Seperti namanya, tomato Pink Giant bersaiz besar dan warnanya sangat menarik. Varieti ini adalah salah satu yang terbaik untuk salad segar—sayur-sayurannya berair, manis dan beraroma. Sejak beberapa dekad yang lalu, varieti ini telah memenangi hati ramai tukang kebun, menjadikannya pilihan popular di seluruh negara kita.
Ciri-ciri dan perihalan varieti
Pink Giant adalah salah satu tomato beefsteak yang paling popular. Ia mempunyai buah yang panjang dan rintangan penyakit yang baik. Ia digunakan untuk menghiris, salad dan hidangan lain.
Ciri-ciri tersendiri tumbuhan
Varieti yang dibiak dalam negara. Ia dibangunkan oleh saintis Moscow dari Scientific and Production Corporation NK LTD: V. M. Nalizhit, A. V. Dynik, V. A. Vasilevsky, dan S. A. Korotkov. Pada tahun 2001, ia dimasukkan ke dalam Daftar Negeri, selepas itu ia tersedia untuk penanaman besar-besaran.
Hari ini, benihnya dihasilkan dan dijual oleh syarikat pertanian utama. Tanaman ini sesuai untuk penanaman di rumah hijau dan tanah terbuka, dengan syarat iklim tidak terlalu keras.
Ciri-ciri yang membezakan:
- Ia adalah pelbagai yang tidak tentu. Ia adalah semak standard yang tinggi dengan pucuk kuat yang boleh mencapai 1.6-2 m di tanah terbuka dan tumbuh lebih tinggi di rumah hijau.
- Batangnya tegak, kelabu kehijauan, dan sedikit pubescent, dengan sistem akar yang berkembang dengan baik. Pucuk memerlukan staking, kerana mereka tidak boleh menyokong buah tanpa sokongan.
- Daun tumbuhan sempit dan bujur, hijau gelap, dengan gigi besar dan ruas pendek. Dedaunan adalah sederhana.
- Bunganya berwarna kuning, dikumpulkan dalam racemes sederhana atau perantaraan. Perbungaan pertama muncul di atas daun kesembilan, dan setiap perbungaan berikutnya muncul tiga daun kemudian. Biasanya, kira-kira enam perbungaan terbentuk pada batang, setiap satu mengandungi empat hingga enam tomato.
Ciri-ciri buah
Tomato mempunyai ciri, berusuk berat, rata, bentuk bulat. Ciri yang membezakan:
- Apabila belum masak, mereka adalah warna hijau pucat seragam dengan bintik hijau gelap berhampiran batang. Apabila mereka masak, warnanya menjadi merah jambu atau merah tua.
- Berat sayur-sayuran berbeza-beza dari 300 hingga 350 g, tetapi apabila ditanam di rumah hijau dan dengan penjagaan yang teliti, adalah mungkin untuk mendapatkan spesimen seberat 700 hingga 1000 g. Kualiti keadaan tumbuh secara langsung mempengaruhi saiz tomato.
Buah-buahan Pink Giant biasanya mengandungi lebih daripada 4 ruang biji di dalamnya.
Masa masak dan hasil
Varieti ini adalah pertengahan musim. Penuaian bermula 100-125 hari selepas penanaman, dan berbuah bermula pada bulan Julai dan berterusan sehingga September.
Secara purata, tukang kebun menghasilkan kira-kira 2 kg tomato setiap belukar, dan 5.8-6.4 kg setiap meter persegi di tanah terbuka. Di rumah hijau, hasil mungkin lebih tinggi sedikit.
Penggunaan buah-buahan
Pulpanya manis, berdaging, padat, dan berbutir apabila dipecahkan, dengan bilangan biji yang kecil. Tomato varieti ini bermanfaat untuk kesihatan kerana kandungan mikronutrien, antioksidan dan vitamin yang tinggi. Buah-buahan disimpan dengan baik-mereka tahan kerana kulitnya yang kuat dan nipis.
Sayur-sayuran mempunyai rasa manis, aromatik, dan harmoni. Pelbagai ini serba boleh dalam masakan: ia digunakan dalam salad, jus, sos, pes dan sos tomato. Tomato juga sesuai untuk penjerukan, terutamanya tomato kecil atau dipotong dadu.
Rintangan kepada penyakit dan perosak dan keadaan iklim yang diperlukan
Varieti Pink Giant dicirikan oleh ketahanan sederhana terhadap penyakit tomato utama. Antara perosak, yang paling serius ialah kutu daun, kumbang kentang Colorado, dan lalat putih. Abu kayu atau bioinsektisida digunakan untuk mengawalnya.
Varieti ini berjaya ditanam dalam pelbagai iklim, tetapi di latitud sederhana, penuaian yang baik hanya boleh diperolehi di rumah hijau. Di kawasan yang lebih panas, termasuk Caucasus Utara dan Krasnodar Krai, tumbuhan juga tumbuh subur di padang terbuka.
Bagaimana untuk menanam anak benih?
Untuk varieti Pink Giant, benih disemai pada awal Mac untuk menghasilkan anak benih. Di wilayah selatan Rusia, tomato boleh ditanam tanpa anak benih, menyemai benih terus ke dalam katil taman.
Penyediaan benih
Mula-mula, kalibrasi biji benih, pilih spesimen yang besar, sekata dan padat yang tidak terasa hampa apabila diperah. Seterusnya, ikuti beberapa langkah mudah:
- Letakkan benih dalam larutan garam (larutkan 20 g garam dalam 200 ml air). Selepas 15-20 minit, periksa bekas: mana-mana benih yang telah tenggelam ke bahagian bawah harus dibiarkan untuk ditanam.
- Sebarkan benih pada kain kapas dan biarkan di tempat yang hangat, sebagai contoh, pada radiator, selama 36-48 jam untuk memanaskan badan.
- Membasmi kuman benih dalam larutan kalium permanganat 1% (larutkan 5 g kalium permanganat dalam 500 ml air). Biarkan mereka berendam selama 15-20 minit, kemudian bilas dengan air bersih yang mengalir.
Jika kalium permanganat tidak tersedia, gunakan hidrogen peroksida (larutkan 20 ml hidrogen peroksida 3% dalam 400 g air suam), rendam benih selama 12 jam. Kaedah ini mempercepatkan percambahan, tetapi tidak sesuai untuk benih dengan salutan nutrien atau lapisan nipis larut air. - Lakukan menggelegak. Untuk melakukan ini, letakkan benih dalam air suam (26–30°C) dan kacau selalu selama 15–18 jam, atau gunakan pam udara akuarium. Prosedur ini menggalakkan percambahan dan daya maju anak benih.
- Rendam bijirin selama 12 jam dalam air atau larutan biostimulan: Zirkon, Epin, atau Immunocytophyte. Suhu air hendaklah sekurang-kurangnya 21°C.
- Langkah seterusnya ialah pengerasan. Balut benih dalam kain dan plastik, letakkan di tempat dengan suhu -2 hingga +3°C selama 8 jam, kemudian kembalikan ke tempat yang hangat selama 8 jam. Ulangi proses ini 5-6 kali, mengubah suhu. Perlu diingat bahawa ini adalah prosedur yang kompleks, dan jika dilakukan secara tidak betul, benih boleh rosak.
Sebelum menanam, percambahkan benih dengan meletakkannya di atas kain kapas atau kain keju dalam bekas yang rata. Pastikan kain sentiasa lembap dengan air suam (25–30°C) sehingga tumbuh pucuk sepanjang 2–3 mm.
Bekas dan tanah
Anda boleh menggunakan bekas plastik, cawan atau botol PET yang dipotong. Anda boleh membeli tanah penanaman dari kedai atau menyediakannya sendiri.
Campuran siap hendaklah termasuk:
- humus;
- gambut;
- pasir sungai.
Jika anda memutuskan untuk menyediakan tanah untuk anak benih sendiri, gabungkan:
- 1 bahagian tanah taman (sebaik-baiknya dari plot di mana timun, zucchini, lobak merah atau dill tumbuh);
- 2 bahagian gambut bukan berasid (pH 6.5);
- 0.5 bahagian pasir (sungai atau dibasuh);
- 1 bahagian humus atau kompos matang yang diayak.
Masukkan abu kayu yang telah diayak (atau tepung dolomit), lumut sphagnum, dan jarum pain yang jatuh ke dalam adunan. Sebelum digunakan, bersihkan bekas dan tanah dengan air mendidih atau larutan kalium permanganat.
Menyemai
Semai tomato Giant Pink terus ke dalam cawan individu. Letakkan 3-4 biji dalam setiap bekas, dan selepas kotiledon muncul, pilih tumbuhan yang paling kuat dan keluarkan yang lain.
Petua berguna:
- Tanam benih sedalam 1 cm.
- Basahkan tanah dengan botol semburan.
- Tutup bekas dengan filem dan letakkannya di tempat yang hangat (+23°C) dan terang.
Untuk menguatkan sistem akar tomato tinggi, gunakan kulit telur dan kulit pisang kering. Potong bahan-bahan ini dan letakkannya di bahagian bawah bekas untuk menggalakkan perkembangan akar yang lebih baik.
Menjaga anak benih
Apabila benih telah tumbuh, keluarkan filem itu. Sediakan anak benih dengan penjagaan yang betul, mengikut amalan pertanian berikut:
- Basahkan pucuk apabila tanah mengering menggunakan picagari, sudu teh, atau botol semburan untuk mengelakkan daripada merosakkan benih dan akar yang rapuh.
- Pink Giant ialah varieti yang menyukai matahari, jadi letakkan bekas berhampiran tingkap yang menghadap ke selatan atau berikan cahaya tambahan dengan mentol pendarfluor atau biasa. Cahaya yang tidak mencukupi akan menyebabkan anak pokok meregang dan pecah.
- Makan anak benih dengan baja kompleks setiap dua minggu.
- Dua hingga tiga minggu sebelum dipindahkan ke lokasi tetapnya, mulakan mengeraskan tanaman dengan meletakkannya di luar rumah—di balkoni atau beranda musim panas. Pada mulanya, selama dua hingga tiga jam, secara beransur-ansur meningkatkan masa sebanyak satu jam setiap hari.
- ✓ Pencahayaan hendaklah sekurang-kurangnya 12 jam sehari; gunakan fitolamp jika cahaya semulajadi tidak mencukupi.
- ✓ Suhu udara siang hari +20…+22°C, pada waktu malam tidak di bawah +16°C.
Memetik anak pokok tomato
Selepas 2-3 daun sejati muncul, pindahkan anak benih. Prosedur ini menguatkan sistem akar, meningkatkan pemakanan tumbuhan, dan menggalakkan pembangunan yang betul.
Ikut cadangan:
- Sebelum menanam semula, lembapkan tanah supaya tidak merosakkan akar halus.
- Keluarkan anak benih dengan berhati-hati dan pendekkan akar utama sebanyak satu pertiga untuk merangsang pertumbuhan akar sisi.
- Tanam anak benih dalam bekas berasingan dengan tanah yang subur, mendalaminya sehingga daun kotiledon.
Selepas pemindahan, lembapkan anak benih dan letakkan di kawasan yang terang. Dalam beberapa hari pertama, berikan penyiraman sederhana dan lindungi mereka dari cahaya matahari langsung. Pemindahan yang betul mempercepatkan pertumbuhan dan meningkatkan hasil.
Memindahkan tomato ke dalam tanah
Tanam anak benih tomato Gergasi Merah Jambu di dalam tanah 60 hari selepas percambahan, apabila tumbuhan itu telah membentuk 6-7 daun dan satu kelompok perbungaan.
Ikuti beberapa peraturan:
- Pendahulu yang baik untuk tomato termasuk timun, zucchini, dill, dan lobak merah. Walau bagaimanapun, elakkan menanam tomato di kawasan yang sebelum ini diduduki oleh tomato, kentang, atau lada, kerana tumbuhan ini terdedah kepada penyakit dan perosak yang sama.
- Sebelum menanam, membasmi kuman tanah dengan air mendidih atau larutan kalium permanganat.
- Gerakkan anak benih bersama-sama dengan bola akar, berhati-hati agar tidak merosakkan akar.
Corak penanaman: 70x70 cm. Jika ditanam lebih padat, hasil mungkin berkurangan.
Penanaman selanjutnya
Penjagaan tanaman adalah mudah. Langkah asas termasuk amalan pertanian moden, tetapi produktiviti bergantung kepada mereka.
Menyiram, membaja
Siram tanaman muda dengan jarang tetapi dengan murah hati. Langkah-langkah yang berguna:
- Jumlah air yang paling banyak diperlukan semasa tempoh berbunga aktif dan pembentukan buah.
- Siram tanaman sekali seminggu, sebaik-baiknya pada waktu petang.
- Apabila tomato mula masak, kurangkan kekerapan penyiraman, kerana kelembapan berlebihan boleh membahayakan.
Sapukan baja 3-4 kali semasa musim tanam. Gunakan baja yang berbeza bergantung pada peringkat pertumbuhan. Semasa peringkat pertumbuhan aktif, gunakan nitrogen, dan selepas kelompok buah kedua terbentuk, gunakan baja yang mengandungi kalsium, kalium, dan fosforus.
Pembentukan semak, mencubit pucuk sisi
Mengeluarkan pucuk sampingan adalah penting untuk memastikan pertumbuhan yang betul dan penuaian yang baik. Tanpa itu, semak menjadi terlalu besar, dan jumlah pucuk sampingan yang banyak mengurangkan produktiviti dan saiz buah.
Ikut gesaan:
- Di rumah hijau, di mana tumbuh-tumbuhan tumbuh lebih cepat, membentuknya menjadi 1 batang, dan dalam katil terbuka - menjadi 3 batang.
- Untuk memaksimumkan saiz tomato, keluarkan beberapa ovari daripada beberapa kelompok pertama. Ini tidak menjejaskan hasil, tetapi ia menggalakkan tomato yang lebih besar.
- Cubit bahagian atas pucuk 1.5 bulan sebelum jangkaan akhir pertumbuhan.
Jika anda meninggalkan terlalu banyak pucuk sampingan, tumbuhan itu akan membuang tenaga pada dedaunan yang semakin meningkat daripada berbunga dan berbuah. Oleh itu, keluarkan semua daun dan pucuk sisi dari kelompok bawah, di mana tomato mula masak.
Melonggarkan, sungkupan, merumput
Untuk memastikan pengoksigenan yang mencukupi bagi tumbuhan anda, gemburkan tanah dengan kerap. Tanpa prosedur ini, mereka mungkin mengalami kekurangan oksigen. Gemburkan tanah selepas menyiram, bukan pada tanah kering. Pastikan anda membasmi kuman alatan berkebun dan memakai sarung tangan pelindung semasa bekerja.
Buang rumpai semasa mengusahakan tanah. Mereka merompak tumbuhan air dan nutrien. Belukar rumpai untuk menggalakkan pertumbuhan. Sungkup katil dengan jerami, rumput atau jerami. Ini membantu mengekalkan kelembapan tanah, menghalang pertumbuhan rumpai, dan mengekalkan suhu yang stabil di zon akar.
Ciri-ciri penanaman dan kemungkinan kesukaran
Tomato berbuah besar memerlukan pemakanan tetap sepanjang musim, terutamanya semasa tempoh pembentukan perbungaan dan set buah. Untuk merangsang perkembangan buah, mereka memerlukan lebih banyak air, jadi siram dengan lebih kerap, tetapi secara sederhana.
Ikat bukan sahaja batang tetapi juga setiap gugusan bunga individu. Keluarkan pucuk sisi dan daun secara beransur-ansur hingga ke gugusan bunga pertama. Ini adalah semua kesukaran yang mungkin timbul apabila menanam varieti Pink Giant.
Penyakit dan perosak
Tomato varieti ini mempunyai rintangan penyakit purata, dan di rumah hijau mereka terdedah kepada jangkitan kulat. Untuk mengelakkan penyakit, ventilasi rumah hijau dengan teliti dan gunakan produk berikut:
- Fitosporin;
- Ecosil;
- Quadris;
- Ridomil Gold.
Untuk mengelakkan penyakit hawar lewat, gunakan whey (kandungan lemak tidak lebih daripada 1%) - semburkan semak dengan segera selepas memindahkan anak benih dan ulangi rawatan setiap 10 hari.
Perosak utama adalah kutu daun dan thrips. Zubr adalah produk kawalan perosak yang berkesan. Untuk melindungi daripada kumbang kentang Colorado, gunakan Prestige, dan terhadap lalat putih, gunakan Confidor.
Nuansa untuk keadaan tanah terbuka dan rumah hijau
Tanam tomato Giant Pink di luar rumah pada akhir Mei, tetapi hanya di wilayah selatan Rusia. Tutup tanaman dengan agrofibre pada waktu malam selama dua minggu pertama selepas menanam.
Sila juga memenuhi keperluan lain:
- Letakkan tomato di rumah hijau pada akhir April (untuk wilayah selatan) dan pada awal Mei (untuk Rusia tengah dan utara).
- Kekalkan suhu sederhana di dalam rumah hijau dan lakukan pengudaraan secara teratur, elakkan cahaya matahari yang terlalu terang pada sebelah petang.
Untuk pembentukan yang lebih baik, tanam tomato di rumah hijau dalam satu batang, dan di katil terbuka - dalam dua.
Pengumpulan dan penyimpanan
Tomato pertama varieti ini sedia untuk dituai hanya dalam 105-115 hari selepas percambahan. Apabila ditanam dalam satu batang, buahnya lebih kecil tetapi lebih sedikit bilangannya (sehingga 1 kg), manakala apabila ditanam dalam dua atau tiga batang, buah setiap belukar lebih besar tetapi lebih kecil (300-500 g).
Pink Giant ialah pelbagai salad dan biasanya dimakan segar. Tomato ini sesuai untuk membuat jus, sos, sos tomato, dan pembuka selera. Oleh kerana saiznya yang besar dan kulit yang halus, ia tidak digunakan untuk penjerukan.
Kebaikan dan keburukan
Sebelum anda mula menanam anak benih, teliti ciri-ciri tanaman dan pastikan anda berpuas hati dengan segala-galanya.
Sayuran boleh retak jika disiram dengan tidak betul di kawasan tangkai.
Varieti yang serupa
Tomato stik daging merah jambu terkenal dengan rasa manis, tekstur daging, dan struktur berbilang ruang. Antara varieti tak tentu pertengahan musim yang serupa dengan Pink Giant ialah:
| Nama | Keanehan |
| Kejutan nenek | Semak mencapai ketinggian 1.6-2 m, dengan pucuk yang kuat dan padat. Setiap gugusan buah menghasilkan 7-8 biji tomato. Rasanya manis dengan sedikit rasa masam. |
| Brendi merah jambu daging lembu F1 | Semak tidak tentu mencapai ketinggian 2 m. Tomato pertama masak 110-120 hari selepas menyemai. Mereka masak secara beransur-ansur. Dalam rumah hijau plastik, tumbuhan membentuk 6-7 gugusan buah. |
| Mawar liar | Varieti tak tentu ini menghasilkan tomato besar, bulat, merah jambu. Mereka mempunyai berat antara 300 dan 350 gram dan dicirikan oleh permukaan licin dan rasa yang sangat baik. Mereka sesuai untuk penggunaan segar. Hasil mencapai 6 kg setiap meter persegi. |
| Mikado Pink | Belukar itu tinggi dan tidak tentu. Ia mencapai lebih 1 m di tanah terbuka dan sehingga 2.5 m di rumah hijau. Buahnya bulat dan leper, dengan rusuk yang jelas. Purata berat buah ialah 250 g, dan sehingga 500 g di rumah hijau. Dagingnya berair, bertukar merah jambu apabila masak, dan kulitnya nipis tetapi tegas. Hasil keseluruhan ialah 6-8 kg setiap meter persegi. |
| Rosamarin F1 | Tumbuhannya kuat, dengan daun besar dan gelap. Buah-buahan berwarna merah jambu terang, licin, dan berat sehingga 400 g. Daging yang lembut dan berair menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk salad. Ia sesuai untuk makanan bayi dan keperluan diet. Purata hasil ialah 8-11 kg setiap tumbuhan. |
| Gajah merah jambu | Ini adalah pelbagai yang pasti. Tumbuhan mencapai ketinggian 120-170 cm. Tomato berwarna merah jambu, diratakan, dan sedikit leper, dengan berat antara 300 dan 1000 g. Lima hingga lapan tomato masak pada satu tumbuhan. Tomato yang belum masak mempunyai bintik hijau gelap yang ketara berhampiran tangkai, manakala yang masak memperoleh warna raspberi-karang yang kaya. |
| gergasi Ural | Tomato daging lembu pertengahan musim berbuah besar (115-120 hari dari percambahan hingga berbuah) untuk penanaman rumah hijau. Tumbuhan tak tentu ini tumbuh melebihi 2 m tinggi. Sekelompok menghasilkan 2-3 biji tomato. Tomato berdaging, bulat rata, sangat besar—400 hingga 800 g (kadang-kadang sehingga 1200 g)—dan merah terang. Dagingnya lembut dan berair, dengan rasa manis yang menyenangkan dan aroma yang berbeza. |
Ulasan
Pink Giant sememangnya popular kerana buah-buahannya yang besar, rasa manis dan teksturnya yang halus. Pelbagai ini menggabungkan rasa yang sangat baik dengan penampilan yang menarik. Dengan penjagaan yang betul, anda boleh menuai tanaman berkualiti tinggi yang akan menghiasi mana-mana meja dan berfungsi sebagai asas untuk pengawetan yang lazat.







