Tomato Kiwi adalah hibrid ideal untuk tumbuh di luar rumah dan di rumah hijau. Ia dicirikan oleh semak padat dan rintangan penyakit yang baik. Tomato merah bersaiz sederhana dan kaya dengan rasa, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk salad segar. Varieti ini mudah bertolak ansur dengan pelbagai iklim.
Asal usul varieti, perihalan belukar dan buah-buahan
Penternak sentiasa mengembangkan varieti tomato baru, berusaha untuk meningkatkan rasa dan kualiti lain mereka. Antara varieti eksperimen ini adalah varieti hijau yang dipanggil. Satu tomato yang luar biasa telah dibangunkan oleh penternak Siberia.
Tiada maklumat terperinci tentang pencipta Kiwi, kerana varieti itu sendiri masih kurang diketahui. Walau bagaimanapun, usaha pakar telah membuahkan hasil – tumbuhan berjaya ditanam di banyak plot taman, dan tukang kebun sudah pun berkongsi maklum balas mereka.
Ciri-ciri tersendiri:
- Ia adalah pelbagai yang tidak tentu. Semak adalah ketinggian sederhana: di tanah terbuka mereka mencapai 80-100 cm, dan di rumah hijau mereka tumbuh hingga 1.5 m.
- Tomato berbentuk bujur, berisi, dan kaya biji. Mereka mempunyai berat antara 260 dan 300 g.
- Rasanya manis dengan rasa masam buah. Tomato agak lembut dan tidak disimpan dengan baik, jadi untuk kesegaran yang berpanjangan, sebaiknya petik pada peringkat teknikal masak.
Ciri-ciri utama
Kiwi adalah varieti luar biasa yang menarik tukang kebun yang gemar bereksperimen dengan pelbagai jenis tomato dan tanaman lain. Penampilan eksotiknya sering menarik minat yang meningkat, tetapi nilai utamanya adalah rasa yang sangat baik, yang telah menjadikannya popular di kalangan tukang kebun.
Masa masak dan hasil
Ini adalah tomato pertengahan musim, dengan tempoh masak kira-kira 110 hari. Penuaian bermula antara Julai dan September, bergantung pada iklim di rantau ini.
Suhu mempengaruhi warna daging: dalam cuaca panas, warna kekuningan sedikit boleh diterima, manakala kemerahan menunjukkan terlalu masak. Satu meter persegi penanaman boleh menghasilkan sehingga 12-13 kg tomato hijau.
Skop penggunaan buah-buahan, penyimpanan
Tomato kiwi kaya dengan vitamin, serat, dan nutrien lain yang bermanfaat. Mereka sesuai untuk dimakan:
- segar dan dalam tin (buah-buahan yang belum masak);
- dalam salad;
- dalam jus dan sos.
Tuai dengan berhati-hati, kerana tomato rapuh dan mudah rosak. Malah lebam kecil mengurangkan jangka hayatnya dengan ketara. Masa yang optimum untuk penuaian adalah apabila mereka masak secara teknikal, sebelum mereka masak sepenuhnya.
Komposisi kimia dan kandungan kalori
Tomato kaya dengan asid askorbik, yang menguatkan sistem imun dan mengurangkan kesan mikrob dan virus. Kiwi mengandungi tokoferol dan vitamin A, kekurangan yang menyebabkan kuku rapuh dan hujung bercabang.
Asid folik terlibat dalam proses badan yang penting, manakala pyridoxine membantu menenangkan sistem saraf dan meningkatkan penyerapan protein. Buah-buahan mengandungi sejumlah kecil vitamin B1, B2, dan B3-B5.
Pulpa tomato yang berair mengandungi mineral, termasuk:
- besi dan zink;
- fosforus dan natrium;
- kalium dan klorin.
Tindakan utama:
- sulfur – memainkan peranan sebagai antioksidan;
- kalsium - mengurangkan keradangan dan menguatkan tulang;
- magnesium - mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi jantung;
- iodin - mengawal sintesis hormon, mengekalkan kesihatan tiroid;
- mangan - mempercepatkan penyembuhan luka dan pertumbuhan semula tisu;
- molibdenum - terkandung dalam kulit dan pulpa, menggalakkan perkembangan sel-sel sistem pernafasan.
Buah kiwi kaya dengan:
- serat;
- protein;
- gula;
- flavonoid.
100 g mengandungi lebih daripada 60 kcal, tetapi jumlah ini cukup untuk menampung keperluan harian asid askorbik dan 1/4 daripada keperluan kalium.
Ketahanan terhadap penyakit dan perosak
Kiwi mempunyai imuniti menyeluruh terhadap kebanyakan penyakit nightshade. Penyemburan racun kulat pencegahan 2-3 kali setiap musim adalah mencukupi untuk mengekalkan kesihatan tumbuhan. Walau bagaimanapun, perosak menimbulkan ancaman yang ketara.
Di tanah terbuka, ancaman utama adalah lalat putih, manakala di rumah hijau, slug sering merosakkan tumbuhan. Aphids dan hama labah-labah juga berkemungkinan besar, jadi rawatan racun serangga akan diperlukan.
Rintangan kepada keadaan cuaca buruk, wilayah
Tomato tahan retak walaupun dalam kelembapan yang tinggi. Tumbuhan bertolak ansur dengan kemarau dengan baik dan tidak memerlukan perlindungan semasa fros jangka pendek.
- Pelbagai ini disesuaikan dengan baik untuk tumbuh di kawasan sejuk, jadi ia berjaya ditanam di Siberia dan Ural.
- Di tanah tertutup, semak tumbuh dengan baik di wilayah Leningrad dan Moscow, serta di Bryansk dan Orel.
- Di kawasan selatan dan rantau Volga Tengah, penanaman di tanah terbuka adalah mungkin.
Ciri pendaratan
Tomato tumbuh dengan jayanya walaupun dalam iklim yang tidak stabil dan musim panas yang sejuk, dengan syarat cadangan pertanian asas dipatuhi. Adalah penting untuk mematuhi keperluan tertentu.
Keadaan yang semakin meningkat
Seperti kebanyakan tomato, kiwi ditanam daripada anak benih. Masa menyemai bergantung pada iklim rantau ini. Biasanya, ini berlaku pada awal hingga pertengahan Mac, tetapi untuk sesetengah wilayah, masa yang optimum ialah antara 1 dan 10 Mac.
Tomato boleh ditanam dalam pelbagai keadaan. Mereka akan menghasilkan dengan baik jika lokasi dipilih dengan betul. Adalah penting untuk mengekalkan jarak yang betul antara tumbuhan untuk mengelakkan mengurangkan hasil.
Varieti ini masak agak awal dan sepatutnya dianggap sebagai salah satu yang terbaik, seperti yang dibuktikan oleh banyak ulasan positif. Buah-buahan mengalami tiga peringkat pematangan:
- belum masak sepenuhnya - hijau zamrud;
- matang - dengan warna kuning;
- terlalu masak - dicat dengan warna merah.
Jarak yang disyorkan adalah tidak lebih daripada 3 pokok setiap meter persegi. Penanaman dan penjagaan yang betul akan memastikan penuaian yang baik, buah-buahan yang besar dan lazat, dan pematangan tomato yang sangat baik.
Kapasiti
Bergantung pada keupayaan dan pilihan mereka, tukang kebun menggunakan pelbagai bekas anak benih—baik yang dibeli di kedai mahupun buatan sendiri—daripada bahan sekerap. Yang paling biasa digunakan ialah:
- kotak plastik atau kayu;
- pembungkusan makanan;
- cawan pakai buang;
- kaset dengan sel individu;
- tablet gambut dan periuk.
Saiz bekas yang optimum ialah 10x10 cm. Terlepas dari bekas yang dipilih, ia harus mempunyai lubang saliran di bahagian bawah untuk mengelakkan reput akar.
Bahan penanaman
Pakar pertanian mengesyorkan membeli benih daripada pengeluar terkemuka untuk memastikan kadar percambahan yang tinggi dan hasil tuaian yang terjamin. Walau bagaimanapun, tukang kebun yang berpengalaman sering memilih benih daripada buah-buahan yang ditanam di plot mereka sendiri untuk menyemai berikutnya.
Sediakan bahan benih terlebih dahulu:
- Tuangkan biji ke atas kain keju yang dilipat dalam beberapa lapisan.
- Balut kain dan letakkan dalam mangkuk.
- Isi dengan pengaktif pertumbuhan (contohnya, Agat atau Epin) mengikut arahan.
- Biarkan selama 10 jam.
- Keluarkan dan letakkan hingga kering di atas tuala kertas.
Penyebuan
Untuk anak benih individu, gunakan tanah pasu komersial. Ramai tukang kebun lebih suka menyediakan campuran tanah mereka sendiri. Untuk melakukan ini, gabungkan komponen berikut dalam bahagian yang sama:
- gambut;
- pasir sungai;
- tanah turf.
Sebelum mengadun, ayak semua bahan, buang rumpai, akar dan serpihan, kemudian gaul sebati dalam bekas yang dalam dan biarkan seketika.
Untuk katil terbuka, pilih kawasan yang terang, dilindungi daripada naungan pagar dan pokok tinggi. Sebelum menyemai, gali tanah dan tambah baja, abu kayu, kompos, dan baja. Elakkan menanam tomato di kawasan di mana yang berikut ditanam tahun lepas:
- kentang;
- terung;
- lada;
- physalis;
- bawang besar.
Menyemai dan membesar
Letakkan bahan saliran di bahagian bawah, kemudian isi dengan tanah, ratakan, gemburkan, dan lembapkan dengan air. Biarkan sehingga cecair diserap sepenuhnya. Seterusnya, ikuti langkah berikut:
- Buat alur pada permukaan pada jarak 3 cm antara satu sama lain.
- Menggunakan pinset atau kayu, letakkan benih dengan berhati-hati pada kedalaman 1 cm, jarakkan 2-3 cm di antara mereka.
- Taburkan lapisan tanah 1-1.5 cm di atas.
Apabila menyemai dalam bentuk individu, patuhi keperluan berikut:
- Isi dengan saliran dan substrat, air, biarkan selama setengah jam.
- Letakkan 2-3 biji dalam setiap bekas dan taburkan sedikit dengan tanah.
- Sembur air suam dengan botol semburan.
- Tutup dengan bungkus plastik atau kaca dan letakkan di dalam bilik yang hangat. Elakkan meletakkan di atas tingkap, kerana cahaya matahari langsung boleh merosakkan benih yang bercambah.
Sebelum menanam anak benih di lokasi tetap, mereka akan tumbuh di dalam pasu selama 55-60 hari.
memetik
Anak benih yang disemai dalam kotak hendaklah dipindahkan ke dalam bekas individu yang lebih besar. Lakukan prosedur ini dengan berhati-hati untuk mengelakkan kerosakan sistem akar, kerana ini akan menjejaskan pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan seterusnya.
Petua berguna:
- Masa yang optimum untuk memetik ialah Apabila daun sejati kedua mula terbentuk selepas yang pertama (tidak termasuk kotiledon). Ini biasanya berlaku 10-15 hari selepas percambahan, tetapi masa boleh berbeza-beza bergantung pada keadaan pertumbuhan.
- Keadaan suhu untuk memilih - +18-20°C.
- Pencahayaan tambahan - Untuk memastikan perkembangan penuh pucuk, pasang lampu pendarfluor, terutamanya pada waktu petang dan malam.
Sekiranya anak benih pada mulanya ditanam dalam bentuk individu, maka selepas 55-60 hari, pada akhir sepuluh hari kedua bulan Mei, tanam terus ke dalam katil taman tanpa memetik.
Menanam di lokasi tetap
Sebelum menanam di rumah hijau, berhati-hati menyediakan tanah. Letakkan anak pokok tomato dalam lubang berukuran 50x50 cm. Sesetengah tukang kebun menanam dua tumbuhan di setiap lubang, tetapi tidak boleh lebih daripada tiga tumbuhan setiap meter persegi.
Jika anda memutuskan untuk menanam tomato di luar rumah lebih awal, contohnya, pada awal Mei, tutupnya dengan plastik atau spunbond. Tanggalkan penutup apabila cuaca panas secara konsisten selama beberapa hari. Set buah bermula pada suhu udara purata 17°C.
Penjagaan lanjut tomato
Kiwi tidak memerlukan penyiraman yang kerap. Biasanya, menyiram tanah sekali setiap 3-7 hari sudah memadai, kecuali jika berlaku kemarau atau panas melampau. Jika tidak, tingkatkan penyiraman.
Pembajaan tetap juga penting. Untuk melakukan ini, gunakan baja mengikut cadangan pengilang:
- semasa menanam anak benih - tambah 20 g campuran fosforus-kalium ke setiap lubang;
- sebelum dan selepas berbunga - tambah kompleks nitrogen, kemudian Agricola atau Kemira;
- untuk pembentukan buah-buahan gunakan magnesium sulfat;
- pada peringkat kematangan - Garam superfosfat dan kalium adalah berkesan.
Penyelenggaraan tanah adalah amalan pertanian yang penting. Pembajakan memperbaiki struktur tanah, membolehkan oksigen sampai ke akar dan menghalang kerak selepas disiram. Merumput membantu menghapuskan rumpai yang bersaing dengan tumbuhan untuk mendapatkan air dan nutrien.
Sungkupan mengekalkan kelembapan, melindungi akar daripada terlalu panas, dan mengurangkan rumpai. Gunakan jerami, jerami, keratan rumput atau agrofibre. Untuk meningkatkan hasil, keluarkan pucuk yang berlebihan. Kelompok bunga mula terbentuk kira-kira dua minggu selepas penanaman.
Petua berguna untuk penuaian yang baik
Tomato lebih suka kehangatan. Suhu optimum untuk percambahan biji benih ialah 20–25°C, dan untuk set buah, tidak lebih rendah daripada 17°C. Pada suhu yang lebih rendah, pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan menjadi perlahan.
Perkara penting:
- Tumbuhan ini agak tahan kemarau, tetapi terlalu banyak air boleh menyebabkan kematian. Siram tanaman apabila tanah menjadi kering.
- Pelbagai ini memerlukan baja. Kalium dan fosforus meningkatkan kualiti sayur-sayuran, manakala nitrogen berlebihan melambatkan perkembangan tomato tetapi merangsang pertumbuhan dedaunan.
- Semak tumbuh paling baik di dalam tanah yang digunakan sebelum ini untuk menanam kubis atau timun. Menambah abu kayu dan superfosfat ke dalam tanah sangat membantu. Gunakan bekas dengan lubang saliran untuk anak benih.
Selepas percambahan, pindahkan anak benih ke dalam pasu individu. Ini menggalakkan perkembangan akar yang lebih baik dan meningkatkan kestabilan anak benih, memastikan penuaian yang baik.
Kawalan perosak dan penyakit
Ubat-ubatan rakyat berkesan untuk pencegahan penyakit. Sebagai contoh, gantikan larutan baking soda (90 g setiap 10 liter air) dengan Furacilin (10 tablet setiap 10 liter cecair). Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan penyediaan khusus Fitosporin-M - ia boleh digunakan walaupun semasa masak buah.
Mulakan kawalan perosak lebih awal juga. Penyelesaian sabun atau campuran cuka dan ammonia (tambah 40-60 ml setiap satu hingga 10 liter air) akan membantu. Sekiranya serangga telah muncul, semburkan semak dengan Fitoverm.
Kebaikan dan keburukan
Semak dengan teliti kebaikan dan keburukan budaya.
Tomato varieti ini biasanya tidak digunakan untuk mengetin secara keseluruhan, tetapi sesetengah suri rumah mengambil sayur-sayuran yang belum masak dalam kepingan atau menyediakan jus dan sos daripadanya.
Ulasan
Tomato Kiwi adalah varieti yang luar biasa dengan buah-buahan yang besar, berisi dan rasa yang kaya. Ia tahan terhadap keadaan buruk tetapi memerlukan tempat yang cerah dan penjagaan yang betul. Ia sesuai untuk dimakan segar, sos, dan pengawet. Walaupun kelembutan buahnya, hasil dan kualiti membenarkan usaha itu.














