Varieti lobak tahan sejuk terbaik untuk Siberia

Di Siberia, lobak boleh disemai dari April hingga Mei apabila tanah menjadi panas. Jika anda memilih varieti tahan sejuk yang baik, anda boleh menuai akar masak pada akhir bulan Julai. Varieti awal atau pertengahan musim adalah lebih baik, kerana tanaman lewat masak mungkin tidak mempunyai masa untuk menghasilkan tuaian dalam iklim yang keras. Teruskan membaca untuk mengetahui jenis mana yang sesuai untuk ditanam di Siberia.

Glob salji (Bola Salji)

Lobak bebola salji, dengan kematangan awal (75-85 hari), sesuai untuk ditanam di Siberia. Varieti ini menghasilkan penuaian berganda walaupun pada musim panas yang sejuk, kerana ia boleh menahan fros hingga -4 hingga -3ºC. Suhu tanah yang optimum untuk percambahan biji benih ialah antara +16 dan +20ºC. Varieti ini juga dihargai kerana ketahanannya terhadap bolting.

Sayuran akar besar yang matang mempunyai ciri-ciri berikut:

• bentuk - bulat, sejajar, licin;
• berat badan - dari 250 hingga 300 g;
• warna - putih (dalam dan luar);
• pulpa – berair, dengan rasa separa tajam yang menyenangkan, tanpa kepahitan.

Kedua-dua akar dan daun tumbuhan boleh dimakan. Mereka sangat baik untuk tujuan perubatan dan pemakanan.

Gambaran ringkas mengenai varieti lobak ini diberikan dalam video di bawah:

Petrovskaya 1

Salah satu jenis lobak yang paling popular, diluluskan untuk penanaman di Persekutuan Rusia sejak tahun 1950. Varieti ini dibangunkan di Institut Penyelidikan All-Russian Pembiakan Tanaman Sayuran dan Pengeluaran Benih. Ia menawarkan kelebihan berikut:

• mengekalkan produktivitinya dalam mana-mana iklim (sehingga 3.2 kg buah boleh dituai dari 1 meter persegi katil taman);
• berbuah awal - dari percambahan penuh hingga kematangan teknikal ia mengambil masa 75-80 hari;
• mempunyai jangka hayat yang baik dan sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.

Petrovskaya-1 menghasilkan buah bulat rata seberat 100-200 g. Mereka ditutup dengan kulit kuning licin, berkilat dan pejal. Dagingnya sendiri berwarna kuning berkrim dan mempunyai rasa yang menyenangkan—manis, berair dan segar. Sayuran ini boleh dimakan segar, direbus, direbus, atau dibakar.

Isteri Saudagar-1

Varieti ini agak baru, telah dimasukkan ke dalam Daftar Tumbuhan Negeri pada tahun 2017. Ia popular dengan tukang kebun, kerana ia menghasilkan kira-kira 8.4-9.8 kg buah setiap meter persegi katil taman, dengan parameter berikut:

• bentuk - rata, cekung;
• berat badan – 220-235 g;
• warna - dua warna (bahagian kulit di atas permukaan tanah berwarna merah-ungu, dan bahagian dalam tanah berwarna putih);
• rasa - lembut, manis dan pedas.

Roset daun tumbuh tegak dan sederhana tinggi. Daun hijau panjang, sedikit melengkung, dan beralun di tepi. Mereka dicirikan oleh akil baligh dan takuk yang kuat di pangkalan.

Menanam lobak Kupchikha-1 tidak mengambil banyak masa – ia mengambil masa kira-kira 55 hari dari percambahan anak benih kepada kematangan teknikal.

Mei Hijau Berkepala Kuning 172

Varieti masak awal dengan musim tumbuh 70-75 hari. Apabila mereka berkembang, daun bersaiz sederhana menjadi dibedah dan ditutup dengan rambut. Tangkai daun berwarna hijau atau mengandungi kesan antosianin. Semak berkembang sama rata dan pada bulan Julai membentuk akar dengan ciri-ciri berikut:

• bentuk - bulat rata;
• berat badan – purata 150-250 g;
• diameter – 12 cm;
• kulit – licin dan putih, dengan warna kehijauan di kepala;
• pulpa – berwarna kuning muda, berair dan sedap dirasai.

Lobak Mei Kuning sesuai untuk pengambilan muda, kerana akarnya mengandungi minyak sawi yang minimum tetapi jumlah gula yang agak tinggi (5.3-7.0%). Bahan kering menyumbang kira-kira 9.6-16.9%. Sayuran ini sesuai untuk diet dan diet kanak-kanak.

Lobak ini boleh ditanam untuk simpanan jangka panjang kerana ia tahan terhadap akar kelab. Kelemahannya termasuk kerentanan sederhana kepada akar kelab.

Bulan

Menghasilkan hasil yang tinggi dalam tempoh masa yang singkat—65 hingga 80 hari. Katil 1 meter persegi secara konsisten menghasilkan kira-kira 2.5 kg sayur-sayuran akar yang berbentuk baik. Pelbagai ini dicirikan oleh toleransi sejuk dan ketahanan terhadap bolting.

Lobak Luna adalah tumbuhan yang menyukai kelembapan, jadi kelembapan tanah dan udara haruslah tinggi. Tanah tidak berasid adalah yang terbaik untuk penanaman.

Akar kuning, sfera beratnya antara 150 dan 250 gram. Kulit mereka nipis dan licin, dan dagingnya padat, berair, dan beraroma. Lobak ini sesuai untuk kegunaan diet, menambah sentuhan warna pada mana-mana hidangan musim sejuk atau musim luruh.

Cucu perempuan

Pengumpulan lobak masak awal dilengkapi dengan varieti Vnuchka, yang boleh dikenali dengan roset daunnya yang kemas, tingginya 30-35 cm. Daunnya berwarna hijau tua, mempunyai hujung melengkung, dan tepi sedikit beralun.

Dari percambahan hingga penuaian, tanaman akar mengambil masa kira-kira 45-55 hari. Tanaman ini sesuai untuk penuaian musim panas dan penggunaan musim luruh-musim sejuk. Ia menghasilkan buah yang seragam dan tumbuh sekata. Buah-buahan ini mempunyai ciri-ciri berikut:

• bentuk – obovate;
• berat badan – secara purata 150 g, tetapi terdapat kepala seberat 300-335 g;
• diameter – dalam fasa kematangan teknikal ia mencapai 5-6 cm;
• kulit – licin, nipis dan halus, ungu muda di atas tanah dan merah jambu berkrim di bahagian bawah;
• pulpa – putih, berair dan manis, tanpa sebarang kepahitan, dengan tekstur yang padat tetapi halus.

Lobak Vnuchka akan menggembirakan anda dengan hasil yang baik - sehingga 4 kg sayur-sayuran akar boleh dituai dari 1 meter persegi katil taman.

Gula hangus

Varieti lobak hibrid, masak awal yang tahan fros dan sejuk, tetapi memerlukan cahaya matahari yang mencukupi dan kelembapan tanah yang tinggi. Sayuran akar Gula Terbakar akan menggembirakan pencinta varieti baharu kerana dua ciri tersendiri:

• mempunyai bentuk silinder memanjang, luar biasa untuk lobak, tanpa cawangan sisi;
• Semasa mereka berkembang, mereka mendapat berat 300 g dan ditutup dengan kulit hitam nipis.

Daging buah-buahan licin, tidak seperti kulit, tidak hitam, tetapi mempunyai ciri warna putih. Ia berair, rangup, dan padat. Ia sangat baik untuk salad.

Buah gula hangus boleh disimpan di tempat yang sejuk untuk masa yang lama. Mereka tidak retak atau kehilangan rasa atau kebolehpasaran mereka.

Ungu awal

Pelbagai ini akan menggembirakan anda dengan pematangan seragamnya. Roset daun membentuk separa tegak dan mencapai ketinggian 33-39 cm. Daun hijau boleh dibezakan dengan hujungnya yang sederhana melengkung dan tepi yang sedikit beralun.

Tanaman akar akan sedia untuk dituai 75-80 hari selepas pucuk pertama muncul. Mereka boleh dibezakan dengan ciri-ciri berikut:

• bahagian atasnya berwarna ungu atau merah jambu-raspberi, dan "ekor" berwarna putih;
• bentuknya bulat atau sfera;
• Berat purata adalah dari 80 hingga 100 g, tetapi terdapat sayur-sayuran akar yang lebih besar - sehingga 200-220 g.

Daging buahnya berwarna putih, berair, dan lembut, walaupun padat. Ia kaya dengan mineral—kalium, magnesium, besi, dan fosforus—menjadikannya sebagai tambahan yang ideal untuk diet kanak-kanak, pesakit kencing manis, dan mereka yang cuba menurunkan berat badan. Turnip boleh digunakan dalam salad, ulam, dan hidangan panas.

Lobak Ungu Awal akan menggembirakan anda dengan ketahanannya terhadap tunas dan hasil yang tinggi secara konsisten – sehingga 4.2-4.5 kg buah setiap meter persegi. Pelbagai ini sesuai untuk tumbuh di rumah hijau musim sejuk.

Geisha

Varieti lobak masak awal ini mengambil masa kira-kira 45-60 hari dari percambahan hingga kematangan teknikal. Tanaman membentuk seragam. Walaupun namanya luar biasa, varieti ini adalah hasil pemilihan domestik dan dibangunkan di Institut Penyelidikan Semua-Rusia untuk Pembiakan Tanaman Sayuran dan Pengeluaran Benih.

Tumbuhan ini telah disyorkan untuk penanaman sejak tahun 1994. Penunjuk hasil bergantung pada tapak percambahan:

• di rumah hijau musim sejuk untuk tanaman musim sejuk-musim bunga - dari 4.5 hingga 7 kg/sq. m;
• di bawah tempat perlindungan filem musim bunga - dari 3.6 hingga 8.7 kg/sq.m;
• di tanah terbuka - dari 1.5 hingga 2.5 kg / persegi. m.

Roset daun tegak dan terdiri daripada daun salad yang boleh dimakan. Mereka mencapai 30-40 cm panjang dan 9-14 cm lebar. Daun hijau terang berbentuk bujur bujur atau lirat. Permukaan mereka licin dan pubescent. Tangkai daun bersaiz sederhana juga licin dan hijau muda.

Akarnya adalah kepala licin, bulat atau bulat rata dengan hujung tumpul, panjang 3-4 cm dan diameter 4-5 cm. Kulit putih nipis, licin, dan lembut. Daging putih mempunyai tekstur yang padat dan berair dan menyenangkan untuk rasa. Akarnya ringan, beratnya 50-60 g.

Varieti Turnip Geisha tidak takut suhu rendah dan kekurangan cahaya, dan juga menunjukkan ketahanan terhadap reput berbunga dan bakteria.

Dalam video berikut, seorang tukang kebun berkongsi pengalamannya menanam lobak Geisha:

Bola Emas

Varieti pertengahan awal yang akan menggembirakan anda dengan hasil tuaian yang banyak 54 hari selepas percambahan. Sayuran akar ini, dengan rasa dan kebolehpasaran yang sangat baik, mempunyai ciri-ciri berikut:

• berat dari 160 hingga 250 g;
• bentuk bulat;
• kulit kuning nipis, halus dan licin;
• Pulpa padat dan berair juga berwarna kuning.

Lobak Golden Ball disyorkan untuk penggunaan segar semasa musim luruh dan musim sejuk. Ia juga sesuai untuk memasak, seperti merebus, merebus, dan menggoreng.

Turnip juga boleh ditanam di Siberia, dengan syarat anda memilih varieti yang sesuai untuk iklim yang teruk di rantau ini. Adalah disyorkan untuk menyemai benih beberapa tanaman yang disebutkan di atas di taman anda untuk memilih yang paling sesuai untuk musim berikutnya.

Soalan Lazim