Telinga lembu adalah varieti yang pasti dengan buah-buahan yang berisi, bujur, rasa manis, dan tekstur yang pejal. Mereka ditanam di tanah terbuka dan di rumah hijau, di mana hasil lebih tinggi. Tanaman ini tahan terhadap turun naik suhu tetapi memerlukan penyiraman dan pembentukan yang kerap. Sayuran serba boleh ini sesuai untuk penggunaan segar, sos, dan jus.
Penerangan tentang semak dan buah-buahan
Volov'i Ushi (Telinga Lembu) adalah hasil kerja bertahun-tahun oleh penternak Rusia dari pegangan pertanian Semena Altaya. Pencipta varieti adalah M. A. Kotelnikova dan S. N. Kondakov. Penyelidikan genetik telah disiapkan pada tahun 2007, dan pada tahun 2010, varieti itu telah didaftarkan secara rasmi dan mendapat pengiktirafan di seluruh dunia.
Tanaman ini disesuaikan dengan pelbagai keadaan iklim, menjadikannya sesuai untuk penanaman di pelbagai wilayah. Walaupun hasil puratanya, ia dihargai kerana dagingnya yang berair dan berisi, menjadikannya popular di kalangan tukang kebun rumah dan ladang kecil.
Volov'i Ushi adalah varieti yang pasti. Ciri yang membezakan:
- tumbuhan - di tanah terbuka ia mencapai ketinggian 80 cm, dan di rumah hijau ia boleh membesar sehingga 100 cm;
- daun - saiz sederhana, warna hijau yang kaya;
- perbungaan - mudah;
- tangkai bunga - diartikulasikan.
Satu belukar menghasilkan 5-6 kelompok. Tomato masak mempunyai bentuk silinder memanjang dengan sedikit rusuk dan hujung runcing yang tersendiri. Di taman, berat tomato tidak lebih daripada 110 g, tetapi di rumah hijau, mereka boleh menimbang kira-kira 200 g.
Pada peringkat pematangan biologi, tomato berwarna hijau muda dengan bintik keputihan berhampiran batang, dan pada kematangan teknikal, mereka memperoleh warna merah yang kaya. Kulit yang padat dan berkilat memberikan tomato penampilan yang menarik.
Ciri-ciri tomato Telinga Lembu
Pelbagai ini mempunyai banyak kualiti positif, menjadikannya pilihan yang popular di kalangan tukang kebun. Ia boleh ditanam di rumah hijau dan katil terbuka-dalam kedua-dua kes, dengan penjagaan yang betul, ia menghasilkan kuantiti yang banyak sayur-sayuran yang lazat.
Hasil dan masa masak tomato Ox Ears
Tempoh berbuah dipanjangkan. Varieti pertengahan musim ini sedia untuk dituai 110-115 hari selepas percambahan dan terus menggembirakan dengan tomato berair sehingga akhir September.
Produktiviti bergantung kepada keadaan pertumbuhan dan purata 6.3 kg setiap meter persegi. Walau bagaimanapun, dengan amalan pertanian yang betul, angka ini boleh menjadi lebih tinggi dengan ketara.
Kelestarian
Tanaman mempunyai imuniti yang baik terhadap penyakit biasa, tetapi risiko penyakit hawar lewat dan pelbagai jenis reput tidak dapat dihapuskan sepenuhnya. Oleh itu, selepas memindahkan anak benih ke dalam tanah atau rumah hijau, rawatan pencegahan dengan racun kulat adalah disyorkan.
Sama pentingnya untuk memeriksa tumbuhan secara berkala dan, jika perosak muncul, gunakan racun serangga atau ubat-ubatan rakyat.
Terima kasih kepada kualiti varieti yang lebih baik, tomato berjaya ditanam di kawasan dengan keadaan iklim yang berbeza - mereka menahan musim sejuk yang singkat dan tempoh kering.
Kaedah penggunaan
Tomato telinga lembu paling kerap dimakan segar—ia sesuai untuk salad dan pembuka selera. Ia juga sering ditambahkan pada sup, hidangan panas dan pengawet buatan sendiri, seperti jus, puri, kaviar dan banyak lagi.
Menanam tomato
Menanam varieti ini memerlukan pematuhan kepada amalan pertanian yang betul untuk memastikan semak yang sihat dan hasil tuaian yang banyak. Adalah penting untuk membuat persediaan untuk proses itu dan kemudian menyediakan tumbuhan dengan penjagaan yang betul. Rasa dan saiz buah bergantung kepada kualiti bahan tanaman dan keadaan pertumbuhan.
Bagaimana untuk menyediakan benih, tanah, bekas?
Untuk menanam anak benih yang kuat, anda memerlukan tanah yang berkhasiat, gembur dan tahan kelembapan. Anda boleh menggunakan tanah yang dibeli di kedai atau buat sendiri.
Komposisi optimum:
- tanah rumput atau taman - 50%;
- humus atau kompos - 30%;
- substrat gambut atau kelapa - 15%;
- pasir atau vermikulit - 5%.
Membasmi kuman tanah sebelum digunakan:
- kukus ia - panaskan dalam ketuhar pada 100-120°C selama 30 minit;
- tuangkan kalium permanganat - penyelesaian merah jambu gelap memusnahkan patogen;
- merawat dengan Fitosporin - ubat yang berkesan terhadap kulat dan bakteria.
Sesuai untuk anak benih:
- bekas dengan penutup (mini-rumah hijau);
- tablet atau periuk gambut;
- kaset sel;
- cawan plastik atau karton susu terputus.
Perkara yang paling penting ialah mempunyai lubang saliran untuk menghilangkan kelembapan berlebihan. Sebelum menanam, bersihkan bekas dengan kalium permanganat atau rebus.
Sediakan benih dalam beberapa peringkat:
- pemilihan - rendam dalam larutan garam (5 g garam setiap 200 ml air), keluarkan spesimen terapung, dan bilas yang telah diselesaikan dengan air bersih;
- pembasmian kuman - rendam selama 15-20 minit dalam larutan kalium permanganat yang lemah atau selama 12 jam dalam Fitosporin;
- rangsangan pertumbuhan - rendam selama 10-12 jam dalam jus Epin, Zirkon atau aloe;
- pengerasan - Selepas bijirin telah membengkak, letakkannya di dalam peti sejuk selama 12 jam (+2…+5°C), kemudian biarkan mereka pada masa yang sama pada suhu bilik, ulangi 2-3 kali;
- percambahan - Balut benih dalam kain lembap dan simpan pada +25…+28°C sehingga pucuk muncul.
Selepas penyediaan, bijirin bersedia untuk aktiviti selanjutnya.
Menyemai benih, penanaman
Menyemai benih 50-60 hari sebelum anda merancang untuk menanam anak benih di dalam tanah. Masa yang optimum untuk Purata jalur Rusia - akhir Februari-awal Mac.
Algoritma langkah demi langkah:
- Isi bekas yang disediakan dengan tanah lembap, tinggalkan 1-2 cm ke tepi.
- Buat alur sedalam 1 cm pada jarak 3-4 cm antara satu sama lain.
- Letakkan benih pada jarak 2 cm dan tutup dengan lapisan tanah nipis.
- Berhati-hati basahkan penanaman dengan air suam dari botol semburan.
- Tutup bekas dengan filem atau penutup untuk menghasilkan kesan rumah hijau.
Keadaan percambahan:
- suhu - +24…+26 ° С sebelum kemunculan;
- pencahayaan - tidak diperlukan sehingga pucuk muncul;
- kelembapan - sederhana.
Anak benih akan muncul dalam 5-7 hari. Selepas ini, keluarkan penutup dan sediakan anak benih dengan penjagaan yang betul:
- Kilang itu harus menerima 12-14 jam cahaya setiap hari. Jika ini tidak mencukupi, gunakan fitolamp.
- 5-7 hari pertama selepas percambahan tetapkan suhu kepada Suhu dalaman hendaklah antara 16 dan 18°C pada siang hari dan 12 dan 14°C pada waktu malam untuk mengelakkan regangan. Kemudian naikkan suhu kepada 20 dan 22°C pada waktu siang dan 16 dan 18°C pada waktu malam.
- Basahkan pucuk dengan air suam dan mengendap apabila lapisan atas tanah kering.
- Cucuk anak benih apabila mereka mempunyai dua daun sejati (10-14 hari selepas percambahan). Pindahkan mereka ke dalam bekas 200-300 ml individu, tanam sehingga kotiledon.
- Sapukan makanan pertama 10-12 hari selepas pemindahan (larutan baja kompleks yang lemah), dan yang kedua 2 minggu kemudian (dengan tambahan kalium dan fosforus). Gunakan baja organik dan mineral, berselang-seli.
- 10-14 hari sebelum menanam, mula menyesuaikan anak benih ke udara segar. Pada mulanya, letakkannya di tempat yang sejuk (15…18°C) selama 1-2 jam, secara beransur-ansur meningkatkan masa.
Selepas mengeras, anak benih sedia untuk dipindahkan ke bedengan.
Peraturan untuk menanam anak benih
Apabila ancaman fros telah berlalu dan tanah menjadi panas sehingga +12…+15°C (biasanya pada akhir Mei-awal Jun), pindahkan tumbuhan ke tanah terbuka atau ke rumah hijau apabila anak benih mencapai ketinggian 20-25 cm dan mempunyai 6-8 daun sejati, biasanya dari pertengahan April hingga awal Mei.
Ikuti cadangan ini:
- Kawasan itu hendaklah diterangi dengan baik dan dilindungi daripada angin.
- Jangan tanam tomato selepas kentang, lada, atau terung.
- Pada musim luruh, tambah humus (4-5 kg setiap 1 meter persegi) dan abu (200 g setiap 1 meter persegi) ke tanah, dan pada musim bunga - baja kompleks.
- Gali dan longgarkan katil seminggu sebelum pemindahan.
- Corak penanaman yang optimum ialah 40x50 cm. Gali lubang sedalam 15-20 cm.
Menanam anak benih di tempat tidur langkah demi langkah:
- Siram tanaman dengan teliti 2 jam sebelum menanam semula. Tambah 1 liter air ke setiap lubang.
- Berhati-hati mengeluarkan anak benih bersama dengan gumpalan tanah.
- Tanam anak benih di dalam lubang, mendalaminya ke daun sejati pertama.
- Tutup dengan tanah, padatkan sedikit dan siram semula.
- ✓ Suhu tanah optimum untuk menanam anak benih: +12…+15°C.
- ✓ Jarak antara tumbuhan semasa menanam: 40x50 cm.
Penjagaan selepas penanaman
Untuk memastikan hasil tuaian yang banyak dan banyak, adalah penting untuk menjaga sayur-sayuran anda yang ditanam. Ikuti langkah penjagaan standard untuk menguatkan imuniti tumbuhan dan memastikan hanya hasil berkualiti tinggi pada masa hadapan.
Menyiram
Pastikan tumbuhan sentiasa lembap, tetapi tidak secara berlebihan. Ikuti rejimen tertentu:
- sebelum berbunga - 1 kali setiap 5-7 hari, 2-3 liter;
- semasa tempoh berbunga dan berbuah - 1 kali setiap 3-4 hari, 5-7 liter.
Elakkan perubahan mendadak dalam kelembapan. Gunakan air suam dan mengendap (22…25°C). Siram pada waktu pagi atau petang, arahkan air ke akar-elakkan daripada basah pada daun dan batang. Dalam cuaca panas, tingkatkan kekerapan sedikit, tetapi berhati-hati agar tidak menyiram tanah.
Melonggarkan dan sungkupan
Selepas setiap penyiraman atau hujan, gemburkan tanah atau tutupnya dengan jerami, humus, atau rumput. Ini akan membantu mengekalkan kelembapan, mencegah kerak dan meningkatkan ketersediaan oksigen. Kedalaman bergantung pada umur tumbuhan:
- anak benih muda - tidak lebih daripada 5 cm;
- semak dewasa - sehingga 8-10 cm.
Keluarkan rumpai secara kerap, yang mengalirkan kelembapan dan nutrien. Rumpai sejurus selepas diusahakan, sementara rumpai masih kecil.
Mulsa membantu mengekalkan kelembapan dalam tanah, mengurangkan pertumbuhan rumpai, dan melindungi akar daripada terlalu panas. Tutup katil dengan lapisan 5-7 cm. Perbaharui bahan semasa ia reput, berhati-hati agar tidak menanam batang tumbuhan.
Pembalut atas
Telinga lembu memerlukan pembajaan tetap untuk menghasilkan buah yang besar dan berisi. Sapukan jadual baja berikut:
- 10-14 hari selepas menanam anak benih di dalam tanah. guna Penyerapan mullein (1:10) atau baja ayam (1:20), menambah 20 g superfosfat setiap 10 liter larutan. Tuangkan 500 ml campuran di bawah setiap belukar.
- Semasa berbunga dan pembentukan ovari Tomato memerlukan fosforus dan kalium. Setiap 2-3 minggu, beri mereka makan dengan abu kayu (200 g setiap tumbuhan) atau larutan superfosfat (30 g setiap 10 liter air). Infusi herba atau baja yis berkesan untuk merangsang pertumbuhan.
- Semasa tempoh pengisian buah Kurangkan nitrogen, fokus pada kalium. Campuran kalium sulfat (20 g setiap 10 liter air) atau formulasi kompleks dengan unsur mikro berfungsi dengan baik.
Jika tumbuhan kelihatan lemah, berikan makanan tambahan pada daun dengan menyembur dengan larutan asid borik (1 g setiap 1 liter air) atau baja magnesium-kalsium. Sapukan baja akhir 2-3 minggu sebelum menuai.
Pembentukan belukar
Penstrukturan membolehkan buah yang lebih besar dan mengelakkan kesesakan. Petua berguna:
- Tumbuh dalam 2-3 batang, mengeluarkan pucuk sampingan sekali seminggu;
- memangkas daun bawah untuk meningkatkan pengudaraan;
- Ikat semak yang tinggi pada penyangga atau trellise.
Dengan penjagaan yang betul, tomato Ox Ears menghasilkan penuaian yang stabil dan menggembirakan dengan rasa yang sangat baik.
Kawalan perosak dan penyakit
Tanaman ini terdedah kepada penyakit hawar lewat, yang menunjukkan dirinya sebagai bintik coklat pada batang dan daun, serta reput tomato. Untuk melindungi guna racun kulat:
- Quadris;
- Infinito;
- tembaga sulfat;
- Campuran Bordeaux.
Varieti ini terdedah kepada serangan whitefly. Serangga ini meninggalkan bintik kuning pada daun, menyebabkan ia layu. Acuan jelaga berkembang di kawasan di mana perosak berkumpul, menyebabkan permukaan menjadi hitam. Untuk memerangi perosak ini, memohon bahan kimia:
- Confidor;
- Aktara;
- Verticillin.
Perangkap melekit dan ubat-ubatan rakyat seperti infusi bawang putih dan abu kayu berkesan terhadap serangga.
Kebaikan dan keburukan
Seperti mana-mana varieti, tomato Ox Ears mempunyai kebaikan dan keburukan. Antara kelebihan utama, tukang kebun menyerlahkan:
Kelemahan termasuk keperluan untuk membentuk dan mengikat semak, peningkatan keperluan untuk penyiraman biasa, dan produktiviti purata.
Ulasan
Ox Ears ialah varieti tomato yang ideal untuk tukang kebun yang mementingkan rasa dan kualiti. Tomato bersaiz sederhana ini sesuai untuk salad dan pemprosesan, dan kulit tebalnya memastikan jangka hayat yang sangat baik. Dengan penjagaan yang betul, tomato ini menghasilkan hasil yang konsisten. Menguatkan sistem imun anda juga boleh dilakukan dengan amalan pertanian yang penting.




