Tomato Zapunyaka ialah varieti baharu baka Rusia yang tumbuh subur dalam pelbagai keadaan dan sesuai untuk penanaman di semua wilayah di negara ini. Ia memerlukan penyelenggaraan yang minimum tetapi lazat, produktif dan tahan cuaca.
Sejarah tomato Zapunyak
Varieti Zapunyak dibangunkan oleh penternak dari firma pertanian Semena Altaya. Dalam mencipta varieti baru, mereka bertujuan untuk mencipta tomato yang akan tumbuh dalam pelbagai keadaan dan tidak akan menimbulkan masalah kepada tukang kebun.
Semasa pembangunan varieti baru, tumbuhan terdedah kepada fros teruk yang melanda pada bulan Julai. Walau bagaimanapun, walaupun pembekuan sepenuhnya bahagian atas tanah semak, anak benih pulih-mereka tumbuh dari akar dan menghasilkan tuaian pada bulan Ogos. Insiden ini adalah pengesahan pertama bahawa varieti baru mudah menyesuaikan diri dengan mana-mana iklim.
Penerangan tentang varieti
Belukar adalah separa menentukan, padat, dan standard. Mereka mencapai ketinggian 45 cm. Daun adalah standard, sedikit berkedut. Bilangan buah setiap gugusan adalah antara 12 hingga 17 buah.
Tomato Zapunyaka mempunyai perbungaan majmuk dan pedunkel bersendi. Kelompok buah pertama terbentuk pada semak di atas daun keempat atau kelima, kemudian setiap dua daun. Gugusan berbentuk tidak sekata, masing-masing mempunyai 12 hingga 17 ovari.
Penerangan ringkas tentang buah-buahan:
- warna: merah terang (ada bintik cahaya kecil berhampiran tangkai).
- Borang: berbentuk bulat plum.
- Kulit: licin.
- Berat: 50-90 g.
Rasa dan tujuan buah-buahan
Tomato Zapunyaka manis dan masam, dengan rasa yang harmoni dan seimbang yang menampilkan sedikit rasa masam dan nota buah yang halus. Dagingnya berair dan mempunyai aroma tomato yang kaya.
Buah-buahan varieti Zapunyaka adalah serba boleh. Mereka dimakan segar, dihiris, diasinkan, diawet, dikeringkan, dan digunakan dalam pelbagai hidangan.
Ciri-ciri
Tomato Zapunyaka mempunyai ciri agronomi yang sangat baik. Apabila penternak mengembangkan varieti ini, mereka memberi tumpuan kepada ciri-ciri ini-tomato bukan sahaja harus lazat tetapi juga boleh disesuaikan dengan pelbagai keadaan pertumbuhan.
Produktiviti
Tomato Zapunyaka mempunyai hasil yang baik dan konsisten, agak tinggi untuk varieti separa tentu. Varieti ini menghasilkan buah dalam hampir semua keadaan. Satu belukar boleh menghasilkan 3 hingga 5 kg tomato. Produktiviti tinggi ini dicapai melalui tempoh berbuah yang panjang.
Masa masak
Tomato Zapunyaka adalah varieti masak awal, dengan 95-98 hari dari percambahan hingga masak buah pertama. Berbuah bermula pada akhir bulan Jun dan berterusan sehingga separuh kedua bulan September.
Rintangan kemarau
Varieti ini bertolak ansur dengan pelbagai keadaan dengan baik—ia tahan terhadap kemarau, kelembapan tinggi, sejuk dan turun naik suhu yang melampau. Tomato ini bertolak ansur dengan selsema tanpa sebarang masalah dan pulih dengan cepat daripada serangan sejuk yang teruk.
Kekebalan terhadap penyakit
Varieti ini agak tahan terhadap penyakit nightshade yang paling biasa. Tomato Zapunyaka, khususnya, tahan terhadap penyakit kulat, bakteria dan virus. Walau bagaimanapun, dalam cuaca hujan, varieti boleh terdedah kepada penyakit hawar lewat.
Kebaikan dan keburukan
Varieti Zapunyaka mempunyai kelebihan dan kekurangannya, dan lebih baik membiasakan diri dengan mereka sebelum menanam. Ini akan membantu anda menentukan sama ada varieti ini benar-benar sesuai untuk taman anda dan tujuan yang anda inginkan.
Ciri pendaratan
Pemula mengesyorkan menanam varieti Zapunyaka daripada anak benih untuk mempercepatkan berbuah. Penanaman dilakukan di tanah terbuka, rumah hijau, atau hotbeds.
- ✓ Suhu tanah optimum untuk menanam anak benih: +15 °C.
- ✓ Kedalaman pembenihan yang disyorkan: 0.5-1 cm.
Penyediaan benih
Untuk memastikan percambahan benih yang baik dan tumbuhan yang kuat dan sihat, adalah penting untuk menyediakan benih dengan betul. Benih diuji untuk percambahan dalam larutan garam dan dibasmi kuman dalam larutan kalium permanganat 1% selama 15 minit. Hidrogen peroksida atau baking soda juga boleh digunakan untuk tujuan ini.
Biji-bijian diletakkan dalam kain cheesecloth yang lembap, yang dibentuk menjadi beg. Beg ini kemudiannya dicelup secara bergantian ke dalam air sejuk dan kemudiannya panas. Perbezaan suhu menyebabkan kulit benih retak, mengakibatkan percambahan cepat.
Bagaimana untuk memilih tapak?
Varieti ini tumbuh paling baik di lokasi yang cerah dan hangat. Naungan memberi kesan negatif kepada pertumbuhan dan perkembangan semak, terutamanya pembuahannya. Draf dan air bertakung juga tidak diingini untuk tomato.
Pendahulu terbaik untuk tomato adalah baja hijau dan kubis. Mereka juga tumbuh dengan baik selepas lobak merah, lobak, timun, labu, sawi, zucchini, dan lobak pedas. Pendahulu yang buruk termasuk kentang, lada, terung, jagung dan tomato itu sendiri.
- Semak keasidan tanah anda dengan meter pH.
- Tambah tepung dolomit pada kadar 500 g setiap 1 m² untuk mengurangkan keasidan.
- Tambah baja reput atau kompos pada kadar 5 kg setiap 1 m².
Penyediaan tanah
Tomato Zapunyaka memerlukan tanah yang gembur, ringan, subur, dan dikeringkan dengan baik dengan pH neutral atau sedikit berasid 6-7. Varieti Zapunyaka tumbuh paling baik dalam tanah liat ringan. Menambah pasir ke tanah adalah disyorkan untuk menggemburkan tanah.
Jika tanah berasid, anda boleh menambah kapur, abu kayu, atau tepung dolomit. Juga, tambah baja atau kompos yang telah reput dengan baik, serta baja kompleks berlabel "jatuh."
Menanam anak benih
Anak benih ditanam sehingga berumur 60-65 hari. Untuk mendapatkan anak benih saiz yang dikehendaki pada tarikh akhir, tomato perlu disemai pada awal atau pertengahan Mac-masa yang tepat bergantung pada pelbagai faktor (jenis tanah, keadaan iklim, dll.).
Ciri-ciri anak benih yang semakin meningkat:
- Anak benih ditanam dalam bekas lebar 10-15 cm tinggi. Mereka mesti mempunyai lubang saliran. Bekas penanaman diisi dengan substrat yang boleh didapati secara komersial atau campuran tanah yang diperbuat daripada turf, acuan daun, pasir, dan humus (2:1:1:1).
- Menyemai benih pada kedalaman 0.5-1 cm, jarakkan antara 1 cm. Tutup bekas, dulang, atau bekas lain yang mengandungi tomato dengan bahan lutsinar dan letakkannya di dalam bilik yang hangat dan terang. Suhu optimum: +22…+23 °C. Anak benih muncul dalam 5-7 hari.
- Bekas dengan anak benih digerakkan lebih dekat kepada cahaya, dan suhu bilik dikurangkan kepada 15…16°C untuk mengelakkan anak benih daripada meregang dan menggalakkan perkembangan akar. Selepas seminggu, suhu dinaikkan kepada 22°C.
- Apabila dua daun benar muncul, anak benih dicucuk dan dipindahkan dari bekasnya ke dalam cawan individu. Jika mereka pada mulanya disemai dalam bekas individu, anak benih dipindahkan ke dalam cawan atau pasu yang lebih besar.
- Pada hari ke-3-5 selepas kemunculan, lampu pencahayaan tambahan tidak dimatikan sepanjang masa, kemudian waktu siang dikurangkan kepada 18-20 jam, pada minggu ke-4-5, 11-12 jam siang sudah cukup untuk tumbuh-tumbuhan.
- Untuk tiga minggu pertama, siram anak benih 1-2 kali seminggu, kemudian gandakan kekerapan. Taburkan anak benih dengan pemercik 2-3 kali seminggu.
- Anak benih diberi makan pertama 10 hari selepas pemindahan, menggunakan baja anak benih kompleks khas (boleh didapati di mana-mana kedai runcit). Anak benih diberi makan 4-5 kali semasa musim tumbuh. Baja yang berkesan untuk anak benih tomato termasuk urea, ammonium nitrat, dan asid borik.
Sekiranya anak benih tumbuh di ambang tingkap, bekas penanaman diputar 2-3 kali seminggu untuk memastikan tanaman mendapat pencahayaan yang seragam.
Menanam dalam tanah
Anak benih ditanam di luar rumah dari pertengahan Mei hingga pertengahan Jun, bergantung kepada iklim. Tomato boleh ditanam di rumah hijau dalam sepuluh hari terakhir bulan April. Apabila memilih masa untuk menanam di tanah terbuka, pertimbangkan suhu udara dan tanah; mereka harus memanaskan sekurang-kurangnya 18°C dan 15°C, masing-masing.
Ciri-ciri menanam anak benih varieti Zapunyaka:
- Untuk penanaman, sediakan lubang sekurang-kurangnya 20 cm dalam. Mereka harus cukup besar untuk menampung sistem akar tomato dan bola akar.
- Adalah disyorkan untuk membasmi kuman lubang yang digali dengan larutan kalium permanganat merah jambu pucat. Kemudian, air dituangkan ke dalam lubang, dan apabila air telah diserap, tomato ditanam.
- Apabila menanam anak benih di dalam tanah, mereka ditanam dalam, sehingga sepasang daun pertama-ini menggalakkan pertumbuhan akar. Akarnya ditutup dengan tanah. Tanah dipadatkan, disiram, dan disulut dengan habuk papan, jerami, atau bahan lain yang sesuai.
- Sekiranya anak benih telah membesar akarnya, ia diletakkan di dalam lubang pada sudut, meninggalkan tidak lebih daripada 20 cm anak benih di atas tanah. Kemudian akar digali, tanah dipadatkan, dan tumbuhan dibukit hingga kedalaman 3-4 cm.
- Corak penanaman optimum untuk varieti Zapunyaka ialah 40 x 40 cm. 3-4 semak ditanam setiap 1 meter persegi.
Adalah lebih baik untuk menanam anak benih tomato pada waktu petang, apabila matahari kurang aktif.
Peduli
Tomato Zapunyaka adalah sangat rendah penyelenggaraan dan memerlukan penjagaan yang minimum. Semua prosedur penyelenggaraan biasa diperlukan: menyiram, membaja, memantau tanaman tomato, dan menyemburnya apabila perlu.
Mod penyiraman
Penyiraman harus jarang dan banyak. Satu hingga dua penyiraman setiap minggu adalah mencukupi untuk mengekalkan tanah yang sederhana lembap; dalam cuaca panas, air lebih kerap. Semasa menyiram, sapukan air pada akar untuk mengelakkan sentuhan dengan daun, batang, dan buah.
Baja
Tomato Zapunyaka dibaja mengikut amalan pertanian standard untuk tanaman ini. Apabila menanam varieti ini di rumah hijau, baja magnesium juga disyorkan-memohonnya pada awal musim tumbuh, diikuti dengan baja kalium semasa peringkat masak buah.
Melonggarkan dan merumput
Untuk memastikan penuaian yang baik, anda perlu kerap melonggarkan katil. Proses ini menghalang pembentukan kerak tanah yang keras, yang menghalang bekalan oksigen ke akar. Rumpai dibuang serentak dengan melonggarkan.
Membentuk dan garter
Semak tomato zapunyaka tidak memerlukan staking. Lebih-lebih lagi, pencipta kultivar mendakwa ia boleh ditanam sebagai tumbuhan mengekor. Semak boleh dilatih menjadi 1-2 batang, atau mereka boleh ditanam tanpa membentuk.
Penyakit dan perosak
Varieti ini tidak mengalami kekurangan kalsium, jadi ia tahan terhadap reput hujung bunga. Ia juga tahan terhadap Cladosporiosis apabila ditanam di luar rumah, tetapi terdapat risiko jangkitan apabila ditanam di rumah hijau.
Pelbagai persediaan racun kulat digunakan untuk memerangi penyakit, termasuk tembaga sulfat, Abiga-Pit, Skor, Topaz, Polihom, HOM, Quadris, dll. Asid borik dan larutan iodin juga digunakan untuk merawat semak.
Antara perosak jenis Zapunyak yang paling berbahaya ialah kutu daun dan lalat putih. Mereka terutamanya sering menyerang tomato rumah hijau dan rumah panas. Untuk memerangi serangga ini dan serangga lain, racun serangga yang sesuai, seperti Teppeki, digunakan. Biotlin, Kleschevit, Batrider, dan racun serangga lain juga digunakan.
Penuaian dan penyimpanan
Buah-buahan pada pokok tomato Zapunyaka masak tidak sekata. Tomato pada kekuda bawah masak dahulu, diikuti dengan kekuda tengah, dan buah-buahan di bahagian atas pokok anggur masak terakhir. Tomato hendaklah dituai sepenuhnya sebelum cuaca sejuk bermula—pada suhu di bawah 7°C, buah-buahan berhenti masak.
Jika tomato hendak disimpan seketika, disarankan untuk memetiknya yang belum masak. Pada suhu bilik, mereka boleh disimpan dengan selamat selama kira-kira sebulan. Pada suhu 5 hingga 7°C, tomato mengekalkan jangka hayatnya sehingga dua bulan.
Ulasan
Tomato Zapunyaka adalah pilihan sebenar bagi mereka yang tidak dapat menghabiskan banyak masa menjaga kebun sayur mereka. Varieti ini memerlukan penjagaan yang minimum dan sangat mudah untuk berkembang, namun mempunyai rasa yang sangat baik dan kualiti pemakanan.









