Khlebosolny adalah varieti tomato popular yang telah muncul agak baru-baru ini tetapi telah mendapat populariti. Tukang kebun memilihnya kerana saiznya yang besar, rasa yang sangat baik, dan hasil yang tinggi. Walaupun tidak sesuai untuk pengetinan, ia menjadikan tambahan lazat untuk salad dan pengawet musim sejuk.
Penerangan tentang kepelbagaian dan asal usul
Varieti Siberia telah dibangunkan pada awal abad ke-21 dan kekal popular di kalangan penanam sayur Rusia selama lebih dua dekad. Ia dicipta oleh saintis dari Novosibirsk, O. V. Postnikova dan V. N. Dederko. Pada tahun 2006, selepas percubaan yang berjaya, ia dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia.
Tanaman ini dicirikan oleh ketahanan yang tinggi terhadap jangkitan kulat dan virus. Ia menunjukkan ketahanan yang baik terhadap pelbagai jenis reput.
Apakah rupa tumbuhan itu?
Belukar adalah tekad, pertumbuhannya terhad oleh pembentukan gugusan bunga apikal. Mereka rata-rata 80 cm tinggi, bercabang dengan baik, dan mempunyai dedaunan yang lebat.
Tumbuhannya kuat dan merebak, tetapi disebabkan oleh buah yang besar, pucuknya mungkin bengkok atau patah, jadi mereka perlu diikat pada sokongan atau disokong.
Daunnya besar, memanjang, dengan permukaan berkedut dan hujung runcing. Warnanya adalah hijau zamrud yang kaya.
Ciri-ciri buah-buahan
Khlebosolny adalah varieti tomato berbuah besar. ciri utama:
- Berat purata tomato ialah 116-400 g, tetapi dengan catuan ovari, anda boleh membesarkan gergasi dengan berat sehingga 600-1000 g.
- Sayur-sayuran mempunyai bentuk bulat rata atau bulat, dengan kelegaan bergaris yang ketara dan permukaan berkilat.
- Kulitnya padat dan elastik, yang menghalang keretakan dan ubah bentuk.
- Apabila mereka masak, tomato pada mulanya berwarna hijau muda dengan bintik gelap berhampiran batang, kemudian memperoleh warna merah atau merah jambu yang kaya.
- Pulpanya berisi, padat, bergula dan berair, tanpa lompang atau air yang berlebihan, dibahagikan kepada 3-4 ruang biji.
Rasanya jelas manis, tanpa keasidan, dan aromanya klasik, dengan nota pedas yang ringan.
Keanehan
Tanaman disesuaikan sepenuhnya dengan keadaan iklim tempatan. Terima kasih kepada imunitinya yang teguh, ia tumbuh subur walaupun dalam persekitaran yang tidak menguntungkan, memberikan hasil yang konsisten dan tinggi.
Di manakah mereka digunakan?
Kepunyaan pelbagai salad. Sayur-sayuran digunakan segar dalam pelbagai hidangan, serta dalam pemakanan bayi dan pemakanan. Buah-buahan diproses menjadi jus, pes, dan sos tomato.
Produktiviti, masa masak
Varieti ini dianggap sebagai varieti berbuah sederhana. Ia mengambil masa 115-120 hari dari percambahan hingga masak penuh. Berbuah dilanjutkan: sayur-sayuran masak pertama sedia untuk dituai pada akhir bulan Julai dan berterusan sehingga awal September. Di kawasan selatan, penuaian berterusan sehingga fros.
Kultivar menuntut hasil purata 3.8-8.3 kg setiap meter persegi, tetapi dalam praktiknya, sehingga 4-5 kg buah boleh dituai dari satu belukar setiap musim. Tomato bertolak ansur dengan pengangkutan dan penyimpanan jangka panjang dengan baik, menjadikannya menarik kepada petani dan penanam komersial.
Keperluan iklim dan kawasan yang sedang berkembang
Khlebosolny boleh bertahan walaupun dalam keadaan buruk, tetapi daya tahannya tidak boleh digunakan secara berlebihan, kerana amalan penanaman yang betul adalah penting untuk hasil yang tinggi. Walau bagaimanapun, semak bertolak ansur dengan kemarau jangka pendek dan musim sejuk yang singkat dengan baik.
Varieti ini pada asalnya dibangunkan untuk penanaman di kawasan utara-Siberia Barat dan Ural-di mana musim panas pendek dan sejuk. Walau bagaimanapun, ia telah berjaya menyesuaikan diri dengan Rusia tengah, wilayah Moscow, dan kawasan lain dengan iklim yang serupa. Di selatan, tanaman ini berfungsi dengan baik, menyesuaikan diri walaupun dalam keadaan panas.
Bagaimana untuk menanam anak benih?
Hasil tuaian yang banyak bergantung kepada kualiti anak benih. Bahan penanaman disemai pada separuh kedua bulan Mac. Pada masa pemindahan ke lokasi tetap mereka, semak harus mencapai ketinggian 25 cm, menjadi kuat, dan telah mengembangkan tiga pasang daun sejati.
Penyediaan benih
Untuk percambahan yang baik, gunakan benih segar. Belinya dari kedai khusus atau tuai sendiri.
Ikuti cadangan ini:
- Sebelum menyemai, lakukan pemilihan: rendam benih selama 5-10 minit dalam larutan garam (10 g garam setiap 1 liter air). Keluarkan mana-mana yang terapung ke permukaan, dan bilas benih yang tinggal dengan air bersih.
- Membasmi kuman benih dengan merendamnya dalam larutan kalium permanganat 1% selama 20-30 minit, kemudian bilas lagi dan dirawat dengan perangsang pertumbuhan (Heteroauxin, Epin, Kornevin).
Untuk percambahan dipercepat, bungkus benih dalam kain lembap dua hari sebelum menyemai dan biarkan di tempat yang sejuk dan gelap, secara berkala membasahi kain kasa.
Bekas dan tanah
Letakkan bahan penanaman dalam kotak anak benih atau bekas plastik; mana-mana bekas yang sesuai akan dilakukan. Penanam sayur paling kerap menggunakan cawan gambut atau pelet. Dalam bekas plastik atau kadbod, buat lubang saliran untuk mengeluarkan kelembapan berlebihan.
Untuk menanam anak benih yang kuat, gunakan substrat yang berkhasiat:
- campuran siap sedia;
- tanah buatan sendiri dari tanah taman, humus, pasir (atau habuk papan) dan abu kayu dalam nisbah 2:1:1:1.
Pastikan untuk membasmi kuman tanah dengan menuang air mendidih atau larutan kalium permanganat yang lemah ke atasnya untuk memusnahkan kemungkinan larva perosak dan mikroorganisma patogen.
Menyemai
Dalam tanah yang disediakan diletakkan di dalam bekas, buat alur sedalam 1 cm dan jarakkan 2.5-3 cm. Kemudian, ikuti langkah berikut:
- Basahkan tanah dan taburkan biji tomato di atas katil. Tutup mereka dengan lapisan tanah nipis.
- Sembur lagi dan tutup bekas dengan filem atau kaca lutsinar, mewujudkan kesan rumah hijau.
- Letakkan bekas di tempat yang hangat sehingga anak benih muncul.
Jika disemai dengan betul, pucuk pertama akan muncul dalam 5-6 hari.
Menjaga anak benih
Kekalkan suhu di rumah hijau mini antara 21-23°C dan kelembapan sekitar 60%. Ventilasi bekas dengan kerap untuk mengelakkan pemeluwapan dan acuan pada permukaan tanah. Pastikan anak benih lembap dengan air suam. Pastikan tanah tidak kering.
Cadangan untuk penjagaan anak benih:
- Seminggu kemudian, apabila anak benih muncul, keluarkan penutup dan kurangkan suhu udara kepada 15-17°C selama 5 hari. Ini merangsang perkembangan akar dan menghalang tumbuhan daripada regangan. Selepas masa ini, kembalikan mereka ke lokasi yang hangat.
- Hospitable ialah varieti yang menyukai cahaya, jadi berikan ia sekurang-kurangnya 14-16 jam cahaya setiap hari.
- Jika benih disemai dalam satu bekas, pindahkannya apabila daun sejati pertama muncul. Pertama, lembapkan tumbuhan dengan teliti, kemudian selepas sejam, keluarkan dengan teliti dengan tanah dan pindahkannya ke dalam bekas yang berasingan. Tambah tanah yang hilang dengan campuran 1: 1 tanah taman dan kompos.
Keraskan anak benih sebelum ditanam di taman. Ini membantu mereka menyesuaikan diri dengan lokasi baharu mereka dengan lebih cepat. Dua minggu sebelum bergerak, mula meletakkannya di luar atau di balkoni selama beberapa jam, secara beransur-ansur meningkatkan masa yang dihabiskan di luar rumah.
Pemindahan ke dalam tanah
Pilih tapak yang cerah dan dilindungi angin dengan tanah yang sederhana lembap untuk tanaman. Tanah harus ringan dan lempung, dengan keasidan yang rendah. Mulakan menyediakan katil pada musim gugur.
Pusingan tanaman adalah penting. Prekursor yang baik untuk tomato termasuk:
- kubis;
- timun;
- bawang;
- bawang putih;
- lobak;
- lobak merah;
- kekacang.
Masa penanaman optimum untuk rumah hijau adalah separuh pertama bulan Mei, dan untuk tanah terbuka, sepuluh hari terakhir bulan Mei. Ikuti cadangan ini:
- Sebelum prosedur, keluarkan rumpai dan serpihan tumbuhan. Sapukan 10 kg kompos daun atau baja reput, 3-4 kg abu kayu, 80 g garam kalium, dan 100 g superfosfat setiap meter persegi. Untuk mengurangkan keasidan tanah, tambah 300 g kapur atau kapur slaked.
- Gali tanah dengan teliti, ratakan, dan siram dengan teliti. Disinfeksi kawasan tersebut 14 hari sebelum menanam. Gunakan campuran urea (1 sudu besar setiap 10 liter air) atau larutan kalium permanganat pekat.
- Tanam tomato dalam corak 50x50 cm, tidak lebih daripada 4-5 pokok setiap meter persegi. Siram lubang dengan teliti sebelum menanam. Pasang sokongan kira-kira 1 m tinggi di sebelah setiap lubang. Letakkan akar tumbuhan di dalam lubang, tutup dengan tanah, dan bukitkannya.
Untuk 3-4 hari pertama, tutup katil dari matahari terik dengan kain guni atau agrofibre, dan gunakan filem untuk melindungi daripada fros malam.
Penanaman terus benih ke dalam tanah
Di wilayah selatan Rusia, tomato disemai terus ke dalam tanah pada pertengahan atau akhir April, selepas terlebih dahulu menyediakan tempat tidur dengan tanah yang gembur dan berkhasiat.
Ikut cadangan:
- Untuk mengekalkan kelembapan dalam cuaca panas, sapukan sungkupan jerami, gambut, habuk papan segar atau serutan kayu ke permukaan.
- Sebelum menyemai, rawat benih dengan perangsang pertumbuhan, kemudian letakkannya dalam kain kasa lembap sehingga ia bercambah.
- Menyemai benih dalam lubang individu atau dalam baris, mengekalkan corak berperingkat. Tiada cucuk diperlukan. Tanam sedalam 1-2 cm, tutup dengan lapisan tanah nipis, dan lembapkan dengan air suam.
- ✓ Suhu tanah optimum untuk menyemai benih: tidak lebih rendah daripada +10°C.
- ✓ Kedalaman penanaman benih: 1-2 cm, dengan mengambil kira kepadatan tanah.
Tiada tindakan tambahan diperlukan sehingga anak benih muncul.
Asas teknologi pertanian
Varieti Khlebosolny dicirikan oleh kadar survival yang tinggi dan pengakaran anak benih yang cepat. Tomato ini mudah menyesuaikan diri dengan keadaan rumah hijau dan padang terbuka.
Menyiram
Tanaman tidak memerlukan penyiraman yang kerap. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mematuhi peraturan tertentu:
- Pada minggu pertama selepas penanaman, jangan menyiram tanaman. Jika tanahnya sungkupan, siram sekali setiap 7-10 hari.
- Tomato mempunyai akar yang dalam, jadi penyiraman permukaan tidak akan memberikan air yang diperlukan. Rendam tanah hingga kedalaman sekurang-kurangnya 40 cm.
- Sebelum tomato masak, kurangkan atau hentikan penyiraman. Gunakan cecair suam dan cair.
Sehari selepas menyiram, gemburkan tanah, berhati-hati agar tidak merosakkan akar permukaan. Jika katil mempunyai lapisan sungkupan, anda boleh melangkau langkah ini. Lakukan satu hingga tiga bukit dengan tanah lembap setiap musim.
Pembalut atas
Tanaman memerlukan peningkatan nutrisi untuk menghasilkan sayur-sayuran yang besar. Ikuti garis panduan ini:
- Sediakan katil dan sapukan beberapa aplikasi baja sepanjang musim. Ahli agronomi yang berpengalaman mengesyorkan membaja tanaman sehingga lima kali, dengan selang 10 hari.
- Dua minggu selepas menanam, gunakan baja nitrogen: 40 g ammonium nitrat setiap 10 liter air. Kemudian, sapukan kalium-fosforus atau campuran kompleks.
- Pemakanan daun boleh termasuk larutan kalium permanganat dan asid borik (1 g setiap 1 liter air). Sembur pada waktu petang untuk mengelakkan terbakar.
Hentikan pembajaan tomato apabila buah mula masak. Semasa tempoh masak, sebarang nutrien, termasuk yang organik, tidak digalakkan.
Pembentukan belukar
Khlebosolny ialah varieti pertengahan musim. Ia dicirikan oleh pembentukan lambat pucuk axillary, yang mengurangkan keperluan pemangkasan yang kerap, tetapi pucuk ini boleh digunakan untuk membentuk cawangan baru.
Petua berguna:
- Semak tidak memerlukan sokongan, tetapi penting untuk mengikat pucuk dengan kelompok di mana terdapat buah-buahan yang masak.
- Tumbuhan tumbuh merebak dan kuat, dengan sistem akar yang kuat, membolehkan mereka dilatih menjadi dua atau tiga batang. Di tanah terbuka di tengah Rusia, disyorkan untuk melatih semak ke dalam batang tunggal, mengeluarkan pucuk sampingan.
- Varieti yang pasti tidak memerlukan cubitan dan akan berhenti berkembang dengan sendirinya. Walau bagaimanapun, untuk mendapatkan buah yang lebih besar, pemangkasan perlu dilakukan pada ketinggian kira-kira 70 cm. Teknik ini amat berkesan di rumah hijau, di mana tumbuhan boleh mencapai 1 m.
- Untuk meningkatkan saiz tomato, kawal bilangan berus dengan memotong lebihan berus yang terletak di atas kelompok utama, dan meninggalkan tidak lebih daripada 5 ovari di seluruh belukar.
- Di kawasan dengan musim panas yang pendek, adalah disyorkan untuk mengeluarkan gugusan bunga yang muncul pada bulan Ogos untuk membolehkan ovari yang tinggal masak.
Pangkas daun yang terletak di pangkal batang sejurus selepas berbunga, keluarkan tidak lebih daripada dua pada satu masa. Ulangi proses ini sehingga gugusan pertama muncul, kemudian nipiskan mahkota untuk memberikan cahaya yang lebih baik untuk sayur-sayuran.
Suhu dan kelembapan
Tanaman menyesuaikan diri dengan baik terhadap turun naik suhu dan boleh menahan suhu melebihi 40°C. Tomato pada pokok anggur masak sebelum fros pertama.
Keadaan optimum:
- percambahan benih - sehingga +28 ° C;
- menanam anak benih - sehingga +20 ° C;
- pemindahan ke tanah terbuka - di atas +15°C;
- turun naik suhu yang dibenarkan adalah dari +5°C hingga +42°C;
- kematian tumbuhan - hampir 0°C.
Belukar bertolak ansur dengan kemarau jangka pendek dengan baik dan mampu menghasilkan tanaman dengan kedua-dua kelembapan berlebihan dan kekurangan. Walau bagaimanapun, semasa suhu rendah yang berpanjangan dan hujan berterusan, adalah penting untuk mencegah penyakit kulat.
Nuansa tumbuh di tanah terbuka dan di rumah hijau
Apabila menanam tomato, tukang kebun mungkin menghadapi cabaran tertentu yang menjejaskan pertumbuhan dan produktiviti tumbuhan. Berikut adalah yang utama:
- penyiraman yang tidak mencukupi pada peringkat pembentukan jisim vegetatif;
- kekurangan nutrisi;
- belukar tidak berstruktur;
- anak tiri tidak dikeluarkan;
- kekurangan sokongan sering membawa kepada pecah di bawah berat sayur-sayuran;
- Tahap kelembapan tidak dikawal - ini menyebabkan tomato retak jika terlalu banyak air.
Petua untuk menanam di tanah terbuka dan tertutup:
- Jangan lakukan lebih daripada tiga bukit setiap musim, terutamanya jika air telah menghanyutkan sistem akar tumbuhan;
- Semasa mereka tumbuh, petik daun yang lebih rendah.
Kawalan perosak dan penyakit, pencegahan
Varieti Khlebosolny menunjukkan ketahanan yang baik terhadap layu fusarium, penyakit hawar lewat, mozek tembakau, dan penyakit nightshade biasa yang lain. Dalam keadaan rumah hijau, tumbuhan terdedah kepada reput putih, reput kelabu, reput hujung bunga, dan reput akar.
Untuk mencegah penyakit:
- ventilasi rumah hijau dengan kerap;
- keluarkan daun dan rumpai yang lebih rendah;
- mulsa tanah dengan humus atau jerami;
- Sembur penanaman dengan larutan kalium permanganat atau Fitosporin yang lemah.
Apabila menanam tanaman di luar rumah, semak sering diserang oleh perosak. Untuk memerangi kutu daun, gunakan larutan air dan sabun cuci pakaian. Hama labah-labah boleh dikawal dengan Taran, Medilis-Cyper, atau Sipaz Super. Walau bagaimanapun, elakkan menggunakan produk toksik sebelum berbuah.
Untuk mengelakkan jangkitan di rumah hijau, uruskan dedaunan dengan betul dan keluarkan bahagian tumbuhan yang berlebihan untuk memastikan pengudaraan yang baik. Sembur tumbuhan dalaman dengan larutan bioprotektif, seperti Fitosporin, beberapa kali setiap musim.
Pengumpulan, penyimpanan
Anda boleh menuai tomato masak dari sepuluh hari kedua bulan Julai hingga pertengahan September, tempoh 1.5-2 bulan. Di rumah hijau, anda boleh memanjangkan musim berbuah. Tomato masak tidak sekata, jadi tuai setiap 3-4 hari.
Simpan sayur-sayuran yang dituai tidak lebih daripada 1 bulan. Di rumah, mereka masak secara normal dalam 40-45 hari. Gunakan tomato segar terus dari pokok anggur dalam salad, atau proseskannya menjadi adjika, jus atau sos tomato.
Kebaikan dan keburukan
Khlebosolny menggabungkan rasa yang sangat baik dan pelbagai ciri varieti yang sangat baik. Kelebihan utamanya termasuk yang berikut:
Di antara kualiti negatif, sesetengah tukang kebun mencatat keperluan untuk membentuk dan mengikat semak, serta peningkatan keperluan untuk membaja.
Ulasan
Khlebosolny adalah varieti tomato yang dicari dengan ciri-ciri yang sangat baik. Ia menggabungkan produktiviti yang sangat baik, ketahanan yang tinggi terhadap penyakit dan perosak, toleransi haba dan kemarau, dan buah yang tahan lama. Varieti ini memerlukan sedikit penyelenggaraan, dan tomato mempunyai rasa yang sangat baik dan jangka hayat yang sangat baik.










