Lobo ialah varian Cina daikon, dan pada masa ini merupakan pelbagai jenis lobak yang agak tidak diketahui, malah kepada tukang kebun Rusia yang berpengalaman. Walau bagaimanapun, ia adalah produk yang sangat berharga dengan rasa yang sangat baik dan banyak manfaat kesihatan. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan cara menanam pelbagai jenis lobak ini.
Lobak Margelan (Lobo)
Lobo pelbagai lobak Harbin
Keratan rentas lobak lobo (pelbagai jenis)
Penerangan dan ciri-ciri budaya
Loba serupa dengan daikon dalam ciri-cirinya. Perbezaan utama antara kedua-dua jenis adalah panjang musim tumbuh. Ciri-ciri lain loba adalah seperti berikut:
- bentuk tanaman akar adalah bulat atau memanjang, silinder;
- daun adalah keseluruhan, dibedah ke dalam lobus sisi;
- bilangan daun dalam satu roset boleh mencapai 10-15;
- ketinggian batang bercabang - 1 m;
- berat buah – 500 g dan ke atas (terdapat kes apabila berat buah mencapai beberapa kilogram);
- warna - hijau muda dan gelap, merah, ungu, merah jambu;
- bahagian atas sayuran akar berwarna hijau;
- rasa - menyenangkan, dengan sedikit kepedasan;
- pulpanya padat dan berair.
- ✓ Suhu tanah optimum untuk menyemai benih: +5-10°C.
- ✓ Kedalaman penanaman benih: 2-3 cm di tanah ringan, 1-2 cm di tanah berat.
Varieti terbaik dan ciri-ciri mereka
| Nama | Rintangan penyakit | Keperluan tanah | Tempoh masak |
|---|---|---|---|
| Margilanskaya | tinggi | Tanah liat yang longgar dan lembap | 60-80 hari |
| Troyandova | Purata | Tanah neutral | 80-82 hari |
| Win | tinggi | Tanah ringan | 86-91 hari |
| gading gajah | Purata | Tanah gembur | 60-70 hari |
| Kejutan Ruby | tinggi | Tanah liat lembap | 60-65 hari |
Mari lihat jenis lobak Lobo yang paling terkenal:
- Margilanskaya – varieti awal (60-80 hari), tahan panas. Akarnya berbentuk silinder luas dengan hujung putih, berwarna hijau tua. Buahnya adalah 9-16 cm panjang, 7 cm diameter, dan berat 220-400 g. Dagingnya berwarna putih atau hijau muda, dengan sedikit kepahitan.
- Troyandova – varieti pertengahan musim dengan musim tumbuh 80-82 hari. Akarnya bulat, dengan berat 350-690 g. Warnanya merah jambu merah, dengan kepala cembung. Dagingnya berwarna putih-merah jambu, berair, dan padat. Rasanya manis. Varieti ini tahan terhadap kehilangan batang, kemarau, dan suhu rendah.
- Win – varieti pertengahan musim dengan musim tumbuh 86-91 hari. Akarnya bulat-bujur, putih, dan seperempat panjangnya tertanam di dalam tanah. Dagingnya berair, lembut, dan putih. Varieti ini tahan kemarau dan tahan tunas, sesuai untuk penyimpanan jangka panjang. Hasilnya ialah 5.5 kg/sq. m.
- gading gajah – varieti pertengahan musim, dituai 60-70 hari selepas kemunculan. Bentuk silinder, purata panjang 60 cm, berat 0.5 kg. Warna – putih dengan sorotan hijau muda. Dagingnya manis, rangup, dengan sedikit kepahitan. Hasil – 5-6 kg/sq. m.
- Kejutan Ruby – varieti masak awal, ia mencapai kematangan teknikal dalam 60-65 hari. Buahnya bulat, pendek, putih, dengan bintik hijau berhampiran daun. Berat purata ialah 200-240 g, dagingnya berair, merah, dan mempunyai rasa yang menyenangkan. Hasil ialah 4.3 kg setiap meter persegi.
Kelebihan dan kekurangan
Lobak lobo, seperti sayur-sayuran lain, mempunyai beberapa kelebihan dan kekurangan. Kelebihannya termasuk yang berikut:
- rasa yang sangat baik dan aroma yang menyenangkan;
- tiada kontraindikasi untuk digunakan;
- boleh disimpan untuk masa yang lama, sehingga musim bunga;
- produk mempunyai pelbagai sifat bermanfaat;
- produk rendah kalori.
Kerja sebelum menyemai
Secara keseluruhannya, lobak Lobo adalah tanaman yang agak mudah ditanam dan tidak menuntut, tanpa keutamaan tertentu untuk cahaya, tanah atau suhu. Walau bagaimanapun, untuk mendapatkan hasil tuaian yang berkualiti tinggi, ia memerlukan keadaan pertumbuhan yang optimum.
Memilih tapak pendaratan
Oleh kerana lobak tergolong dalam keluarga Brassicaceae, ia mudah terdedah kepada perosak dan penyakit yang sama seperti semua tumbuhan lain dalam keluarga ini. Elakkan menanam lobak berhampiran kubis, lobak, lobak merah, bit dan lobak pedas.
- × Elakkan kawasan yang mempunyai paras air bawah tanah yang tinggi untuk mengelakkan reput akar.
- × Jangan menanam selepas tanaman salib untuk mengelakkan pembentukan perosak dan penyakit biasa.
Pendahulu terbaik:
- kekacang;
- dill;
- bawang putih;
- kentang;
- timun.
Semai lobak selepas menuai tanaman awal atau tanam di antara barisan kentang, bawang dan timun. Lobak boleh ditanam di tempat tanaman cruciferous hanya selepas 3-4 tahun.
Teknik penanaman adalah mudah - lobak tumbuh subur di kawasan yang cerah, tinggi penuh, dan bertolak ansur walaupun sedikit teduh. Katil gabungan yang menerima matahari penuh sepanjang hari dianggap ideal.
Lobo ialah tumbuhan tahan sejuk. Percambahan benih bermula pada suhu 2-3 darjah Celsius. Anak benih boleh bertolak ansur dengan fros hingga -3-4 darjah Celsius, dan tumbuhan matang boleh menahan suhu hingga -5-6 darjah Celsius. Tumbuhan ini boleh tumbuh dalam suhu antara 5 hingga 25 darjah Celsius, tetapi suhu optimum ialah 18 hingga 20 darjah Celsius.
Penyediaan tanah
Lobo paling baik ditanam di tanah liat yang gembur dan lembap dengan kandungan bahan organik yang tinggi dan tanah atas yang dalam. Varieti ini boleh tumbuh dalam tanah yang sedikit berasid (pH 5.5-6.0), tetapi paling sesuai untuk tanah neutral dengan pH 6-7.
- Periksa pH tanah dan sapukan kapur jika perlu 2-3 minggu sebelum menanam.
- Tambah baja organik (kompos atau humus) pada kadar 20-30 kg setiap 10 meter persegi.
- Menjalankan penggalian dalam tanah untuk memperbaiki strukturnya.
Jika keasidan tinggi, tambah slaked dankapur. Tanah boleh dibaja dengan baja organik dan mineral:
- kalium (250-300 g);
- superfosfat (300-400 g setiap 10 meter persegi);
- ammonium sulfat.
Baja segar tidak digunakan pada lobak kerana ia boleh meningkatkan kejadian penyakit akar dan merosakkan penampilan tanaman, yang membawa kepada penurunan kebolehpasaran dan kualitinya.
Dalam tanah yang miskin, kompos atau humus boleh ditambah pada musim gugur pada kadar 20-30 kg setiap 10 meter persegi. Jika tanahnya berat, pasir boleh digunakan, menyebarkannya ke atas permukaan katil pada kadar 1 baldi setiap 1 meter persegi dan kemudian menggalinya. Jika air bawah tanah berdekatan, naikkan katil sebanyak 10-15 cm.
Penyediaan benih
Kalibrasi benih sebelum menanam, kerana benih yang dipilih, berat penuh boleh menjamin percambahan yang baik dan hasil yang lebih tinggi. Sebelum menyemai, rawat benih dengan perangsang pertumbuhan seperti Orakul, Vympel-K, dan lain-lain.
Menyemai kurma
Masa ditentukan oleh ciri varieti dan iklim tempatan. Menyemai boleh dilakukan sama ada pada musim bunga atau musim panas, bergantung pada kematangan awal tanaman akar.
Pada musim bunga, lobak boleh disemai dari pertengahan April hingga akhir sepuluh hari terakhir bulan Mei, dan pada musim panas, dari pertengahan Julai hingga awal September. Kadar pembenihan untuk lobak pada musim bunga ialah 0.5-1 g/m2, dan pada musim panas, 0.4-0.5 g/m2.
Jika lobak ditanam pada musim bunga, pemanasan mendadak cuaca dan peningkatan waktu siang boleh menyebabkan tangkai bunga muncul pada tumbuhan yang belum berakar. Untuk mengelakkan ini, kebanyakan tukang kebun lebih suka menanam lobak pada musim panas.
Menanam lobak di tanah terbuka
Faktor penting untuk produktiviti lobo ialah kaedah dan susun atur penempatan loji. Gunakan susun atur 30 x 60 cm—ini bermakna meninggalkan 60 cm antara baris dan 30 cm antara tumbuhan. Jika tanaman akar lebih kecil, gunakan susun atur 20 x 40 cm.
Peringkat proses penanaman:
- Sebelum menanam, tanah mesti dikeringkan dan digemburkan.
- Buat alur sedalam 2-3 cm. Oleh kerana buah-buahan tumbuh agak besar, biarkan jarak 50-60 cm antara baris dan 15 cm antara lubang.
- Letakkan 3-5 biji dalam setiap lubang, sebelum ini disiram dengan baik, untuk meningkatkan kadar percambahan tanaman.
- Taburkan tanaman dengan substrat tanah dan lembapkan, kemudian, untuk perlindungan benih dari fros, tutup katil dengan filem.
Di bawah keadaan yang menggalakkan, anak benih akan muncul dalam masa 5 hari sahaja.
Arahan penjagaan
Untuk memastikan penuaian yang berkualiti tinggi, adalah penting untuk menjaga tanaman dengan betul selepas menyemai.
Mod penyiraman
Penyiraman kadangkala lebih penting untuk lobak daripada menyuburkannya—ia kadangkala perlu tumbuh dalam keadaan musim panas yang melampau, dengan panas yang terik dan tiada hujan selama berbulan-bulan. Akar perlu mengisi dengan jus dan tumbuh, jadi penyiraman adalah penting.
Pengairan pemercik adalah kaedah terbaik, terutamanya jika tanaman adalah sungkupan. Jika kelembapan tidak mencukupi, buah menjadi keras dan tumbuhan mula bertangkai. Pelbagai juga tidak suka menyiram berlebihan. Semasa musim tumbuh, siram empat kali dengan 200-300 liter setiap 10 meter persegi.
Penipisan
Anda boleh mula menipis selepas sebulan, meninggalkan 4-6 cm antara tumbuhan jenis musim panas dan 10-15 cm antara tumbuhan jenis musim sejuk.
- • Lakukan penipisan pertama dalam fasa 2-3 daun sejati, meninggalkan tumbuhan yang paling kuat.
- • Kerap gemburkan tanah di sekeliling tumbuhan untuk meningkatkan pengudaraan akar.
Penipisan dilakukan tiga kali:
- Lakukan prosedur buat kali pertama apabila beberapa daun sejati telah terbentuk pada anak benih.
- Lakukan penipisan kedua apabila permulaan tanaman akar masa depan muncul. Kali ini, keluarkan semua tumbuhan dengan dedaunan yang tidak mempunyai warna hijau.
- Apabila akar mencapai diameter kira-kira 0.5 cm, nipiskan anak benih untuk kali ketiga. Keluarkan tumbuhan yang paling kecil dan paling lemah.
Merumput dan melonggarkan
Melonggarkan tanah adalah salah satu tugas yang paling penting dalam menjaga lobak dan bukan sahaja membantu menghilangkan rumpai dan mencegah penampilan mereka, tetapi juga mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan tanah dan perkembangan tanaman akar.
Apabila menjaga tanah, penting untuk mengelakkan pembentukan kerak tanah, yang boleh melemaskan anak benih muda. Pelonggaran yang kerap adalah penting untuk mengelakkan kemerosotan tanah. Melonggarkan membolehkan pengaliran bebas bahan organik, lembapan, dan oksigen. Tambahan pula, dan merumput juga dijalankan.
Berbukit
Hilling adalah kaedah penanaman lobak yang menggalakkan pembentukan sistem akar tambahan dan pengekalan kelembapan di dalam tanah.
Teknik ini digunakan untuk memastikan rintangan yang lebih besar terhadap penginapan. Lapisan tanah tambahan di sekeliling pangkal batang dan akar yang terbentuk di dalamnya berkesan menyokong tumbuhan daripada tiupan angin.
Setiap bukit perlu dilakukan selepas hujan atau penyiraman, apabila tanah telah kering-pada hari kedua atau ketiga. Tumbuhan boleh dibukit secara manual atau menggunakan penanam (untuk kawasan yang lebih besar).
Pembalut atas
Lobak diberi makan dengan baja mineral, sama ada kering atau dalam larutan. Jenis baja berikut boleh digunakan pada alur di sepanjang baris:
- 200 g urea, 600 g super fosfat, 150 g kalium klorida dicampur dalam 10 liter air, ini cukup untuk 10-15 meter persegi;
- 50-100 g urea, 100-150 g superfosfat, 50-100 g kalium sulfatmembenam ke dalam tanah setiap 10 meter persegi.
Pemakanan pertama perlu dilakukan apabila daun sejati pertama muncul, dan yang kedua 3-4 minggu kemudian, apabila akar mula terbentuk. Pemberian makanan ketiga juga mungkin, tetapi hanya jika tumbuhan tidak berkembang dengan baik.
Penyakit dan perosak utama
Dengan amalan pertanian yang betul, varieti lobak ini agak tahan terhadap penyakit dan perosak, tetapi masih terdapat risiko jangkitan. Yang paling biasa adalah yang berikut:
| Penyakit, perosak | simptom | Kaedah kawalan |
| Slug | Mereka boleh mengambil sebahagian besar daripada hasil tuaian, dengan itu mengurangkan kebolehpasarannya—buah yang rosak oleh slug tidak disimpan dengan baik dan reput. Slug adalah pembawa pelbagai penyakit. | Taburkan metaldehid di antara baris dan kutip daun yang jatuh ke tanah. |
| Kumbang kutu salib | Perosak yang boleh memusnahkan tanaman dalam masa beberapa hari. Kerosakan bermula pada bulan April, memakan daun dan membuat lubang di dalamnya. | Menggemburkan tanah, mengawal rumpai, menyembur tumbuhan dengan wormwood dan infusi tembakau, dan membersihkan debu dengan abu. Prosedur ini perlu diulang sekurang-kurangnya tiga kali, dengan selang 4-5 hari. |
| Pepijat rapeseed | Ia boleh menyerang tanaman pada peringkat percambahan, menyebabkan kematian mereka. | Mengekalkan putaran tanaman dengan pengasingan spatial penanaman tanaman dan kawalan rumpai. |
| Rama-rama putih kubis | Mereka mula memakan daun sebaik sahaja menetas dari telurnya. Juvana mengikis kulit dan pulpa dari daun, manakala orang dewasa memakan keseluruhan daun. | Pemusnahan rumpai salib. Di ladang kecil, ulat boleh dikumpul dengan tangan dan kemudian dimusnahkan. Menyembur dengan racun perosak seperti Aliot, Borey, Alatar, dll. |
| Fusarium | Penyakit kulat yang menjejaskan tumbuhan dari mana-mana umur. Kulat terdapat di dalam tanah dan memasuki tumbuhan melalui tanah dan luka. tumbuhanPenyakit ini menampakkan diri dalam bentuk reput akar dan kolar akar. | Rawatan benih. Apabila menyediakan campuran tanah, tambah Trichodermin. Tumbuhan yang berpenyakit segera dimusnahkan, dan yang sihat disembur dengan Benomyl. |
| Kaki hitam | Ia paling mudah merebak di rumah hijau. Penyakit ini boleh dikenal pasti dengan melembutkan kolar akar dan batang di pangkal. | Untuk membasmi kuman tanah, terutamanya tanah lama, anda boleh menggunakan larutan peluntur. Pada musim bunga, serbuk sulfur, ditaburkan ke dalam lubang beberapa hari sebelum menyemai, membantu. Lapisan pasir setebal 2 cm juga perlu ditambah dengan kerap ke kawasan penyemaian. |
| Bakteriosis vaskular | Tanda ciri penyakit ini ialah menghitamkan urat; cincin hitam kapal muncul pada keratan rentas. | Tuai tanaman tepat pada masanya dan buang sisa tumbuhan, diikuti dengan pembajakan yang dalam. Mengekalkan giliran tanaman dan selang penanaman. |
| Kila | Penyakit sistem akar. Ia boleh dikenal pasti dengan pertumbuhan bulat di seluruh sistem akar. Lama kelamaan, pertumbuhan mula menjadi gelap dan reput, dan tumbuhan berhenti berkembang. | Pembasmian kuman tanah dengan abu kayu dan peluntur. Berbukit. |
Penuaian dan penyimpanan tanaman
Walaupun rintangan fros lobo, penuaian mesti diselesaikan sebelum fros masuk. Varieti masak awal matang dalam 60 hingga 70 hari, manakala varieti pertengahan musim dan masak lewat matang dalam 70 hingga 110 hari.
Berdasarkan tarikh ini, anda boleh menentukan masa menuai.Varieti yang masak awal perlu dituai dalam cuaca kering, mengikut kematangannya, manakala varieti musim sejuk dituai tanpa pandang bulu, juga pada hari yang cerah dan cerah. Di tanah berpasir, lobak hanya boleh ditarik dari tanah, manakala di tanah hitam dan tanah padat, ia mesti digali.
Sejurus selepas siap pembersihanLobak perlu dibersihkan dari tanah dan sebarang akar nipis yang berlebihan. Jika anda melakukan ini dengan pisau, lakukan dengan berhati-hati, kerana walaupun calar kecil akan menghalang buah daripada disimpan lama.
Langkah seterusnya ialah pemusnahan—sebarang lobak yang rosak sedikit pun harus sama ada dimakan atau diproses. Sebelum menyimpan, keluarkan bahagian atas, tinggalkan 1-2 cm tangkai.
Jika anda mengikuti semua peraturan, anda boleh menyimpan lobak selama maksimum 4 bulan, tetapi pada akhir tempoh ini, ia akan menjadi layu dan hambar, dan juga akan kehilangan beberapa sifat bermanfaatnya.
Keadaan penyimpanan terbaik adalah tempat yang gelap pada suhu 1 hingga 2 darjah Celsius dan tahap kelembapan 80-95%. Pengudaraan aktif tidak diperlukan untuk lobus, jika tidak, ia akan menjadi berserabut dan kasar.
Anda boleh menyimpan lobak dengan cara berikut:
- Dalam bilik bawah tanah – Simpan dalam pasir lembap, bentangkan dalam peti kayu. Semua buah mesti dipilih dengan teliti, jika tidak, jika terdapat satu akar yang rosak, seluruh tanaman akan mula reput.
- Di rumah – Hasil tuaian boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 30 hari. Letakkan dalam beg plastik dan simpan dalam laci sayur.
Apakah kebaikan lobak lobo?
Lobak kaya dengan serat, yang bermanfaat untuk fungsi usus. Ia juga mengandungi minyak pati dengan sifat anti-radang dan antibakteria.
Lobo mempunyai kesan koleretik, yang berguna untuk penyakit hati dan pundi hempedu, serta keasidan gastrik yang rendah. Jus yang baru diperah dari akarnya bermanfaat untuk selesema dan keadaan keradangan.
Ulasan menanam lobak Lobo
Walaupun lobak lobo Cina baru sahaja mendapat populariti di negara kita, ia adalah sayuran akar yang sangat baik yang mempunyai nilai pemakanan, rasa, dan manfaat kesihatan, serta teknik penanaman yang agak mudah.