terbuka. Masa menyemai ialah April. Untuk penuaian kedua, semai benih pada awal bulan Julai. Tanam sedalam 2 cm.

Ciri-ciri penanaman. Ia mempunyai musim pertumbuhan yang singkat. Ia mencapai kematangan dalam 45-50 hari. Apabila satu atau dua daun benar muncul, anak benih boleh ditipiskan. Jarakkan tumbuhan 10 cm.

Menuai. Penuaian adalah besar-besaran, dengan akar saiz seragam. Lobak dituai apabila mencapai diameter 5 cm. Mereka disimpan dengan baik dan bersedia untuk penyimpanan musim sejuk.

pepijat

Satu lagi varieti masak awal dari siri "dongeng". Ia mempunyai rasa yang sangat baik. Ia dimakan segar dan juga digunakan dalam masakan untuk pelbagai hidangan.

Penerangan. Lobak bulat dengan kulit licin. Kulitnya kuning. Dagingnya juga berwarna kuning dan berair dan lembut. Berat: 120-140 g.

Menanam kurma. Penanaman untuk penggunaan musim panas adalah pada awal musim bunga, untuk penggunaan musim sejuk - pada pertengahan bulan Julai. Menyemai benih dalam alur, menanamnya sedalam 1-2 cm.

Ciri-ciri penanaman. Tempoh dari percambahan hingga kematangan teknikal mengambil masa 47-55 hari. Apabila 1-2 daun sejati muncul, nipiskan anak benih. Tumbuhan itu memerlukan penyiraman biasa, merumput, menggemburkan tanah, dan membaja. Ia tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh.

Menuai. Hasil tuaian adalah besar-besaran. Sayuran akar mudah diangkut dan disimpan. Sehingga 2-3 kg sayur-sayuran akar boleh tumbuh setiap meter persegi. Penuaian pertama adalah selektif - apabila lobak mencapai 5-8 cm.

datuk

Variasi awal dari baris "dongeng". Sesuai untuk dimakan mentah, masin, dan dimasak.

Penerangan. Akar licin, bulat, dua nada. Kulit nipis dan berkilat. Bahagian atas berwarna ungu, bahagian bawah berwarna putih. Dagingnya berair dan sedikit manis. Berat: 125-140 g.

Menanam kurma. Untuk penuaian musim panas, lobak disemai pada bulan April; untuk menuai musim sejuk, pada awal bulan Julai. Nipis apabila sepasang daun pertama muncul. Jarak ialah 10 cm.

Ciri-ciri penanaman. Masa masak ialah 43-53 hari. Mereka ditanam terutamanya tanpa filem.

Menuai. Sehingga 4 kg lobak dituai setiap meter persegi. Ia dituai apabila lobak mencapai 5 cm.

Nenek

Ini adalah varieti awal yang menghasilkan hasil tinggi dengan rasa yang sangat baik. Ia dimakan segar dan diproses.

Penerangan. Ia kelihatan seperti lobak klasik - kuning dan sedikit leper. Akar rata, bulat, licin mencapai berat 150 g. Dagingnya padat dan berair, kuning keemasan.

Menanam kurma. Semai dua kali: pada musim bunga untuk penggunaan musim panas, dan pada musim panas untuk penggunaan musim sejuk. Kedalaman penanaman ialah 1-2 cm. Corak penanaman: 20 x 15 cm.

Ciri-ciri penanaman. Boleh ditanam dalam pelbagai jenis tanah. Nipis apabila tumbuhan mempunyai 1-2 daun. Memerlukan penyiraman dan penyiraman yang kerap. Tapak yang cerah disyorkan. Kematangan adalah 60-80 hari.

Menuai. Mereka menjaga dengan baik. Tuai musim panas adalah selektif, dengan lobak mencapai ketinggian 5-8 cm ditarik keluar. Pada musim gugur, penuaian dilakukan secara beramai-ramai, sekali gus. Turnip mesti dituai sebelum fros. Sehingga 5-6 kg lobak boleh dituai setiap meter persegi.

Jururawat

Varieti pertengahan musim. Ia digunakan untuk salad, menggoreng, merebus, membakar dan pemadat. "Kormilitsa" tahan kepada layu bakteria dan batang pramatang. Ia mempunyai rasa yang sangat baik dan kebolehpasaran.

Penerangan. Roset daun separuh tegak. Daunnya berwarna hijau, dengan hujung melengkung sederhana. Akarnya bulat rata, dengan pangkal cekung. Dagingnya berwarna kuning, berair dan lembut. Berat: 200-250 g.

Menanam kurma. Penanaman dilakukan dari April hingga Julai. Corak penanaman ialah 10 x 20 cm. Kedalaman penanaman ialah 1 cm.

Ciri-ciri penanaman. Dari penampilan daun pertama hingga mencapai kematangan adalah 80-90 hari. Memerlukan kelembapan, melonggarkan, dan membaja.

Menuai. Produktiviti: 3-4.2 kg setiap 1 meter persegi. Simpan dengan baik pada musim sejuk.

saiz Rusia

Kelebihan utama varieti ini ialah saiz akarnya. Ia adalah lobak yang sangat besar, dan ia kelihatan seperti sesuatu daripada kisah dongeng. Walau bagaimanapun, untuk membesar ke saiz yang diingini, ia memerlukan penjagaan-penyiraman, penanaman, dan pemakanan. Ia mempunyai rasa yang sangat baik. Ia boleh dimakan mentah, dikukus, digoreng atau direbus.

Penerangan. Akar beratnya mencapai 2 kg. Buah-buahan bulat rata berwarna kuning. Dagingnya segar dan berair, sedikit manis. Batang, menghasilkan buah dan biji, terbentuk pada tahun kedua pertumbuhan.

Menanam kurma. Benih disemai dari akhir April hingga awal Mei. Corak penanaman ialah 15 x 20 cm. Kedalaman semaian ialah 1 cm.

Ciri-ciri penanaman. Varieti yang menyukai matahari ini menghasilkan yang terbaik dalam tanah yang gembur dan tidak berasid. Ia tumbuh subur dalam kelembapan dan bertolak ansur dengan sejuk dengan baik. Ia memerlukan merumput dan menggemburkan tanah. Ia boleh bertahan dengan fros hingga -3°C. Suhu pertumbuhan optimum ialah 15-18°C. Tempoh masak berlangsung 35-40 hari.

Menuai. Simpan dengan sempurna – anda boleh makan "Saiz Rusia" sepanjang musim sejuk. Ia mudah untuk menggali keluar dari tanah.

Bulan

Varieti pertengahan musim ini tahan lasak dan tidak menuntut. Ia boleh dimakan mentah sepanjang musim sejuk. Luna tahan kepada layu bakteria.

Penerangan. Berat: 130-240 g. Roset adalah separuh tegak. Dedaunan berwarna hijau, dengan hujung sedikit melengkung. Akarnya bulat, dengan kulit kuning nipis dan licin. Dagingnya lembut dan berair, dengan warna kuning.

Menanam kurma. Semai dua kali: pada bulan April untuk musim panas dan pada akhir bulan Jun untuk musim sejuk. Tanam benih sedalam 2-3 cm. Tanam mengikut corak 10 x 30 cm.

Ciri-ciri penanaman. Masa masak: 66-74 hari. Tumbuh dengan baik di tanah liat yang ringan. Lebih suka matahari penuh. Boleh ditanam di tanah terbuka atau di bawah plastik. Memerlukan penyiraman biasa, melonggarkan, dan membaja.

Menuai. Hasilnya ialah 2-2.3 kg setiap meter persegi. Penuaian adalah seragam. Dua tuaian boleh diperolehi sepanjang musim panas. Turnip dari penyemaian musim panas disimpan untuk musim sejuk.

Impian zaman kanak-kanak

Lobak pertengahan awal. Ia tinggi dengan vitamin dan mineral, termasuk kalium, magnesium, natrium, kalsium, besi, dan fosforus. Ia boleh dimakan mentah, dikukus, direbus, diasinkan, atau dibakar.

Penerangan. Lobak kuning bulat dengan berat sehingga 200 g. Kulit nipis dan licin. Dagingnya padat dan berair.

Menanam kurma. Penyemaian pertama adalah pada bulan April, yang kedua pada akhir Mei. Kedalaman ialah 1-2 cm.

Ciri-ciri penanaman. Ia mengambil masa 65-80 hari dari percambahan hingga kematangan teknikal. Ia dibezakan oleh rintangan sejuknya.

Menuai. Penuaian terbentuk dengan lancar. Kualiti storan yang baik.

Mei kuning

Turnip meja masak awal yang boleh membesar sehingga 1.2 kg dalam keadaan yang menggalakkan. Ia mempunyai kandungan gula yang tinggi—sehingga 7%—dan rasa yang baik dan lembut.

Penerangan. Buahnya bulat rata. Kulitnya berwarna kehijauan di bahagian atas dan putih di bahagian bawah. Dagingnya berwarna kekuningan.

Menanam kurma. Penanaman pertama adalah pada bulan April, yang kedua pada awal bulan Julai. Tanam pada kedalaman 1-2 cm.

Ciri-ciri penanaman. Ripens dalam 60-75 hari. Responsif terhadap penyiraman dan pembajaan.

Menuai. Ini adalah varieti hasil sederhana. Turnip dimakan sejurus selepas menuai; ia tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.

Tokyo ( lobak daun )

Varieti berdaun yang sangat awal masak, ia dihargai kerana sayur-sayurannya yang lembut dan berair, yang boleh dimakan mentah atau ditambah kepada salad. Daun lobak 'Tokyo' kaya dengan asid askorbik dan karotena.

Penerangan. Satu roset daun yang besar, seluruhnya terpinggir. Bentuk daun adalah bulat-bujur. Warnanya hijau tua. Daunnya pubescent.

Menanam kurma. Menyemai benih pada bulan April.

Ciri-ciri penanaman. Sayur-sayuran segar boleh dituai 25-30 hari selepas menyemai benih. Varieti ini tahan sejuk dan lebih suka tanah lembap, memerlukan penyiraman biasa. Untuk melindungi tumbuhan daripada kumbang kutu, adalah penting untuk mengambil langkah pertanian yang diperlukan.

Menuai. Anda boleh memilih sayur-sayuran seawal Mei-Jun.

Kami akan tarik dan tarik

Varieti pertengahan lewat dengan ciri khasiat dan rasa yang sangat baik. Lobak ini mempunyai rasa yang sedikit manis. Ia digunakan dalam semua bentuk masakan—digoreng, direbus, dibakar, dan dimakan mentah. Ia tahan terhadap lebam.

Penerangan. Akarnya bulat, dengan kulit kuning licin. Daging berair dan lembut berwarna kuning. Berat: 100-120 g.

Menanam kurma. Masa menyemai: April hingga Julai. Corak penanaman: 10-15 x 20-40 cm. Benih ditanam sedalam 1-2 cm. Varieti ini tahan sejuk dan tahan teduh.

Ciri-ciri penanaman. Dari percambahan kepada kematangan teknikal adalah 65-72 hari. Penipisan dilakukan pada selang 10 cm. Penjagaan adalah seperti biasa: menyiram, merumput, menggemburkan tanah, dan membaja dengan baja mineral.

Menuai. Dari satu meter persegi anda boleh mendapatkan sehingga 2.5 kg lobak.

Varieti lain

Lobak boleh didapati dalam berpuluh-puluh jenis. Setiap kedai benih dalam talian menawarkan pelbagai pilihan benih lobak. Sebagai tambahan kepada jenis yang paling popular yang diterangkan di atas, tukang kebun ditawarkan jenis berikut:

• Gribovskaya. Varieti pertengahan musim. Bahagian atas berwarna ungu, bahagian bawah berwarna kekuningan. Akar besar dengan daging yang berair dan padat. Tempoh masak ialah 60 hari. Simpan dengan baik sepanjang musim sejuk. Tahan sejuk.
• Gula hangusAkarnya hitam, licin, dan tidak retak. Bentuknya memanjang. Dagingnya putih. Berat: 300 g. Tahan sejuk, persembahan yang sangat baik, disyorkan untuk salad. Memerlukan penyiraman, lebih suka matahari penuh.
• pundi kacang. Pelbagai salad. Berat: 60-90 g, maksimum: sehingga 200 g. Tempoh masak: 50 hari. Akar bulat, putih. Varieti tahan teduh dengan jangka hayat yang baik.
• Ungu. Varieti pertengahan awal. Tempoh masak: 55-65 hari. Berat: 100-120 g. Buahnya bulat. Dagingnya putih dan berair. Bahagian atas berwarna ungu, bahagian bawah berwarna putih. Ia mempunyai rasa piquant.
• Matahari Merah F1Hibrid dengan rasa yang menakjubkan. Ia tidak mempunyai kepahitan turnip biasa. Buahnya bulat dan leper. Warnanya raspberry-pink. Tempoh masak ialah 45-60 hari. Berat: 150-300 g. Tanaman tahan sejuk yang memerlukan penyiraman dan cahaya.
• Geisha. Berat: 60-200 g. Tumbuhan berlangsung 45-60 hari. Akarnya bulat, putih. Tiada rasa tertentu. Tahan tompok daun.
• kek. Berat: sehingga 200 g. Tumbuhan bertahan 80-90 hari. Bentuk buah: bulat rata. Dagingnya putih, berisi, lembut, dan sangat berair. Rasa yang sangat baik.
• Petrovskaya 1. Berat: 60-150 g. Musim tumbuh: 65-75 hari. Pelbagai jenis tahan sejuk dan teduh. Hasil tuaian yang banyak. Buah rata atau bulat rata. Warna: kuning. Daging: kuning keemasan, pejal, manis, dan berair.
• PurplepopBerat: 100-200 g. Musim tumbuh: 45-50 hari. Akar licin dan rata. Bahagian atas berwarna ungu-merah jambu, pangkalnya berwarna putih.
• Putih Belanda. Lobak masak awal sesuai untuk penyimpanan jangka panjang. Buah-buahan putih mempunyai daging berair dan rasa yang menyenangkan. Ia mengandungi asid suksinik, biostimulan spektrum luas.
• Karelian berdaging putih. Lobak pertengahan musim dengan kulit licin, ungu kehijauan. Daging putih berair. Rasa pedas sedikit. Varieti yang sangat produktif dengan jangka hayat yang baik.
• Little Red Riding Hood. Varieti pertengahan musim. Buahnya memanjang, putih, dengan warna ungu di bahagian atas. Mereka mempunyai berat 200-250 g. Mereka mempunyai rasa yang sangat baik. Mereka tahan terhadap bintik daun. Disyorkan untuk kegunaan diet, diabetes dan obesiti.
• Bola salji. Lobak yang masak awal. Akar putih, bulat dengan daging yang berair dan padat.
• nilam. Varieti masak awal. Lobak salad daun. Sayur-sayuran digunakan dalam salad. Daun siap 30 hari selepas percambahan.
• Pelari pecut. Varieti masak awal dengan buah-buahan yang kecil dan sedikit leper. Buahnya berwarna putih, dengan kepala berwarna ungu. Dagingnya putih dan berair.
• Ulang tahun ke-85. Lobak yang masak awal. Akar bulat, putih. Putih, daging lembut. Berat: 105-120 g.
• Ungu awal. Varieti masak awal yang dibangunkan oleh penternak asing. Akar bulat berdiameter 8-12 cm. Mereka berwarna putih dengan hujung ungu. Mereka mempunyai berat 65-90 g. Daging putih salji sangat berair dan manis.
• kisah dongeng Rusia. Varieti pertengahan awal. Buah-buahan bulat. Kulit nipis dan kuning. Rasa yang sangat baik. Malah pembentukan tanaman.

Bagaimana untuk memilih varieti yang betul?

Untuk menanam lobak yang berair dan lazat di taman anda, anda bukan sahaja perlu menjaganya—rumpai, menyiram dan memberinya makan—tetapi juga memilih varieti yang betul. Terdapat banyak jenis lobak, dan sebelum memilih benih, anda perlu memutuskan mana yang anda minati.

Petua untuk memilih varieti lobak:

• Tempoh masak. Terima kasih kepada penternak, varieti masak awal kini wujud yang matang dalam 45-55 hari. Jika anda mahukan penuaian cepat untuk kegunaan musim panas, pilih varieti awal. Untuk penyimpanan musim sejuk, sebaiknya pilih lobak pertengahan musim atau masak lewat, yang masing-masing matang dalam 60-80 dan 100-120 hari.
• Pengezonan. Untuk memaksimumkan hasil, penternak mengembangkan varieti khusus untuk iklim tertentu. Sesetengah jenis tumbuh subur di Rusia tengah, manakala yang lain sesuai untuk Ural dan Siberia.
• Kualiti rasa. Setiap tukang kebun boleh memilih lobak dengan rasa yang betul - manis, masam, dengan atau tanpa kepahitan, pedas atau tidak.
• Dimensi. Mereka yang lebih suka sayur-sayuran akar besar boleh menanam lobak, yang tumbuh hingga 1-2 kg. Mereka yang lebih suka buah-buahan yang lebih kecil harus memilih varieti dalam julat 60-400 g.
• Penampilan. Ramai tukang kebun sukakan bentuk dan warna yang baru dan luar biasa. Turnip hari ini datang dalam lebih daripada sekadar kuning tradisional dan bentuk bulat leper. Terdapat varieti dengan akar panjang dan bulat, dan lobak berwarna hijau, putih, ungu, ungu, hitam, merah jambu dan dwiwarna.

Jadual di bawah menunjukkan jenis lobak yang paling popular, berbeza dalam tempoh masak, rasa, pengezonan dan saiz.

Jenis-jenis varieti	Varieti lobak
Awal (40-60 hari)	Glasha, Snow White, Cucu perempuan, Beetle, Golden Ball, May Yellow, Snow Maiden, Tokyo, Snowball, Sapphire, Sprinter, Anniversary-85, Geisha.
Sederhana (60-90 hari)	Snow Globe, Impian Kanak-kanak, Jururawat, Berdaging Putih Karelian, Little Red Riding Hood, Gribovskaya, Dunyasha, Komet, Roti Pipi, Malam Putih.
Lewat (dari 90 hari)	Komet, Bulan, Tarik-Tarik, Orbit
Berbuah besar	Malam Putih, Saiz Rusia, Petrovskaya-1, Milanskaya.
manis	Geisha, White Night, Snow White, Petrovskaya-1, Golden Ball.
Untuk wilayah Moscow	Petrovskaya-1, Milanskaya, Snegurochka, Malam Putih, Geisha.
Untuk Ural dan Siberia	Gula hangus, Gribovskaya tempatan.

Turnip adalah sayuran yang tidak sepatutnya dilupakan yang patut mendapat perhatian tukang kebun. Sayuran akar ini boleh menjadi tambahan yang menarik untuk meja anda. Sayuran yang kaya dengan vitamin ini mempunyai gabungan nutrien yang unik dan rasa yang tersendiri. Paling penting, hari ini setiap tukang kebun boleh mencari pelbagai yang sesuai dengan citarasa mereka.

Soalan Lazim