Varieti mikrohijau lobak paling luar biasa Sango: cara menanamnya

Sango ialah nama varieti lobak yang popular di kalangan penyokong makanan kesihatan. Varieti berdaun (juga dikenali sebagai ungu) ini terkenal dengan penampilan hiasan, rasa yang sangat baik, kandungan vitamin yang kaya, dan banyak khasiat perubatan. Benihnya dibeli untuk menanam mikrohijau—makanan super yang bergaya dan ramuan dalam hidangan restoran.

Pengenalan kepada pelbagai

Sango ialah varieti baharu, dibiakkan khusus untuk menghasilkan sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin. Ia dibezakan oleh hasil tuaiannya yang menarik dan rasa yang luar biasa. Pelbagai ini mempunyai banyak ciri yang sangat baik:

• percambahan benih - dari 92% hingga 99%;
• tenaga pertumbuhan yang kuat dan kapasiti galas buah yang tinggi;
• tempoh penuaian pendek (hijau mikro tumbuh dalam 5-7 hari, hijau berdaun dalam 10 hari).

Ciri-ciri penampilan tumbuhan dan tanaman akar

Tumbuhan Sango adalah kecil, mencapai ketinggian tidak lebih daripada 10-15 cm. Anak benih, yang ditanam sebagai mikrohijau, dituai apabila mencapai 6 cm. Mereka agak hiasan dalam penampilan dan mempunyai pewarna yang cantik:

• ungu dengan warna hijau - di tangkai daun;
• ungu-merah - berhampiran daun.

Akar sango berbentuk bulat dan merah gelap. Mereka tidak biasa ditanam.

Sayur-sayuran berdaun dan pucuk mempunyai rasa yang berbeza: sedikit pahit, halus, mengingatkan lobak, dan dengan sedikit rempah lobak. Juiciness dan piquancy mereka menjadikannya tambahan yang ideal untuk banyak hidangan:

• salad;
• sup dan sup;
• sandwic dan sandwic;
• hidangan sayur-sayuran, daging dan ikan.

Tuai Sango mempunyai jangka hayat yang sangat baik. Sayuran lobak boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 7 hari, kekal berair, pejal, lazat dan segar.

Nilai pemakanan produk dan faedah

Daun saderi ungu adalah khazanah khasiat yang berharga untuk tubuh manusia. Mereka kaya dengan vitamin (A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP), mineral (besi, kalsium, fosforus, iodin, silikon, zink, kalium, magnesium, natrium), serat, minyak pati, phytoncides, dan asid amino.

Lobak daun sango rendah kalori (20 kcal/100 g). Konstituen utamanya adalah seperti berikut:

• protein - 1.2 g;
• lemak - 0.1 g;
• karbohidrat - 3.4 g.

Dengan memakan sayur-sayuran lobak ungu, anda akan mengalami banyak kesan penyembuhan:

• menguatkan sistem kardiovaskular anda;
• mengurangkan risiko mengembangkan aterosklerosis;
• meningkatkan imuniti anda;
• menyegarkan badan anda;
• merangsang proses pencernaan;
• mempercepat metabolisme anda;
• mengeluarkan toksin dari badan;
• mengurangkan kolesterol jahat dan paras gula dalam darah;
• hilangkan bengkak
• memperbaiki keadaan kulit, rambut, dan kuku anda;
• mengurangkan risiko mendapat kanser.

Mikrohijau Sango sangat mengenyangkan. Ia sesuai untuk membuat smoothie detoks. Makan mereka boleh membantu penurunan berat badan dan memberi kesan positif kepada mood dan kesejahteraan anda.

Kaedah untuk menumbuhkan benih mikrohijau

Menanam lobak berdaun boleh dilakukan di katil taman terbuka atau di dalam rumah di ambang tingkap atau balkoni berkaca. Kaedah terakhir digunakan untuk menghasilkan mikrohijau (tunas).

Jika anda lebih suka menanam sayur-sayuran di taman anda, pilih tempat yang cerah di sektor selatan taman. Tanah di sana hendaklah memenuhi keperluan berikut:

• menjadi longgar;
• subur;
• dikeringkan;
• dengan keasidan neutral (jika tanah berasid, ia perlu dikapur).

Menyemai benih di dalam katil taman pada akhir Mac. Semaikan mereka selama dua hari sehari sebelum menyemai, bungkusnya dengan sekeping kain kapas yang lembap.

Jika anda lebih suka menanam mikrohijau lobak Sango di rumah, gunakan salah satu daripada dua kaedah:

• balang;
• dulang.

Dengan mana-mana kaedah untuk menanam pucuk kaya vitamin ini, anda perlu memilih sudut pangsapuri anda yang terang. Ini mungkin tingkap yang menghadap ke selatan atau balkoni bertebat yang sentiasa mendapat banyak cahaya.

dalam tin

Untuk menanam mikrohijau, anda memerlukan balang dan penutup ayak yang sepadan. Anda tidak memerlukan medium tumbuh atau tikar linen atau jute khas.

Ikuti langkah ini:

1. Letakkan biji lobak dalam balang dan tutup dengan penutup penapis.
2. Tutup benih dalam balang dengan air. Bilas mereka. Rendam selama 5-6 jam.
3. Toskan air. Balikkan balang di sisinya atau dengan penutupnya ke bawah untuk percambahan benih selanjutnya.
4. Percambahkan benih selama 2-5 hari sehingga pucuk mencapai ketinggian 5-6 cm. Bilas mereka 2-3 kali sehari.

Selepas memotong pucuk Sango, simpan di dalam peti sejuk. Jika dikehendaki, anda juga boleh memotong pucuk mikro, yang telah mencapai 2-3 cm panjang. Mereka juga kaya dengan vitamin dan lazat.

Dulang

Kaedah ini melibatkan penanaman mikrohijau di dalam rumah dalam dulang yang diisi dengan substrat yang kaya dengan nutrien atau dengan tikar penahan lembapan (linen, jut atau kelapa) yang dimasukkan ke dalamnya. Yang terakhir boleh digantikan dengan bahan lain seperti kain katun yang dilipat atau bulu kapas.

Percambahkan benih dengan mengikuti arahan langkah demi langkah ini:

1. Taburkan biji lobak secara rata di atas permukaan substrat atau tikar.
2. Basahkan dengan banyak menggunakan botol semburan.
3. Tutup dulang dengan bungkus plastik atau penutup. Biarkan di tempat yang hangat dan gelap selama 3 hari. Ventilasi benih setiap hari dan lembapkannya (mengikut keperluan).
4. Alihkan dulang ke ambang tingkap yang cerah. Sediakan benih dengan sekurang-kurangnya 10-15 jam siang hari menggunakan lampu tumbuh.
5. Siram sayuran hijau setiap hari, 1-2 kali sehari. Apabila pucuk mencapai ketinggian 6 cm, anda boleh mula memotongnya.

Kaedah dulang juga sesuai untuk menanam sayur-sayuran berdaun (daun bayi) lobak Sango. Gunakan larutan nutrien dan bukannya air. Letakkan benih di atas substrat atau tikar dengan lebih jarak daripada semasa menanam mikrohijau. Apabila tumbuhan mempunyai 3-4 helai daun, mereka sedia untuk dituai.

Membesar dan menjaga

Taburkan benih lobak ungu yang tumbuh di atas katil taman, mengikut corak:

• jarak antara baris ialah 10-15 cm;
• kedalaman pembenihan - 1-2 cm.

Selepas menyemai, padatkan tanah di dalam katil dan air. Jika dikehendaki, anda boleh menutup anak benih dengan filem plastik untuk beberapa hari pertama. Anak benih akan muncul dengan cepat. Pada hari kelapan, apabila mereka mencapai ketinggian lebih daripada 10 cm, mereka akan bersedia untuk dituai. Semai semula lobak Sango setiap 10 hari.

Mengekalkan katil dengan tanaman berdaun adalah mudah. Ia melibatkan prosedur berikut:

• MenyiramSiram tanah dengan kerap, mengelakkannya daripada mengering. Beri perhatian khusus untuk memastikan katil sentiasa lembap pada hari-hari panas.
• PembajaanSediakan tanaman sayuran anda dengan nutrisi tambahan. Makan penanaman dengan baja kompleks atau bahan organik (humus, kompos).

Ulasan

Sango ialah pelbagai jenis lobak berdaun yang masak awal yang ditanam sebagai mikrohijau di rumah. Ia adalah pilihan terbaik bagi mereka yang ingin mempelbagaikan menu mereka dengan sayur-sayuran hiasan yang sihat dengan rasa yang enak dan lembut. Hijau ini sesuai untuk menyediakan pelbagai hidangan masakan dan smoothie detoks.