Bagaimana cara menanam tomato Atomic Grape Breda dengan betul?

Tomato Atomic Grape Breda, juga dikenali sebagai Kluster Atom, dibezakan dengan rasa yang indah dan penampilan yang unik-penampilan eksotik dan kemanisannya telah membawa kepada populariti sebenar. Varieti ini sesuai untuk penanaman di hampir seluruh Rusia, termasuk kawasan yang mempunyai pertanian berisiko.

Sejarah pemilihan

Brad Gates, seorang penanam sayur California, mengembangkan varieti tomato yang unik, Anggur Atom Brad, di ladangnya di Lembah Napa. Gates terkenal kerana mengembangkan tomato dengan pelbagai variasi warna dan corak berjalur.

Data sejarah:

• Varieti Anggur Atomik telah diperkenalkan pada awal 2016 dan serta-merta memenangi kasih sayang dan pengiktirafan di seluruh negara.
• Pada 2017, ia telah dianugerahkan gelaran "Pusaka Negara Terbaik" di Festival Pertanian Amerika.
• Apabila populariti varieti itu semakin meningkat, Baker Creek Heirloom Seeds menyertai Brad Gates dalam kempen promosi untuk mempromosikan Atomic Grape, yang membawa kepada kesedaran yang lebih besar.

Varieti ini telah memenangi hati pencinta sayur-sayuran Rusia, tetapi tidak banyak syarikat pertanian yang menawarkan benih di Rusia sekarang. Ini adalah:

• "Aelita";
• "Taman kami".

Penerangan dan ciri-ciri varieti tomato Anggur atom Breda

Tomato Atomic Grape Breda adalah pilihan ideal untuk penanaman rumah hijau dan luar. Varieti ini mempunyai toleransi terhad kepada suhu rendah, tetapi ia menyesuaikan diri dengan iklim yang tidak sesuai untuk berkembang. Perkara utama adalah untuk menyediakan tumbuhan dengan perlindungan semasa tempoh awal selepas penanaman.

Ciri-ciri tumbuhan, buah-buahan dan rasa

Anggur atom (Solanum lycopersicum) ialah varieti pertengahan hingga akhir musim daripada keluarga Solanaceae. Ia dicirikan oleh buah-buahannya yang kecil, diklasifikasikan sebagai tomato anggur, dan telah dibangunkan untuk kegunaan komersial di Amerika Syarikat pada awal abad ke-21. Ia sering dipanggil "Tomato Asid" kerana rasa yang tersendiri.

Tumbuhan ini tidak mempunyai saiz tertentu dan boleh membesar sehingga 1150-200 cm - di taman, semak boleh mencapai ketinggian 120-150 cm, manakala di rumah hijau pertumbuhannya boleh melebihi 200 cm.

Terdapat juga ciri varieti lain:

• Semak dibezakan dengan kekuatan dan dedaunan yang padat, tetapi untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik adalah perlu untuk menjalankan prosedur step-sonning.
• Batangnya berdiameter sederhana dan tanpa sokongan boleh membongkok ke bawah semasa buah masak, menyebabkan kerosakan.
• Daunnya juga bersaiz sederhana, hijau terang, dan mempunyai bentuk tomato yang tipikal (sedikit memanjang). Cawangan yang dipendekkan dan menghadap ke bawah boleh dilihat di antara helaian daun. Mereka mempunyai hujung tajam dan gigi besar di sepanjang tepi. Daun kelihatan layu dan tidak bermaya pada tumbuhan, tetapi ini adalah perkara biasa. Permukaan bilah sedikit sutera.
• Kelompok pertama buah terbentuk pada tahap daun ke-8, dengan kelompok berikutnya muncul pada selang 1-2 daun di sepanjang keseluruhan panjang pucuk. Perbungaan mudah menghasilkan sehingga 9-10 buah, manakala perbungaan kompleks menghasilkan sehingga 12-15.
• Gugusan bunga adalah ringkas, walaupun kadangkala terdapat perbungaan berganda. Bunganya kecil dan kuning terang. Peduncle diartikulasikan.
• Buah-buahan yang masak pada kelompok menyerupai anggur. Buah-buahan bersaiz kecil hingga sederhana ini berkisar antara 2 hingga 7 cm panjang dan berat 40-75 g. Mereka mempunyai bentuk bujur memanjang dengan hujung sedikit melengkung atau sedikit runcing.
• Dalam keratan rentas, anggur Atomic Breda memaparkan palet warna merah, kuning dan hijau yang terang.
• Kulit tomato mempunyai tekstur berkilat, tetapi tidak terlalu keras.
• Pulpa buahnya berair dan berisi, tanpa lompang yang ketara. Setiap tomato mengandungi tiga ruang biji dengan bilangan biji yang sederhana.
• Tomato anggur dibezakan dengan warna cerah dan rasa tersendiri, yang jelas manis. Walau bagaimanapun, mereka juga mempunyai sedikit rasa masam dengan nota buah yang mengingatkan pada buah plum atau tropika. Jika tomato ditanam di kawasan yang berlorek, rasa mereka cenderung menjadi lebih berasid.
• Tomato ceri bermula dengan warna hijau, tetapi lama kelamaan ia membentuk jalur ungu gelap, dihiasi dengan urat oren, merah dan kuning. Warna kulit boleh berbeza dengan ketara bergantung pada iklim dan keadaan pertumbuhan, dengan iklim yang lebih sejuk menghasilkan lebih banyak warna ungu dan hijau.
• Buah-buahan ini berbuah dengan baik dan masak dalam jangka masa yang lama.
• Buah adalah sumber vitamin A dan C yang sangat baik, antioksidan yang menguatkan sistem imun, merangsang sintesis kolagen dalam kulit, dan mengurangkan keradangan. Tomato kaya dengan likopena, pigmen semulajadi dengan sifat antioksidan yang melindungi tubuh daripada kesan negatif alam sekitar.

Masa pematangan dan produktiviti

Varieti Amerika ini dikelaskan sebagai pertengahan lewat. Tomato mencapai kematangan 110 hingga 120 hari selepas ditanam di tanah terbuka atau di bawah struktur pelindung. Penuaian bermula pada awal Ogos dan berterusan sehingga akhir September, dengan buah-buahan masak dalam kelompok kecil.

Tiada statistik hasil rasmi untuk varieti ini. Walau bagaimanapun, tukang kebun percaya ia adalah varieti hasil sederhana, dengan satu belukar menghasilkan antara 4 dan 8-10 kg sayur-sayuran.

Rintangan kepada faktor buruk, kedaerahan

Anggur Atomic Breda dibezakan oleh ketahanannya terhadap keadaan cuaca buruk. Varieti ini menghasilkan penuaian yang banyak di iklim selatan yang sederhana, di mana pokok anggur ditanam di katil taman. Di kawasan tengah dan utara, penanaman rumah hijau adalah lebih baik. Untuk tukang kebun di rantau Moscow, penggunaan hotbeds disyorkan.

Varieti ini dilindungi daripada banyak penyakit:

• fusarium;
• Alternaria;
• virus mozek tembakau;
• reput hujung bunga.

Walaupun musim panas yang sejuk dan lembap dengan cuaca berubah-ubah, risiko jangkitan kulat kekal rendah. Oleh kerana lewat masak buah, penyakit hawar lewat jarang berlaku. Walau bagaimanapun, langkah-langkah pencegahan mengurangkan dengan ketara kemungkinan ini.

Tujuan dan aplikasi

Anggur Breda Atomic telah mendapat populariti berkat kulit berjalur yang cerah, rasa yang kaya dan serba boleh—ia sesuai untuk dimakan dan juga masakan segar:

• untuk mengukus, menggoreng dan membakar;
• boleh dipotong separuh dan dimakan seperti sedia ada, ditambah kepada sos, salad, digunakan sebagai pengisian untuk taco, atau dipotong menjadi kepingan dan dihidangkan dengan hidangan bijirin;
• untuk membuat jus dan sebagai tambahan kepada koktel Bloody Mary yang terkenal, serta puri untuk gazpacho.
• untuk merebus dalam sos, sup dan rebus, membakar dalam tartlet.

Tomato panggang memberikan mereka rasa yang lebih kaya dan tart. Tomato berwarna-warni ini boleh digunakan dalam mana-mana resipi yang memerlukan tomato biasa. Mereka berpasangan dengan sempurna dengan:

• herba seperti thyme, cilantro, basil, oregano dan pudina, keju termasuk burrata, mozzarella, feta dan Parmesan;
• daging seperti ayam belanda, daging lembu dan ikan;
• sayur-sayuran - terung, zucchini, kentang dan labu.

Dengan menyimpan keseluruhan tomato Atom di tempat yang sejuk, kering dan gelap, anda boleh memanjangkan jangka hayatnya sehingga 10 hari.

Varieti ini ditanam di ladang kecil untuk dijual kepada tukang masak dan pasar tani. Ia dicari oleh peminat berkebun kerana produktivitinya, dedaunan yang halus, dan keupayaan buah untuk kekal pada pokok anggur untuk masa yang lama, memastikan penuaian yang lama.

Berkembang

Varieti ini memerlukan perhatian khusus semasa pembangunan anak benih, jadi penjagaan tambahan diperlukan semasa tempoh pemindahan. Tomato ini memerlukan ruang yang luas untuk membesar, tidak bertolak ansur dengan kelewatan dalam pemindahan, dan sensitif terhadap turun naik suhu.

Menyemai untuk anak benih

Adalah disyorkan untuk menyemai benih 55-60 hari sebelum tarikh pemindahan yang dirancang (ini biasanya berlaku pada bulan Mac-April, tetapi masa yang tepat berbeza mengikut wilayah). Adalah penting untuk menjalankan kerja persediaan, yang merangkumi perkara berikut:

• Biji benih. Ia sangat kecil, jadi anda tidak perlu merendamnya sebelum menanam jika anda yakin dengan kualiti bahan penanaman. Jika anda tidak pasti, kami mengesyorkan:
  • rendam mereka dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama 30 minit;
  • Kaedah semula jadi yang berkesan adalah menggunakan lidah buaya: potong daun lidah buaya kepada separuh, letakkan benih di dalam, tutup dengan separuh lagi daun dan biarkan semalaman, kemudian tanam benih pada waktu pagi.
• Campuran tanah. Tanah ringan dengan kandungan gambut yang tinggi adalah yang terbaik untuk varieti ini. Substrat jenis ini boleh dibeli di kedai khusus. Jika menggunakan tanah taman, ia perlu dirawat dengan Fitosporin, dan vermikulit, gambut, dan pasir perlu ditambah.

Prosedur menyemai:

1. Untuk bermula, pilih bekas lebar yang anda isi dengan tanah pasu.
2. Bilas dengan air suam sehingga basah sepenuhnya.
3. Selepas ini, taburkan benih di permukaan, tutup dengan teliti dengan lapisan tanah 2 cm. Elakkan menanam benih terlalu dalam, kerana ini boleh menjejaskan kadar percambahannya secara negatif.
4. Tutup bekas dengan bahan plastik dan letakkan di tempat yang hangat.
5. Apabila pucuk hijau pertama muncul di permukaan, keluarkan plastik dan pindahkan anak benih ke tempat yang terang supaya mereka tidak mula memanjang secara berlebihan.
6. Selepas kira-kira dua hingga tiga minggu, apabila tomato mempunyai dua atau tiga daun sejati, pindahkan mereka ke dalam pasu individu. Semasa pemindahan, anda boleh mengeluarkan dengan teliti hujung akar utama untuk menggalakkan pembangunan sistem akar yang lebih teguh.

Penjagaan semasa tempoh anak benih

Sepuluh hari selepas menanam anak benih, mulakan penyusuan pertama. Pilihan terbaik ialah larutan yis (100 g setiap 5 liter air) atau baja mineral sejagat yang mengandungi semua mikronutrien yang diperlukan, termasuk nitrogen. Pemakanan perlu dilakukan selepas menyiram.

Peraturan lain:

• Siram tanaman apabila lapisan atas substrat kering. Elakkan penyiraman berlebihan, kerana ini boleh menyebabkan jangkitan kulat dan perkembangan kaki hitam, yang menyebabkan kerosakan yang ketara pada tumbuhan.
• Semasa tempoh pertumbuhan anak benih, cahaya dan suhu yang sesuai adalah kritikal. Bilik tidak boleh terlalu panas, kerana ini akan menghalang anak benih daripada menjadi terlalu rapuh, memanjang dan lemah.
• Mulai pertengahan April, mula menyesuaikan anak benih dengan membawanya keluar ke balkoni selama 10-15 minit setiap hari, secara beransur-ansur meningkatkan tempoh tinggal mereka di udara segar.

Kerumitan pemindahan

Untuk mencapai hasil tertinggi, tanam pada awal atau pertengahan Mei. Jika tanah belum lagi panas, lindungi tumbuhan muda daripada sejuk dengan bungkus plastik sehingga cuaca panas tiba.

Kriteria untuk kesediaan anak benih untuk dipindahkan ke lokasi tetap:

• kehadiran sekurang-kurangnya 5 daun;
• umur dalam tempoh 60-65 hari;
• Ketinggian semak adalah dalam lingkungan 25-30 cm.

Apabila memilih tapak untuk berkebun, pilih kawasan yang sebelum ini disemai dengan tanaman akar, herba, sayur-sayuran, dan kekacang. Tidak disyorkan untuk menanam anak benih tomato di kawasan yang sebelum ini disemai dengan kentang, terung, lada benggala atau physalis.

Untuk menanam Anggur Atom, kawasan dengan draf yang kuat adalah tidak diingini. Lokasi yang cerah dan tanah yang diperkaya dengan baja organik adalah ideal.

Menjaga tomato Breda Atomic Grape di taman

Tomato yang dipindahkan ke kawasan terbuka atau rumah hijau tumbuh dengan cepat. Pelbagai ini memerlukan perhatian dan penjagaan semasa muda, tetapi ia terbukti lebih berdaya tahan di taman.

Tumbuhan matang telah meningkatkan daya tahan terhadap jangkitan kulat dan boleh bertolak ansur dengan keadaan buruk, seperti cahaya rendah dan kelembapan tidak sekata. Penjagaan yang betul adalah penting untuk mencapai hasil tuaian yang benar-benar berlimpah.

Pembentukan belukar

Varieti ini adalah tomato yang tumbuh tinggi. Buahnya yang kecil membenarkan sehingga empat batang dibiarkan pada tumbuhan tanpa kebimbangan. Melatih semak kepada dua pucuk akan mengakibatkan kehilangan sebahagian daripada tuaian.

Asas pembentukan pokok renek:

• Proses harus bermula apabila pucuk sisi pertama muncul. Jika anda perlu meninggalkan 3 atau 4 batang utama, kemudian tinggalkan 2 atau 3 pucuk sisi yang kuat di bawah lingkaran tunas pertama, sambil mengeluarkan semua yang lain. Prosedur ini perlu diulang secara berkala, sekali seminggu.
• Jangan tangguhkan prosedur ini. Ini akan membolehkan pucuk merompak belukar sejumlah besar nutrien. Tambahan pula, pucuk kecil (sehingga 3 cm) lebih mudah dikeluarkan dengan hanya mencubitnya.
• Selepas pemangkasan, pastikan anda merawat luka dengan larutan kalium sulfat. Ini amat penting jika terdapat tumbuhan berpenyakit di katil taman atau rumah hijau.

Menyiram dan membaja

Tiada peraturan yang keras dan cepat untuk menyiram, tetapi adalah penting untuk memantau keadaan cuaca dan hujan, terutamanya apabila ia berkaitan dengan tomato yang ditanam di luar rumah.

Sila patuhi nuansa berikut:

• Pada bulan Jun dan Julai, tomato memerlukan penyiraman biasa sekurang-kurangnya dua hingga tiga kali seminggu jika tiada kelembapan semulajadi dari hujan.
• Mulai Ogos dan seterusnya, adalah disyorkan untuk mengurangkan jumlah pelembapan.
• Jika buah masak lebih awal, anda boleh mula mengurangkan pengairan seawal sepuluh hari ketiga bulan Julai.
• Kelembapan yang berlebihan juga boleh menjejaskan rasa tomato secara negatif.

Tomato perlu diberi makan setiap dua minggu, dan pelan itu harus disesuaikan dengan tumbuhan tertentu - jika mereka tidak kelihatan cukup kuat, baja nitrogen harus digunakan, terutamanya semasa tempoh awal tumbuh-tumbuhan (Mei dan Jun).

Ingat bahawa terlalu banyak nitrogen boleh menyebabkan penyakit dan bintik-bintik hijau berhampiran batang, serta urat putih di dalam tomato.

Cadangan lain:

• Dari bulan Jun, anda harus memberi tumpuan kepada persenyawaan kalium, kerana ia amat diperlukan dalam tempoh ini.
• Setiap dua hingga tiga minggu, adalah dinasihatkan untuk menggunakan campuran kompleks dengan kandungan kalium dan fosforus yang tinggi, yang menggalakkan pembentukan bunga yang lebih baik dan meningkatkan rasa tomato, dan juga membantu mengelakkan kekurangan nutrien penting lain.

Tindakan lain

Jangan abaikan jenis prosedur penjagaan yang lain. Tahap produktiviti dan keadaan umum tumbuhan bergantung pada mereka:

• Mencubit anak tiri. Adalah penting untuk menguruskan bilangan cawangan untuk mengelakkan cawangan yang berlebihan dan untuk memastikan buah yang lebih besar dan lebih manis. Keluarkan pucuk sisi, tinggalkan cawangan pendek 2-3 cm panjang.
• Pemanasan tanah. Langkah ini perlu dilakukan sejurus selepas menyiram tanah untuk mengelakkan kerak keras terbentuk di permukaan.
• Sungkupan. Untuk tujuan ini, sebaiknya gunakan bahan organik: gambut, habuk papan, jerami, dan rumpai yang baru dipetik. Lapisan tambahan ini membantu mengekalkan kelembapan tanah dan menghalang pertumbuhan rumpai.

Perlindungan daripada penyakit dan perosak

Tomato telah meningkatkan daya tahan terhadap penyakit virus dan patogen. Walau bagaimanapun, untuk mengelakkan masalah yang berpotensi, penyemburan pencegahan dengan Fitosporin disyorkan sebelum pembentukan buah.

Untuk melindungi tumbuhan daripada perosak, lebih baik merawat akar anak benih dengan racun serangga, seperti campuran Bordeaux atau Confidor, yang menghalang penampilan kutu daun, cockchafers, dan wireworms.

Rawat semak terhadap kulat miselial juga. Racun kulat yang paling berkesan termasuk Ridomil, Gold, dan Quadris. Menyembur dengan bawang putih, abu kayu, dan infusi kulit bawang juga menghasilkan hasil yang baik.

Bila dan bagaimana untuk menuai?

Tarikh penuaian adalah anggaran dan bergantung kepada banyak faktor, seperti keadaan pertumbuhan, penjagaan tumbuhan yang betul dan keadaan cuaca. Pada musim panas yang hangat atau dalam persekitaran terkawal suhu, tomato boleh masak dengan ketara lebih cepat.

Untuk menentukan tahap kematangan, lihat sahaja sayur-sayuran:

• Apabila buah-buahan memperoleh warna ciri mereka, bertukar menjadi ungu kekuningan dengan urat kehijauan, sudah tiba masanya untuk memilihnya dari semak.
• Anda boleh menilai struktur buah - tomato masak harus lembut.
• Cara paling mudah untuk menentukan kematangan adalah dengan merasainya. Tomato ceri masak sangat manis, mengingatkan gula-gula.

Kulitnya tebal, menghalang tomato daripada pecah dalam fros, mengekalkannya segar pada pokok anggur, dan menghalangnya daripada gugur atau terlalu masak secepat beberapa jenis lain. Ini juga membolehkan pengangkutan penuaian jarak jauh.

Sayur-sayuran hendaklah disimpan di tempat yang sejuk dan gelap. Sebagai alternatif, di rak bawah peti sejuk.

Varieti yang serupa

Tiada alternatif langsung kepada varieti tomato Breda Atomic Grape yang unik. Walau bagaimanapun, bagi mereka yang menghargai penampilan dan rasa tersendiri tomato ceri, pertimbangkan untuk memupuk jenis menarik seperti:

• Ceri Amethyst Berkrim;
• Menari dengan Smurf;
• Lebah pagi;
• Shaggy Kate;
• Pokok kurma beraneka ragam;
• Beri Emas Biru.

Kebaikan dan keburukan

Menanam tomato dalam cuaca panas boleh mencabar, kerana bunga mudah kering dan kehilangan debunga pada suhu melebihi 40 darjah Celsius. Walau bagaimanapun, varieti tomato Atomic Grape Breda mempunyai keupayaan yang luar biasa untuk menahan keadaan panas, menghasilkan set bunga yang berjaya dan gugusan penuh.

Ulasan

Tomato Atomic Grape Breda, dengan warna uniknya, memenangi hati tukang kebun di seluruh dunia. Varieti ini tahan terhadap turun naik suhu dan menghasilkan hasil yang tinggi. Walaupun menjaga tumbuhan itu mudah, mencari benih untuk dijual adalah sukar, jadi tukang kebun mengumpul sendiri setiap tahun.

Soalan Lazim