Tomato Sibirskie Shan'gi ialah varieti masak pertengahan awal yang dibangunkan untuk penanaman taman dan rumah hijau. Ia sangat popular di Siberia dan Ural, kerana ia dibangunkan untuk menyesuaikan diri dengan iklim yang keras di kawasan ini. Walaupun turun naik cuaca, hasil tetap tinggi.
Penerangan tentang semak dan buah-buahan
Varieti Sibirskie Shan'gi ialah tanaman tomato yang tinggi dan tegas yang boleh mencapai ketinggian 150 cm di padang terbuka dan sehingga 180 cm dalam keadaan rumah hijau.
Petunjuk dan tanda lain:
- Tumbuhan ini dicirikan oleh belukar yang kuat dengan dedaunan berketumpatan sederhana, batang dan cabang tengah yang kuat, dan sistem akar yang maju yang memberikan nutrisi lengkap kepada tumbuhan.
- Satu belukar biasanya menghasilkan 4 hingga 6 kelompok buah, setiap satu mengandungi 3-5 buah.
- Untuk berjaya menanam tomato Siberia Shan'gi, disyorkan untuk melatih semak menjadi satu batang, kerap mengeluarkan pucuk sisi, dan memberikan sokongan, kerana buahnya agak berat dan boleh merosakkan batang dan cawangan.
Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan mengeluarkan lebihan daun di bawah kelompok buah pertama dan kedua untuk meningkatkan pengudaraan dan pencahayaan belukar. - Tomato ini tergolong dalam varieti berbuah besar. Berat purata buah ialah 155 g, tetapi dalam praktiknya, tomato boleh mencapai 300-800 g.
- Sayur-sayuran mempunyai bentuk bulat rata dengan permukaan yang sedikit bergaris, warna raspberi yang cantik apabila masak, dan kulit yang padat dan berkilat yang tidak terasa apabila dimakan.
- Apabila belum masak, tomato berwarna hijau muda dengan bintik gelap di pangkalnya. Ia sangat tahan retak, diangkut dengan baik, dan boleh disimpan untuk tempoh yang lama tanpa kehilangan rasa atau kebolehpasaran.
- Tomato dicirikan oleh rasa yang berbeza. Dagingnya berisi, sederhana padat, berair, dan manis, dengan biji yang minimum. Profil rasa kebanyakannya manis, dengan aroma yang bersemangat.
- ✓ Berat maksimum buah boleh mencapai 800 g.
- ✓ Rintangan tinggi terhadap keretakan buah.
- ✓ Rasa manis dengan masam minimum dalam keadaan yang menggalakkan.
Ciri-ciri utama
Tomato Siberia Shan'gi dibezakan oleh toleransi yang baik terhadap haba, turun naik suhu, dan kemarau jangka pendek. Terima kasih kepada imuniti yang kuat, tumbuhan ini tahan terhadap penyakit seperti layu fusarium, hawar awal, dan hawar lewat. Mereka tidak mengalami terlalu panas di rumah hijau dan jarang kehilangan tunas atau set buah.
Sejarah pemilihan dan kedaerahan
Shan'gi Siberia adalah hasil kerja bertahun-tahun oleh penternak Rusia yang diketuai oleh O. V. Postnikova, bekerja di firma agro Siberian Garden. Varieti ini telah dibangunkan pada tahun 2015, dan pada tahun 2017, ia telah dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Rusia dan diluluskan untuk digunakan.
Tomato itu dinamakan sempena bandar Shangi di Siberia, terkenal dengan ladang yang subur dan hasil tuaian yang banyak. Varieti ini dicipta dengan menyeberangi dua jenis tomato yang terkenal—Uralskiy ranniy (Ural Early) dan Pridonskiy rozovskiy (Don Pink)—dan dengan itu menggabungkan faedah kedua-dua ibu bapa.
Ia berjaya ditanam di seluruh negara, termasuk zon Timur Jauh, Tengah, Volga Bawah, Ural, Siberia Timur, Barat Laut, Volga-Vyatka dan Central Black Earth.
Pematangan dan berbuah, produktiviti
Varieti tomato Sibirskie Shan'gi adalah tanaman pertengahan musim. Ia mengambil masa 105 hingga 110 hari dari saat benih mula bercambah sehingga buah masak. Pematangan tomato berlaku secara beransur-ansur, dan anda boleh menikmati rasa manis sayuran ini seawal bulan Julai. Kebanyakan tuaian dikutip pada bulan Julai dan Ogos.
Varieti ini dicirikan oleh hasil yang baik berkat saiz buahnya yang besar. Anda akan mendapat purata 5.3-5.9 kg setiap meter persegi. Di bawah keadaan yang ideal, satu belukar boleh menghasilkan sehingga 10 kg buah.
Penggunaan dan penyimpanan tomato Shan'gi Siberia
Tomato boleh digunakan dalam salad atau sebagai kepingan sandwic. Mereka juga bagus untuk perasa sup dan hidangan panas, membuat jus tomato, adjika, pes dan banyak lagi.
Tomato dalam tin juga lazat, tetapi daging merah jambu mereka mungkin tidak cukup kaya, jadi disyorkan untuk mencampurkannya dengan varieti berwarna terang.
Ciri-ciri menyemai dan pemindahan
Dua bulan sebelum pemindahan yang dirancang, anda harus menyemai benih. Jika anda memilih varieti baharu, anda boleh membeli benih tomato di kedai.
Untuk menggunakan bahan penanaman anda sendiri, disyorkan untuk menyimpan tomato terbesar dan masak, yang harus dipotong dan benih dikeluarkan untuk pengeringan.
Menyemai benih dan menanam anak benih
Anda boleh menyemai benih anda sendiri seawal musim bunga akan datang. Ini akan meningkatkan rasa tomato anda dan meningkatkan saiznya berbanding generasi sebelumnya. Untuk mula menyemai, kira balik kira-kira 60 hari sebelum tarikh penanaman yang dijangkakan:
- Rendam benih dalam perangsang pertumbuhan, mengikut arahan pada bungkusan.
- Tanam benih sedalam 1.5-2 cm, menggunakan tablet atau cawan gambut individu untuk setiap benih. Untuk tanah, gunakan substrat anak benih kegunaan umum, boleh didapati di mana-mana kedai berkebun.
- Tutup anak benih dengan filem plastik atau kaca untuk menghasilkan kesan rumah hijau. Kekalkan suhu 22–25°C untuk pertumbuhan anak benih yang optimum.
- Apabila anda melihat pucuk pertama, keluarkan filem dan pindahkan bekas lebih dekat ke tingkap yang terang.
- ✓ Suhu optimum untuk percambahan benih: +22…+25°C.
- ✓ Kedalaman pembenihan: 1.5-2 cm.
- ✓ Jarak antara tumbuhan semasa menanam: 40-50x60-70 cm.
Sebaik sahaja pucuk muncul, mulakan penyiraman biasa dan kabus. Tomato suka kelembapan, tetapi elakkan penyiraman berlebihan untuk mengelakkan penyakit akar. Jika anda menyemainya dalam bekas biasa, anda perlu memindahkannya ke dalam pasu individu. Ini perlu dilakukan dengan berhati-hati untuk mengelakkan kerosakan pada tumbuhan.
Tomato perlu dipindahkan ke rumah hijau pada hari-hari pertama bulan Mei, apabila cuaca telah stabil dan anak benih telah ditubuhkan. Sebelum menanamnya di tanah terbuka atau rumah hijau, siram anak benih dengan teliti untuk mengelakkan kerak kering daripada terbentuk.
Menanam dalam tanah
Dua minggu sebelum pemindahan, sesuaikan tumbuhan kepada cahaya dan sejuk. Letakkan anak benih di bawah sinar matahari setiap hari, bermula dengan 20-30 minit, secara beransur-ansur meningkatkan masa yang dihabiskan di luar rumah.
Beberapa hari sebelum menanam, tumbuhan harus dibiarkan di luar semalaman. Untuk memastikan peredaran udara yang optimum, tidak lebih daripada tiga tumbuhan perlu ditanam setiap meter persegi.
Proses pemindahan tumbuhan adalah mudah:
- Gali kawasan di mana katil akan berada dan keluarkan semua serpihan tumbuhan, sampah dan bahan lain. Jika anda tidak menambah bahan organik semasa penggalian musim luruh, lakukan sekarang, tetapi perlu diingat bahawa baja dan bahan serupa mesti reput dengan baik. 5-8 kg bahan organik mencukupi untuk 1 meter persegi.
- Gali lubang mengikut skema 40-50x60-70 cm.
- Letakkan lapisan nipis bahan saliran (batu, serpihan bata merah, kerikil, dll.) di bahagian bawah.
- Isi lubang separuh dan letakkan anak benih di tengah.
- Taburkan substrat, padatkan dengan ringan, dan segera lembapkan penanaman.
Adalah dinasihatkan untuk membuat sungkupan di kawasan batang pokok dengan gambut, humus atau jerami. Jika suhu sejuk dijangka pada waktu malam, tutup anak benih dengan plastik.
Menjaga Tomato Shan'gi Siberia
Tomato Siberia Shan'gi terkenal dengan daya tahannya terhadap pelbagai keadaan tumbuh. Ia boleh bertolak ansur dengan suhu tinggi tanpa menjejaskan pertumbuhannya. Keperluan penjagaan utama adalah penyiraman biasa dan kawalan perosak yang sesuai.
Menyiram dan membaja
Selepas pemindahan, tomato memerlukan penyiraman yang kerap, tetapi perhatikan betapa keringnya tanah. Keperluan utama:
- penyiraman dilakukan kira-kira sekali seminggu menggunakan kira-kira 10 liter air setiap belukar;
- Jika anda menyiram lebih kerap, jumlah air harus dikurangkan;
- Kelembapan berlebihan boleh menyebabkan kemerosotan kualiti tomato - kandungan gula buah sangat bergantung pada jumlah dan kekerapan penyiraman, dan apabila ditanam di luar rumah semasa musim sejuk, mereka boleh memperoleh rasa masam;
- Dalam keadaan rumah hijau, pengairan titisan adalah optimum, kerana ia membolehkan anda menjimatkan masa dan usaha semasa menjaga tumbuhan, dan juga mengurangkan risiko penyakit hawar lewat.
Menyuburkan tanah boleh memperbaiki penampilan tumbuhan, memberi daun warna hijau yang kaya, dan meningkatkan rasa buah-buahan. Walau bagaimanapun, penjagaan perlu diambil semasa menggunakan baja untuk mengelakkan kerosakan pada tumbuhan. Ikut arahan pada pembungkusan baja mineral dengan tepat.
Cadangan:
- Mulakan pembajaan seawal tujuh hingga sepuluh hari selepas penanaman semula untuk membolehkan tumbuhan berakar dan menyesuaikan diri dengan persekitaran baru mereka. Mana-mana baja mineral boleh digunakan untuk tujuan ini. 500 ml larutan adalah mencukupi untuk setiap tumbuhan.
- Sapukan makanan kedua selepas tumbuhan mula mekar. Kali ini, setiap tomato memerlukan 1 liter larutan superfosfat dan kalium nitrat.
Adalah disyorkan untuk mengulangi prosedur pada selang 15 hari. Secara purata, baja mineral digunakan lima kali semasa musim tumbuh.
Bekerja dengan semak dan tanah
Varieti tomato ini, yang batangnya mencapai ketinggian hampir 2 m dan setiap buah seberat hampir 100 g, memerlukan staking. Prosedur ini perlu dilakukan kira-kira 3-4 minggu selepas pemindahan.
Acara lain:
- Rumput kerap untuk membolehkan varieti berkembang tanpa gangguan;
- Pembentukan tumbuhan harus bertujuan untuk memelihara satu atau dua batang utama, sementara perlu mengeluarkan semua pucuk sisi supaya tidak kehilangan hasil;
- mula mengeluarkan daun dari kelompok berbuah pertama, yang akan menggalakkan pengudaraan yang lebih baik dari belukar dan, sebagai hasilnya, meningkatkan hasil;
- Gali tanah secara berkala untuk memastikan perkembangan akar yang betul.
Bagaimana untuk menanam buah-buahan yang besar?
Ulasan tomato Shan'gi Siberia mendakwa bahawa terdapat beberapa helah untuk mendapatkan buah-buahan yang besar dan berair:
- Mula menyemai benih 60 hari sebelum anda memindahkannya ke lokasi tetapnya;
- Sejurus selepas menanam semula tumbuhan, jangan lupa untuk menyuburkan tanah dengan komponen mineral;
- Jika sesetengah buah tidak mempunyai masa untuk masak sebelum akhir musim, pindahkannya ke kotak dalam satu lapisan dan biarkan di tempat yang gelap selama beberapa hari;
- Untuk memastikan hasil tuaian anda kaya dan buahnya besar, anda harus mengikuti semua cadangan pertanian;
- pembajaan dengan baja mineral perlu dijalankan 5-6 kali sepanjang musim;
- penyiraman dengan air yang dipanaskan pada suhu yang selesa perlu dilakukan 2-3 kali seminggu;
- Melonggarkan tanah perlu dilakukan selepas setiap penyiraman;
- Merumput perlu dilakukan apabila rumpai baru mula muncul;
- Untuk meningkatkan hasil, adalah penting untuk mengeluarkan pucuk sampingan tepat pada masanya.
Kawalan perosak dan penyakit
Walaupun rintangan penyakit yang baik, adalah penting untuk mengambil langkah pencegahan:
- Selepas menuai, iaitu, pada musim gugur, bersihkan katil dari semua serpihan tumbuhan dan pastikan untuk membakarnya;
- gunakan benih yang telah dibasmi kuman;
- mengatur giliran tanaman dengan betul;
- tanam di atas katil di mana kekacang, lobak merah, kubis atau herba untuk rempah telah ditanam sebelum ini (menanam selepas lada, terung atau kentang tidak disyorkan);
- elakkan membebankan tanaman;
- Jangan tambah baja segar dan kompos muda ke katil, gunakan hanya humus dan kompos yang reput dengan baik;
- Semasa tempoh tumbuh semak, jalankan rawatan dengan agen yang mengandungi tembaga;
- Untuk memerangi penyakit tumbuhan dan perosak, gunakan racun kulat dan racun serangga.
Kebaikan dan keburukan
Tomato Siberia Shan'gi patut diberi perhatian antara jenis lain kerana beberapa ciri yang sangat baik:
Ulasan
Tomato Siberia Shan'gi menonjol kerana saiznya yang besar dan rasa yang kaya. Dagingnya manis dan gebu. Varieti ini tidak bertujuan untuk penanaman komersial, tetapi sesuai untuk taman persendirian. Ia menjanjikan hasil tuaian yang banyak, mencukupi untuk kegunaan peribadi dan jualan berskala kecil.








