Lobak Celeste telah dibangunkan oleh syarikat Belanda EnzaZaden, yang telah menjalankan perniagaan sejak 1938 dan pakar dalam pembiakan kacukan pelbagai jenis sayuran dan pengeluaran benih. Varieti ini ditanam di banyak negara kerana kemudahan penanaman dan kandungan vitamin dan mineral yang tinggi.
Lobak Celeste
Lobak Celeste mempunyai rasa pedas yang sedikit.
Bahagian atas lobak Celeste sedap dan sihat
Penerangan
Celeste ialah kacukan yang masak awal dan sangat fleksibel. Ia adalah kegemaran di kalangan tukang kebun dan petani.
Rupa dan rasa
Celeste mempunyai ciri luaran berikut:
- bentuk - bulat yang betul;
- warna buahnya kaya merah jambu merah, permukaannya licin;
- puncak - tumbuh rendah;
- daun berwarna hijau terang, tidak tinggi;
- saiz tanaman akar apabila masak sepenuhnya adalah diameter 4-5 cm;
- berat buah purata ialah 25-35 g;
- pulpanya padat, putih, lembut;
- rasa - menyenangkan, dengan sedikit kepahitan, sedikit pedas.
Kebaikan dan keburukan
Pelbagai mempunyai beberapa kelebihan, yang menjadikannya agak popular:
- tumbuh di tanah terbuka dan di rumah hijau;
- masak buah berlaku serentak;
- tahap percambahan buah yang tinggi;
- dapat dengan cepat menyesuaikan diri dengan keadaan yang berubah-ubah;
- tidak membentuk anak panah atau tangkai bunga;
- rasa yang baik;
- penampilan yang baik;
- tidak memerlukan waktu siang yang panjang;
- mempunyai musim tumbuh yang singkat - tuaian boleh dikumpulkan selepas 3 minggu;
- boleh disimpan untuk masa yang lama dan kekal dalam keadaan baik;
- bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik;
- tidak terdedah kepada cendawan bulu halus.
Keburukan pelbagai mempunyai lebih sedikit:
- lobak tidak berkembang dengan baik jika tanahnya berat, masin dan berasid;
- memerlukan penyiraman yang kerap, tetapi tidak suka penyiraman berlebihan;
- menuntut kesuburan tanah;
- pembangunan banyak bergantung kepada tanah yang ditanam sebelum ini.
Bidang permohonan
Pelbagai ini disyorkan untuk penggunaan segar - ia ditambah kepada salad, pembuka selera dan sup sejuk, dan bahagian atas lembut digunakan sebagai sayur-sayuran, kerana rasa mereka tidak pahit.
Celeste sering dipilih untuk penyediaan komposisi ubat dalam perubatan rakyat dan kosmetik buatan sendiri.
Menanam varieti Celeste
Walaupun tidak bersahaja, terdapat beberapa keperluan dan ciri untuk mengembangkan Celeste.
Memilih dan menyediakan tapak
Lobak tumbuh subur dalam cahaya semula jadi, jadi pilih lokasi yang terang. Ingat peraturan penggiliran tanaman (perincian lanjut di bawah), dan elakkan menanam lobak di tempat yang sama selama beberapa tahun berturut-turut, kerana tanah memerlukan masa untuk pulih dan berehat.
- ✓ Paras pH tanah hendaklah antara 6.0-6.5 untuk pertumbuhan optimum.
- ✓ Tanah hendaklah tanah liat berpasir, dengan saliran yang baik untuk mengelakkan genangan air.
Tanah untuk penanaman hendaklah gembur, tidak berasid, dengan pH 6, sebaik-baiknya tanah liat berpasir. Periksa komposisi tanah dengan teliti – jika ia buruk atau berat, tambah pasir sungai untuk menggemburkannya. Jika keasidan terlalu tinggi, sapukan kapur.
Selepas anda menyelesaikan langkah persediaan ini, gali seluruh kawasan, tambah baja mineral jika perlu, dan akhirnya, ratakan tapak penanaman dan biarkan seketika untuk membolehkan tanah menjadi panas.
Peraturan penggiliran tanaman
Untuk memastikan penuaian yang banyak dan mengelakkan kekurangan nutrien, ikut garis panduan penggiliran tanaman. Elakkan menanam lobak di kawasan yang sebelum ini diduduki oleh tanaman salib berikut:
- mustard;
- kubis;
- swede;
- rogol.
Celeste tidak akan berkembang maju selepas pendahulu seperti itu. Tanah yang sebelum ini digunakan untuk tomato, timun, dan lada manis sesuai untuk penanaman.
Penyediaan bahan benih
Jika anda membeli benih sedia untuk benih dalam pembungkusan asalnya, anda boleh menyemainya di dalam tanah. Jika benih tidak dirawat, ia disediakan dan dibasmi kuman. Kaedah yang paling popular ialah merendamnya dalam air panas atau kalium permanganat. Prosedurnya adalah seperti berikut:
- Letakkan benih dalam beg kasa dan letakkannya dalam bekas dengan air panas selama 15-20 minit atau rendam benih dalam larutan merah jambu permanganat kalium juga selama 15-20 minit;
- Keringkan benih dan semai.
Untuk mempercepatkan pertumbuhan benih, rendamkannya dalam kain lembap di tempat yang hangat selama satu atau dua hari. Rendam dalam larutan perangsang juga disyorkan untuk percambahan yang berjaya (ikut arahan pada produk).
Tarikh akhir
Jika anda menggunakan rumah hijau atau rumah panas untuk menanam, penanaman boleh dilakukan sepanjang tahun, tetapi tempoh yang paling sesuai untuk ini ialah Mac-April.
Benih Celeste bercambah pada suhu tanah sekitar 5°C (41°F). Bahagian atasnya boleh menahan fros jangka pendek hingga -3°C (-3°F) hingga -5°C (-3°F), tetapi sebaiknya biarkan lobak berkembang pada suhu yang menggalakkan—sekurang-kurangnya 15°C (59°F).
Tanaman akar masak dalam 25-35 hari, tetapi jangka masa ini mungkin berbeza-beza bergantung pada masa penanaman dan keadaan pertumbuhan. Benih yang disemai pada awal Februari masak dalam kira-kira satu setengah bulan, pada bulan Mac - dalam sebulan, dan jika ditanam pada bulan April, tempoh masak adalah 21-25 hari.
Jika lobak ditanam untuk penggunaan musim sejuk atau musim luruh, perlu diingat bahawa dari September hingga Januari, akar tumbuh kurang cepat daripada pada musim bunga-tempoh masak boleh mengambil masa sehingga dua bulan. Penanaman perlu dilakukan setiap 14 hari.
Skim
Lobak disemai mengikut skema berikut:
- di kawasan yang disediakan, bentuk alur sehingga 2 cm dalam, jarak di antara mereka hendaklah sekurang-kurangnya 15 cm;
- lembapkan lubang dengan air suam;
- ambil bahan benih, letakkannya dalam alur pada jarak 4 cm antara satu sama lain;
- Tutup lubang dengan tanah tanpa memampatkannya.
Jika tanahnya berat, tanam benih pada kedalaman minimum-tidak lebih daripada 1 cm. Selepas menanam, adalah dinasihatkan untuk menutup kawasan itu dengan filem plastik atau agrofibre. Tanggalkan penutup hanya apabila menyiram kawasan itu, dan keluarkan sepenuhnya beberapa hari selepas anak benih terbentuk.
Menjaga kepelbagaian
Untuk mendapatkan hasil yang maksimum, penjagaan katil taman khas diperlukan. Mari kita lihat langkah-langkah yang perlu.
Menyiram
Semasa menyiram lobak, pastikan air tidak bertakung, jika tidak akar akan reput. Pengairan cetek boleh memudaratkan tanaman, kerana ia menyebabkan kerak tanah terbentuk dan menggalakkan pertumbuhan rumpai.
- × Elakkan menyiram semasa tempoh hari yang panas untuk mengelakkan daun terbakar.
- × Jangan gunakan air sejuk terus dari perigi atau lubang gerudi, kerana ini boleh memberi tekanan kepada tumbuhan.
Pengairan dalam 2-3 pas membolehkan air meresap jauh ke dalam tanah. Sebuah tin penyiram dengan skrin mesh halus boleh digunakan untuk ini. Kaedah penyiraman yang optimum adalah percikan daun. Gunakan air suam dan suam.
Pembalut atas
Untuk memberi makan lobak, baja tanah dengan teliti dengan baja mineral dan organik. Ini perlu dilakukan sebelum menanam dan semasa lobak tumbuh:
- Pada peringkat penanaman Sapukan 10 g urea, 40 g superfosfat berganda, 1 cawan abu kayu, dan 5 kg kompos atau humus setiap 1 meter persegi. Gali bedengan hingga kedalaman kira-kira 20 cm, campurkan dengan baja, dan carik tanah.
- Pada peringkat pertumbuhan Tambah baja fosforus-kalium dan sulfur (larutkan 20 g kalium sulfida, superfosfat, dan 1 cawan abu dalam 10 liter air suam). Lobak juga mungkin memerlukan baja nitrogen (jika daun terlalu pucat) - tambah 1 sudu teh urea kepada 10 liter air.
- Sebelum menanam, tambah kompos atau humus pada kadar 5 kg setiap 1 sq.m.
- Dua minggu selepas percambahan, beri makan tumbuhan dengan baja fosforus-kalium.
- Pada tanda-tanda awal daun pucat, tambah baja nitrogen.
Penjagaan tanah
Dalam beberapa minggu pertama selepas menanam, gemburkan tanah di sekeliling anak benih. Lakukan ini dengan berhati-hati, bekerja hingga kedalaman 2-3 cm, secara beransur-ansur bekerja sehingga kedalaman 5-6 cm untuk memastikan penembusan udara dan nutrien yang lebih baik ke akar.
Cuba lakukan prosedur yang sama selepas setiap penyiraman atau hujan.
Ciri-ciri penanaman
Mari kita pertimbangkan ciri-ciri menanam varieti Celeste di tanah terbuka dan di rumah hijau.
Di tanah terbuka
Lobak adalah tanaman yang mudah ditanam dan tahan sejuk, tetapi walaupun demikian, terdapat beberapa perkara khusus yang perlu dipertimbangkan semasa menanamnya di luar rumah. Dua faktor mempengaruhi hasil: kelembapan dan suhu. Jika faktor ini dipenuhi, anda akan dapat menuai hasil yang banyak.
Sekiranya tanah kering, ia akan memberi kesan negatif kepada kualiti sayur-sayuran akar, memperlahankan pertumbuhannya. Jika tanah terlalu basah, lobak mungkin retak. Bagi suhu, 15-18 darjah Celsius adalah optimum - akar akan tumbuh ke saiz normal dan dengan rasa yang sesuai.
Dalam rumah hijau
Menanam lobak di rumah hijau Ia perlu dengan cara yang sama seperti di tanah terbuka - penyediaan tanah dan benih berlaku mengikut skema yang sama, bagaimanapun, terdapat beberapa nuansa:
- Tidak ada cahaya semula jadi yang mencukupi di rumah hijau, jadi lampu dipasang dan lobak disediakan dengan tempoh siang 12 jam;
- Di rumah hijau, suhu boleh dikawal, jadi lobak boleh ditanam pada bila-bila masa sepanjang tahun;
- Pastikan suhu antara +18-20 darjah, kerana varieti tidak menyukai cuaca panas;
- Rumah hijau mesti berventilasi sekurang-kurangnya dua kali sehari, kerana udara segar sangat penting untuk tanaman;
- Lobak ditanam di rumah hijau di tanah rumah hijau biasa - berkualiti tinggi, dibaja, dengan keasidan yang rendah.
Perosak dan penyakit
Celeste boleh menahan sendiri banyak penyakit dan perosak, tetapi kadangkala ia dibelenggu oleh masalah sedemikian. Varieti lobak ini paling kerap diserang oleh dua jenis perosak:
| Perosak | simptom | Perjuangan |
| Kumbang kutu salib. | Ini adalah kumbang hitam kecil yang boleh menukar daun lobak menjadi ayak dalam masa yang sangat singkat. Kumbang kutu betina bertelur pada daun, dan larva yang menetas memakan akar tumbuhan. | Campurkan abu kayu dan habuk tembakau dalam nisbah 1:1 dan semburkan tumbuhan setiap minggu dari masa daun muncul. Anda juga boleh menggunakan infusi abu (250 g setiap 8 liter air). |
| Aphid. | Serangga kecil dengan warna kuning kehijauan dan coklat kehitaman. Ia memakan getah tumbuhan, menyerangnya dalam koloni. Kawasan yang terjejas menjadi berubah warna dan kelihatan sebagai titik kuning air kecil. Daun menjadi cacat, menjadi kuning, dan kering. | Lobak disembur dengan larutan berbuih sabun cucian, sabun kalium hijau, atau sabun tar, dan kemudian dibilas dengan air bersih selepas setengah jam. Dalam kes serangan berleluasa, racun serangga tujuan umum seperti Tanrek, Admiral, dan lain-lain boleh digunakan (lihat arahan pada pembungkusan). |
Dan penyakitnya adalah seperti berikut:
| penyakit | simptom | Perjuangan |
| Kila. | Lobak boleh dijangkiti penyakit ini jika ia tumbuh di kawasan rendah di mana air terkumpul, atau jika ia ditanam di dalam tanah berasid. Akar menjadi ditutup dengan pertumbuhan bulat atau memanjang, dan pertumbuhan berhenti. Akar menjadi coklat dan reput. | Rawat katil dengan susu kapur (2 sudu besar kapur dicairkan dalam 10 liter air). Untuk mengelakkan penyakit, taburkan abu ke dalam tanah pada kadar 100 g setiap meter persegi tiga hari sebelum menyemai dan gemburkannya. |
| Mozek. | Penyakit virus yang menyebabkan pertumbuhan terbantut, mozek, ubah bentuk daun dan nekrosis urat ringan pada lobak. | Rawatan moden tidak berkesan terhadap mozek. Satu-satunya cara untuk menyingkirkannya ialah mengumpul semua tumbuhan yang terjejas dan membakarnya. |
| Cendawan halus. | Bintik-bintik gelap dengan tepi kabur, tidak jelas kelihatan di pangkal roset daun dan pada bahagian daun yang tertanam di dalam tanah. Lama kelamaan, bintik-bintik itu bergabung dan menutupi seluruh akar, menyebabkan ia retak dan mengeras. | Untuk mengelakkan penyakit semasa musim tanam, semburkan lobak dua kali dengan asid borik yang dicairkan dalam air (10-15 g setiap 10 l) atau Rizoplan. |
| Reput kelabu. | Ia berkembang kerana kelembapan yang tinggi. Bintik coklat muncul pada akar, yang ditutup dengan salutan gebu yang mengandungi bintik hitam kecil. Tisu menjadi lembut dan reput, dan daun kehilangan nadanya. | Radishes boleh disembur dengan larutan serbuk mustard atau iodin (50 g atau 10 titis setiap 10 liter air). |
Langkah-langkah pencegahan terhadap penyakit dan perosak adalah seperti berikut:
- Agroteknik:
- penipisan dan penyingkiran rumpai, menghalang pertumbuhan terlalu banyak katil;
- perhatikan rejim penyiraman;
- Sebelum menyemai tanaman, kapur katil;
- jangan tinggalkan jerami, rumpai dan baja berhampiran katil;
- Lakukan pemeriksaan radishes secara berkala.
- Rakyat:
- secara berkala taburkan katil dengan abu kayu atau habuk tembakau;
- Larutkan sebatang sabun cuci pakaian dalam baldi air dan semburkan tumbuhan sekali seminggu.
Masalah yang mungkin
Apabila menanam Celeste, masalah berikut dihadapi:
- Sayuran akarnya kecil, kasar dan berserabut. Ini disebabkan oleh penaburan lewat, apabila suhu telah meningkat melebihi 22 darjah Celsius. Ini menghalang pertumbuhan lobak. Kelembapan yang tidak mencukupi semasa dua minggu pertama pertumbuhan akar mungkin juga menjadi faktor penyumbang.
- Lobak ternyata pahit kerana peraturan teknologi pertanian tidak dipatuhi (tidak ada penyiraman, tanah tidak dibaja).
- Celeste telah mula melesat. Ini bermakna suhu dimatikan apabila pertumbuhan bermula—sama ada di bawah 10 darjah Celsius atau melebihi 25 darjah Celsius. Punca lain yang mungkin ialah benih disemai terlalu padat.
- Sayur-sayuran akar keras dan padat - kerak telah terbentuk di atas katil selepas hujan atau penyiraman yang tidak teratur.
Bagaimana untuk menuai dan menyimpan tanaman?
Hasil lobak Celeste berkisar antara 1.5 hingga 2 kg setiap meter persegi. Jika semua syarat dipenuhi, penuaian bermula 24 hari selepas menyemai. Untuk penuaian yang lebih berkualiti dan lebih menarik, tempoh penuaian boleh dilanjutkan kepada 30 hari. Selepas tempoh ini, setiap lobak Celeste akan mempunyai berat sehingga 30 g.
Varieti ini bertolak ansur dengan pengangkutan jarak jauh dengan baik, dan penampilannya kekal tidak berubah selepas 3-4 hari. Adalah lebih baik untuk mengangkut lobak dengan bahagian atasnya untuk mengekalkan kesegarannya lebih lama.
Radish Celeste (cerita video)
Di bawah ialah video di mana tukang kebun berpengalaman menerangkan varieti Celeste dan berkongsi rahsia mereka yang semakin meningkat:
Ulasan daripada tukang kebun
Dengan menyediakan varieti Celeste dengan penjagaan yang sewajarnya, anda boleh menuai hasil tuaian sayur-sayuran akar yang lazat dan bertenaga— lobak berair menjadikan tambahan hebat kepada sup musim panas dan salad kaya vitamin, yang sangat bermanfaat untuk badan.