Tomato masak awal Siberia adalah salah satu varieti masak awal yang paling popular, sesuai untuk ditanam di luar rumah dan di rumah hijau. Ia mempunyai rasa yang sangat baik, ketahanan terhadap penyakit utama, dan hasil yang stabil. Buah-buahan mempunyai rasa yang sangat baik, tidak retak, dan sesuai untuk penjerukan dan pengetinan.
Sejarah penciptaan, perihalan semak dan buah-buahan
Didaftarkan pada tahun 1959, ia telah dibangunkan oleh saintis di Pusat Saintifik Persekutuan untuk Penanaman Sayuran pada masa teknologi peningkatan varieti tidak semaju sekarang. Oleh itu, ia adalah lebih rendah daripada banyak jenis moden. Walau bagaimanapun, ia masih dihargai kerana rasa yang sangat baik dan hasil yang konsisten.
Ciri-ciri tersendiri varieti:
- Semak membentuk batang kuat yang agak stabil dan boleh tumbuh tanpa staking atau sokongan di tanah terbuka. Walau bagaimanapun, dalam rumah hijau, tumbuhan itu mungkin memerlukan staking.
- Daunnya berketumpatan sederhana, bentuk standard, berwarna hijau atau hijau tua.
- Banyak gugusan bunga berkembang pada pucuk, masing-masing mengandungi sehingga 8 tunas, 4-5 daripadanya menjadi ovari. Gugusan bunga pertama terbentuk di atas daun ke-8, yang lain - 1-2 helai daun.
- Tomato masak dicirikan oleh rusuk yang sedikit tetapi ketara. Kelompok pertama berbuah terutamanya dengan banyaknya.
- Buah yang belum masak berwarna hijau dengan bintik hijau gelap di tangkai, manakala buah yang masak berwarna merah.
- Berat tomato berbeza dari 60 hingga 120 g. Bentuknya bulat atau bulat rata, dengan sedikit rusuk.
Kandungan bahan kering boleh mencapai hampir 6%.
Ciri utama varieti
Walaupun varieti ini mempunyai sejarah panjang dan kualiti yang telah diuji masa, kebolehpercayaannya kekal bersaing dengan hibrid tomato baharu yang dibangunkan sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Pematangan Awal Siberia terus popular di kalangan tukang kebun yang berpengalaman dan baru.
Rasa dan kawasan penggunaan tomato, produktiviti
Tomato adalah manis dan masam atau sangat manis, dengan aroma yang cerah dan kaya. Mereka sesuai untuk pelbagai tujuan: penggunaan segar (dihiris atau dalam salad), pengetinan (dihiris), dan memasak.
Satu pokok tomato rumah hijau menghasilkan hampir 1.5 kg, atau kira-kira 10 kg setiap meter persegi. Di katil taman di kawasan yang sama, hasil mencapai 6-7 kg, dan setiap tumbuhan menghasilkan sehingga 600 g.
Memasak dan berbuah
Ini adalah varieti masak awal. Tomato mencapai kematangan penuh dalam cahaya di dalam rumah, sementara juga mengangkut dengan baik, tanpa retak, dan mengekalkan kualitinya.
Berbuah di katil terbuka lebih lama tetapi lebih banyak, manakala di rumah hijau ia bertahan lebih lama, yang penting terutamanya semasa musim panas yang sejuk dan hujan. Satu belukar menghasilkan 3-4 perbungaan, setiap satu menghasilkan sehingga 5 buah.
Rintangan cuaca dan wilayah
Varieti Pematangan Awal Siberia sangat dihargai oleh penanam sayur di kawasan utara kerana pematangan awal dan hasil yang baik pada musim panas yang sejuk dan pendek. Tidak semua tomato boleh masak dalam keadaan cuaca yang tidak baik, dan kadangkala melampau.
Varieti ini ditanam secara meluas di pelbagai wilayah di Rusia, termasuk kawasan Utara, Barat Laut, Tengah, Volga-Vyatka, Volga Tengah, Timur Jauh, dan Siberia. Walau bagaimanapun, ia tidak sesuai untuk kawasan selatan, kerana ia tidak bertolak ansur dengan haba melampau dan dibiakkan khusus untuk iklim sejuk.
Masa optimum untuk menyemai benih dan menanam anak benih
Tanaman ini disesuaikan dengan iklim sejuk, jadi masa penanaman berbeza sedikit daripada hibrid yang menyukai haba. Adalah disyorkan untuk menyemai benih 60 hari sebelum penanaman anak benih yang diharapkan.
Memandangkan Sibirsky Skorospelny ialah varieti yang masak awal, tempoh menyemai optimum untuk kebanyakan wilayah di Rusia adalah dari 20 hingga 30 Mac. Walau bagaimanapun, masa yang tepat mungkin berbeza-beza bergantung pada keadaan cuaca di rantau ini. Dalam iklim yang lebih sejuk, penyemaian dan penanaman boleh ditangguhkan selama 5-7 hari.
Bagaimana untuk menanam anak benih?
Pertengahan musim Siberia ditanam menggunakan anak benih. Benih disemai pada akhir Mac atau awal April, 60-65 hari sebelum menanam.
- ✓ Semak tarikh luput benih; tempoh penyimpanan optimum tidak melebihi 4 tahun.
- ✓ Beri perhatian kepada pengilang, beri keutamaan kepada jenama yang terbukti.
- ✓ Pertimbangkan keadaan iklim kawasan anda apabila memilih varieti.
Penyediaan benih
Peminat varieti ini melaporkan kejadian ketidakpadanan atau penggantian benih, jadi ramai yang memilih untuk menuai sendiri daripada tomato yang ditanam sebelum ini. Bahan penanaman berkualiti tinggi boleh dibeli daripada pengeluar terkemuka seperti SeDeK, Aelita, dan Fazenda.
Pra-rawat benih:
- Penentukuran. Rendam bijirin selama 10 minit dalam larutan garam (1 sudu teh garam setiap 200 ml air). Buang mana-mana butiran yang terapung ke permukaan, dan bilas mana-mana yang tinggal di bahagian bawah dengan air suam yang mengalir.
- Memanaskan badan. Jika benih disimpan di dalam peti sejuk, panaskan 1.5 bulan sebelum menyemai. Untuk melakukan ini, letakkan benih dalam beg linen dan letakkannya pada radiator selama 6-7 hari.
- Pembasmian kuman. Rawat benih dalam larutan 1% kalium permanganat (30 minit) atau dalam larutan 2% hidrogen peroksida (15 minit).
- Memperbaiki percambahan. Rendam bijirin dalam penyediaan seperti Radipharm, Epin, Immunocytophyte, Heteroauxin atau Biostim, kemudian keringkan.
- percambahan. Lipat kain keju lembap ke dalam beberapa lapisan, taburkan biji di atasnya, dan tutup. Pastikan ia lembap, tetapi tidak terlalu basah.
Untuk meningkatkan imuniti tumbuhan, letakkan bijirin yang bertunas di rak bawah peti sejuk semalaman dan keluarkannya pada waktu pagi. Ulangi prosedur ini selama 3-4 hari berturut-turut.
Bekas dan tanah
Bekas plastik biasa, dulang, kotak, atau kaset, serta Tetra Paks setinggi 5-7 cm, sesuai untuk menanam anak benih. Anda boleh membeli tanah anak benih di kedai khusus atau menyediakannya sendiri dengan mencampurkan bahagian yang sama rumput, pasir sungai, dan humus.
Sebelum digunakan, nyah kuman tanah dengan memanaskannya di dalam ketuhar, pengukus atau gelombang mikro. Anda juga boleh merawatnya dengan larutan kalium permanganat atau Fitosporin yang kuat.
Menyemai
Isi bekas penanaman anak benih dengan tanah lembap dan tanam benih dalam alur sedalam 1 cm. Ikuti cadangan ini:
- Taburkan bijirin dengan lapisan gambut di atas dan tutup dengan plastik, mewujudkan kesan rumah hijau.
- Letakkan bekas di tempat yang hangat, terlindung dari cahaya matahari langsung.
Benih yang ditanam tanpa pra-percambahan mula bercambah dalam 4-5 hari pada suhu +25°C. Jika benih sudah bercambah, masa bercambah dipotong separuh.
Penjagaan anak benih, memetik dan mengeras
Sebaik sahaja pucuk pertama muncul, keluarkan filem plastik dan pindahkan bekas dengan anak benih ke ambang tingkap yang menghadap ke selatan. Waktu siang yang optimum untuk tomato ialah 16 jam. Jika cahaya semula jadi tidak mencukupi, tambahkan anak benih dengan lampu pendarfluor.
Apabila anak benih mempunyai 2-3 helai daun sejati, pindahkan ke dalam bekas 300 ml individu. Siram dengan sederhana apabila lapisan atas tanah telah kering. Seminggu sebelum pemindahan, hentikan penyiraman dan letakkan anak benih di luar selama 30-60 minit untuk mengeras.
Untuk pembajaan, gunakan baja mineral siap pakai, seperti Agricola, Effecton, atau Universal. Baja anak benih dua kali sebelum memindahkannya ke dalam katil taman.
Teknik agroteknik
Menanam tomato di luar dan di dalam rumah adalah proses standard, tetapi ia secara langsung memberi kesan kepada hasil. Adalah penting untuk mengikuti prosedur penyelenggaraan yang mudah untuk memaksimumkan produktiviti.
Pemindahan ke taman atau rumah hijau
Apabila menyediakan katil, pertimbangkan keadaan tanah. Jika berasid, kurangkan keasidan dengan limau nipis atau tepung dolomit. Tanah yang subur adalah sama penting, jadi tambah baja organik.
Pilih lokasi yang terbuka dan terang. Elakkan menanam tomato selepas tumbuhan nightshade, seperti lada atau terung. Mereka berkongsi perosak dan penyakit biasa.
Proses menanam anak benih:
- Apabila menyediakan lubang, tambahkan 20 g abu kayu dan 40 g humus kepada setiap satu.
- Basahkan lubang, kemudian tanam anak benih. Sebagai langkah pencegahan, rawat akar dengan larutan Fitosporin.
- Sekiranya anak benih telah membesar, letakkannya secara mendatar, tutup bahagian batang dengan daun dengan tanah.
- Selepas repot, siram tanaman dengan teliti. Sungkupan tanah di sekeliling anak benih dan tutupnya dengan spunbond atau bahan bukan tenunan lain untuk mengelakkan selaran matahari dan mempercepatkan penyesuaian. Sebaik sahaja anak benih mula tumbuh dan daun baru muncul, keluarkan penutupnya.
Berat tomato masak awal Siberia bergantung pada kepadatan penanaman dan keadaan pertumbuhan. Jika ditanam terlalu padat, tumbuhan akan meregang untuk mencari cahaya, yang akan memberi kesan kepada perkembangannya.
Pembalut atas
7-10 hari selepas pemindahan, tumbuhan mula aktif berkembang, dan jisim vegetatif meningkat. Garis panduan penggunaan baja:
- Pada masa ini, gunakan baja pertama. Gunakan larutan mullein atau najis burung yang telah direndam dan diperam. Jika baja organik tidak tersedia, anda boleh menggunakan campuran urea.
- Selepas 12-15 hari, gunakan baja seterusnya yang mengandungi fosforus dan kalium, seperti monopotassium fosfat. Sapukan sehingga 500 ml baja di bawah setiap belukar.
Apabila memilih baja untuk tomato, elakkan yang mengandungi klorin. Jika mineral tidak tersedia, gunakan abu kayu, larutkan 200 g dalam 10 liter air. Campurkan dan siram tumbuhan.
Cubit, gartering, acuan
Ini adalah amalan pertanian penting yang membantu meningkatkan hasil, meningkatkan kesihatan tumbuhan dan memudahkan penjagaan tumbuhan. Ikuti cadangan ini:
- Mencubit anak tiri - Ini adalah penyingkiran pucuk sisi (pucuk sisi) yang muncul di ketiak daun batang utama. Prosedur ini memastikan bahawa tumbuhan memfokuskan tenaganya pada pertumbuhan batang utama dan berbuah, bukannya pada pembentukan pucuk tambahan.
Keluarkan pucuk sampingan apabila mencapai 3-5 cm panjang, cubit atau potong dengan berhati-hati. Ini merangsang pertumbuhan batang utama dan meningkatkan pengudaraan, mengurangkan risiko penyakit. Mencubit pucuk sisi meningkatkan akses cahaya ke bahagian bawah tumbuhan dan menggalakkan pembuahan yang lebih baik. - Garter Tumbuhan boleh disokong untuk memastikan pucuk tegak dan mengelakkan kerosakan akibat beratnya. Gunakan tali, jaring atau trellis khas. Berhati-hati mengikat batang pada sokongan, meninggalkan ruang untuk pertumbuhan.
Staking menghalang tomato daripada bersentuhan dengan tanah, mengurangkan risiko reput dan pencemaran, dan juga meningkatkan pengudaraan. - Pembentukan Semak dipangkas dan pucuk sisi dibuang untuk mengoptimumkan pertumbuhan dan berbuah. Bergantung pada matlamat anda, bentuk semak menjadi satu atau dua batang. Untuk melakukan ini, biarkan batang utama dan satu atau dua pucuk sisi yang kuat. Keluarkan semua pucuk sampingan yang lain.
Prosedur ini membantu meningkatkan pencahayaan semua bahagian tumbuhan dan menggalakkan pematangan buah yang lebih seragam.
Pematuhan dengan prosedur ini dengan ketara meningkatkan hasil dan kualiti sayur-sayuran, menjadikan penjagaan tanaman lebih mudah dan berkesan.
Penyiraman, sungkupan
Memberi kelembapan yang mencukupi semasa cuaca panas dan kering, terutamanya semasa berbunga dan set buah. Kelembapan yang tidak mencukupi pada masa ini boleh menyebabkan keguguran bunga dan keguguran buah.
Elakkan menyiram semak anda dengan air sejuk; gunakan hanya air suam, yang mana anda harus mengisi bekas terlebih dahulu dan biarkan memanaskan badan sepanjang hari sebelum menyiram pada waktu petang. Untuk mengekalkan kelembapan tanah, sungkup dengan habuk papan yang reput, rumput kering atau bahan organik lain.
Masalah yang mungkin
Dalam keadaan biasa, tomato melakukan pendebungaan sendiri dengan sempurna, tetapi dalam cuaca panas, debunga menjadi lebih melekit. Dalam kes sedemikian, menggoncang semak dengan lembut boleh meningkatkan pendebungaan, yang akan meningkatkan set buah dengan ketara.
Musim panas yang sejuk dan hujan meningkatkan risiko penyakit hawar lewat, yang bermula pada daun yang lebih rendah. Pengudaraan yang lemah dan kelembapan yang tinggi menggalakkan penyebaran penyakit. Untuk memeranginya, rawat dengan racun kulat yang mengandungi tembaga, seperti campuran Bordeaux. Ulang selepas 10 hari.
Pengumpulan dan penyimpanan
Oleh kerana kematangan awalnya, buah pertama varieti Siberian Early Ripe dituai hanya 75-85 hari selepas percambahan. Penuaian penuh bermula pada akhir Julai-Ogos. Tuai sayuran apabila ia mencapai warna merah jambu kemerah-merahan. Lakukan ini dalam cuaca kering, potong dengan berhati-hati dengan batang melekat.
Letakkan tomato dalam bakul rotan atau kotak, lapisan berselang-seli dengan kertas atau serbet linen. Keluarkan mana-mana tomato yang rosak atau belum masak. Simpan hasil tuaian di dalam bilik bawah tanah, ruang bawah tanah, atau kawasan sejuk lain dengan suhu 2 hingga 5°C dan kelembapan 80-85%.
Tomato boleh diawet—bekukan keseluruhan atau sebagai jus, pes atau sos. Di bawah keadaan yang betul, sayur-sayuran ini akan mengekalkan kualiti dan rasa yang boleh dipasarkan sehingga musim berikutnya.
Rintangan, rawatan dan pencegahan daripada penyakit dan perosak
Tomato Pematangan Awal Siberia terkenal dengan imuniti yang kuat terhadap penyakit utama, tetapi dalam keadaan pertumbuhan yang tidak menggalakkan ia boleh terdedah kepada pelbagai jangkitan kulat dan bakteria.
Penyakit biasa:
- Hawar lewat. Ia menunjukkan dirinya sebagai bintik coklat pada batang dan daun, dan kerosakan pada bahagian atas dan tomato. Kelembapan yang tinggi menggalakkan perkembangan penyakit. Gunakan racun kulat untuk pencegahan.
- Alternaria. Ia menyebabkan bintik-bintik kering, coklat dan ulser tenggelam pada sayur-sayuran. Rawatan tumbuhan yang sudah dijangkiti tidak berkesan, jadi pencegahan adalah penting. Gunakan racun kulat biologi.
- Verticillium layu. Ia disertai dengan kekuningan dan layu daun. Ikatan vaskular coklat kelihatan pada permukaan potongan batang. Untuk memerangi penyakit ini, adalah penting untuk mengekalkan putaran tanaman, merawat benih, dan menyembur dengan racun kulat.
Langkah-langkah pencegahan untuk penyakit kulat termasuk:
- pematuhan peraturan penggiliran tanaman;
- penyiraman sederhana;
- menutup tanah dengan mulsa;
- pembasmian kuman tanah sebelum menanam;
- pembasmian kuman benih sebelum menyemai;
- rawatan rumah hijau dengan dam sulfur;
- kerap melonggarkan dan merumput;
- mengekalkan tahap kelembapan optimum.
Antara perosak, kumbang kentang Colorado, lalat putih rumah hijau, dan hama labah-labah menyebabkan paling banyak kerosakan pada tanaman. Untuk melindungi daripada mereka, gunakan racun serangga, perhatikan jangka masa yang sesuai sebelum menuai. Ubat-ubatan rakyat, termasuk merebus bawang putih, kulit bawang, dan bahagian atas tomato untuk penyemburan, juga berkesan.
Kebaikan dan keburukan
Varieti ini mempunyai banyak kelebihan, termasuk pematangan buah yang seragam. Pematangan Awal Siberia juga mempunyai pelbagai faedah lain:
Di antara kekurangannya, tukang kebun mencatatkan ketiadaan beberapa ciri baru yang lebih baik yang wujud dalam kacukan dan varieti moden.
Ulasan
Siberian Early ialah pilihan yang boleh dipercayai bagi mereka yang menghargai penuaian awal dan rasa yang sangat baik. Varieti ini menghasilkan hasil yang sangat baik dengan penjagaan yang minimum dan sesuai untuk penanaman dalam pelbagai iklim. Ia menghasilkan tomato yang lazat dan berair untuk sebarang tujuan, daripada salad segar hingga pengawet.







