Ciri-ciri tomato Abruzzo dan amalan pertanian

Tomato Abruzzo ialah varieti pusaka Rusia yang baru dibangunkan yang dengan cepat mendapat populariti di kalangan tukang kebun dan petani berkat rasa yang sangat baik dan hasil yang mengagumkan. Ia menonjol kerana ketahanannya yang baik terhadap keadaan cuaca buruk dan penyakit.

Sejarah pemilihan pelbagai

Salah tanggapan bahawa nama Abruzzo berasal dari bahasa Itali adalah tidak berasas. Terdapat varieti Itali kuno yang tumbuh di pantai Abruzzo, yang dikenali sebagai Pera d'Abruzzo atau Abruzzo Pear, tetapi ia tidak berkaitan dengan tomato Rusia. Varieti ini sangat popular pada tahun 1960-an untuk menyokong kestabilan ekonomi. Buahnya digunakan untuk membuat pasta dan sos.

Agrofirm "Aelita" ialah pembangun asal varieti Abruzzo di Rusia dan pemegang hak ke atasnya. Ahli agronomi terkenal seperti:

• V. G. Kachainik;
• M. N. Gulkin;
• O. A. Karmanova;
• S. V. Matyunina.

Permohonan untuk pendaftaran dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan telah dikemukakan pada tahun 2017. Selepas lulus ujian varieti, varieti Abruzzo dimasukkan ke dalam senarai tanaman pertanian Rusia pada tahun 2019. Ia digunakan untuk penanaman di taman persendirian, di padang terbuka, dan di bawah perlindungan perlindungan (rumah hijau, hotbeds).

Ciri umum varieti

Abruzzo adalah varieti tidak tentu, bermakna semaknya terus tumbuh dan berbuah selagi keadaan kekal baik.

Penampilan semak belukar

Tomato Abruzzo dicirikan oleh tabiat pertumbuhannya yang tidak tentu, yang terus berkembang sehingga kehabisan ruang atau dilatih. Ini memerlukan kerap mencubit bahagian atas dan pemangkasan pucuk sampingan.

Ciri-ciri utama semak:

• ketinggian semak di tanah terbuka mencapai 150-170 cm, di rumah hijau ia boleh mencapai 200 cm;
• tumbuhan mempunyai daun bersaiz sederhana;
• bilah daun mempunyai warna hijau yang kaya;
• tidak ada sendi pada peduncles;
• perbungaan adalah jenis pertengahan;
• Pembentukan harmoni ovari diperhatikan pada batang.

Penerangan tentang buah-buahan

Tomato Abruzzo dicirikan oleh saiznya yang ketara - berat puratanya berkisar antara 250 hingga 310 g, dan spesimen terbesar yang tumbuh di bahagian bawah semak boleh mencapai 750 g.

Ciri khas varieti ini:

• berbentuk pir;
• rusuk yang kuat dan luar biasa di sisi;
• kulit yang agak nipis;
• aroma tomato yang kaya;
• pulpa berisi;
• Buah masak berwarna merah terang, manakala buah yang belum masak berwarna hijau muda dengan bintik-bintik gelap berhampiran tangkai;
• kulit berkilat dan berkilat;
• apabila dipotong, sedikit jus mengalir keluar;
• di dalamnya terdapat 4-6 ruang benih dengan bilangan benih yang kecil;
• mengandungi banyak likopena, yang bertanggungjawab untuk warna merah yang kaya dan merupakan antioksidan yang kuat kerana sifat karotenoidnya.

Kandungan gula memberikan pulpa rasa manis yang unik. Apabila dipotong, buahnya menyerupai tembikai yang masak, dengan warna merah jambu dan mutiara.

Tomato abruzzo, dipetik dari pokok anggur, tidak cair, dan mengandungi sedikit serat berwarna terang. Varieti ini mempunyai rasa yang sangat baik, dan ciri tersendirinya ialah rasa selepas yang kaya dan harmoni, tidak seperti kebanyakan jenis salad.

Masa masak dan hasil

Abruzzo mula berbuah 105-110 hari selepas benih bercambah. Jika anda memindahkan semak di luar rumah antara Mei dan Jun, anda akan dapat menuai buah seawal bulan Julai.

Jika semua cadangan pertanian dipatuhi, anda boleh menjangkakan produktiviti sehingga 7 kg setiap belukar. Dengan empat tumbuhan setiap meter persegi tanah, hasil boleh mencapai 25-28 kg setiap meter persegi.

Aspek utama yang mempengaruhi pembuahan tomato Abruzzo:

• pembentukan semak yang betul;
• memilih tempat yang sesuai untuk tumbuh, di mana tumbuhan akan menerima cahaya yang mencukupi dan dilindungi daripada tiupan angin;
• pematuhan peraturan penggiliran tanaman:
  • Adalah lebih baik untuk menanam semak selepas tanaman seperti labu, lobak merah, bit, bawang hijau, baja hijau dan kubis;
  • Ia tidak disyorkan untuk menanam tomato selepas lada benggala, nightshades lain, dan strawberi, kerana tumbuhan ini boleh menghantar penyakit dan perosak yang sama kepada tomato, yang boleh bertahan pada musim sejuk di dalam tanah dan menyerang tomato pada musim panas.
• menanam anak benih hanya selepas ancaman fros telah berlalu sepenuhnya;
• menjaga semak belukar dengan betul, merumput dan memberi mereka makan dengan kerap;
• ikat dan keluarkan pucuk yang berlebihan dalam masa.

Lokasi yang sesuai untuk menanam tomato Abruzzo adalah bersebelahan dengan jenis tomato yang lebih pendek, yang akan menyediakan semua tumbuhan dengan cahaya yang mencukupi untuk perkembangan normal dan pematangan buah-buahan.

Bidang penggunaan buah-buahan

Tomato Abruzzo adalah karya kulinari sejati, menawan dengan kemanisan dan aromanya yang kaya. Ia sesuai untuk mana-mana resipi masakan, daripada salad hingga pembuka selera. Tambahan pula:

• Abruzzo ialah kemuncak mana-mana salad sayuran atau pinggan pembuka selera, dipadankan dengan indah dengan keju, buah zaitun, bawang putih dan herba.
• Tomato sangat bagus untuk memasak hidangan panas: ia boleh dibakar, direbus, digoreng, atau direbus. Mereka membuat sup tomato yang lazat, pasta dengan sos tomato, piza, lasagna, dan tomato sumbat dengan daging atau sayur-sayuran.
• Buah-buahan adalah bahan mentah yang sangat baik untuk membuat pes tomato dan pelbagai sos, seperti sos tomato, adjika, dan salsa. Pes yang diperbuat daripada varieti ini dibezakan oleh aroma dan kemanisan semulajadi.
• Oleh kerana rasa mereka, tomato ini digunakan secara meluas untuk pengetinan dan pembekuan.
• Mereka dijeruk, diasinkan, dan diawetkan.

Ketahanan terhadap penyakit dan perosak

Varieti tomato Abruzzo dicirikan oleh pematangan awal, menjadikannya tahan terhadap penyakit hawar lewat. Walaupun ia adalah kultivar dan bukan hibrid, penciptanya memberi perhatian khusus untuk mengukuhkan pertahanan tumbuhan terhadap jangkitan kulat dan virus.

Perosak jarang berlaku, tetapi kutu daun adalah musuh utama tomato ini. Untuk melindungi daripada mereka, gunakan racun serangga seperti Actellic atau Fitoverm, atau larutan sabun.

Mencegah kerosakan tumbuhan daripada penyakit dan perosak adalah mungkin melalui pematuhan kepada peraturan penggiliran tanaman, penyingkiran sisa tumbuhan tepat pada masanya, dan amalan pertanian yang betul.

Kawasan untuk penanaman

Wilayah Rusia adalah pelbagai, masing-masing mempunyai iklimnya sendiri. Abruzzo sesuai untuk:

• kawasan yang terletak di kawasan Volga Tengah dan Bawah;
• penempatan yang terletak di utara dan barat laut bahagian Eropah di negara itu;
• wilayah yang tersebar di tengah-tengah bahagian Eropah di Rusia;
• Siberia;
• Ural;
• Timur Jauh;
• Wilayah Bumi Hitam Tengah;
• Caucasus Utara.

Ciri-ciri penanaman dan penanaman

Abruzzo ditanam di pelbagai bahagian di Rusia. Di selatan, ia berprestasi cemerlang dan menghasilkan hasil tuaian yang banyak di padang terbuka. Di kawasan yang lebih sejuk, seperti kawasan tengah dan utara, varieti ini menghasilkan buah yang konsisten hanya di rumah hijau.

Menyemai benih tomato Abruzzo untuk anak benih

Tomato Abruzzo ialah varieti semula jadi, membolehkan anda menuai sendiri benih daripada buah-buahan yang masak. Rawatan benih yang mudah memastikan percambahan yang berjaya pada musim berikutnya, dan tumbuhan muda akan sepadan sepenuhnya dengan kualiti tumbuhan induk.

Jika benih dikumpulkan dari taman anda sendiri, adalah penting untuk membasmi kuman bahan penanaman menggunakan larutan kalium permanganat atau hidrogen peroksida (3 ml larutan setiap 100 ml air). Langkah-langkah persediaan lain:

• Untuk memilih benih yang baik, rendam dalam air masin selama 20 minit. Mana-mana benih yang terapung ke permukaan tidak sesuai untuk ditanam dan harus dibuang.
• Sesetengah tukang kebun lebih suka mengeraskan benih dengan meletakkannya di dalam peti sejuk untuk seketika.
• Kaedah pembasmian kuman lain adalah menggunakan larutan kuprum sulfat. Gunakan 1 sudu teh larutan setiap 250 ml. Rendam benih dalam larutan selama 10 minit.
• Selepas rawatan air, benih hendaklah diletakkan di dalam kain lembap dan dibiarkan bercambah di tempat yang hangat dengan pengudaraan dan pelembapan biasa.

Menyemai perlu dilakukan beberapa bulan sebelum pemindahan tumbuhan yang dirancang ke tempat tidur kekal mereka. Bergantung pada keadaan iklim tempatan, ini biasanya berlaku pada akhir Mac atau awal April.

Substrat gambut yang tersedia secara komersil boleh digunakan untuk mencipta tanah anak benih. Jika jumlah tanah yang lebih besar diperlukan, anda boleh mencampurkan komponen sendiri:

• 2 bahagian chernozem;
• 3 bahagian humus;
• 1 bahagian pasir sungai.

Semua komponen hendaklah dicampur dengan teliti dan kemudian dirawat dengan larutan kalium permanganat merah jambu gelap untuk pembasmian kuman. Satu lagi kaedah pembasmian kuman yang berkesan ialah memanaskan campuran di dalam ketuhar selama 20-25 minit pada suhu 220 darjah Celsius.

Pelbagai bekas digunakan untuk menanam anak benih: cawan plastik, kotak kayu, pasu gambut, atau kaset. Bekas yang boleh digunakan semula mesti dibasmi kuman dengan air mendidih atau disiram dengan hidrogen peroksida sebelum digunakan.

Peringkat penanaman tumbuhan dari biji:

1. Isi setiap bekas dengan tanah pada paras yang sama dengan kira-kira dua pertiga daripada isipadunya.
2. Siram tanah dengan air pada suhu bilik, tutup dengan bungkus plastik dan biarkan selama 4 jam untuk direndam.
3. Buat lubang atau alur cetek selebar 1-1.5 cm pada permukaan.
4. Menyemai benih, menekannya sedikit lebih dalam.
5. Taburkan dengan lapisan tanah atau gambut.
6. Basahkan permukaan dengan air suam dari botol semburan.
7. Tutup anak benih masa depan dengan filem plastik atau kaca.
8. Pindahkan bekas ke bilik dengan suhu +23°C.
9. Selepas pucuk hijau pertama muncul, keluarkan penutup.
10. Untuk mengelakkan tumbuhan daripada menjadi terlalu memanjang, pindahkannya ke bilik dengan suhu +17+19°C selama seminggu.

Menjaga anak benih termasuk pengudaraan dan penyiraman biasa. Selepas 2-3 daun sejati terbentuk, pindahkan tumbuhan ke dalam bekas individu. Gunakan baja mineral, tetapi berhati-hati dengan dos.

Memindahkan anak benih ke dalam rumah hijau atau tanah terbuka

Pindahkan anak benih ke dalam tanah pada waktu pagi atau siang hari jika cuaca mendung. Masa yang sesuai untuk memindahkan mereka ke rumah hijau adalah lewat musim bunga. Tomato Abruzzo tidak dipindahkan ke taman terbuka sehingga awal bulan Jun.

Memilih tempat untuk menanam tomato dan penyediaan

Sebelum memulakan, anda perlu memilih lokasi yang sesuai. Tomato lebih suka bintik-bintik terang dan cerah dengan cahaya berterusan. Mereka juga memerlukan banyak ruang untuk pembangunan akar dan pertukaran udara. Lokasi penanaman yang ideal adalah lokasi yang dilindungi daripada angin kencang.

Menyediakan tanah dan anak benih:

• Untuk berjaya menanam Abruzzo, penting untuk menyediakan tanah terlebih dahulu. Ini termasuk membuang rumpai dan menggali tanah sehingga kedalaman kira-kira 25-30 cm. Selain itu, tambahkan kompos atau humus untuk meningkatkan kesuburan.
• Sebelum menanam tumbuhan, anda harus mengira jarak yang diperlukan di antara mereka untuk memastikan pencahayaan dan pertukaran udara yang optimum.
• Sebelum menanam, akar perlu dirawat dengan larutan perangsang pertumbuhan untuk mempercepatkan penyesuaian dan berlabuh di dalam tanah.
• Apabila menggali lubang, adalah penting untuk mempertimbangkan kedalaman di mana tumbuhan sebelum ini terletak di dalam bekas untuk mengelakkan kerosakan akar atau batang.

Proses pendaratan

Prosedur pemindahan tumbuhan dijalankan seperti berikut:

1. Sediakan lubang yang dalam.
2. Tambah baja mengikut ciri tanah.
3. Pasang sokongan tambahan untuk mengamankan tumbuhan.
4. Berhati-hati mengeluarkan pokok muda dari pasu, dengan atau tanpa segumpal tanah, dan letakkan dengan teliti di dalam lubang yang disediakan.
5. Tutup dengan tanah.
6. Pastikan tumbuhan berdiri tegak.
7. Lindunginya dengan kord sintetik untuk menyokong pancang atau trellise.
8. Isi kawasan sekitar anak benih dengan jerami kering atau gambut.

Penjagaan lanjut tomato

Pada minggu pertama selepas pemindahan, adalah lebih baik untuk tidak menyiram tanaman muda untuk membolehkan akarnya membentuk dan menyesuaikan diri dengan keadaan baru. Selepas itu, siram mereka sekali seminggu, menggunakan 3-5 liter air setiap pokok.

Peraturan lain untuk "prosedur air":

• Selepas bunga muncul, penyiraman meningkat kepada dua kali seminggu, dan apabila tiba masanya untuk menuai, ia dikurangkan atau dihentikan sama sekali untuk mengelakkan perkembangan penyakit yang disebabkan oleh kelembapan berlebihan.
• Di rumah hijau, tomato disiram pada waktu pagi, selepas itu bilik berventilasi untuk mengurangkan kelembapan. Kaedah terbaik untuk melembapkan rumah hijau ialah pengairan titisan.
• Tomato luar disiram selepas matahari terbenam untuk memastikan air diserap ke dalam tanah tanpa penyejatan. Di kawasan selatan, adalah disyorkan untuk sesekali mengaburkan daun untuk mengelakkannya daripada kering.

Tindakan wajib lain:

• Pembentukan belukar. Untuk memastikan penuaian yang banyak, semak disusun dengan dua batang. Meninggalkan lebih banyak pucuk akan menghalang proses penanaman tomato besar dan melambatkan masaknya.
• Sokongan. Untuk tumbuhan yang tinggi, perlu menyediakan sokongan supaya batang tidak patah di bawah berat buah.
• Mencubit anak tiri. Semua pucuk sampingan, kecuali batang utama, harus dikeluarkan. Pucuk sisi terletak di axils daun dan tidak boleh dikelirukan dengan kelompok buah. Hanya pucuk yang telah mencapai panjang 4-5 cm perlu dikeluarkan.
  Prosedur ini dilakukan dengan memakai sarung tangan untuk meminimumkan risiko pencemaran silang. Tapak penyingkiran akan sembuh dalam masa sehari, jadi pucuk sampingan dikeluarkan pada awal pagi.
• Menyuburkan tumbuhan. Proses ini bermula enam minggu selepas tumbuhan ditanam. Untuk melakukan ini, tuangkan air (10 liter) ke dalam bekas besar dan tambah urea (5 g), garam kalium (10 g), dan Superfosfat Ganda (25 g).
  Pada masa akan datang, disyorkan untuk menggantikan campuran mineral dan organik.
• Menggemburkan tanah. Proses ini perlu dilakukan sejurus selepas penyiraman untuk memastikan sistem akar tumbuhan menerima bukan sahaja air tetapi juga oksigen. Rawatan ini memerlukan penjagaan khas, kerana kecuaian boleh merosakkan akar permukaan tumbuhan tomato, yang berpotensi mengakibatkan kematian mereka.
• Pencegahan rumpai. Tumbuhan yang tidak diingini merompak tomato daripada nutrien, jadi ia perlu dikeluarkan. Menggunakan geotekstil semasa membuat katil boleh mengurangkan masalah, tetapi tidak menyelesaikannya sepenuhnya.
• Sungkupan. Memercikkan kompos, humus, gambut, habuk papan atau rumput yang baru dipotong di sekeliling semak menghalang rumpai daripada tumbuh dan membantu mengekalkan kelembapan.

Pencegahan penyakit dan kawalan perosak

Varieti ini dicirikan oleh peningkatan daya tahan terhadap penyakit dan serangga. Kaedah berikut digunakan untuk mengawal kutu daun, hama labah-labah dan cacing wayar:

• bahan kimia - Aktellik, Biotlin, Fitoverm, Aktoverm;
• resipi rakyat - larutan sabun biasa, abu, lada panas, bawang merah dan bawang putih.

Kebaikan dan keburukan

Tumbuhan ini memerlukan perhatian yang minimum. Penjagaan utama adalah staking dan topping, tetapi sebaliknya, ia adalah standard. Kelebihan varieti Abruzzo termasuk:

Di antara keburukan, perlu diserlahkan keperluan untuk menguatkan semak tinggi dan mengeluarkan pucuk sampingan.

Ulasan

Tomato Abruzzo ialah varieti masak awal yang terkenal dengan produktiviti dan banyak kelebihan lain. Ia sesuai untuk kedua-dua penanaman luar dan taman, tetapi penanamannya memerlukan perhatian khusus untuk penanaman dan penjagaan seterusnya.

Soalan Lazim