Semua tentang budaya lobak liar

Di satu pihak, lobak liar adalah rumpai beracun yang berbahaya, tetapi di sisi lain, ia mempunyai sifat perubatan dan sering digunakan dalam perubatan rakyat. Tumbuhan ini juga menghasilkan nektar dan debunga dalam kuantiti yang mencukupi untuk dikumpulkan oleh lebah, menjadikannya tumbuhan madu yang baik. Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut tentang ciri lobak liar, ciri botani, klasifikasi, faedah dan bahayanya.

Penerangan botani

Lobak liar (Raphanus raphanistrum L.) ialah tumbuhan tahunan herba musim bunga yang biasa ditemui di kawasan tanah terbiar, tepi jalan, ladang, dan kawasan berhutan terbuka. Ia tumbuh subur dalam iklim sederhana, subtropika, tropika dan separa gersang. Ia mempunyai ciri-ciri botani berikut:

1. Batang. Ia tumbuh tegak, mencapai ketinggian 40-60 cm. Ia mempunyai bentuk bulat atau sedikit berbentuk pisau pembedah dan warna hijau kebiruan, kadangkala diwarnai dengan ungu. Selalunya, beberapa cabang panjang memanjang dari batang utama, tetapi sesetengah tumbuhan kadang-kadang mempunyai batang yang tidak bercabang.
2. Sistem akar. Ia dicirikan oleh akar tunjang yang kuat dan bercabang lemah yang memanjang secara cetek ke dalam tanah. Pada mulanya, tumbuhan mengembangkan roset basal dengan daun besar, lobed, kemudian batang memanjang.
3. daun. Bilah daun petiolat berbeza dalam saiz dan bentuk, dari lirat hingga bujur bujur. Mereka berasa sedikit kasar apabila disentuh, kerana risalah hijau kebiruan atau ungu ditutupi dengan rambut kaku. Mereka disusun secara bergantian di atas dahan. Daun bawahnya besar, mencapai 15-30 cm panjang dan 5-10 cm lebar. Semakin tinggi batang tumbuhan, semakin kecil dan lebih luas jaraknya.
4. bunga. Tumbuhan itu mekar pada awal musim panas dengan bunga kecil empat kelopak (tidak lebih daripada 18-40 mm) berkumpul dalam racemes yang longgar dan memanjang. Lobak liar Eropah menghasilkan bunga yang kebanyakannya berwarna putih atau kekuningan. Lobak liar timur menghasilkan bunga ungu atau hampir ungu.
5. Biji benihSelepas berbunga, tumbuhan menghasilkan buah biji memanjang menyerupai buah kecil-ia mencapai 3-9 cm panjang dan 3-6 mm lebar. Setiap pod berakhir dengan paruh yang tajam. Di dalam, pod benih dibahagikan kepada beberapa segmen yang mengandungi benih.

Buah pada mulanya berwarna hijau atau ungu, tetapi apabila ia masak, ia bertukar menjadi coklat kekuningan atau kelabu. Apabila masak, pod terbuka dengan mudah dan berpecah kepada 3-10 segmen. Setiap segmen mengandungi satu biji.

Biji lobak liar hampir sempurna bulat dan berwarna merah atau coklat kekuningan. Mereka tidak lebih daripada 4 mm diameter. Sebatang tumbuhan boleh mengeluarkan 150-300 biji dalam satu musim. Buah yang jatuh ke dalam tanah mengambil masa setahun untuk bercambah, kerana ia memerlukan stratifikasi dalam keadaan semula jadi. Jika benih jatuh ke dalam tanah tanpa segmennya, ia bercambah dengan sangat cepat, dengan syarat ia dikebumikan pada kedalaman 1-4 cm.

asal usul

Lobak telah diketahui sejak dahulu lagi. Sikap terhadap sayur-sayuran akar ini adalah ambivalen. Orang Mesir kuno menganggapnya sebagai sayuran "najis" kerana ia adalah sebahagian daripada diet hamba yang membina piramid.

Orang Yunani kuno, sebaliknya, menghargai sayuran akar ini dan menawarkannya sebagai hadiah kepada dewa Apollo di Sukan Delphic, serta menuangnya dalam emas. Lebih-lebih lagi, pakar perubatan Yunani kuno menganggap sayur akar sebagai herba perubatan dan menetapkannya kepada pesakit.

Lobak liar dikenali sebagai lobak padang di bahagian barat negara dan sebagai lobak pantai di kawasan timur. Ia juga mempunyai banyak nama biasa:

• gorlyupa;
• tidur siang ayam;
• mustard bidang;
• penyakit kuning;
• celandine;
• rumput lepuh;
• lobak;
• penutup susu kunyit;
• garang;
• biji sesawi;
• lobak pedas;
• Borbora.

Taksonomi dan julat

Spesies lobak liar atau padang (pantai) merujuk kepada:

• kepada genus - Lobak;
• keluarga - kubis (cruciferous);
• kelas - dikotiledon;
• jabatan - angiosperma;
• kerajaan - Tumbuhan.

Lobak tumbuh di kawasan hutan bukan chernozem di bahagian Eropah bekas USSR. Ia juga terdapat di Afrika, Asia, dan negara-negara Eropah. Habitat kegemarannya ialah belukar padang rumput, tepi jalan dan kawasan terbiar.

Ciri-ciri penanaman

Kilang itu agak bersahaja, bagaimanapun, apabila sengaja menanam lobak liar untuk tujuan perubatan, beberapa ciri mesti diambil kira.

Peraturan asas penanaman

Apabila menanam lobak liar, patuhi peraturan berikut:

1. Budaya terdahulu. Elakkan menanam lobak selepas tanaman dari keluarga yang sama, Cruciferae (lobak, kubis, daikon, dan ahli lain). Ini disebabkan oleh potensi kehadiran kumbang kutu, yang menyerang tumbuhan keluarga ini, di kawasan penanaman.
2. Komposisi tanah. Untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik, tambah humus berusia 2-3 tahun dan cairkan dengan seperempat abu kayu.
3. Masa mendarat. Lobak ladang boleh dipercayai menghasilkan dua penuaian setiap musim. Penuaian pertama tidak disimpan dengan baik. Kualiti ini adalah tipikal penuaian musim luruh. Penanaman kedua dilakukan pada sepuluh hari pertama bulan Jun, dan di kawasan selatan, pada akhir bulan Jun.

Ciri-ciri teknologi pertanian

Apabila menjalankan langkah agroteknik, peraturan berikut dipatuhi:

1. Tempat dan kaedah penanaman. Kilang itu lebih suka kawasan yang terang. Apabila menanam, benih ditanam 2-3 cm ke dalam tanah.
2. Menipis dan melonggarkan. Selepas pucuk pertama muncul, tanah digemburkan dan anak benih ditipiskan pada jarak 5-6 cm. Apabila anak benih menjadi lebih kuat, penipisan kedua dilakukan pada jarak 15 cm.
3. Pembalut atas. Apabila 3-4 helai daun muncul, sapukan baja pertama. Gunakan hanya baja mineral. Baja seterusnya digunakan sebulan selepas yang pertama. Untuk baja, cairkan yang berikut dalam 10 liter air:
   • urea - 20 g;
   • superfosfat - 60 g;
   • kalium klorida - 15 g.
4. Menyiram. Lobak liar memerlukan penyiraman yang berhati-hati. Walaupun tempoh pendedahan yang singkat kepada tanah kering memberi kesan negatif terhadap kualiti penuaian. Siram dengan kerap, bergantung pada keadaan cuaca, dan elakkan daripada membiarkan tanah kering.

Ciri-ciri pertumbuhan dan pembiakan

Benih lobak liar bercambah pada kedalaman 2-5 cm. Turun naik suhu, terutamanya dalam julat 12°C, memudahkan percambahan selepas tempoh tidak aktif selama 6 hingga 8 bulan. Mereka kekal berdaya maju di dalam tanah sehingga 10 tahun. Percambahan memerlukan pemanasan tanah hingga 2-4°C selepas musim sejuk.

Lobak membiak hanya dengan biji, yang biasanya merebak dekat dengan tumbuhan induk. Pakar menjelaskan penyebaran rumpai yang lebih besar dengan fakta bahawa bijirin daripada tanaman bijirin seperti gandum, oat dan rai telah tercemar dengan benih rumpai.

Benih lobak liar biasanya masak pada masa menuai. Apabila bijirin dipotong, beberapa segmen pod jatuh ke dalam tanah, dengan itu mencemarkan tanah, manakala yang lain berakhir dalam penuaian, mencemarkan bijirin.

Kepentingan dan aplikasi ekonomi

Lobak liar ialah rumpai yang menyerang semua tanaman musim bunga—bijirin, kekacang, bijirin dan rumput ternakan. Ia mencekik semua anak benih dengan menarik sejumlah besar nutrien dari tanah dan, disebabkan pertumbuhan pesatnya, menaungi tanaman. Disebabkan kekurangan cahaya matahari, tanaman bijirin tumbuh dengan teruk dan ketinggalan dalam pertumbuhan dan perkembangan.

Apabila menuai, mengeluarkan kekotoran dari lobak agak sukar, kerana segmen buah lobak hampir sama saiznya dengan sebutir gandum. Petani membersihkan bijirin dengan merendamnya dalam air sambil mengacaunya. Buah lobak lebih ringan daripada bijirin, jadi ia mudah terapung ke permukaan air.

Lobak liar berbahaya untuk ternakan. Jika ia tumbuh di padang rumput, ia boleh menyebabkan keracunan dan juga kematian.

Walau bagaimanapun, lobak liar dianggap sebagai tumbuhan ubatan kerana sifatnya yang bermanfaat. Minyak diekstrak daripada biji lobak liar, dan, walaupun jarang digunakan, tumbuhan itu digunakan sebagai tumbuhan madu. Bahan toksik dalam lobak hanya menguap apabila bahagian atasnya telah kering sepenuhnya, itulah sebabnya ia sering digunakan sebagai rempah ratus.

Sifat yang bermanfaat dan kemudaratan

Tumbuhan ini mengandungi sejumlah besar vitamin, minyak pati, unsur surih, dan mineral. Jus mengandungi sejumlah besar fosforus, kalsium, natrium, serta iodin dan besi. Ciri-ciri bermanfaat lain lobak liar termasuk:

• tindakan antibakteria dan bakteria yang kuat, yang menjadikannya ubat yang baik untuk rawatan pelbagai penyakit kulit;
• merebus biji membantu dengan reumatik, urolithiasis dan memulihkan fungsi saluran gastrousus;
• Lobak menyerap dan mengeluarkan bahan berbahaya dari saluran gastrousus.

Walau bagaimanapun, semasa tempoh berbunga, minyak sawi yang mengandungi toksin terbentuk dalam dedaunan dan perbungaan. Akar sentiasa mengandungi bahan toksik, tanpa mengira peringkat perkembangannya, jadi ia tidak boleh dimakan. Pengambilan bahagian hijau atau perbungaan dalam kuantiti yang kecil menyebabkan keracunan teruk.

Pada tanda-tanda awal keracunan, anda mesti segera menghubungi ambulans dan perut anda memerah.

Tanda-tanda utama keracunan lobak liar:

• perubahan warna air kencing, ia menjadi lebih tepu;
• gangguan saluran gastrousus yang nyata sebagai loya, kolik dan muntah;
• proses keradangan berlaku di buah pinggang, dan hati merosot dan musnah;
• toksin menyebabkan gangguan dalam fungsi jantung, dan pada kepekatan tinggi, serangan jantung mungkin berlaku;
• Semua gejala disertai dengan kelemahan fizikal.

Apabila menyediakan dan menggunakan produk perubatan berdasarkan bahagian tumbuhan lobak liar, adalah perlu untuk mengetahui dos dan teknologi yang tepat untuk membuat decoctions dan infusions.

Bagaimana untuk menghilangkan rumpai?

Ladang yang mengalami pencerobohan lobak liar melakukan langkah-langkah berikut untuk memusnahkannya:

1. Anak benih rumpai dimusnahkan pada peringkat "benang putih" - ini berlaku pada awal musim bunga, apabila hanya beberapa pucuk muncul di permukaan tanah, tetapi benih telah tumbuh secara besar-besaran di bawah tanah. Untuk memusnahkan kebanyakan rumpai, gemburkan tanah hingga kedalaman 5 cm dengan cangkul atau garu sudah memadai.
2. Tanah digali pada musim luruh.
3. Penyemaian bergantian musim sejuk dan tanaman baris.
4. Gunakan racun herba yang diluluskan untuk digunakan.
5. Sekiranya kawasan plot kecil, maka rumpai dikeluarkan secara manual.

Lobak liar menyebabkan kemudaratan besar kepada pertanian, jadi terdapat perjuangan berterusan terhadapnya.

Untuk mengetahui tentang rupa lobak liar dan rasanya, tonton video berikut:

Lobak liar adalah rumpai dengan beberapa sifat berfaedah. Ia jarang ditanam secara sengaja; malah ia sering dibanteras kerana mengganggu pertumbuhan banyak tanaman terutamanya bijirin. Apabila menggunakan lobak liar secara perubatan, ikuti arahan dengan ketat untuk mengelakkan kemungkinan keracunan.

Soalan Lazim